廣東省河源市龍川縣隆師中學(xué)2026屆生物高三第一學(xué)期期末檢測試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．胃泌素釋放肽（GRP）是一種神經(jīng)遞質(zhì)，將其注射到小鼠脊髓后，小鼠立刻會(huì)有抓癢行為。若破壞小鼠脊髓中的胃泌素釋放肽受體（GRPR），不論向這些小鼠身上注射何種濃度的GRP，小鼠都不抓癢。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．注射GRP到脊髓后小鼠有抓癢行為，說明癢覺感受器在脊髓B．GRP與GRPR結(jié)合后，突觸后膜上的鈉離子通道打開，鈉離子內(nèi)流C．GRP在突觸間隙中完成信息傳遞后，可能會(huì)被酶解或被回收D．若抑制GRPR基因的表達(dá)，可以緩解或消除小鼠的瘙癢癥狀2．下列有關(guān)糖類、脂質(zhì)和核酸的敘述，正確的是（）A．組成二糖和多糖的單體都是葡萄糖B．脂質(zhì)分子中氫的含量少于糖類，而氧的含量更多C．蛋白質(zhì)和磷脂是構(gòu)成一切生物都必不可少的物質(zhì)D．蛋白質(zhì)和核酸是生物大分子，都是由許多單體連接而成的3．為治理蝗災(zāi)，古代勞動(dòng)人民想出了很多辦法，如唐人的“利用柴火誘殺成蝗”，宋人的“挖卵滅種”等；當(dāng)代生態(tài)學(xué)家則提出，采取“改治結(jié)合”，即通過墾荒、修壩改變蝗蟲的產(chǎn)卵環(huán)境，同時(shí)結(jié)合化學(xué)、生物防治等措施，可獲得良好的治蝗效果。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．柴火誘殺成蝗是利用行為信息傳遞的作用B．“挖卵滅種”的主要目的是改變蝗蟲種群的性別比例C．“改治結(jié)合”治蝗措施的主要目的是降低蝗蟲種群的K值D．生物防治的優(yōu)點(diǎn)之一是導(dǎo)致蝗蟲種群的抗藥基因頻率降低4．如圖是人體內(nèi)某物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的過程，其部分進(jìn)入過程為接觸→凹陷→包圍→分離。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．吞噬細(xì)胞以此方式吞噬入侵的細(xì)菌及衰老的紅細(xì)胞B．大分子物質(zhì)或者顆粒性物質(zhì)通過此方式進(jìn)入細(xì)胞C．此過程為胞吞過程，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性D．此過程需要的能量只能由線粒體提供5．過敏反應(yīng)發(fā)生機(jī)制如圖所示。過敏原可激發(fā)體液免疫產(chǎn)生IgE抗體，當(dāng)過敏原再次入侵機(jī)體時(shí)，肥大細(xì)胞可產(chǎn)生組織胺，使血管壁通透性增加，引起過敏癥狀。下列說法不正確的是A．IgE抗體可吸附在肥大細(xì)胞表面B．IgE抗體的產(chǎn)生可能需要T細(xì)胞參與C．組織胺使組織液滲透壓降低引起組織水腫D．過敏原再次入侵時(shí)與肥大細(xì)胞表面IgE抗體結(jié)合引發(fā)過敏癥狀6．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法中，正確的是A．核糖體與新冠病毒COVID-19，一種單鏈RNA病毒）的化學(xué)成分相似B．核仁與核糖體的形成密切相關(guān)，沒有核仁的細(xì)胞無法形成核糖體C．ATP和[H]在葉綠體中隨水的分解而產(chǎn)生，在線粒體中隨水的生成而產(chǎn)生D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體的膜都參與了分泌蛋白的合成與運(yùn)輸二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖1是在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過程中，菌體生物量及β-胡蘿卜素產(chǎn)量隨時(shí)間變化的曲線圖。圖2是樣品層析結(jié)果及與β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品的比對(duì)。請(qǐng)回答下列問題：（1）發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分應(yīng)為_________，在接入菌種前，應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基用________法滅菌，以避免雜菌污染。（2）圖1中，菌體的最快增長出現(xiàn)在第______h，菌體的生物量到達(dá)最大值后下降，其原因是_________________________________________。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過程應(yīng)控制好溫度和_______________防止胡蘿卜素分解，萃取過程應(yīng)避免明火加熱，萃取液濃縮前需進(jìn)行___________以除去固體不溶物。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過_______________法進(jìn)行鑒定，圖2中A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是_____________。8．（10分）含有限制酶的細(xì)胞中通常還具有相應(yīng)的甲基化酶，這兩種酶對(duì)DNA分子有相同的作用序列，但具有不同的催化功能。甲基化酶可以對(duì)DNA序列進(jìn)行修飾，使限制酶不能對(duì)這一序列進(jìn)行識(shí)別和切割。回答下列問題：（1）目前，基因工程中使用的限制酶主要是從_____________生物中分離純化獲得的。構(gòu)建“基因組文庫”和“cDNA文庫”的過程中需要使用DNA連接酶的是_____________（填“基因組文庫”、“cDNA文庫”或“基因組文庫和cDNA文庫”）。