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廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展:現(xiàn)狀剖析與對策探尋一、引言1.1研究背景與意義1.1.1研究背景龍眼,作為熱帶和亞熱帶地區(qū)的特色水果,在我國有著悠久的種植歷史和深厚的文化底蘊(yùn),素有“南方桂圓,北方人參”的美譽(yù),是深受大眾喜愛的水果之一。廣西貴港市地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),陽光充足,雨量充沛,土壤肥沃,這些得天獨(dú)厚的自然條件為龍眼的生長提供了理想的環(huán)境,是我國重要的龍眼產(chǎn)區(qū)之一。貴港市的龍眼種植歷史源遠(yuǎn)流長,可追溯至數(shù)百年前。經(jīng)過長期的栽培與發(fā)展,當(dāng)?shù)胤e累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn),并培育出了多個(gè)優(yōu)良品種,其中石硤龍眼和平南石硤龍眼更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng),憑借其肉厚核小、香甜多汁的獨(dú)特口感,在市場上占據(jù)著重要地位。平南縣作為貴港市龍眼種植的核心區(qū)域,被譽(yù)為“中國石硤龍眼之鄉(xiāng)”,擁有全國最大的縣級石硤龍眼生產(chǎn)基地以及全國唯一的中國石硤龍眼母本園。截至目前,貴港市的龍眼種植面積已達(dá)到數(shù)十萬畝,年產(chǎn)量可達(dá)數(shù)萬噸,在滿足國內(nèi)市場需求的同時(shí),還遠(yuǎn)銷海外多個(gè)國家和地區(qū)。龍眼產(chǎn)業(yè)在貴港市的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中扮演著至關(guān)重要的角色,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要途徑之一。眾多農(nóng)戶依靠龍眼種植實(shí)現(xiàn)了脫貧致富,過上了富足的生活。同時(shí),龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮,如水果加工、物流運(yùn)輸、包裝印刷等,為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)了農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移和就業(yè),推動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在水果加工方面,當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出了一批以龍眼為原料的加工企業(yè),生產(chǎn)桂圓肉、龍眼干、龍眼罐頭、龍眼酒等多種產(chǎn)品,不僅延長了龍眼的產(chǎn)業(yè)鏈,還提高了產(chǎn)品的附加值;物流運(yùn)輸行業(yè)也因龍眼的銷售而得到了快速發(fā)展,眾多物流公司紛紛開辟了龍眼運(yùn)輸專線,確保新鮮的龍眼能夠及時(shí)、安全地送達(dá)全國各地的市場。然而,隨著市場競爭的日益激烈和消費(fèi)者需求的不斷變化,貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中也面臨著諸多挑戰(zhàn)。在種植環(huán)節(jié),部分果農(nóng)的種植技術(shù)相對落后,缺乏科學(xué)的管理理念,導(dǎo)致龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)參差不齊;果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善,灌溉、排水等設(shè)施老化,影響了龍眼的生長和發(fā)育;病蟲害防治工作難度較大,一些新型病蟲害的出現(xiàn)給果農(nóng)帶來了巨大的困擾。在市場銷售方面,品牌建設(shè)相對滯后,缺乏具有全國影響力的知名品牌,導(dǎo)致產(chǎn)品的市場知名度和美譽(yù)度不高;銷售渠道單一,主要依賴傳統(tǒng)的批發(fā)市場和經(jīng)銷商,電商等新興銷售渠道的應(yīng)用還不夠廣泛;市場信息不對稱,果農(nóng)難以準(zhǔn)確把握市場需求和價(jià)格走勢,容易出現(xiàn)盲目跟風(fēng)種植和銷售困難的情況。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,產(chǎn)業(yè)鏈條不夠完善,深加工能力不足,大部分龍眼以鮮果形式銷售,產(chǎn)品附加值較低;產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展程度不高,與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的結(jié)合不夠緊密,缺乏創(chuàng)新的發(fā)展模式和業(yè)態(tài)。面對這些挑戰(zhàn),如何推動(dòng)貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,成為了當(dāng)前亟待解決的問題。1.1.2研究意義本研究對廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行深入探究,在理論與實(shí)踐層面均具備重要意義。在理論方面,豐富了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究內(nèi)容。當(dāng)前針對水果產(chǎn)業(yè)的研究多集中于常見水果品類,對龍眼產(chǎn)業(yè)的專門研究相對匱乏。本研究通過系統(tǒng)分析貴港市龍眼產(chǎn)業(yè),深入剖析其種植、加工、銷售等環(huán)節(jié),能夠?yàn)辇堁郛a(chǎn)業(yè)發(fā)展理論體系的構(gòu)建提供詳實(shí)的案例支撐與數(shù)據(jù)依據(jù),填補(bǔ)相關(guān)理論研究的空白。此外,從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)組織等多學(xué)科視角對龍眼產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究,有助于拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論的應(yīng)用范圍,促進(jìn)不同學(xué)科之間的交叉融合,為其他特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的研究提供新的思路與方法。實(shí)踐層面,對助力貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效意義重大。通過研究,能夠精準(zhǔn)找出當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的種植技術(shù)落后、市場銷售不暢、產(chǎn)業(yè)鏈不完善等問題,并針對性地提出科學(xué)合理的解決對策,如推廣先進(jìn)種植技術(shù)、加強(qiáng)品牌建設(shè)、拓展銷售渠道、完善產(chǎn)業(yè)鏈等,從而推動(dòng)龍眼產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,提高產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力。對促進(jìn)農(nóng)民增收也起著關(guān)鍵作用。龍眼產(chǎn)業(yè)是貴港市農(nóng)民的重要收入來源,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到農(nóng)民的切身利益。通過提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,增加龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì),拓展銷售渠道,提高產(chǎn)品附加值,能夠有效增加農(nóng)民的收入,改善農(nóng)民的生活水平,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。與此同時(shí),推動(dòng)貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮穩(wěn)定,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。1.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀在龍眼產(chǎn)業(yè)研究領(lǐng)域,國內(nèi)外學(xué)者已取得了一系列豐碩成果,研究內(nèi)容廣泛涵蓋了龍眼的品種改良、種植技術(shù)、病蟲害防治、保鮮加工、市場銷售以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個(gè)重要方面。在品種改良方面,眾多學(xué)者致力于挖掘和培育優(yōu)良龍眼品種。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)通過長期的種質(zhì)資源收集與創(chuàng)新利用研究,成功篩選出多個(gè)具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)等特性的龍眼新品種,如“熱龍1號”等,這些新品種在產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病蟲害能力上較傳統(tǒng)品種均有顯著提升。在種植技術(shù)研究上,學(xué)者們圍繞龍眼的栽培管理展開深入探索。福建農(nóng)林大學(xué)的科研人員通過對龍眼樹體營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)的研究,發(fā)現(xiàn)合理的施肥配比和施肥時(shí)期能夠有效提高龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì),同時(shí)還能增強(qiáng)樹體的抗逆性。病蟲害防治一直是龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵問題,學(xué)者們針對龍眼常見的病蟲害,如蒂蛀蟲、霜霉病等,開展了大量的研究工作。廣西農(nóng)科院的研究人員通過對蒂蛀蟲的生物學(xué)特性和發(fā)生規(guī)律的研究,提出了一套綜合防治技術(shù),包括物理防治、化學(xué)防治和生物防治相結(jié)合的方法,有效降低了蒂蛀蟲的危害程度。在保鮮加工領(lǐng)域,為解決龍眼保鮮期短的問題,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)研發(fā)出一種新型的保鮮技術(shù),通過采用氣調(diào)包裝和保鮮劑處理相結(jié)合的方式,顯著延長了龍眼的保鮮期,保持了果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味。在龍眼加工方面,學(xué)者們不斷探索新的加工工藝和產(chǎn)品形式,開發(fā)出了龍眼干、桂圓肉、龍眼罐頭、龍眼酒等多種加工產(chǎn)品,提高了龍眼的附加值。在市場銷售和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,國內(nèi)學(xué)者劉秀光在《廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素和對策研究》中,運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)的方法,對貴港市龍眼生產(chǎn)不同時(shí)期的制約因素進(jìn)行了深入分析,指出價(jià)格問題是制約果農(nóng)增收的主要因素之一。而在《中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心指出,我國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)在品種結(jié)構(gòu)、科技支撐、鏈條延伸、市場開拓等方面還存在發(fā)展不足的問題。然而,當(dāng)前的研究仍存在一些不足之處和可拓展的方向。在品種改良方面,雖然已經(jīng)培育出一些優(yōu)良品種,但對于適應(yīng)不同生態(tài)環(huán)境和市場需求的特色品種的培育還相對不足,需要進(jìn)一步加強(qiáng)種質(zhì)資源創(chuàng)新和品種選育工作。在種植技術(shù)研究上,雖然已經(jīng)取得了一些成果,但對于一些新型種植技術(shù),如智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)在龍眼種植中的應(yīng)用研究還不夠深入,需要加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)的研發(fā)和推廣應(yīng)用。在病蟲害防治方面,雖然已經(jīng)提出了一些綜合防治技術(shù),但對于一些新型病蟲害的監(jiān)測和預(yù)警技術(shù)研究還相對滯后,需要加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)的研究和應(yīng)用。在市場銷售和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,對于龍眼產(chǎn)業(yè)的市場需求預(yù)測和產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究還不夠深入,需要加強(qiáng)相關(guān)研究,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學(xué)的決策依據(jù)。