2026屆廣西南寧市興寧區(qū)南寧三中生物高三上期末聯(lián)考模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖表示肝細(xì)胞與甲、乙、丙三種細(xì)胞外液的物質(zhì)交換關(guān)系，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴B．甲中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需穿過兩層磷脂分子C．NaHCO3等緩沖物質(zhì)可使乙的pH穩(wěn)定在7.35～7.45D．肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度大小關(guān)系為乙>甲>肝細(xì)胞2．在光照恒定、溫度最適條件下，某研究小組用甲圖的實(shí)驗(yàn)裝置測(cè)量1小時(shí)內(nèi)密閉容器中CO2的變化量，繪成曲線如乙圖所示。下列敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．a(chǎn)～b段，葉綠體中ADP從基質(zhì)向類囊體膜運(yùn)輸B．該綠色植物前30分鐘真正光合速率平均為50ppmCO2/minC．適當(dāng)提高溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該植物光合作用的光飽和點(diǎn)將下降D．若第10min時(shí)突然黑暗，葉綠體基質(zhì)中三碳化合物的含量將增加3．銀魚是鄱陽(yáng)湖的特產(chǎn)，幼魚階段以一些植食性浮游動(dòng)物及一些藻類為食，體長(zhǎng)達(dá)到80mm以后逐漸向肉食性轉(zhuǎn)移，110mm以上主要以小型魚蝦為食。近年來，銀魚產(chǎn)量大幅下滑，我國(guó)科學(xué)家通過長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)過度捕撈是主因：鄱陽(yáng)湖肉食性的鱖魚、鳙魚等大魚被漁民大量捕撈后，湖里一種名為紅尾魚的雜魚就大量繁殖，紅尾魚可捕食銀魚的卵。下列敘述不合理的是（）A．與銀魚的幼魚比較，成魚每增重1g需要消耗藻類的量會(huì)增加B．銀魚捕撈后種群數(shù)量應(yīng)保持在K／2左右，以便獲得最大持續(xù)產(chǎn)量C．鱖魚、鳙魚和紅尾魚之間可構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系D．人類活動(dòng)可影響自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，但不會(huì)帶來嚴(yán)重的后果4．鹽堿地中生活的某種鹽生植物，其細(xì)胞的液泡膜上有一種載體蛋白，能將細(xì)胞質(zhì)中的Na+逆濃度梯度運(yùn)入液泡，減輕Na+對(duì)細(xì)胞質(zhì)中酶的傷害。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．Na+進(jìn)入液泡的過程體現(xiàn)了液泡膜的選擇透過性B．該載體蛋白作用的結(jié)果不利于增強(qiáng)細(xì)胞吸水能力C．鹽生植物通過調(diào)節(jié)Na+在細(xì)胞中的區(qū)域化作用等生理途徑，抵消或降低鹽分脅迫的作用D．鹽生植物的耐鹽性是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果5．有一種名貴的蘭花，花色有紅色、藍(lán)色兩種，其遺傳符合孟德爾的遺傳規(guī)律?，F(xiàn)將親代紅花和藍(lán)花進(jìn)行雜交，F(xiàn)1均為紅花，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2紅花與藍(lán)花的比例為27：37。下列說法正確的是（）A．F2中藍(lán)花基因型有19種B．蘭花花色遺傳由一對(duì)同源染色體上的一對(duì)等位基因控制C．蘭花花色遺傳由兩對(duì)同源染色體上的兩對(duì)等位基因控制D．若F1測(cè)交，則其子代表現(xiàn)型及比例為紅花：藍(lán)花=7：16．下列關(guān)于真核細(xì)胞中核酸的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞中的核酸包括脫氧核苷酸和核糖核苷酸兩大類B．姐妹染色單體上具有1個(gè)親代和1個(gè)子代DNA分子C．翻譯時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)RNA分子的磷酸基團(tuán)端與相應(yīng)的氨基酸結(jié)合D．半保留復(fù)制合成的子代DNA保留了親代的全部遺傳信息二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）果蠅的紅眼基因（R）、白眼基因（r）、直剛毛基因（S）、焦剛毛基因（s）均位于X染色體上。甲同學(xué)用一只紅眼焦剛毛的雌果蠅與一只紅眼直剛毛的雄果蠅雜交，得到162只子代，其中紅眼果蠅92只，白眼果蠅29只，無眼果蠅41只?；卮鹣铝袉栴}：（1）甲同學(xué)認(rèn)為無眼果蠅的出現(xiàn)不可能是基因突變?cè)斐傻模蚴莀______________________。（2）甲同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的假設(shè)是“有眼/無眼受到一對(duì)基因的控制，且位于常染色體上”，為了驗(yàn)證這一假設(shè)，測(cè)交組合是_________________________________________________。