（2）為在短時(shí)間內(nèi)大量獲得目的基因，可用的技術(shù)是_____________。目的基因獲取之后，需要進(jìn)行_____________，此步驟是基因工程的核心。（3）用酵母菌合成的人胰島素和利用細(xì)菌合成的人胰島素在空間結(jié)構(gòu)上存在一定差異，其原因是_____________。（4）含有某種限制酶的細(xì)胞，可以利用限制酶切割外源DNA，但不破壞細(xì)胞自身的DNA，其原因可能有①_____________；②_____________。9．（10分）山雞椒是我國野生芳香植物，其果實(shí)、花、葉和根等各器官中均含有一定的精油。山雞椒精油的主要成分是檸檬烯和檸檬醛。請(qǐng)回答下列問題：（1）提取山雞椒精油與玫瑰精油的方法相同，常采用的方法是____________________，提取原理是____________________，形成油水混合物，冷卻后，混合物又重新分出油層和水層。此方法不適用于胡蘿卜素的提取，原因是____________________。（2）獲得山雞椒精油與水的混合物后，向液體中加入__________可加速油水分層。然后再利用分液漏斗可將這兩層液體分開，分離得到的油層中還含有一定的水分，一般可以加入一些__________除去油層中的水分，__________后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）分別提取山雞椒果實(shí)和葉片的精油，其出油率如圖所示，由圖中結(jié)果分析，最適合作提取山雞椒精油原料的是____________________，原因是____________________。10．（10分）基因工程是上世紀(jì)70年代出現(xiàn)的一門生物技術(shù)。不論你是“挺轉(zhuǎn)派”還是“反轉(zhuǎn)派”，都改變不了“基因工程是生物學(xué)最具生命力和最引人注目的前沿科學(xué)之一，是現(xiàn)代生物技術(shù)的代表”這一事實(shí)?；卮鹣铝袉栴}：（1）基因工程是在____________水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的。（2）基因工程的基本工具包括____________、____________和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外，還有____________、____________等。（3）DNA分子經(jīng)切割后產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式——黏性末端和平末端。在“縫合”雙鏈DNA片段時(shí)，只能將互補(bǔ)的黏性末端連接起來的酶是____________；既可以將互補(bǔ)的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”的酶是____________。（4）最近“基因編輯嬰兒——露露和娜娜”事件備受關(guān)注。2018年11月27日，122位國內(nèi)科學(xué)家在微博發(fā)布“科學(xué)家聯(lián)合聲明”，對(duì)此表示堅(jiān)決反對(duì)和強(qiáng)烈譴責(zé)。據(jù)研究者聲稱“這對(duì)雙胞胎的一個(gè)基因經(jīng)過修改，使她們出生后能天然抵抗艾滋病”。但此事件中兩個(gè)嬰兒的誕生嚴(yán)格意義上講并不屬于基因治療的范疇?；蛑委熓前裚___________，從而達(dá)到治療疾病的目的，這是治療遺傳病最有效的手段。11．（15分）在2019年女排世界杯比賽中，中國女排以十一連勝的驕人成績奪得了冠軍，成功衛(wèi)冕，為祖國和人民贏得了榮譽(yù)。比賽中，通過神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)，隊(duì)員機(jī)體內(nèi)會(huì)發(fā)生一系列的生理變化，回答下列問題。（1）賽場上，隊(duì)員看到排球飛來，迅速做出接球的動(dòng)作，這一反射的高級(jí)中樞位于____________，該反射發(fā)生時(shí)，興奮在傳入神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)方向是____________向的，運(yùn)動(dòng)員在發(fā)球的瞬間，在突觸小體上完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換模式為____。（2）激烈比賽會(huì)使隊(duì)員出現(xiàn)體溫有所升高的現(xiàn)象，原因是____________的結(jié)果。運(yùn)動(dòng)員大量出汗，丟失水分會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，引起垂體____，以維持體內(nèi)水分相對(duì)平衡。隨著能量的消耗，運(yùn)動(dòng)員血糖濃度降低，交感神經(jīng)末梢會(huì)釋放去甲腎上腺素，與胰島A細(xì)胞膜上受體結(jié)合，胰高血糖素分泌增加，促進(jìn)____。（3）隊(duì)員看到對(duì)方發(fā)球而過度緊張時(shí)，在大腦皮層相關(guān)部位的影響下，下丘腦中的一些細(xì)胞合成并分泌____________增加，最終促使甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素，促進(jìn)細(xì)胞代謝。當(dāng)甲狀腺激素含量增加到一定程度時(shí)，可以抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng)，這種調(diào)節(jié)作用稱為____。比賽結(jié)束，隊(duì)員的情緒暫時(shí)不能恢復(fù)，說明與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比，體液調(diào)節(jié)具有____________的特點(diǎn)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