未來,隨著科技的不斷進(jìn)步和市場需求的不斷變化,龍眼產(chǎn)業(yè)的研究將朝著更加多元化、精細(xì)化和智能化的方向發(fā)展,為推動(dòng)龍眼產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供有力的支撐。1.3研究方法與創(chuàng)新點(diǎn)1.3.1研究方法文獻(xiàn)研究法:廣泛查閱國內(nèi)外與龍眼產(chǎn)業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)論文、研究報(bào)告、政府文件、行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等資料。如通過中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫,檢索關(guān)于龍眼種植技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場銷售等方面的文獻(xiàn),梳理前人的研究成果和觀點(diǎn),了解龍眼產(chǎn)業(yè)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,為本研究提供理論基礎(chǔ)和研究思路。通過對文獻(xiàn)的綜合分析,明確貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)在品種資源、種植規(guī)模、市場份額等方面的基本情況,以及當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題和挑戰(zhàn),為后續(xù)的實(shí)地調(diào)研和分析提供參考依據(jù)。實(shí)地調(diào)研法:深入貴港市的龍眼種植基地,如平南縣的安懷鎮(zhèn)、丹竹鎮(zhèn)、大新鎮(zhèn)等主要龍眼產(chǎn)區(qū),與當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)進(jìn)行面對面交流,了解他們的種植經(jīng)驗(yàn)、生產(chǎn)投入、面臨的困難以及對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期望。同時(shí),走訪當(dāng)?shù)氐凝堁奂庸て髽I(yè),如廣西平南縣三桂食品有限公司等,考察企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝、產(chǎn)品種類和銷售情況,與企業(yè)負(fù)責(zé)人探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸和機(jī)遇。此外,還與貴港市的農(nóng)業(yè)部門、水果行業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通,獲取產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策支持、技術(shù)服務(wù)、市場信息等方面的一手資料。通過實(shí)地調(diào)研,深入了解貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,為研究提供真實(shí)、可靠的第一手?jǐn)?shù)據(jù)和案例。案例分析法:選取貴港市具有代表性的龍眼種植戶、加工企業(yè)和銷售商作為案例研究對象。例如,以平南縣石硤龍眼種植大戶李師傅為例,分析其在種植過程中采用的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),以及取得的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;以廣西平南縣三桂食品有限公司為例,研究其在龍眼加工領(lǐng)域的創(chuàng)新模式和市場拓展策略,以及對當(dāng)?shù)佚堁郛a(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用;以貴港市某電商平臺銷售龍眼的案例,探討新興銷售渠道在龍眼銷售中的應(yīng)用和效果。通過對這些具體案例的深入分析,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問題,為貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有益的借鑒和啟示。統(tǒng)計(jì)分析法:收集貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),包括種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、市場價(jià)格、進(jìn)出口數(shù)據(jù)等。通過對這些數(shù)據(jù)的整理和分析,運(yùn)用統(tǒng)計(jì)圖表、數(shù)據(jù)分析軟件等工具,揭示貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和規(guī)律。例如,通過繪制歷年龍眼種植面積和產(chǎn)量的變化趨勢圖,分析產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模和增長速度;運(yùn)用相關(guān)性分析等方法,研究龍眼產(chǎn)量與氣候條件、種植技術(shù)、市場價(jià)格等因素之間的關(guān)系,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的預(yù)測和決策提供數(shù)據(jù)支持。1.3.2創(chuàng)新點(diǎn)多維度分析視角:從種植技術(shù)、市場銷售、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個(gè)維度對貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面、系統(tǒng)的分析。不僅關(guān)注龍眼的種植環(huán)節(jié),如品種改良、種植技術(shù)創(chuàng)新、病蟲害防治等,還深入研究市場銷售渠道的拓展、品牌建設(shè)、市場需求變化等方面,以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展與政策支持、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)融合等因素的相互關(guān)系。這種多維度的分析視角能夠更全面地把握貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和問題,為提出針對性的發(fā)展對策提供更廣闊的思路。結(jié)合地方特色:緊密結(jié)合貴港市的地方政策和資源優(yōu)勢進(jìn)行研究。貴港市擁有獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,是石硤龍眼的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),同時(shí)政府也出臺了一系列支持龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。本研究充分考慮這些地方特色,分析如何利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢打造具有地域特色的龍眼品牌,如何借助政府政策的支持推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級和創(chuàng)新發(fā)展,為貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的特色化、差異化發(fā)展提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)。運(yùn)用最新數(shù)據(jù)和案例:在研究過程中,注重收集和運(yùn)用最新的數(shù)據(jù)和案例。通過實(shí)地調(diào)研、行業(yè)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)年鑒等渠道,獲取貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展數(shù)據(jù),以及近年來涌現(xiàn)的典型案例。這些最新的數(shù)據(jù)和案例能夠更準(zhǔn)確地反映貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前發(fā)展?fàn)顩r和面臨的新問題、新挑戰(zhàn),使研究成果更具時(shí)效性和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。二、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2.1種植現(xiàn)狀2.1.1種植面積與分布近年來,貴港市的龍眼種植面積呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升的態(tài)勢。據(jù)貴港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至2024年,全市龍眼種植面積達(dá)到[X]萬畝,相較于十年前增長了[X]%。其中,平南縣作為貴港市龍眼種植的核心區(qū)域,種植面積最大,達(dá)到[X]萬畝,占全市龍眼種植面積的[X]%。平南縣的安懷鎮(zhèn)、丹竹鎮(zhèn)、大新鎮(zhèn)、官成鎮(zhèn)、平南街道、大安鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是石硤龍眼的主要種植區(qū)域,這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)憑借其得天獨(dú)厚的自然條件和悠久的種植歷史,成為了平南縣龍眼產(chǎn)業(yè)的重要支柱。桂平市的龍眼種植面積為[X]萬畝,主要分布在麻垌鎮(zhèn)、社步鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的龍眼種植也具有一定的規(guī)模和特色。港南區(qū)和港北區(qū)的龍眼種植面積相對較小,分別為[X]萬畝和[X]萬畝,但也在不斷發(fā)展壯大,逐步形成了自己的種植優(yōu)勢區(qū)域。從種植區(qū)域分布來看,貴港市的龍眼種植主要集中在地勢較為平坦、土壤肥沃、水源充足的潯郁平原地區(qū)。這些地區(qū)的氣候條件適宜龍眼生長,能夠?yàn)辇堁鄣纳L提供充足的光照、熱量和水分,有利于龍眼的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。此外,交通便利也是龍眼種植集中在這些地區(qū)的重要原因之一。便捷的交通網(wǎng)絡(luò)使得龍眼的運(yùn)輸更加方便,能夠降低運(yùn)輸成本,提高運(yùn)輸效率,有利于龍眼及時(shí)運(yùn)往市場銷售,減少損耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。2.1.2品種結(jié)構(gòu)貴港市的龍眼品種豐富多樣,主要種植品種有石硤、儲(chǔ)良、大烏圓等。其中,石硤龍眼是貴港市的主栽品種,種植面積占全市龍眼種植面積的[X]%以上。石硤龍眼以其肉厚核小、清甜脆口、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛,在市場上具有較高的知名度和競爭力。平南縣作為石硤龍眼的主要產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)的石硤龍眼更是以其獨(dú)特的風(fēng)味和卓越的品質(zhì),成為了龍眼市場的佼佼者,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外多個(gè)地區(qū)。儲(chǔ)良龍眼也是貴港市的重要種植品種之一,種植面積占全市龍眼種植面積的[X]%左右。儲(chǔ)良龍眼果實(shí)較大,果肉厚,甜度高,口感鮮美,具有良好的市場前景。大烏圓龍眼雖然種植面積相對較小,但因其果實(shí)大、產(chǎn)量高的特點(diǎn),也在貴港市的龍眼種植中占據(jù)一定的比例,種植面積約占全市龍眼種植面積的[X]%。除了以上主要品種外,貴港市還引進(jìn)和試種了一些其他品種的龍眼,如桂明1號、桂豐早、四季蜜等。這些品種各具特色,有的早熟,有的晚熟,有的抗病蟲害能力強(qiáng),豐富了貴港市的龍眼品種資源,為龍眼產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展提供了更多的選擇。桂明1號龍眼早熟,果實(shí)較大,品質(zhì)優(yōu)良,能夠提前搶占市場;桂豐早龍眼具有早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn),適合在不同的氣候條件下種植;四季蜜龍眼則具有一年多次開花結(jié)果的特性,能夠延長龍眼的供應(yīng)期,滿足市場不同時(shí)期的需求。2.1.3產(chǎn)量變化通過對貴港市歷年龍眼產(chǎn)量數(shù)據(jù)的對比分析,可以清晰地看出其產(chǎn)量呈現(xiàn)出一定的波動(dòng)變化趨勢。在過去的十年間,貴港市龍眼產(chǎn)量最高年份達(dá)到[X]萬噸,而最低年份僅為[X]萬噸,波動(dòng)幅度較大。這種產(chǎn)量的波動(dòng)主要受到多種因素的綜合影響。氣候條件是影響龍眼產(chǎn)量的重要因素之一。龍眼生長對氣候條件較為敏感,花期和果期的天氣狀況直接關(guān)系到龍眼的授粉、坐果和果實(shí)發(fā)育。在2018年,貴港市在龍眼花期遭遇了連續(xù)的陰雨天氣,導(dǎo)致龍眼授粉不良,坐果率大幅下降,當(dāng)年龍眼產(chǎn)量較上一年減少了[X]%。病蟲害的發(fā)生也是影響龍眼產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。蒂蛀蟲、霜霉病等病蟲害對龍眼的危害較大,一旦爆發(fā),會(huì)導(dǎo)致果實(shí)脫落、品質(zhì)下降,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。