（3）若上述假設(shè)成立，無眼基因用D或d表示，則親本雌雄果蠅的基因型分別是_____________、___________，子代出現(xiàn)有眼/無眼、直剛毛/焦剛毛這兩對(duì)性狀的表現(xiàn)型和比例為_________。8．（10分）回答下列問題。（1）多種微生物參與腐乳發(fā)酵，其中起主要作用的微生物是___________，其作用是___________。在發(fā)酵過程中，為促進(jìn)微生物生長(zhǎng)，溫度應(yīng)控制在___________；加鹽的目的是___________。（2）制作果酒，產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式為___________。若產(chǎn)品變酸，根據(jù)果醋制作的原理，分析原因：___________。9．（10分）某多年生二倍體植物的性別決定方式是XY型，基因型為mm的雌株會(huì)性逆轉(zhuǎn)為雄株，其余正常。該植物紅花、白花性狀受一對(duì)等位基因R、r控制。取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1隨機(jī)傳粉產(chǎn)生F2，表現(xiàn)為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=3∶3∶5∶5?；卮鹣铝袉栴}：（1）白花的遺傳方式是________________，依據(jù)是________________。研究發(fā)現(xiàn)，由于________________不能與白花基因的mRNA結(jié)合，導(dǎo)致該基因不能正常表達(dá)。（2）F2中紅花雄株的基因型有________________種。F2隨機(jī)傳粉，所得子代的雌雄比例為________________。F2紅花雌株與紅花雄株隨機(jī)傳粉，所得子代表現(xiàn)型及比例為________________。（3）欲判斷一紅花雄株是否由性逆轉(zhuǎn)而來，最簡(jiǎn)便的方法是取題中的________________植株與之雜交，觀察到子代雌雄比例為________________，則該雄株是性逆轉(zhuǎn)而來。10．（10分）下圖是光合作用影響因素示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖形回答問題：（1）CO2濃度影響光合作用的___________過程，此過程中碳元素的轉(zhuǎn)移途徑是_____________________。（2）圖甲中________點(diǎn)時(shí)光合作用速率達(dá)到最大值，此時(shí)限制光合作用速率的主要環(huán)境因素是____________________。（3）植物葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有_________________________，葉綠體中CO2的來源有_______________________________________。（4）陸生植物光合作用所需要的碳來源于空氣，其主要以__________形式，通過葉面的___________進(jìn)入細(xì)胞。（5）乙圖中光飽和點(diǎn)是_____點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度，此時(shí)100cm2葉片1小時(shí)生產(chǎn)葡萄糖的總量______________。乙圖試驗(yàn)b點(diǎn)時(shí)，此時(shí)葉肉細(xì)胞中光合速率_________（填“＞”“＝”“＜”）植株呼吸速率。11．（15分）三孢布拉式霉菌是一種可產(chǎn)生胡蘿卜素的真菌，常用于胡蘿卜素的工業(yè)化生產(chǎn)。請(qǐng)回答：（1）胡蘿卜素是常用的食品色素，廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑，除此以外，它還可以用于治療______。（寫出一點(diǎn)即可）（2）配制三孢布拉式霉菌的培養(yǎng)基時(shí)，需將pH調(diào)至______（填“酸性”或“中性”或“微堿性”）

（3）將發(fā)酵后的三孢布拉式霉菌處理后研磨成粉末，加入______（填“石油醚”或“乙醇”或“丙酮”）萃取選擇該萃取劑的依據(jù)是：具有較髙的沸點(diǎn)·能夠充分溶解胡蘿卜素，并且______。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過______法進(jìn)行鑒定，據(jù)上圖結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素，判斷依據(jù)是____________。（5）研究者利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對(duì)三孢布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對(duì)遷移率的影響，可在凝膠中加入______，原理是______，因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

