現(xiàn)代餐飲連鎖加盟合同模板范例一、餐飲加盟合同的核心價值與作用餐飲連鎖加盟涉及品牌授權(quán)、運營規(guī)范、利益分配等多重法律關(guān)系，一份嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募用撕贤敲鞔_雙方權(quán)利義務(wù)、防范商業(yè)風(fēng)險的核心保障。它不僅規(guī)范加盟流程（如品牌使用、門店運營），更能在糾紛發(fā)生時提供法律依據(jù)，避免因權(quán)責(zé)不清導(dǎo)致的經(jīng)濟損失或品牌聲譽受損。二、加盟合同核心條款模塊與撰寫要點（一）合同主體與加盟基本信息1.主體信息明確甲方（加盟總部，需具備合法經(jīng)營資質(zhì)、商標(biāo)注冊證等）與乙方（加盟商，需提供營業(yè)執(zhí)照/個人身份證明）的全稱、注冊地址、法定代表人（或自然人身份信息，隱私合規(guī)可寫“身份證號以簽約附件為準(zhǔn)”）等，確保主體資格合法有效。2.加盟標(biāo)的與期限加盟品牌：注明品牌名稱、商標(biāo)注冊號（如“第XXX號注冊商標(biāo)”，模糊處理數(shù)字）、所屬品類（如“XX火鍋”“XX茶飲”）。門店地址：明確具體經(jīng)營地址，約定“乙方承諾該地址為唯一經(jīng)營場所，未經(jīng)甲方書面同意不得變更”。加盟期限：通常為3-5年，約定“本合同期限自____年____月____日至____年____月____日，期滿前____個月雙方協(xié)商續(xù)約事宜”。3.費用明細(xì)與支付加盟費：一次性品牌授權(quán)費，明確金額（如“人民幣XX萬元”）、支付時間（“合同簽訂后____日內(nèi)”）。保證金：履約擔(dān)保，金額（如“人民幣XX萬元”）、退還條件（“合同期滿且乙方無違約行為，甲方于____日內(nèi)無息退還”）。特許權(quán)使用費：可按營業(yè)額比例（如“月營業(yè)額的X%”）或固定金額支付，明確結(jié)算周期（“每月____日前結(jié)算上月費用”）。（二）品牌授權(quán)與知識產(chǎn)權(quán)保護1.授權(quán)范圍與限制甲方授權(quán)乙方在特定區(qū)域、期限內(nèi)使用品牌商標(biāo)、商號、經(jīng)營模式、配方等，但需明確限制：僅限加盟門店使用，不得用于其他商業(yè)活動（如線上電商、跨區(qū)域經(jīng)營）；不得擅自修改品牌標(biāo)識、包裝，或與其他品牌混淆使用；禁止轉(zhuǎn)授權(quán)、許可第三方使用，或注冊相似商標(biāo)。2.知識產(chǎn)權(quán)歸屬與保密甲方擁有品牌商標(biāo)、專利、配方等知識產(chǎn)權(quán)的全部權(quán)利，乙方僅獲“非獨占性使用許可”。乙方需對甲方提供的商業(yè)秘密（如配方、運營手冊）承擔(dān)保密義務(wù)，合同終止后需銷毀相關(guān)資料，否則承擔(dān)侵權(quán)賠償責(zé)任（可約定“賠償金額不低于XX萬元”）。（三）門店運營與總部支持1.總部支持義務(wù)甲方需為乙方提供可量化、可考核的標(biāo)準(zhǔn)化支持：選址評估：“甲方于合同簽訂后____日內(nèi)，派遣專業(yè)團隊對乙方預(yù)選地址進行客流、商圈分析，出具《選址評估報告》”；裝修設(shè)計：提供統(tǒng)一VI設(shè)計圖紙，明確裝修標(biāo)準(zhǔn)（如“門頭材質(zhì)為XX，店內(nèi)色調(diào)需符合品牌手冊第X章要求”）；培訓(xùn)支持：“開業(yè)前提供為期____天的店長、廚師培訓(xùn)，內(nèi)容包括產(chǎn)品制作、服務(wù)流程、庫存管理”；供應(yīng)鏈支持：“甲方或其指定供應(yīng)商提供核心原料，供貨價格不得高于市場同類產(chǎn)品____%，交貨周期不超過____日”；營銷策劃：“每年提供____次全國性營銷方案，乙方可自愿參與區(qū)域推廣，費用分?jǐn)偙壤秊開___”。2.加盟商運營義務(wù)乙方需嚴(yán)格遵守運營規(guī)范：裝修施工：“須委托甲方指定/備案的裝修公司，按設(shè)計圖紙施工，驗收合格后方可開業(yè)”；采購渠道：“核心原料（如XX醬料、XX茶葉）必須從甲方或其指定渠道采購，輔材需符合甲方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并備案”；質(zhì)量與服務(wù)：“產(chǎn)品出餐時間不超過____分鐘，客訴響應(yīng)時間不超過____小時，每月客訴率不得高于____%”；禁止行為：“不得私自更換供應(yīng)商、推出未經(jīng)甲方審批的產(chǎn)品，或在門店內(nèi)銷售非加盟體系商品”。