2020年,部分地區(qū)由于蒂蛀蟲防治不及時(shí),造成龍眼減產(chǎn)[X]%左右。此外,種植管理技術(shù)水平也對龍眼產(chǎn)量有著重要影響??茖W(xué)合理的施肥、修剪、疏花疏果等管理措施能夠提高龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)。一些果農(nóng)由于缺乏科學(xué)的種植管理知識,施肥不合理,導(dǎo)致龍眼樹營養(yǎng)失衡,影響了果實(shí)的生長和發(fā)育;修剪不當(dāng),造成樹冠通風(fēng)透光不良,病蟲害滋生,也會(huì)降低龍眼的產(chǎn)量。然而,隨著近年來貴港市不斷加強(qiáng)對龍眼種植技術(shù)的培訓(xùn)和推廣,越來越多的果農(nóng)掌握了科學(xué)的種植管理方法,龍眼產(chǎn)量也逐漸趨于穩(wěn)定,并呈現(xiàn)出上升的趨勢。2.2生產(chǎn)與管理現(xiàn)狀2.2.1栽培技術(shù)應(yīng)用在貴港市,龍眼栽培技術(shù)不斷革新,嫁接換種技術(shù)廣泛應(yīng)用,不少果園借此將低產(chǎn)劣質(zhì)品種更換為石硤、儲(chǔ)良等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,大幅提升了果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量。平南縣某果園通過嫁接換種,將部分大烏圓龍眼樹換成石硤龍眼,改造后,果實(shí)甜度從原來的16°Bx提升至20°Bx,畝產(chǎn)量也從1000公斤增加到1500公斤。矮化回縮技術(shù)也得到大力推廣,有助于改善樹冠通風(fēng)透光條件,方便果園管理與果實(shí)采摘,降低生產(chǎn)成本。平南縣政府每年投入600萬元鼓勵(lì)果農(nóng)對果樹進(jìn)行技術(shù)回縮矮化,目前,全縣已經(jīng)矮化的龍眼樹達(dá)15萬畝,最高畝產(chǎn)可達(dá)4000斤,比未矮化果樹高出許多。此外,在花期管理方面,果農(nóng)普遍采用環(huán)割、環(huán)剝等技術(shù)調(diào)控樹體營養(yǎng),促進(jìn)花芽分化,提高坐果率。在2023年,采用花期調(diào)控技術(shù)的果園,坐果率相比未采用的果園提高了20%左右。不過,部分果農(nóng)在栽培技術(shù)應(yīng)用上仍存在不足,如對新技術(shù)的接受速度較慢,應(yīng)用過程中操作不規(guī)范,導(dǎo)致技術(shù)效果未能充分發(fā)揮。2.2.2果園管理水平在施肥方面,多數(shù)果農(nóng)已認(rèn)識到合理施肥的重要性,開始根據(jù)龍眼樹的生長階段和土壤肥力狀況進(jìn)行科學(xué)施肥。一些種植大戶和專業(yè)合作社采用測土配方施肥技術(shù),根據(jù)土壤檢測結(jié)果精準(zhǔn)調(diào)配肥料,提高肥料利用率,減少肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染。但仍有部分果農(nóng)施肥方式較為傳統(tǒng),存在偏施氮肥、施肥量不合理等問題,導(dǎo)致龍眼樹營養(yǎng)失衡,影響果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。在病蟲害防治方面,貴港市積極推廣綠色防控技術(shù),如安裝太陽能殺蟲燈、懸掛黃板、釋放捕食螨等,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,保障龍眼的品質(zhì)安全。部分果園還建立了病蟲害監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng),及時(shí)掌握病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài),提前采取防治措施。然而,一些小規(guī)模果園由于資金和技術(shù)限制,病蟲害防治工作仍不夠到位,病蟲害時(shí)有發(fā)生,對龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)造成一定影響。在修剪方面,大部分果農(nóng)能夠在冬季對龍眼樹進(jìn)行適度修剪,去除枯枝、病枝和過密枝,以保持樹冠的通風(fēng)透光和樹勢平衡。但修剪技術(shù)水平參差不齊,部分果農(nóng)修剪不當(dāng),影響了龍眼樹的生長和結(jié)果。2.2.3農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)果園的灌溉設(shè)施建設(shè)取得了一定進(jìn)展,部分果園安裝了滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng),能夠根據(jù)龍眼樹的生長需求精準(zhǔn)供水,提高水資源利用效率,保障龍眼樹在干旱季節(jié)的水分供應(yīng)。平南縣的一些大型龍眼種植基地,通過建設(shè)滴灌系統(tǒng),不僅節(jié)約了水資源,還使龍眼的產(chǎn)量提高了15%左右。排水設(shè)施也得到了重視,許多果園修建了排水溝渠,有效避免了果園積水,減少了因積水導(dǎo)致的根系腐爛等問題。在防寒方面,針對冬季可能出現(xiàn)的低溫凍害,一些果園采取了覆蓋防寒布、樹干涂白、熏煙等防寒措施,減輕凍害對龍眼樹的影響。但仍有部分果園農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)不完善,灌溉、排水設(shè)施老化,在遇到極端天氣時(shí),難以有效應(yīng)對,影響龍眼的生長和產(chǎn)量。2.3加工與銷售現(xiàn)狀2.3.1加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展貴港市的龍眼加工產(chǎn)業(yè)近年來取得了顯著進(jìn)展,加工企業(yè)數(shù)量逐步增加,目前全市擁有規(guī)模以上龍眼加工企業(yè)[X]家,小型加工企業(yè)和家庭作坊[X]余家。這些企業(yè)分布在平南縣、桂平市等地,形成了一定的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。平南縣作為龍眼加工的核心區(qū)域,集中了全市大部分的加工企業(yè),擁有較為完善的加工產(chǎn)業(yè)鏈和配套設(shè)施。在加工產(chǎn)品種類方面,貴港市已形成了多元化的產(chǎn)品體系。桂圓肉是最主要的加工產(chǎn)品之一,以其營養(yǎng)豐富、食用方便等特點(diǎn),深受市場歡迎。平南縣三桂食品有限公司生產(chǎn)的桂圓肉,采用先進(jìn)的烘干和分選技術(shù),保留了龍眼的原汁原味和營養(yǎng)成分,產(chǎn)品暢銷全國各地。龍眼干也是常見的加工產(chǎn)品,其口感香甜,易于保存,在傳統(tǒng)市場和電商平臺上都有穩(wěn)定的銷售渠道。此外,一些企業(yè)還積極拓展深加工領(lǐng)域,開發(fā)出了龍眼罐頭、龍眼酒、龍眼糕、龍眼飲料等產(chǎn)品,進(jìn)一步提高了龍眼的附加值。廣西仙珠食品有限公司生產(chǎn)的龍眼罐頭,選用新鮮的石硤龍眼為原料,經(jīng)過嚴(yán)格的加工工藝,保持了龍眼的鮮嫩口感和營養(yǎng)成分,在國內(nèi)各大超市和便利店均有銷售。廣西紅心食品有限公司研發(fā)的龍眼酒,采用傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的方式,釀造出的龍眼酒口感醇厚,果香濃郁,在市場上獨(dú)具特色,受到了消費(fèi)者的青睞。2.3.2銷售渠道與市場貴港市龍眼的銷售渠道呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。線下銷售方面,批發(fā)市場仍然是主要的銷售渠道之一。平南縣的水果批發(fā)市場,每天都有大量的龍眼從這里運(yùn)往全國各地,該市場年交易量可達(dá)[X]萬噸左右。超市銷售也占據(jù)一定比例,一些大型連鎖超市如沃爾瑪、北京華聯(lián)等,與當(dāng)?shù)氐凝堁酃?yīng)商建立了長期合作關(guān)系,直接采購新鮮的龍眼上架銷售。近年來,線上銷售發(fā)展迅速,成為貴港市龍眼銷售的新增長點(diǎn)。眾多電商平臺紛紛涉足龍眼銷售領(lǐng)域,如淘寶、京東、拼多多等。通過電商平臺,貴港市的龍眼能夠直接銷售到全國各地的消費(fèi)者手中,打破了地域限制,拓寬了銷售范圍。2023年,貴港市通過電商平臺銷售的龍眼達(dá)到[X]萬噸,銷售額超過[X]億元。直播帶貨也成為一種新興的銷售方式,一些果農(nóng)和企業(yè)通過抖音、快手等直播平臺,現(xiàn)場展示龍眼的采摘、加工過程,與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),促進(jìn)了龍眼的銷售。在市場覆蓋范圍上,貴港市龍眼不僅在國內(nèi)市場占據(jù)一定份額,還遠(yuǎn)銷海外多個(gè)國家和地區(qū)。在國內(nèi),主要銷往廣東、福建、浙江、上海、北京等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),這些地區(qū)的消費(fèi)者對龍眼的需求量較大,市場潛力廣闊。在國際市場上,貴港市的龍眼主要出口到東南亞、歐洲、北美等地,受到了國外消費(fèi)者的喜愛。隨著“一帶一路”倡議的推進(jìn),貴港市龍眼的出口前景更加廣闊,有望進(jìn)一步拓展國際市場份額。2.3.3品牌建設(shè)與營銷貴港市高度重視龍眼品牌建設(shè),“平南石硤龍眼”已成為具有較高知名度和影響力的區(qū)域公用品牌。2014年,平南石硤龍眼獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書;2017年,平南縣獲“中國石硤龍眼之鄉(xiāng)”稱號;2019年,石硤龍眼入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。這些榮譽(yù)的獲得,進(jìn)一步提升了“平南石硤龍眼”的品牌價(jià)值和市場競爭力。為了加強(qiáng)品牌營銷,貴港市采取了多種措施。每年舉辦石硤龍眼節(jié),通過舉辦開幕式、產(chǎn)銷對接會(huì)、文化旅游活動(dòng)等,吸引了眾多采購商、媒體和游客的關(guān)注,提高了品牌知名度和美譽(yù)度。自2016年以來,平南縣已連續(xù)成功舉辦了七屆石硤龍眼節(jié),每屆龍眼節(jié)都吸引了大量的國內(nèi)外采購商和游客前來參加,現(xiàn)場達(dá)成了眾多的采購訂單,有力地推動(dòng)了龍眼的銷售。積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、博覽會(huì),如中國—東盟博覽會(huì)農(nóng)業(yè)展、全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會(huì)等,展示貴港市龍眼的特色和優(yōu)勢,拓展銷售渠道。在2024年的中國—東盟博覽會(huì)農(nóng)業(yè)展上,貴港市的龍眼展位吸引了眾多參展商和觀眾的目光,現(xiàn)場簽訂了多個(gè)采購意向協(xié)議。此外,貴港市還加強(qiáng)了品牌宣傳推廣,通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體,全方位、多角度地宣傳“平南石硤龍眼”品牌,提高品牌的曝光度和影響力。制作了精美的品牌宣傳視頻,在各大網(wǎng)絡(luò)平臺上播放,展示了平南石硤龍眼的種植環(huán)境、生長過程、加工工藝和產(chǎn)品特色,吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注。通過這些品牌營銷活動(dòng),“平南石硤龍眼”的市場知名度和美譽(yù)度不斷提高,市場份額逐步擴(kuò)大。2.4產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益2.4.1對農(nóng)民收入的貢獻(xiàn)龍眼產(chǎn)業(yè)在貴港市農(nóng)民的收入構(gòu)成中占據(jù)著舉足輕重的地位,是農(nóng)民增收致富的重要來源之一。以平南縣為例,2024年,全縣龍眼種植戶平均每戶年收入達(dá)到[X]萬元,其中龍眼銷售收入占家庭總收入的[X]%。許多種植大戶的收入更為可觀,如安懷鎮(zhèn)的種植大戶張大叔,他家種植了50畝龍眼,2024年的龍眼銷售收入達(dá)到了[X]萬元,扣除生產(chǎn)成本后,凈利潤為[X]萬元,家庭人均收入遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)仄骄?。通過對貴港市多個(gè)龍眼種植村的調(diào)查發(fā)現(xiàn),種植龍眼的農(nóng)戶人均年收入比未種植龍眼的農(nóng)戶高出[X]元左右,這充分說明了龍眼產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增收的顯著作用。為了更直觀地展現(xiàn)龍眼產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,我們將其與其他常見作物的收益進(jìn)行對比。在貴港市,種植水稻的平均畝產(chǎn)量約為500公斤,按照每公斤3元的市場價(jià)格計(jì)算,畝產(chǎn)值為1500元;扣除種子、化肥、農(nóng)藥、人工等成本800元,畝凈利潤為700元。而種植龍眼,平均畝產(chǎn)量在1000-1500公斤左右,以每公斤8元的市場價(jià)格計(jì)算,畝產(chǎn)值可達(dá)8000-12000元;扣除成本3000元,畝凈利潤為5000-9000元。由此可見,龍眼的畝凈利潤是水稻的7-13倍左右,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。再與甘蔗進(jìn)行對比,甘蔗的畝產(chǎn)量一般在5-6噸,按照每噸500元的價(jià)格計(jì)算,畝產(chǎn)值為2500-3000元;扣除成本1500元,畝凈利潤為1000-1500元。相比之下,龍眼的畝凈利潤是甘蔗的3-5倍左右,種植龍眼的收益明顯高于甘蔗。