神經(jīng)遞質(zhì)：是指神經(jīng)末梢釋放的特殊化學(xué)物質(zhì)，它能作用于支配的神經(jīng)元或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的受體，從而完成信息傳遞功能。①合成：在細(xì)胞質(zhì)通過一系列酶的催化作用中逐步合成，合成后由小泡攝取并貯存起來。②釋放：通過胞吐的方式釋放在突觸間隙。③結(jié)合：神經(jīng)遞質(zhì)通過與突觸后膜或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的特異性受體相結(jié)合而發(fā)揮作用。遞質(zhì)與受體結(jié)合后對(duì)突觸后膜的離子通透性發(fā)生影響，引起突觸后膜電位的變化，從而完成信息的跨突觸傳遞。④失活：神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)生效應(yīng)后，很快就被相應(yīng)的酶分解而失活或被移走而迅速停止作用。遞質(zhì)被分解后的產(chǎn)物可被重新利用合成新的遞質(zhì)。一個(gè)神經(jīng)沖動(dòng)只能引起一次遞質(zhì)釋放，產(chǎn)生一次突觸后膜的電位變化。⑤類型：興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì)?！驹斀狻緼、將GRP注射到脊髓后，小鼠有抓癢行為，說明脊髓里含有胃泌素釋放肽受體（GRPR）的神經(jīng)元，A錯(cuò)誤；B、胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與GRPR結(jié)合后，引起小鼠的脊髓里的神經(jīng)元興奮，導(dǎo)致突觸后膜上的Na+通道打開，Na+內(nèi)流，形成動(dòng)作電位，產(chǎn)生興奮，使突觸后膜上的化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?hào)，B正確；C、根據(jù)題意，GRP在突觸間中完成信息傳遞，說明GRP是神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)完成作用后，可能會(huì)被酶解或被重吸收到突觸小體，為下次傳遞作準(zhǔn)備，C正確；D、若抑制GRPR基因的表達(dá)，則不能產(chǎn)生胃泌素釋放肽受體（GRPR），突觸間隙中的胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與不能與突觸后膜上的胃泌素釋放肽神經(jīng)遞質(zhì)受體（GRPR）結(jié)合，無法形成動(dòng)作電位，不能產(chǎn)生興奮，可緩解或治療瘙癢，D正確。故選A。2、D【解析】

1、糖類由C、H、O三種元素組成的，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)；常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等，植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖，植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。2、脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，與糖類相比，脂肪含有較多的H，因此氧化分解時(shí)消耗的氧氣多，釋放的能量多。3、多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，都是由許多各自基本的組成單位形成的多聚體【詳解】A、生活中常見的二糖有麥芽糖、蔗糖、乳糖，其中蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成，因此，組成二糖的單體不都是葡萄糖，A錯(cuò)誤；B、脂質(zhì)分子中氧的含量少于糖類，而氫的含量更多，這也是脂肪作為儲(chǔ)能物質(zhì)的原因之一，B錯(cuò)誤；C、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)生物膜的重要物質(zhì)，但病毒不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以對(duì)于此類生物磷脂并不是必不可少的物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)和核酸都是生物大分子，都是由許多單體連接而成的，D正確。故選D。3、C【解析】

對(duì)農(nóng)業(yè)害蟲的防治主要有三種方式，分別為化學(xué)防治、生物防治和機(jī)械防治。其中生物防治是最常用的一種防治手段，其優(yōu)點(diǎn)也最明顯。對(duì)害蟲防治手段之一是降低害蟲種群K值?！驹斀狻緼、柴火誘殺成蝗主要利用了光這種物理信息，A錯(cuò)誤；B、殺死蝗蟲的卵并不能針對(duì)雄性或雌性，沒有改變種群的性別比例，B錯(cuò)誤；C、墾荒、修壩改變蝗蟲的產(chǎn)卵環(huán)境可以影響蝗蟲生存的環(huán)境，降低種群的K值，C正確；D、生物防治是利用生物的種間關(guān)系來治理害蟲，不會(huì)用到殺蟲劑等藥物，因此不會(huì)對(duì)蝗蟲的抗藥性進(jìn)行選擇，D錯(cuò)誤；故選C。4、D【解析】

圖示為胞吞過程，是大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式，需要能量，不需要載體，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性特點(diǎn)，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、吞噬細(xì)胞以胞吞方式吞噬入侵的細(xì)菌及衰老的紅細(xì)胞，A正確；B、大分子物質(zhì)或者顆粒性物質(zhì)通過胞吞方式進(jìn)入細(xì)胞，B正確；C、此過程為胞吞過程，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性特點(diǎn)，C正確；D、胞吞過程需要的能量，可由在線粒體或細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的ATP提供，D錯(cuò)誤。故選D。5、C【解析】