（四）產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量管理1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與管控甲方提供的產(chǎn)品/原料需符合“國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)+企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)”，隨貨附帶質(zhì)檢報告；乙方自行采購的輔材（如蔬菜、餐具）需“提供供應(yīng)商資質(zhì)、質(zhì)檢證明，并經(jīng)甲方審核備案”；質(zhì)量事故處理：“若因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致客傷、糾紛，乙方應(yīng)立即停止銷售并通知甲方，雙方按‘誰過錯誰擔(dān)責(zé)’原則處理，甲方需在____小時內(nèi)提供應(yīng)急方案”。2.監(jiān)督與整改甲方有權(quán)“每月/季度對門店進行暗訪或明查，檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生、產(chǎn)品合規(guī)性、員工操作”，若發(fā)現(xiàn)違規(guī)，乙方需在____日內(nèi)整改，逾期未改甲方可扣減保證金或單方解約。（五）合同解除與終止1.解除情形甲方解約：乙方拖欠費用超____日、擅自轉(zhuǎn)讓加盟權(quán)、嚴(yán)重違反運營規(guī)范（如3次以上質(zhì)量事故）、侵犯知識產(chǎn)權(quán)等；乙方解約：甲方未按約定提供支持（如延遲培訓(xùn)超____日、斷供核心原料超____日）、品牌商標(biāo)被撤銷/無效等；不可抗力：如自然災(zāi)害、政策禁令導(dǎo)致門店無法經(jīng)營，雙方可協(xié)商解除，互不承擔(dān)違約責(zé)任。2.終止后義務(wù)乙方需“停止使用品牌標(biāo)識、銷毀帶品牌的物料（如菜單、包裝）、返還加盟手冊”；費用結(jié)算：甲方退還剩余保證金（扣除違約金后），乙方結(jié)清未付的特許權(quán)使用費、貨款等；競業(yè)限制：“合同終止后____年內(nèi)，乙方不得在____公里內(nèi)開設(shè)同類餐飲門店，或使用甲方商業(yè)秘密”。（六）違約責(zé)任與爭議解決1.違約責(zé)任逾期付款：“乙方每逾期一日，按未付金額的____%支付違約金”；侵權(quán)賠償：“乙方違規(guī)使用品牌導(dǎo)致甲方損失的，賠償金額包括直接損失、維權(quán)費用及品牌商譽損失（可按____萬元/次計算）”；單方解約：“一方嚴(yán)重違約時，守約方有權(quán)書面通知解約，違約方需在____日內(nèi)賠償守約方全部損失”。2.爭議解決約定“協(xié)商不成時，向甲方/乙方所在地有管轄權(quán)的人民法院起訴”或“提交XX仲裁委員會仲裁”，明確管轄地或仲裁機構(gòu)，避免爭議。三、現(xiàn)代餐飲連鎖加盟合同模板（范例）餐飲連鎖加盟合同合同編號：________甲方（加盟總部）：名稱：________________________地址：________________________法定代表人：__________________乙方（加盟商）：名稱：________________________（或自然人姓名：________）地址：________________________身份證號：____________________（以簽約附件為準(zhǔn)）第一條加盟事項1.1甲方授權(quán)乙方在________省________市________區(qū)（縣）________路________號開設(shè)“________”品牌餐飲門店（以下簡稱“加盟店”），經(jīng)營品類為________。1.2加盟期限自____年____月____日至____年____月____日，期滿前____個月雙方協(xié)商續(xù)約，續(xù)約需另行簽訂合同。第二條費用及支付2.1加盟費：人民幣________萬元，乙方于合同簽訂后____日內(nèi)支付至甲方指定賬戶（開戶行：________，賬號：________）。