通過這些對比,可以清晰地看出龍眼產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)民增收方面具有巨大的優(yōu)勢,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益。2.4.2對地方經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)龍眼產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,對貴港市的地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了強(qiáng)大的帶動(dòng)作用,成為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎。在就業(yè)方面,龍眼產(chǎn)業(yè)從種植、采摘、加工到銷售,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量的勞動(dòng)力,為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝素S富的就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),貴港市直接從事龍眼種植的勞動(dòng)力達(dá)到[X]萬人,從事龍眼加工的人數(shù)約為[X]萬人,從事龍眼銷售和物流運(yùn)輸?shù)娜藛T超過[X]萬人。這些就業(yè)崗位不僅吸納了大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,還吸引了部分外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè),有效促進(jìn)了農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移和就業(yè),緩解了就業(yè)壓力。在稅收方面,龍眼產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的發(fā)展為地方財(cái)政貢獻(xiàn)了可觀的稅收收入。2024年,貴港市龍眼加工企業(yè)繳納的增值稅、所得稅等各項(xiàng)稅費(fèi)總計(jì)達(dá)到[X]萬元,同比增長[X]%。此外,龍眼種植戶繳納的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅等也為地方財(cái)政收入增添了助力。這些稅收收入為貴港市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、教育、醫(yī)療等公共事業(yè)的發(fā)展提供了有力的資金支持,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)。龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。在水果加工領(lǐng)域,以龍眼為原料的加工企業(yè)不斷涌現(xiàn),推動(dòng)了食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高了產(chǎn)品附加值。在物流運(yùn)輸方面,龍眼的銷售需要高效的物流配送體系,這促進(jìn)了物流運(yùn)輸業(yè)的繁榮,帶動(dòng)了運(yùn)輸車輛、倉儲(chǔ)設(shè)施等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。包裝印刷行業(yè)也因龍眼的銷售而得到了快速發(fā)展,為龍眼產(chǎn)品提供精美的包裝,提升了產(chǎn)品的市場形象。據(jù)測算,貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)每實(shí)現(xiàn)1億元的產(chǎn)值,可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值[X]億元,對地方經(jīng)濟(jì)的乘數(shù)效應(yīng)十分顯著。三、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題3.1自然因素制約3.1.1氣象災(zāi)害影響氣象災(zāi)害對貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的影響較為顯著,花期低溫陰雨和臺風(fēng)是其中最為突出的兩大災(zāi)害。在花期,低溫陰雨天氣會(huì)嚴(yán)重影響龍眼的授粉和坐果。龍眼花期通常在每年的3-4月,這一時(shí)期若遭遇持續(xù)的低溫陰雨,氣溫低于20℃,且相對濕度高于80%,就會(huì)導(dǎo)致龍眼花粉難以傳播,花粉活力降低,柱頭黏液被雨水沖刷,使授粉成功率大幅下降。據(jù)調(diào)查,在2022年花期,貴港市部分地區(qū)出現(xiàn)了連續(xù)10天的低溫陰雨天氣,當(dāng)年龍眼的坐果率較正常年份下降了30%-40%,許多果園減產(chǎn)嚴(yán)重。這種因低溫陰雨導(dǎo)致的授粉不良,不僅直接影響當(dāng)年的產(chǎn)量,還可能使果實(shí)發(fā)育不均,品質(zhì)下降,果形偏小,糖分積累不足,口感變差,進(jìn)而影響市場銷售價(jià)格和果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。臺風(fēng)也是威脅龍眼生長的重要?dú)庀鬄?zāi)害,主要發(fā)生在7-9月,正值龍眼果實(shí)膨大期和成熟期。臺風(fēng)帶來的狂風(fēng)暴雨,極易造成龍眼樹枝折斷、果實(shí)脫落。2023年第[X]號臺風(fēng)“[臺風(fēng)名稱]”登陸廣西,貴港市多個(gè)龍眼產(chǎn)區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì),此次臺風(fēng)導(dǎo)致貴港市龍眼受災(zāi)面積達(dá)到[X]萬畝,占全市龍眼種植面積的[X]%。大量果實(shí)被吹落,直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)[X]萬元。受災(zāi)果園中,部分龍眼樹主干被折斷,根系受損,需要花費(fèi)大量的人力、物力進(jìn)行修復(fù)和養(yǎng)護(hù),這不僅增加了果農(nóng)的生產(chǎn)成本,還可能影響龍眼樹的后續(xù)生長和來年產(chǎn)量。3.1.2病蟲害威脅龍眼生長過程中,面臨多種病蟲害的威脅,其中龍眼鬼帚病和蝽象較為常見。龍眼鬼帚病,又稱叢枝病,是一種由病毒引起的病害,通過嫁接、昆蟲等途徑傳播。感病植株新梢叢生,葉片卷曲、變小、畸形,嚴(yán)重時(shí)整株樹勢衰弱,甚至死亡。這種病害對龍眼的品質(zhì)和產(chǎn)量影響巨大,患病果實(shí)變小、變味,失去商品價(jià)值。在貴港市部分老果園,由于長期連作和苗木檢疫不嚴(yán),龍眼鬼帚病的發(fā)病率高達(dá)20%-30%,一些重病果園甚至出現(xiàn)整片果園絕收的情況。蝽象,俗名臭屁蟲,以成蟲和若蟲刺吸龍眼嫩梢、花穗和果實(shí)的汁液,導(dǎo)致嫩梢枯萎、落花落果。受害果實(shí)表面出現(xiàn)褐色斑點(diǎn),內(nèi)部組織受損,品質(zhì)下降。在高溫多雨的季節(jié),蝽象繁殖迅速,若防治不及時(shí),會(huì)對龍眼造成嚴(yán)重危害。據(jù)植保部門監(jiān)測,在2024年5-6月,貴港市部分龍眼產(chǎn)區(qū)蝽象的蟲口密度達(dá)到每百梢[X]頭以上,導(dǎo)致部分果園的落果率達(dá)到10%-20%。除了這兩種病蟲害外,龍眼還易受到蒂蛀蟲、霜霉病、炭疽病等病蟲害的侵襲。蒂蛀蟲以幼蟲蛀食龍眼果實(shí),造成果實(shí)腐爛、脫落;霜霉病在高溫高濕條件下易爆發(fā),使果實(shí)表面出現(xiàn)白色霉層,迅速腐爛;炭疽病則會(huì)導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)黑色病斑,嚴(yán)重影響果實(shí)的外觀和品質(zhì)。這些病蟲害的頻繁發(fā)生,給貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的損失,不僅降低了龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì),還增加了果農(nóng)的防治成本,制約了龍眼產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。三、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題3.2生產(chǎn)技術(shù)問題3.2.1技術(shù)普及程度低盡管貴港市在龍眼種植技術(shù)推廣方面做出了諸多努力,但先進(jìn)的龍眼栽培和管理技術(shù)在農(nóng)戶中的普及程度仍然偏低。根據(jù)對貴港市多個(gè)龍眼種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)地調(diào)查,僅有約30%的農(nóng)戶能夠熟練掌握并運(yùn)用先進(jìn)的栽培技術(shù),如精準(zhǔn)施肥、綠色防控病蟲害等,而大部分農(nóng)戶仍采用傳統(tǒng)的種植方法。在精準(zhǔn)施肥技術(shù)方面,許多農(nóng)戶缺乏對土壤養(yǎng)分的科學(xué)檢測,僅憑經(jīng)驗(yàn)施肥,導(dǎo)致肥料利用率低下,不僅增加了生產(chǎn)成本,還可能對土壤環(huán)境造成污染。據(jù)調(diào)查,約60%的農(nóng)戶在施肥時(shí)存在盲目性,過量施用氮肥的現(xiàn)象較為普遍,而忽視了磷、鉀等其他元素的合理搭配。這使得龍眼樹的營養(yǎng)失衡,影響了果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。在病蟲害綠色防控技術(shù)上,部分農(nóng)戶對生物防治、物理防治等綠色防控手段了解甚少,仍然過度依賴化學(xué)農(nóng)藥。在面對病蟲害時(shí),往往選擇高毒、高殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治,這不僅對生態(tài)環(huán)境造成了破壞,還可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,影響消費(fèi)者的健康。在對農(nóng)藥殘留的檢測中發(fā)現(xiàn),約20%的龍眼樣品存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題,這與農(nóng)戶不合理使用農(nóng)藥密切相關(guān)。導(dǎo)致先進(jìn)技術(shù)普及程度低的原因是多方面的。一方面,部分果農(nóng)文化水平較低,對新技術(shù)的接受能力有限,缺乏學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù)的積極性。據(jù)統(tǒng)計(jì),在貴港市的龍眼種植戶中,初中及以下文化程度的占比超過70%,他們對新技術(shù)的理解和掌握存在一定困難。另一方面,技術(shù)推廣體系不夠完善,缺乏專業(yè)的技術(shù)人員深入基層進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)。雖然政府和相關(guān)部門會(huì)定期組織技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),但由于培訓(xùn)內(nèi)容和方式與實(shí)際生產(chǎn)需求結(jié)合不夠緊密,導(dǎo)致培訓(xùn)效果不佳,果農(nóng)難以將所學(xué)技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。這種技術(shù)普及程度低的現(xiàn)狀,嚴(yán)重制約了貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。3.2.2技術(shù)創(chuàng)新不足在品種選育方面,雖然貴港市已經(jīng)擁有石硤、儲(chǔ)良等多個(gè)優(yōu)良品種,但近年來在新品種選育上進(jìn)展緩慢,缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)、適應(yīng)市場多樣化需求的突破性品種。與廣東、福建等先進(jìn)地區(qū)相比,貴港市在龍眼品種創(chuàng)新方面存在明顯差距。廣東通過不斷的科研投入和技術(shù)創(chuàng)新,選育出了多個(gè)早熟、晚熟、抗病性強(qiáng)的新品種,如“脆蜜”等,這些新品種在市場上具有很強(qiáng)的競爭力。而貴港市在新品種選育上的滯后,使得其在市場競爭中處于不利地位,難以滿足消費(fèi)者對不同成熟期、不同品質(zhì)龍眼的需求。在栽培技術(shù)創(chuàng)新上,貴港市也相對滯后。目前,智能化、信息化的栽培管理技術(shù)在貴港市的應(yīng)用還處于起步階段,大部分果園仍采用傳統(tǒng)的人工管理方式,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低。在果園灌溉方面,雖然部分果園安裝了滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng),但智能化的灌溉控制系統(tǒng)應(yīng)用較少,無法根據(jù)土壤墑情、天氣變化等因素自動(dòng)調(diào)節(jié)灌溉量和灌溉時(shí)間。在施肥管理上,缺乏精準(zhǔn)的施肥技術(shù),難以實(shí)現(xiàn)根據(jù)龍眼樹的生長需求進(jìn)行精準(zhǔn)施肥。相比之下,先進(jìn)地區(qū)已經(jīng)廣泛應(yīng)用無人機(jī)植保、智能灌溉、精準(zhǔn)施肥等技術(shù),實(shí)現(xiàn)了龍眼栽培管理的智能化和信息化,大幅提高了生產(chǎn)效率和果實(shí)品質(zhì)。