過敏反應(yīng)是過敏原再次侵入有過敏體質(zhì)的機(jī)體時(shí)，初次接觸過敏原使機(jī)體產(chǎn)生的抗體吸附在細(xì)胞表面這時(shí)與過敏原結(jié)合，進(jìn)而使靶細(xì)胞釋放組織胺等化學(xué)物質(zhì)，引發(fā)過敏反應(yīng)，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、當(dāng)過敏原初次接觸機(jī)體時(shí)，產(chǎn)生的抗體吸附在細(xì)胞的表面，A正確；B、體液免疫中需要T細(xì)胞產(chǎn)生的淋巴因子促進(jìn)B細(xì)胞的增殖和分化，B正確；C、組織胺能增強(qiáng)毛細(xì)血管壁的通透性，使組織液滲透壓升高引起組織水腫，C錯(cuò)誤；D、右圖可知，當(dāng)過敏原再次入侵時(shí)，吸附在細(xì)胞表面的IgE抗體與過敏原特異性結(jié)合引發(fā)過敏癥狀，D正確。故選C。6、A【解析】

1、原核細(xì)胞的核糖體形成與核仁無關(guān)；2、核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成；3、光合作用的光反應(yīng)階段的特征是在光驅(qū)動(dòng)下水分子氧化釋放的電子通過類似于線粒體呼吸電子傳遞鏈那樣的電子傳遞系統(tǒng)傳遞給NADP+，使它還原為NADPH。電子傳遞的另一結(jié)果是基質(zhì)中質(zhì)子被泵送到類囊體腔中，形成的跨膜質(zhì)子梯度驅(qū)動(dòng)ADP磷酸化生成ATP。4、有氧呼吸的第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩階段脫下的共24個(gè)[H]與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)O2結(jié)合成水；在此過程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生大量的能量。【詳解】A、核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，新冠病毒也是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，A正確；B、原核細(xì)胞沒有核仁，也能形成核糖體，B錯(cuò)誤；C、在線粒體水的生成過程中生成了ATP，但是沒有[H]產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；D、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體都參與了分泌蛋白的合成與運(yùn)輸，但核糖體無膜，D錯(cuò)誤；故選A?！军c(diǎn)睛】結(jié)合核糖體的結(jié)構(gòu)、光合作用的光反應(yīng)階段及有氧呼吸第三階段分析選項(xiàng)。二、綜合題：本大題共4小題7、液體培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌100營養(yǎng)物質(zhì)消耗、代謝產(chǎn)物積累時(shí)間過濾紙層析AD【解析】

1、據(jù)圖分析：圖1中，在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過程中，β-胡蘿卜素產(chǎn)量應(yīng)該是酵母菌處于穩(wěn)定期時(shí)進(jìn)行連續(xù)培養(yǎng)獲得的產(chǎn)量最高。圖2表示用紙層析法鑒定胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)過程。2、微生物的主要營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等，培養(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌。微生物處于穩(wěn)定期時(shí)連續(xù)培養(yǎng)，可以得到最多的發(fā)酵產(chǎn)物。胡蘿卜素不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，常用萃取法提取?！驹斀狻浚?）發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分為液體培養(yǎng)基，可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與菌體充分接觸，培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌法滅菌；（2）分析圖1可知，菌體的最快增長出現(xiàn)在第100h，此時(shí)斜率最大。菌體的生物量到達(dá)最大值后下降，原因是營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，有害代謝產(chǎn)物積累。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過程應(yīng)控制好溫度和時(shí)間，防止胡蘿卜素分解。水浴加熱可較好控制溫度，防止加熱溫度過高。萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾，目的是濾去不溶物。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通常采用紙層析法進(jìn)行鑒定。圖中A、D是標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)，層析后只出現(xiàn)一個(gè)色素帶，B、C是提取的粗品胡蘿卜素樣點(diǎn)。