2026年火龍果羹加工機(jī)維修（加工機(jī)調(diào)試技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、選擇題（總共10題，每題4分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.火龍果羹加工機(jī)在調(diào)試過(guò)程中，首先要檢查的是（）A.電路連接是否正常B.刀具是否鋒利C.加熱裝置是否能正常工作D.攪拌槳的轉(zhuǎn)速2.加工機(jī)調(diào)試時(shí)，發(fā)現(xiàn)進(jìn)料口堵塞，可能的原因是（）A.物料濕度太大B.電機(jī)轉(zhuǎn)速過(guò)快C.刀具磨損D.攪拌槳松動(dòng)3.調(diào)試火龍果羹加工機(jī)時(shí)，若發(fā)現(xiàn)出料不均勻，應(yīng)調(diào)整（）A.加熱溫度B.攪拌速度C.進(jìn)料速度D.刀具角度4.加工機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)異常噪音，可能是（）A.潤(rùn)滑不足B.物料過(guò)多C.電壓過(guò)高D.攪拌槳材質(zhì)問(wèn)題5.對(duì)于火龍果羹加工機(jī)的溫度控制系統(tǒng)調(diào)試，主要是確保（）A.溫度能快速上升B.溫度保持穩(wěn)定C.溫度能隨意調(diào)節(jié)D.溫度不會(huì)下降6.調(diào)試加工機(jī)時(shí)，若發(fā)現(xiàn)攪拌效果不佳，應(yīng)檢查（）A.攪拌槳的形狀B.加熱功率C.電機(jī)功率D.進(jìn)料量7.火龍果羹加工機(jī)的傳動(dòng)部件調(diào)試，重點(diǎn)在于（）A.傳動(dòng)效率B.傳動(dòng)方向C.傳動(dòng)平穩(wěn)性D.以上都是8.調(diào)試過(guò)程中，若加工機(jī)的某個(gè)傳感器出現(xiàn)故障，可能導(dǎo)致（）A.加工質(zhì)量不穩(wěn)定B.機(jī)器無(wú)法啟動(dòng)C.噪音增大D.能耗增加9.對(duì)于火龍果羹加工機(jī)的出料管道調(diào)試，要保證（）A.管道暢通B.管道密封C.管道長(zhǎng)度合適D.管道材質(zhì)優(yōu)良10.調(diào)試加工機(jī)時(shí)，若發(fā)現(xiàn)電機(jī)發(fā)熱嚴(yán)重，應(yīng)檢查（）A.電機(jī)負(fù)載B.溫度傳感器C.冷卻系統(tǒng)D.以上都有可能二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題6分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.火龍果羹加工機(jī)調(diào)試前需要準(zhǔn)備的工作有（）A.檢查設(shè)備外觀是否有損壞B.清理設(shè)備內(nèi)部雜質(zhì)C.準(zhǔn)備好調(diào)試所需工具D.確定調(diào)試人員分工2.加工機(jī)調(diào)試過(guò)程中，影響攪拌效果的因素有（）A.攪拌槳的轉(zhuǎn)速B.攪拌槳的形狀C.物料的流動(dòng)性D.加熱溫度3.對(duì)于火龍果羹加工機(jī)的加熱系統(tǒng)調(diào)試，需要關(guān)注（）A.加熱速度B.溫度均勻性C.加熱功率穩(wěn)定性D.加熱裝置的使用壽命4.調(diào)試火龍果羹加工機(jī)時(shí)，若發(fā)現(xiàn)出料不暢，可能的原因有（）A.出料口堵塞B.管道堵塞C.物料粘性太大D.攪拌速度過(guò)快5.加工機(jī)的控制系統(tǒng)調(diào)試包括（）A.溫度控制B.轉(zhuǎn)速控制C.壓力控制D.時(shí)間控制三、判斷題（總共10題，每題3分，請(qǐng)判斷對(duì)錯(cuò)，在括號(hào)內(nèi)打“√”或“×”）1.火龍果羹加工機(jī)調(diào)試時(shí)，可不考慮設(shè)備的清潔情況。（×）2.只要電機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，加工機(jī)就可以正常工作。（×）3.調(diào)試過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)某個(gè)部件有輕微磨損，不影響繼續(xù)調(diào)試。（×）4.火龍果羹加工機(jī)的攪拌速度越快，加工效果越好。（×）5.加熱系統(tǒng)調(diào)試時(shí)，溫度越高越好。（×）6.調(diào)試人員在調(diào)試前不需要熟悉加工機(jī)的工作原理。（×）7.加工機(jī)的出料管道堵塞，只會(huì)影響出料速度，不會(huì)影響加工質(zhì)量。（×）8.對(duì)于火龍果羹加工機(jī)的調(diào)試，一次調(diào)試不成功可以多次嘗試，不用記錄過(guò)程。（×）9.調(diào)試過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異味，應(yīng)立即停止調(diào)試檢查原因。（√）10.只要保證了加工機(jī)的機(jī)械部件正常，電氣系統(tǒng)可以忽略調(diào)試。（×）四、簡(jiǎn)答題（總共2題，每題15分，請(qǐng)根據(jù)題目要求簡(jiǎn)要回答）1.請(qǐng)簡(jiǎn)述火龍果羹加工機(jī)調(diào)試的主要步驟。2.當(dāng)調(diào)試火龍果羹加工機(jī)時(shí)發(fā)現(xiàn)出料溫度過(guò)高，你認(rèn)為可能的原因有哪些？應(yīng)如何解決？五、案例分析題（總共1題，每題20分，請(qǐng)根據(jù)給定案例進(jìn)行分析）案例：在調(diào)試火龍果羹加工機(jī)時(shí)，發(fā)現(xiàn)攪拌槳轉(zhuǎn)速不穩(wěn)定，時(shí)而快時(shí)而慢。問(wèn)題：請(qǐng)分析出現(xiàn)這種情況的可能原因，并提出相應(yīng)的解決措施。答案：一、選擇題答案：1.A2.A3.B4.A5.B6.A7.D8.A9.A10.D二、多項(xiàng)選擇題答案：1.ABC2.ABC3.ABC4.ABC5.ABD三、判斷題答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.×四、簡(jiǎn)答題答案：1.首先檢查設(shè)備外觀及內(nèi)部是否有損壞、雜質(zhì)等；然后接通電源檢查電路連接；接著調(diào)試傳動(dòng)部件確保平穩(wěn)；再調(diào)試攪拌系統(tǒng)關(guān)注攪拌效果；之后調(diào)試加熱系統(tǒng)保證溫度穩(wěn)定；最后調(diào)試出料系統(tǒng)確保出料順暢等。2.出料溫度過(guò)高可能原因有加熱系統(tǒng)故障，如溫度控制失靈、加熱元件損壞；攪拌速度過(guò)快摩擦生熱；物料本身粘性大摩擦產(chǎn)熱多等。解決措施：檢查溫度控制系統(tǒng)，維修或更換故障部件；調(diào)整攪拌速度；對(duì)于物料粘性大，可適當(dāng)調(diào)整配方或預(yù)處理物料。五、案例分析題答案：