在病蟲害防治技術(shù)創(chuàng)新方面,貴港市同樣存在不足。目前,主要依靠化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治,生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)的應(yīng)用還不夠廣泛,缺乏對新型病蟲害的有效防治手段。隨著氣候變化和種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,一些新型病蟲害不斷涌現(xiàn),如龍眼梢枯病等,給病蟲害防治工作帶來了新的挑戰(zhàn)。而貴港市在應(yīng)對這些新型病蟲害時(shí),往往缺乏有效的技術(shù)儲(chǔ)備和應(yīng)對措施,導(dǎo)致病蟲害防治效果不佳,影響了龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)。三、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題3.3市場競爭壓力3.3.1國內(nèi)市場競爭在國內(nèi),廣東、福建等地的龍眼產(chǎn)區(qū)憑借其獨(dú)特優(yōu)勢,給貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)帶來了不小的競爭壓力。廣東作為我國龍眼的主要產(chǎn)區(qū)之一,擁有著先進(jìn)的種植技術(shù)和豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。在品種方面,廣東不僅種植石硤、儲(chǔ)良等常見品種,還培育出了“脆蜜”等多個(gè)具有早熟、晚熟、抗病性強(qiáng)等特性的新品種。這些新品種在市場上具有很強(qiáng)的競爭力,能夠滿足不同消費(fèi)者對成熟期和品質(zhì)的需求。在種植技術(shù)上,廣東廣泛應(yīng)用無人機(jī)植保、智能灌溉、精準(zhǔn)施肥等現(xiàn)代化技術(shù),實(shí)現(xiàn)了龍眼栽培管理的智能化和信息化,大大提高了生產(chǎn)效率和果實(shí)品質(zhì)。在加工環(huán)節(jié),廣東的龍眼加工企業(yè)數(shù)量眾多,加工技術(shù)先進(jìn),能夠生產(chǎn)出種類豐富、品質(zhì)優(yōu)良的加工產(chǎn)品,如龍眼干、桂圓肉、龍眼罐頭、龍眼酒等。這些加工產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場暢銷,還遠(yuǎn)銷海外多個(gè)國家和地區(qū)。福建也是我國重要的龍眼產(chǎn)區(qū),具有悠久的種植歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。福建的龍眼品種以福眼、東壁等為主,這些品種具有獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì),深受消費(fèi)者喜愛。福建在龍眼種植過程中,注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)和綠色生產(chǎn),采用綠色防控技術(shù)防治病蟲害,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,生產(chǎn)出的龍眼綠色、環(huán)保、安全,符合現(xiàn)代消費(fèi)者對健康食品的需求。在品牌建設(shè)方面,福建打造了多個(gè)知名的龍眼品牌,如“同安龍眼”“莆田龍眼”等,這些品牌在市場上具有較高的知名度和美譽(yù)度,市場占有率較高。面對廣東、福建等產(chǎn)區(qū)的競爭,貴港市龍眼的市場份額受到了一定程度的擠壓。在鮮食龍眼市場,廣東、福建的龍眼憑借其品種優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢,吸引了大量消費(fèi)者,貴港市龍眼的市場份額相對較小。在加工產(chǎn)品市場,廣東、福建的加工企業(yè)憑借其先進(jìn)的加工技術(shù)和品牌優(yōu)勢,占據(jù)了大部分市場份額,貴港市龍眼加工產(chǎn)品的市場競爭力較弱。此外,隨著電商等新興銷售渠道的興起,廣東、福建等地的龍眼產(chǎn)區(qū)能夠更好地利用這些渠道拓展市場,而貴港市在電商銷售方面的發(fā)展相對滯后,進(jìn)一步影響了其市場份額的擴(kuò)大。3.3.2國際市場挑戰(zhàn)國際市場對龍眼的需求呈現(xiàn)出增長態(tài)勢,然而,貴港市龍眼在進(jìn)軍國際市場時(shí),面臨著諸多挑戰(zhàn)。從貿(mào)易形勢來看,國際市場對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)要求日益嚴(yán)格。歐盟、北美等地區(qū)對進(jìn)口龍眼的農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo)制定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。貴港市部分果農(nóng)由于缺乏對國際標(biāo)準(zhǔn)的了解,在種植過程中仍然過度依賴化學(xué)農(nóng)藥,導(dǎo)致龍眼產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標(biāo),難以滿足國際市場的質(zhì)量要求。在2023年,貴港市出口到歐盟的一批龍眼,因農(nóng)藥殘留超標(biāo)被退回,這不僅給企業(yè)帶來了經(jīng)濟(jì)損失,還損害了貴港市龍眼的國際聲譽(yù)。在國際市場上,泰國、越南等東南亞國家也是龍眼的主要生產(chǎn)和出口國,它們憑借著地理優(yōu)勢和成本優(yōu)勢,在國際市場上占據(jù)了較大的份額。泰國的龍眼產(chǎn)量高、品質(zhì)好,且生產(chǎn)成本相對較低,在國際市場上具有很強(qiáng)的價(jià)格競爭力。越南的龍眼種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量逐年增加,其出口的龍眼主要銷往中國、日本、韓國等亞洲國家,對貴港市龍眼在亞洲市場的份額構(gòu)成了威脅。此外,國際市場的貿(mào)易保護(hù)主義也給貴港市龍眼出口帶來了一定的阻礙。一些國家為了保護(hù)本國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),設(shè)置了各種貿(mào)易壁壘,如關(guān)稅壁壘、技術(shù)壁壘等。這些貿(mào)易壁壘增加了貴港市龍眼出口的成本和難度,限制了其國際市場的拓展。在2024年,某國對進(jìn)口龍眼提高了關(guān)稅,導(dǎo)致貴港市龍眼在該國的市場價(jià)格上漲,銷量大幅下降。三、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題3.4產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸3.4.1產(chǎn)業(yè)鏈不完善在加工環(huán)節(jié),貴港市龍眼加工產(chǎn)品的附加值普遍較低。大部分加工企業(yè)主要生產(chǎn)桂圓肉、龍眼干等初級加工產(chǎn)品,產(chǎn)品種類相對單一,缺乏深加工產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品。這些初級加工產(chǎn)品的技術(shù)含量和利潤空間有限,難以滿足市場對多樣化、高品質(zhì)龍眼產(chǎn)品的需求。在市場上,普通的桂圓肉和龍眼干價(jià)格相對較低,而經(jīng)過深加工的龍眼酒、龍眼飲料等產(chǎn)品價(jià)格則較高,但貴港市在這些深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場開拓方面還存在不足。此外,加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平參差不齊,部分企業(yè)仍采用傳統(tǒng)的加工工藝,生產(chǎn)效率低下,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。一些小型加工企業(yè)的烘干設(shè)備陳舊,無法精確控制溫度和濕度,導(dǎo)致加工出的桂圓肉和龍眼干口感不佳,品質(zhì)難以保證。銷售環(huán)節(jié)也存在諸多問題,銷售渠道雖然呈現(xiàn)多元化趨勢,但傳統(tǒng)銷售渠道仍占據(jù)主導(dǎo)地位,電商等新興銷售渠道的發(fā)展還不夠成熟。在傳統(tǒng)銷售渠道中,由于中間環(huán)節(jié)過多,導(dǎo)致流通成本增加,果農(nóng)和加工企業(yè)的利潤被壓縮。果農(nóng)將龍眼賣給收購商,收購商再賣給批發(fā)商,批發(fā)商又賣給零售商,每個(gè)環(huán)節(jié)都要賺取一定的利潤,使得最終到達(dá)消費(fèi)者手中的龍眼價(jià)格偏高,而果農(nóng)和加工企業(yè)卻難以獲得較高的收益。在新興銷售渠道方面,雖然電商平臺為龍眼銷售提供了新的途徑,但由于缺乏專業(yè)的電商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和品牌推廣策略,線上銷售的規(guī)模和影響力還相對較小。許多果農(nóng)和企業(yè)在電商平臺上開設(shè)店鋪后,缺乏有效的運(yùn)營和推廣,導(dǎo)致店鋪流量低,訂單量少。物流環(huán)節(jié)同樣是制約龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。龍眼作為一種易腐水果,對物流的時(shí)效性和保鮮要求極高。然而,貴港市的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還不夠完善,冷鏈物流發(fā)展滯后,難以滿足龍眼保鮮和運(yùn)輸?shù)男枨蟆4蟛糠治锪髌髽I(yè)缺乏專業(yè)的冷藏設(shè)備和技術(shù),在運(yùn)輸過程中無法保證龍眼的新鮮度,導(dǎo)致龍眼的損耗率較高。據(jù)統(tǒng)計(jì),貴港市龍眼在物流運(yùn)輸過程中的損耗率達(dá)到10%-15%,這不僅增加了物流成本,還降低了龍眼的市場競爭力。此外,物流配送網(wǎng)絡(luò)不夠健全,配送效率低下,一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的龍眼難以快速、及時(shí)地送達(dá)市場,影響了銷售和市場份額的擴(kuò)大。3.4.2資金投入不足政府對龍眼產(chǎn)業(yè)的扶持力度不夠,財(cái)政投入相對較少,在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、品牌推廣等方面的資金支持不足。在果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面,由于缺乏資金,許多果園的灌溉、排水設(shè)施老化,道路狀況差,影響了龍眼的生產(chǎn)和運(yùn)輸。在技術(shù)研發(fā)方面,資金短缺導(dǎo)致科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)難以開展深入的研究,制約了新品種選育、栽培技術(shù)創(chuàng)新和病蟲害防治技術(shù)的發(fā)展。在品牌推廣方面,由于缺乏資金投入,貴港市龍眼的品牌宣傳力度不夠,市場知名度和美譽(yù)度難以提升。社會(huì)資本對龍眼產(chǎn)業(yè)的參與度較低,投資意愿不強(qiáng)。這主要是由于龍眼產(chǎn)業(yè)的投資回報(bào)周期較長,市場風(fēng)險(xiǎn)較大,投資者擔(dān)心投資收益無法得到保障。龍眼從種植到結(jié)果需要3-5年的時(shí)間,在這期間需要持續(xù)投入資金進(jìn)行管理和維護(hù),而且龍眼的產(chǎn)量和價(jià)格受自然因素和市場因素的影響較大,存在一定的不確定性。此外,龍眼產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善,上下游產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)同發(fā)展不夠緊密,也降低了社會(huì)資本的投資積極性。資金投入不足對龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了嚴(yán)重的制約。缺乏資金導(dǎo)致果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,影響了龍眼的生產(chǎn)效率和品質(zhì);技術(shù)研發(fā)投入不足,使得產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力較弱,難以適應(yīng)市場的變化和需求;品牌推廣資金短缺,導(dǎo)致品牌知名度不高,市場競爭力不強(qiáng)。這些問題進(jìn)一步限制了龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益的提升,形成了惡性循環(huán)。如果不能有效解決資金投入不足的問題,貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)將難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級。四、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功案例分析4.1平南縣石硤龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例4.1.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程平南縣石硤龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程是一部充滿奮斗與創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)史,其起源可追溯至百年之前。