甲代表的物質(zhì)是胡蘿卜素層析帶，乙代表的物質(zhì)是其它色素和雜質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題主要考查發(fā)酵工程生產(chǎn)胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)胡蘿卜素的提取和鑒定的理解與運(yùn)用。8、原核基因組文庫和cDNA文庫PCR構(gòu)建基因表達(dá)載體酵母菌是真核生物，其細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體能對(duì)人胰島素進(jìn)行加工，而細(xì)菌則不能細(xì)胞自身的DNA分子沒有該限制酶的識(shí)別序列甲基化酶對(duì)細(xì)胞自身的DNA分子進(jìn)行修飾【解析】

1、關(guān)于限制酶，考生可以從以下幾方面把握：（1）來源：主要從原核生物中分離純化出來。（2）特異性：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（3）結(jié)果：形成黏性末端或平末端。2、PCR技術(shù)：（1）概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。（2）原理：DNA復(fù)制。（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物。（4）條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）（5）過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開）；低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。【詳解】（1）目前，基因工程中使用的限制酶主要是從原核生物中分離純化獲得的。構(gòu)建基因組文庫和cDNA文庫的過程中都需要使用DNA連接酶。（2）PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)，利用該技術(shù)可以在短時(shí)間內(nèi)大量獲得目的基因。基因工程的核心構(gòu)建基因表達(dá)載體。（3）由于酵母菌是真核生物，其細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體能對(duì)核糖體上合成的人胰島素進(jìn)行加工，而細(xì)菌屬于原核生物，沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，因此不能對(duì)人胰島素進(jìn)行修飾和加工。（4）含有某種限制酶的細(xì)胞，可以利用限制酶切割外源DNA，但不破壞細(xì)胞自身的DNA，其原因可能有：①細(xì)胞自身的DNA分子沒有該限制酶的識(shí)別序列；②甲基化酶對(duì)細(xì)胞自身的DNA分子進(jìn)行了修飾。【點(diǎn)睛】本題考查基因工程的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握基因工程的操作步驟，特別是掌握PCR擴(kuò)增技術(shù)的過程，理解限制酶的來源和功能，這是該題考查的重點(diǎn)。另外理解原核生物與真核生物結(jié)構(gòu)的區(qū)別，這是解決第（3）問的關(guān)鍵。9、水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來NaCl無水Na2SO4過濾干品果實(shí)干品果實(shí)出油率最高【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新形成油層和水層。提取山雞椒精油與玫瑰精油常采用的方法是水蒸氣蒸餾法。因胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來，故此方法不適用于胡蘿卜素的提取。（2）分離裝置中常加入氯化鈉的目的是增加水層密度，使油水層更易分離。為了吸收油層中的水分，常加入無水硫酸鈉，過濾后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）由圖中結(jié)果可知，干品果實(shí)出油率最高，其最適合作提取山雞椒精油原料。【點(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某些特定成分，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、DNA分子限制酶DNA連接酶λ噬菌體的衍生物動(dòng)植物病毒E·coliDNA連接酶T4DNA連接酶正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達(dá)。為了實(shí)現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進(jìn)行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達(dá)等幾個(gè)方面?！驹斀狻浚?）基因工程是對(duì)基因進(jìn)行操作，是在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的。（2）基因工程的基本工具包括限制性內(nèi)切酶、DNA連接酶和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外還有λ噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒等。（3）在“縫合”雙鏈DNA片段時(shí)，E·coliDNA連接酶能將互補(bǔ)的黏性末端連接起來，T4DNA連接既可以將互補(bǔ)的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”。（4）基因治療是把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而