2.2保證金：人民幣________萬元，用于擔(dān)保乙方履約，合同期滿且無違約行為，甲方于____日內(nèi)無息退還。2.3特許權(quán)使用費：乙方每月按營業(yè)額的____%支付（營業(yè)額以乙方真實財務(wù)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，甲方有權(quán)核查），每月____日前結(jié)算上月費用。第三條品牌授權(quán)與知識產(chǎn)權(quán)3.1甲方授權(quán)乙方使用“________”注冊商標(biāo)（注冊號：________）、商號及相關(guān)運營體系，僅限加盟店經(jīng)營使用，不得轉(zhuǎn)授權(quán)或擴大使用范圍。3.2乙方需對甲方提供的配方、運營手冊等商業(yè)秘密保密，合同終止后____日內(nèi)銷毀所有帶品牌標(biāo)識的資料，否則承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。第四條運營支持與規(guī)范4.1甲方支持：選址評估：合同簽訂后____日內(nèi)，甲方派遣團隊對乙方預(yù)選地址進行評估，出具《選址報告》；裝修設(shè)計：提供統(tǒng)一VI圖紙，乙方須按圖紙施工，驗收合格后方可開業(yè)；培訓(xùn)支持：開業(yè)前提供____天的產(chǎn)品制作、服務(wù)流程培訓(xùn)，乙方需安排____名員工參加；供應(yīng)鏈：核心原料由甲方指定供應(yīng)商供應(yīng)，供貨價格不高于市場同類產(chǎn)品____%。4.2乙方義務(wù)：嚴(yán)格遵守《運營手冊》，確保產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合甲方要求；核心原料須從甲方或其指定渠道采購，輔材需經(jīng)甲方審核備案；不得私自推出新品、更換供應(yīng)商，或在門店內(nèi)銷售非加盟商品。第五條質(zhì)量與安全管理5.1產(chǎn)品質(zhì)量：甲方提供的原料需符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方自行采購的輔材需提供質(zhì)檢證明并備案。5.2質(zhì)量事故：若因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致客訴或糾紛，乙方應(yīng)立即停止銷售并通知甲方，雙方按過錯承擔(dān)責(zé)任，甲方需在____小時內(nèi)提供解決方案。第六條合同解除與終止6.1甲方解約情形：乙方拖欠費用超____日、擅自轉(zhuǎn)讓加盟權(quán)、3次以上違反運營規(guī)范且拒不整改等。6.2乙方解約情形：甲方未按約定提供支持（如斷供核心原料超____日）、品牌商標(biāo)被撤銷等。6.3終止后義務(wù)：乙方停止使用品牌標(biāo)識，返還加盟手冊，結(jié)清所有費用；甲方退還剩余保證金（扣除違約金后）。第七條違約責(zé)任7.1乙方逾期付款，每逾期一日按未付金額的____%支付違約金；7.2乙方違規(guī)使用品牌，賠償甲方直接損失及商譽損失（不低于____萬元）；7.3一方嚴(yán)重違約，守約方有權(quán)書面解約，違約方需在____日內(nèi)賠償全部損失。第八條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成，向________（甲方/乙方）所在地人民法院提起訴訟。甲方（蓋章）：__________________法定代表人簽字：________________日期：____年____月____日乙方（蓋章/簽字）：__________________日期：____年____月____日四、加盟合同簽訂注意事項1.審查總部資質(zhì)：要求甲方提供營業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊證、特許經(jīng)營備案證明（商業(yè)特許經(jīng)營需備案），避免加盟“三無品牌”。2.明確費用明細(xì)：將加盟費、保證金、特許權(quán)使用費的金額、支付時間、退還條件以“書面條款”固定，避免口頭承諾。3.細(xì)化支持條款：對總部的選址、培訓(xùn)、供應(yīng)鏈支持約定“量化標(biāo)準(zhǔn)”（如培訓(xùn)天數(shù)、供貨周期），防止“空頭支票”。4.約定退出機制：明確合