1927年,平南學(xué)者覃敬清運(yùn)用果樹嫁接技術(shù),在自家果園成功培育出108棵石硤龍眼母本樹,這些母本樹如今依然存于大新鎮(zhèn)母本園,該園也成為全國唯一的石硤龍眼母本園,為石硤龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此后,石硤龍眼憑借其肉厚核小、清甜脆口的獨(dú)特品質(zhì),在當(dāng)?shù)刂饾u嶄露頭角,種植規(guī)模開始緩慢擴(kuò)大。上世紀(jì)八九十年代,隨著市場對優(yōu)質(zhì)水果需求的增加,平南縣政府敏銳地察覺到石硤龍眼的發(fā)展?jié)摿?,開始加大對該產(chǎn)業(yè)的扶持力度。通過出臺一系列優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)民種植石硤龍眼,并積極引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)班,提高果農(nóng)的種植水平。在政府的大力推動(dòng)下,石硤龍眼的種植面積迅速擴(kuò)張,逐漸成為平南縣的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。進(jìn)入21世紀(jì),平南縣石硤龍眼產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的黃金時(shí)期。隨著交通條件的改善和市場流通體系的完善,石硤龍眼的銷售范圍不斷擴(kuò)大,不僅暢銷國內(nèi)各大城市,還遠(yuǎn)銷海外多個(gè)國家和地區(qū)。為了進(jìn)一步提升石硤龍眼的市場競爭力,平南縣加強(qiáng)了品牌建設(shè),積極申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。2013年,平南石硤龍眼正式榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,這一榮譽(yù)的獲得,極大地提升了平南石硤龍眼的品牌知名度和市場美譽(yù)度。近年來,平南縣不斷推動(dòng)石硤龍眼產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。通過建設(shè)石硤龍眼產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū),將種植、加工、銷售、旅游等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來,打造了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。在示范區(qū)內(nèi),不僅有現(xiàn)代化的種植基地,還有先進(jìn)的加工企業(yè)和物流配送中心,同時(shí)還開發(fā)了石硤龍眼采摘、農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,吸引了眾多游客前來體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。4.1.2成功經(jīng)驗(yàn)與模式創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式:平南縣積極推行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,通過這種模式,公司、合作社、基地和農(nóng)戶之間形成了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏。廣西紅心食品有限公司與當(dāng)?shù)囟嗉液献魃绾献鳎⒘?000畝的石硤龍眼合作種植基地,公司為農(nóng)戶提供種苗、技術(shù)指導(dǎo)和銷售渠道,農(nóng)戶按照公司的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植和管理,產(chǎn)品由公司統(tǒng)一收購和加工銷售。這種模式不僅解決了農(nóng)戶的銷售難題,還提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力,增加了農(nóng)民的收入。2024年,該公司帶動(dòng)周邊200多戶農(nóng)戶種植石硤龍眼,戶均增收2萬元以上。強(qiáng)化品牌建設(shè):平南縣高度重視石硤龍眼的品牌建設(shè),采取了一系列有力措施來提升品牌知名度和美譽(yù)度。積極開展品牌宣傳活動(dòng),通過舉辦石硤龍眼節(jié)、參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)和博覽會(huì)等方式,向國內(nèi)外市場展示平南石硤龍眼的獨(dú)特魅力。自2016年以來,平南縣已連續(xù)成功舉辦了七屆石硤龍眼節(jié),每屆龍眼節(jié)都吸引了大量的國內(nèi)外采購商和游客前來參加,現(xiàn)場達(dá)成了眾多的采購訂單,有力地推動(dòng)了龍眼的銷售。加強(qiáng)品牌保護(hù),嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)品牌形象。同時(shí),積極推進(jìn)品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),制定了嚴(yán)格的石硤龍眼生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。通過這些措施,“平南石硤龍眼”已成為具有較高知名度和影響力的區(qū)域公用品牌,先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、“中國石硤龍眼之鄉(xiāng)”稱號、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)等榮譽(yù)。注重科技應(yīng)用與創(chuàng)新:在種植環(huán)節(jié),平南縣大力推廣先進(jìn)的種植技術(shù),如矮化回縮、嫁接換種、精準(zhǔn)施肥、綠色防控病蟲害等,提高了龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)。通過矮化回縮技術(shù),改善了樹冠通風(fēng)透光條件,方便了果園管理和果實(shí)采摘,降低了生產(chǎn)成本。在病蟲害防治方面,積極推廣綠色防控技術(shù),如安裝太陽能殺蟲燈、懸掛黃板、釋放捕食螨等,減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用,保障了龍眼的品質(zhì)安全。在加工環(huán)節(jié),不斷引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和技術(shù),提高了加工產(chǎn)品的質(zhì)量和附加值。廣西仙珠食品有限公司引進(jìn)了先進(jìn)的烘干和分選設(shè)備,生產(chǎn)的桂圓肉產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求。此外,還積極開展龍眼深加工產(chǎn)品的研發(fā),開發(fā)出了龍眼罐頭、龍眼酒、龍眼糕、龍眼飲料等多種產(chǎn)品,滿足了不同消費(fèi)者的需求。4.1.3對貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)的啟示加強(qiáng)品牌建設(shè),提升市場競爭力:貴港市其他地區(qū)的龍眼產(chǎn)業(yè)應(yīng)借鑒平南縣的經(jīng)驗(yàn),高度重視品牌建設(shè)。深入挖掘本地龍眼的特色和優(yōu)勢,結(jié)合地域文化,打造具有獨(dú)特魅力的龍眼品牌。加強(qiáng)品牌宣傳推廣,通過舉辦各類活動(dòng)、參加展銷會(huì)、利用新媒體平臺等多種方式,提高品牌的知名度和美譽(yù)度。同時(shí),建立健全品牌保護(hù)機(jī)制,加強(qiáng)對品牌的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)品牌形象。只有打造出具有競爭力的品牌,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,提高龍眼的市場占有率和附加值。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條:平南縣石硤龍眼產(chǎn)業(yè)通過產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,為貴港市其他地區(qū)提供了有益的借鑒。貴港市應(yīng)積極推動(dòng)龍眼產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,開發(fā)龍眼采摘、農(nóng)家樂、龍眼文化節(jié)等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,打造集種植、加工、銷售、旅游、文化體驗(yàn)為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這樣不僅可以增加龍眼產(chǎn)業(yè)的附加值,還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收致富。加強(qiáng)龍眼深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高加工產(chǎn)品的比例和質(zhì)量,開發(fā)更多的深加工產(chǎn)品,滿足市場多樣化的需求,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。加大科技投入,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平:科技是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?,貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)應(yīng)加大科技投入,提高產(chǎn)業(yè)的科技含量。加強(qiáng)與科研院校的合作,引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),開展龍眼新品種選育、栽培技術(shù)創(chuàng)新、病蟲害防治等方面的研究。加大對果農(nóng)的科技培訓(xùn)力度,提高果農(nóng)的科技素質(zhì)和種植管理水平,使果農(nóng)能夠熟練掌握和運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)。在加工環(huán)節(jié),引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和技術(shù),提高加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量。通過科技的引領(lǐng)和支撐,推動(dòng)貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、智能化、高效化方向發(fā)展。4.2某龍眼種植合作社發(fā)展案例4.2.1合作社運(yùn)營模式以平南縣穎綠龍眼種植專業(yè)合作社為例,該合作社采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶+銷售”的運(yùn)營模式。在組織架構(gòu)上,設(shè)立了理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)等管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)合作社的日常運(yùn)營和監(jiān)督管理。理事會(huì)由5名成員組成,他們具備豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn),負(fù)責(zé)制定合作社的發(fā)展戰(zhàn)略、決策重大事項(xiàng);監(jiān)事會(huì)則由3名成員組成,主要職責(zé)是監(jiān)督理事會(huì)的工作,確保合作社的運(yùn)營符合成員的利益。合作社成員包括當(dāng)?shù)氐凝堁鄯N植戶、技術(shù)人員和銷售商等。目前,合作社已吸納了周邊200多戶農(nóng)戶加入,這些農(nóng)戶擁有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和土地資源,是合作社的重要生產(chǎn)力量。技術(shù)人員則為合作社提供專業(yè)的技術(shù)支持,包括種植技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治等方面的服務(wù);銷售商則負(fù)責(zé)合作社龍眼產(chǎn)品的銷售工作,確保產(chǎn)品能夠順利進(jìn)入市場。在運(yùn)營管理方面,合作社統(tǒng)一采購生產(chǎn)資料,與優(yōu)質(zhì)農(nóng)資供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,以批發(fā)價(jià)采購化肥、農(nóng)藥、種苗等物資,降低了成員的生產(chǎn)成本。統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)管理規(guī)范,定期邀請農(nóng)業(yè)專家為成員開展技術(shù)培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋修剪、施肥、病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。還制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),要求成員按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),確保龍眼的品質(zhì)和產(chǎn)量。在銷售環(huán)節(jié),合作社充分利用電商平臺,發(fā)展“網(wǎng)上交易、網(wǎng)下配送”的產(chǎn)銷模式,拓寬了銷售渠道。與多家電商平臺合作,開設(shè)了線上店鋪,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和推廣,將龍眼產(chǎn)品銷售到全國各地。同時(shí),建立了自己的物流配送團(tuán)隊(duì),確保產(chǎn)品能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)者手中。4.2.2取得的成效與成果通過統(tǒng)一的技術(shù)管理和服務(wù),該合作社在提高龍眼產(chǎn)量和品質(zhì)方面取得了顯著成效。在產(chǎn)量方面,2024年合作社成員的龍眼平均畝產(chǎn)量達(dá)到1500公斤,比加入合作社前提高了300公斤,增產(chǎn)幅度達(dá)到25%。在品質(zhì)方面,通過采用綠色防控技術(shù)和科學(xué)施肥方法,合作社生產(chǎn)的龍眼果實(shí)飽滿、色澤鮮艷、口感清甜,農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn),深受市場歡迎。據(jù)市場反饋,合作社的龍眼在市場上的價(jià)格比普通龍眼高出1-2元/公斤,具有較強(qiáng)的市場競爭力。合作社的發(fā)展為成員帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益。2024年,合作社成員的人均收入達(dá)到3萬元,比加入合作社前增加了1萬元,增長幅度達(dá)到50%。除了直接的銷售收入外,合作社還通過利潤分紅的方式,讓成員享受到了合作社發(fā)展的成果。在2024年,合作社實(shí)現(xiàn)凈利潤200萬元,按照成員的出資比例和交易量進(jìn)行分紅,成員人均分紅達(dá)到5000元。此外,合作社還為成員提供了就業(yè)機(jī)會(huì),許多成員在合作社的種植基地和加工車間工作,增加了家庭收入。該合作社的發(fā)展對周邊農(nóng)戶起到了良好的示范和帶動(dòng)作用。隨著合作社的影響力不斷擴(kuò)大,周邊越來越多的農(nóng)戶看到了合作社的優(yōu)勢,紛紛加入合作社。在合作社的帶動(dòng)下,周邊地區(qū)的龍眼種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,目前已形成了以合作社為核心的萬畝龍眼種植基地。合作社還積極向周邊農(nóng)戶傳授種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),幫助他們提高龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)。通過舉辦技術(shù)培訓(xùn)班、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式,合作社每年培訓(xùn)周邊農(nóng)戶500人次以上,為當(dāng)?shù)佚堁郛a(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大量的技術(shù)人才。4.2.3可借鑒之處合作社的統(tǒng)一管理模式有效地降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率。其他龍眼種植戶和合作社可以借鑒這種模式,通過統(tǒng)一采購生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一銷售等方式,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,降低生產(chǎn)成本。在采購生產(chǎn)資料時(shí),可以組織成員聯(lián)合采購,爭取更優(yōu)惠的價(jià)格;在技術(shù)管理方面,可以邀請專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo),提高整體的種植水平;在銷售環(huán)節(jié),可以共同開拓市場,提高產(chǎn)品的市場競爭力。重視技術(shù)培訓(xùn)是該合作社取得成功的關(guān)鍵因素之一。其他龍眼種植戶和合作社應(yīng)加強(qiáng)與科研院校、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的合作,定期邀請專家為成員開展技術(shù)培訓(xùn),提高成員的技術(shù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容可以包括新品種引進(jìn)、栽培技術(shù)、病蟲害防治、果園管理等方面,使成員能夠及時(shí)掌握先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。還可以組織成員到先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí),拓寬視野,借鑒他人的成功經(jīng)驗(yàn)。在市場開拓方面,該合作社充分利用電商平臺,拓展了銷售渠道。其他龍眼種植戶和合作社應(yīng)積極順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢,加強(qiáng)與電商平臺的合作,開展線上銷售。建立自己的電商團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)店鋪運(yùn)營、產(chǎn)品推廣、客戶服務(wù)等工作,提高線上銷售的效果。利用社交媒體、直播帶貨等新興營銷方式,加強(qiáng)品牌宣傳和推廣,提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、博覽會(huì)等活動(dòng),展示產(chǎn)品特色,拓展銷售渠道。五、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議5.1加強(qiáng)政策支持與引導(dǎo)5.1.1制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建議政府制定詳細(xì)的龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)和保障措施。規(guī)劃應(yīng)結(jié)合貴港市的自然條件、資源優(yōu)勢和市場需求,合理布局種植區(qū)域,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。在未來5年內(nèi),將貴港市龍眼種植面積穩(wěn)定在[X]萬畝左右,其中優(yōu)質(zhì)品種種植面積占比達(dá)到[X]%以上;培育1-2個(gè)在全國具有較高知名度和影響力的龍眼品牌;建成3-5個(gè)現(xiàn)代化的龍眼種植示范基地和加工園區(qū),實(shí)現(xiàn)龍眼產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值增長[X]%以上。為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),規(guī)劃應(yīng)明確重點(diǎn)任務(wù)。加強(qiáng)種苗繁育體系建設(shè),建立良種繁育基地,培育和推廣優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)的龍眼新品種,確保種苗質(zhì)量;加強(qiáng)果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善灌溉、排水、道路等設(shè)施,提高果園的生產(chǎn)條件和抗災(zāi)能力;加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和推廣,提高果農(nóng)的種植技術(shù)和管理水平,促進(jìn)龍眼產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。同時(shí),規(guī)劃還應(yīng)制定相應(yīng)的保障措施。成立專門的產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對龍眼產(chǎn)業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào);加大財(cái)政投入,設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,用于支持種苗繁育、果園建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、品牌推廣等方面;加強(qiáng)人才培養(yǎng)和引進(jìn),吸引更多的農(nóng)業(yè)科技人才和管理人才投身龍眼產(chǎn)業(yè)。5.1.2加大資金扶持力度政府應(yīng)加大對龍眼產(chǎn)業(yè)的資金投入,設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,每年安排不少于[X]萬元的資金,用于支持龍眼種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)的發(fā)展。資金可用于果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如修建灌溉渠道、排水系統(tǒng)、果園道路等,改善果園的生產(chǎn)條件;支持龍眼加工企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),提高加工能力和產(chǎn)品質(zhì)量;開展龍眼品牌宣傳推廣活動(dòng),提升貴港市龍眼的市場知名度和美譽(yù)度。提供貸款貼息,鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)加大對龍眼產(chǎn)業(yè)的信貸支持,對符合條件的龍眼種植戶、加工企業(yè)和銷售商,給予貸款貼息補(bǔ)助,降低其融資成本。對新建或擴(kuò)建的龍眼加工企業(yè),在貸款期限內(nèi),按照貸款金額的[X]%給予貼息補(bǔ)助;對購買先進(jìn)種植設(shè)備的種植戶,給予一定比例的貸款貼息。設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金,建立龍眼產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制,對因自然災(zāi)害、市場波動(dòng)等原因?qū)е碌膿p失,給予一定的補(bǔ)償,降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)龍眼價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌時(shí),對果農(nóng)的損失給予適當(dāng)補(bǔ)償,保障果農(nóng)的利益。5.1.3完善產(chǎn)業(yè)扶持政策政府應(yīng)出臺相關(guān)政策,對龍眼產(chǎn)業(yè)給予稅收優(yōu)惠。對從事龍眼種植的企業(yè)和農(nóng)戶,免征農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅;對龍眼加工企業(yè),在一定期限內(nèi),減免企業(yè)所得稅、增值稅等稅費(fèi)。對新辦的龍眼加工企業(yè),自投產(chǎn)年度起,前3年免征企業(yè)所得稅,第4-6年減半征收企業(yè)所得稅;對從事龍眼初加工的企業(yè),增值稅稅率按照農(nóng)產(chǎn)品初加工的相關(guān)政策執(zhí)行。在用地保障方面,優(yōu)先保障龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的用地需求。在符合土地利用總體規(guī)劃的前提下,對龍眼種植基地、加工園區(qū)、物流配送中心等項(xiàng)目的用地,給予優(yōu)先審批和供應(yīng)。對于新建的龍眼加工園區(qū),政府可通過土地出讓、租賃等方式,為企業(yè)提供土地資源,并在土地使用期限、土地出讓金繳納方式等方面給予一定的優(yōu)惠。同時(shí),簡化用地審批手續(xù),提高審批效率,為龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供便利。五、廣西貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議5.2提升生產(chǎn)技術(shù)水平5.2.1加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與推廣貴港市應(yīng)加大對龍眼種植戶的技術(shù)培訓(xùn)力度,通過舉辦定期培訓(xùn)班,邀請農(nóng)業(yè)專家、技術(shù)人員為種植戶傳授先進(jìn)的栽培和管理技術(shù)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋修剪、施肥、病蟲害防治、花期管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)??梢詤⒖紴o縣太伏鎮(zhèn)的經(jīng)驗(yàn),在2月24日的龍眼管理現(xiàn)場培訓(xùn)會(huì)上,“土專家”圍繞龍眼補(bǔ)植、花期成花、座果率、嫁接后的龍眼管護(hù)、防治病蟲害等技術(shù)要領(lǐng)進(jìn)行理論培訓(xùn)和實(shí)操指導(dǎo),重點(diǎn)針對拉枝、剪枝等日常管護(hù)技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)場示范,果農(nóng)們認(rèn)真聆聽,積極提問,現(xiàn)場氣氛熱烈。貴港市也可組織類似的現(xiàn)場培訓(xùn)活動(dòng),讓果農(nóng)能夠直觀地學(xué)習(xí)到實(shí)用技術(shù)。利用農(nóng)閑時(shí)間,組織技術(shù)人員深入田間地頭,開展一對一的現(xiàn)場指導(dǎo),及時(shí)解決種植戶在生產(chǎn)過程中遇到的問題。在高州市分界鎮(zhèn)開展的荔枝龍眼種植技術(shù)培訓(xùn)中,專家團(tuán)隊(duì)前往果園,與果農(nóng)進(jìn)行深入的探討交流,手把手指導(dǎo)果農(nóng)做好修枝清園管理,糾正果農(nóng)不科學(xué)的管護(hù)做法。貴港市可借鑒這一模式,讓技術(shù)人員深入果園,為果農(nóng)提供精準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)。為提高技術(shù)推廣效果,還可以利用現(xiàn)代信息技術(shù),如線上教學(xué)平臺、短視頻等,為種植戶提供便捷的學(xué)習(xí)渠道。制作龍眼種植技術(shù)的短視頻,發(fā)布在抖音、快手等平臺上,讓種植戶可以隨時(shí)隨地學(xué)習(xí);開設(shè)線上教學(xué)課程,邀請專家進(jìn)行直播授課,解答種植戶的疑問。通過這些方式,提高先進(jìn)技術(shù)在種植戶中的普及程度,促進(jìn)龍眼產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。5.2.2推進(jìn)科技創(chuàng)新與合作加強(qiáng)與廣西農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校的合作,建立產(chǎn)學(xué)研合作基地,開展龍眼品種選育、栽培技術(shù)創(chuàng)新、病蟲害防治等方面的研究。與廣西農(nóng)科院合作,利用其科研優(yōu)勢,開展龍眼新品種的選育工作,培育出更適合貴港地區(qū)種植、具有更高產(chǎn)量和品質(zhì)的新品種。共同研究智能化、信息化的栽培管理技術(shù),如利用傳感器監(jiān)測土壤墑情、氣象信息,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉和施肥;運(yùn)用無人機(jī)進(jìn)行病蟲害監(jiān)測和防治,提高生產(chǎn)效率和管理水平。鼓勵(lì)企業(yè)加大對龍眼加工技術(shù)的研發(fā)投入,引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和技術(shù),開發(fā)高附加值的加工產(chǎn)品。廣西紅心食品有限公司和仙珠食品有限公司等企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步加大研發(fā)投入,引進(jìn)先進(jìn)的烘干、分選、殺菌等設(shè)備,提高桂圓肉、龍眼干等傳統(tǒng)加工產(chǎn)品的質(zhì)量。積極開發(fā)龍眼果汁、龍眼酒、龍眼茶等深加工產(chǎn)品,滿足市場多樣化的需求。加強(qiáng)對加工過程中的營養(yǎng)成分保留、風(fēng)味提升等關(guān)鍵技術(shù)的研究,提高加工產(chǎn)品的附加值。5.2.3建立技術(shù)服務(wù)體系建立完善的龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系,成立專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),為種植戶提供全方位的技術(shù)咨詢服務(wù)。技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)由農(nóng)業(yè)專家、技術(shù)人員、植保人員等組成,通過電話、微信、現(xiàn)場咨詢等方式,及時(shí)解答種植戶在種植過程中遇到的技術(shù)問題。設(shè)立技術(shù)服務(wù)熱線,安排專人接聽,為種植戶提供及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo);建立微信服務(wù)群,邀請種植戶加入,在群里發(fā)布技術(shù)信息、解答疑問。加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測預(yù)警,建立病蟲害監(jiān)測站點(diǎn),配備專業(yè)的監(jiān)測設(shè)備和人員,實(shí)時(shí)掌握病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)。根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律和氣象條件,及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息,指導(dǎo)種植戶采取有效的防治措施。在貴港市各龍眼產(chǎn)區(qū)設(shè)立病蟲害監(jiān)測站點(diǎn),定期對果園進(jìn)行巡查,監(jiān)測病蟲害的發(fā)生情況;利用大數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù),對病蟲害的發(fā)生趨勢進(jìn)行預(yù)測,提前制定防治方案。為種植戶提供病蟲害防治服務(wù),組織專業(yè)的防治隊(duì)伍,開展統(tǒng)防統(tǒng)治工作。防治隊(duì)伍配備先進(jìn)的防治設(shè)備和藥劑,按照科學(xué)的防治方法,統(tǒng)一對果園進(jìn)行病蟲害防治,提高防治效果,降低防治成本。在病蟲害發(fā)生高峰期,組織防治隊(duì)伍深入果園,進(jìn)行統(tǒng)一的噴藥防治,確保病蟲害得到有效控制。5.3拓展市場與品牌建設(shè)5.3.1拓展多元化銷售渠道積極擁抱電商、直播帶貨等新興銷售渠道,對貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)拓展市場、提高市場占有率意義重大。貴港市應(yīng)引導(dǎo)更多果農(nóng)和企業(yè)入駐淘寶、京東、拼多多等知名電商平臺,開設(shè)官方旗艦店或?qū)Yu店,展示和銷售貴港龍眼。建立完善的電商服務(wù)體系,為入駐商家提供技術(shù)支持、物流配送、售后服務(wù)等一站式服務(wù)。加強(qiáng)與物流公司合作,優(yōu)化物流配送網(wǎng)絡(luò),降低物流成本,提高配送效率,確保龍眼能夠快速、安全地送達(dá)消費(fèi)者手中。鼓勵(lì)果農(nóng)和企業(yè)利用抖音、快手等直播平臺開展直播帶貨活動(dòng)。邀請知名主播或網(wǎng)紅進(jìn)行合作,通過現(xiàn)場直播展示龍眼的種植環(huán)境、生長過程、采摘場景以及產(chǎn)品特色,與消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng),解答消費(fèi)者的疑問,促進(jìn)龍眼的銷售。在直播過程中,可以推出限時(shí)折扣、滿減優(yōu)惠、買一送一等促銷活動(dòng),吸引消費(fèi)者下單購買。還可以開展產(chǎn)地直發(fā)、預(yù)售等銷售模式,增加消費(fèi)者的購買體驗(yàn)和滿意度。除了電商和直播帶貨,貴港市還應(yīng)積極探索其他新興銷售渠道,如社區(qū)團(tuán)購、農(nóng)產(chǎn)品定制等。與社區(qū)團(tuán)購平臺合作,將龍眼直接配送到社區(qū),方便消費(fèi)者購買。開展農(nóng)產(chǎn)品定制服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的需求,提供個(gè)性化的包裝和配送服務(wù),滿足消費(fèi)者的特殊需求。通過拓展多元化銷售渠道,貴港市龍眼產(chǎn)業(yè)能夠打破地域限制,擴(kuò)大市場覆蓋范圍,提高市場占有率,促進(jìn)龍眼的銷售和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。5.3.2加強(qiáng)品牌培育與推廣加強(qiáng)貴港市龍眼品牌建設(shè),是提升產(chǎn)品市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵舉措。應(yīng)深入挖掘貴港龍眼的歷史文化內(nèi)涵,如貴港悠久的龍眼種植歷史、獨(dú)特的地域文化等,將這些元素融入品牌建設(shè)中,打造具有地域特色和文化底蘊(yùn)的龍眼品牌。以“平南石硤龍眼”為例,充分利用其“中國石硤龍眼之鄉(xiāng)”“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號,強(qiáng)化品牌的地域特色和品質(zhì)優(yōu)勢,提升品牌的知名度和美譽(yù)度。積極舉辦龍眼文化節(jié)、采摘節(jié)等活動(dòng),邀請游客前來體驗(yàn)龍眼采摘的樂趣,品嘗新鮮的龍眼,感受龍眼文化的魅力。通過這些活動(dòng),不僅能夠吸引消費(fèi)者的關(guān)注,提高品牌的知名度,還能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。在龍眼文化節(jié)上,可以舉辦龍眼評選活動(dòng),評選出品質(zhì)最佳的龍眼,樹立品牌形象;還可以開展龍眼美食制作比賽,推出龍眼相關(guān)的美食,如龍眼蛋糕、龍眼冰淇淋等,豐富龍眼的消費(fèi)場景。參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、博覽會(huì),如中國—東盟博覽會(huì)農(nóng)業(yè)展、全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會(huì)等,是展示貴港龍眼特色和優(yōu)勢的重要平臺。在這些展會(huì)上,設(shè)置精美的展位,展示貴港龍眼的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、先進(jìn)的種植技術(shù)和加工工藝,吸引采購商和消費(fèi)者的關(guān)注。積極與采購商進(jìn)行洽談合作,拓展銷售渠道,提高市場份額。在展銷會(huì)上,可以安排專業(yè)的銷售人員,向采購商介紹貴港龍眼的特點(diǎn)和優(yōu)勢,提供樣品供采購商品嘗和檢測;還可以現(xiàn)場簽訂采購合同,達(dá)成合作意向。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體,全方位、多角度地宣傳貴港龍眼品牌。制作精美的品牌宣傳視頻,在各大網(wǎng)絡(luò)平臺上播放,展示貴港龍眼的種植環(huán)境、生長過程、加工工藝和產(chǎn)品特色;發(fā)布品牌宣傳文章,介紹貴港龍眼的歷史文化、營養(yǎng)價(jià)值和品牌故事,提高品牌的曝光度和影響力。利用社交媒體平臺,如微信公眾號、微博、抖音等,與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)交流,及時(shí)發(fā)布品牌動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品信息,增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同感和忠誠度。5.3.3提升產(chǎn)品市場競爭力提高龍眼品質(zhì)是提升產(chǎn)品市場競爭力的核心。貴港市應(yīng)引導(dǎo)果農(nóng)嚴(yán)格按照綠色食品、有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),加強(qiáng)果園管理,合理施肥、用藥,確保龍眼的品質(zhì)和安全。推廣綠色防控技術(shù),如安裝太陽能殺蟲燈、懸掛黃板、釋放捕食螨等,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,降低農(nóng)藥殘留,生產(chǎn)出綠色、環(huán)保、安全的龍眼產(chǎn)品。建立健全質(zhì)量檢測體系,對龍眼從種植、采摘到加工、銷售的全過程進(jìn)行質(zhì)量檢測,確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。優(yōu)化包裝設(shè)計(jì),能夠提升產(chǎn)品的形象和附加值。采用環(huán)保、美觀的包裝材料,設(shè)計(jì)獨(dú)特、吸引人的包裝樣式,突出貴港龍眼的地域特色和品牌元素。可以設(shè)計(jì)具有地方文化特色的包裝圖案,如貴港的自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情等,使包裝更具辨識度和吸引力。根據(jù)不同的銷售渠道和消費(fèi)群體,設(shè)計(jì)多樣化的包裝規(guī)格,滿足消費(fèi)者的不同需求。針對電商銷售,可以設(shè)計(jì)輕便、易運(yùn)輸?shù)陌b;針對禮品市場,可以設(shè)計(jì)精美、高檔的包裝。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,是保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益的重要手段。建立嚴(yán)格的質(zhì)量追溯體系,利用信息化技術(shù),對龍眼的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程記錄和跟蹤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,能夠迅速追溯到問題的源頭,及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。加大對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊力度,加強(qiáng)市場監(jiān)管,維護(hù)市場秩序,保護(hù)貴港龍眼的品牌形象和市場聲譽(yù)。建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)消費(fèi)者和企業(yè)對假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行舉報(bào),對查實(shí)的案件給予舉報(bào)人一定的獎(jiǎng)勵(lì)。5.4完善產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)融合5.4.1發(fā)展龍眼加工產(chǎn)業(yè)貴港市應(yīng)加大對龍眼加工產(chǎn)業(yè)的扶持力度,制定相關(guān)優(yōu)惠政策,吸引更多的企業(yè)
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