A、甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴，A正確；B、甲組織液中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需要穿過一層膜，兩層磷脂分子，B正確；C、血漿中NaHCO3與乙中產(chǎn)生的乳酸反應(yīng)，使血漿的pH穩(wěn)定在1．35-1．45之間，C正確；D、CO2通過自由擴(kuò)散方式由肝細(xì)胞→甲→乙，因此肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度的大小關(guān)系為肝細(xì)胞＞甲＞乙，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】?jī)?nèi)環(huán)境的組成；內(nèi)環(huán)境的理化特性。本題涉及的知識(shí)點(diǎn)是內(nèi)環(huán)境的組成成分，內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介，血漿、組織液、淋巴、細(xì)胞內(nèi)液之間的動(dòng)態(tài)關(guān)系，物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式和特點(diǎn)，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)找知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，并理利用相關(guān)知識(shí)對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理、判斷、獲取結(jié)論的能力。2、B【解析】

乙圖表示在光照恒定、溫度最適條件下，利用甲圖的實(shí)驗(yàn)裝置所測(cè)量的1小時(shí)內(nèi)密閉容器中CO2的變化量。a～b段有光照，所對(duì)應(yīng)的密閉容器中CO2的變化量反映的是光合作用固定的CO2量與呼吸作用產(chǎn)生的CO2量的差值，表示凈光合速率。b～c段無光照，所對(duì)應(yīng)的密閉容器中CO2的變化量反映的呼吸速率。【詳解】A、a～b段有光照，綠色植物能進(jìn)行光合作用，在類囊體膜上進(jìn)行的光反應(yīng)消耗ADP產(chǎn)生ATP，在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行的暗反應(yīng)消耗ATP產(chǎn)生ADP，因此葉綠體中ADP從基質(zhì)向類囊體膜運(yùn)輸，A正確；B、分析乙圖可知：前30分鐘平均凈光合速率是（1680－180）÷30＝50ppmCO2/min，呼吸速率是（600－180）÷30＝14ppmCO2/min，因此，該綠色植物前30分鐘真正光合速率平均為50＋14＝64ppmCO2/min，B錯(cuò)誤；C、該實(shí)驗(yàn)是在最適溫度條件下進(jìn)行的，適當(dāng)提高溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該植物的光合速率將下降，該植物光合作用的光飽和點(diǎn)也將下降，C正確；D.若第10min時(shí)突然黑暗，則光反應(yīng)立即停止，不再有ATP和[H]的生成，導(dǎo)致暗反應(yīng)中C3的還原受阻，而短時(shí)間內(nèi)CO2和五碳化合物結(jié)合的CO2固定過程仍在進(jìn)行，所以葉綠體基質(zhì)中C3（三碳化合物）的含量將增加，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題以圖文結(jié)合的形式，綜合考查學(xué)生對(duì)光合作用的過程及其影響的環(huán)境因素等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力以及獲取信息、分析問題的能力。解答此題需從圖示中提取信息，分析乙圖所示曲線的變化趨勢(shì)，準(zhǔn)確把握導(dǎo)致曲線各段變化的原因。在此基礎(chǔ)上結(jié)合題意并圍繞光合作用等相關(guān)知識(shí)對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行分析判斷。3、D【解析】

1、根據(jù)題意可知，銀魚的增長(zhǎng)屬于"S"型曲線，在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱K值。S型增長(zhǎng)曲線有幾個(gè)階段：①潛伏期（對(duì)環(huán)境的適應(yīng)）：個(gè)體數(shù)量少，增長(zhǎng)速率很慢。②快速增長(zhǎng)期（對(duì)數(shù)期）：個(gè)體數(shù)量快速增加，K/2時(shí)增長(zhǎng)速率達(dá)到最高。③穩(wěn)定期（飽和期）：隨著種群密度增加，個(gè)體因食物、空間和其他生活條件的斗爭(zhēng)加劇，同時(shí)天敵數(shù)量也增長(zhǎng)。種群實(shí)際增長(zhǎng)率下降，當(dāng)數(shù)量達(dá)到環(huán)境條件允許的最大值（K）時(shí)，種群會(huì)停止生長(zhǎng)，種群增長(zhǎng)率為零，即出生率=死亡率，但種群數(shù)量達(dá)到最大。④達(dá)到K值后，仍是種群的數(shù)量一般呈鋸齒狀波動(dòng)。2、種間關(guān)系（不同種生物之間的關(guān)系）：（1）互利共生（同生共死）：如豆科植物與根瘤菌；人體中的有些細(xì)菌；地衣是真菌和藻類的共生體。（2）捕食（此長(zhǎng)彼消、此消彼長(zhǎng)）：如：兔以植物為食；狼以兔為食。（3）競(jìng)爭(zhēng)（你死我活）：如：大小草履蟲；水稻與稗草等。（4）寄生（寄生者不勞而獲）：如噬菌體侵染細(xì)菌?！驹斀狻緼、根據(jù)題意可知，110mm以上銀魚成魚主要以小型魚蝦為食，轉(zhuǎn)變?yōu)槿馐承?，所以在能量流?dòng)的過程中，與幼魚比較，成魚增重1g需要消耗藻類的能量增多，A正確；B、銀魚合理捕撈的時(shí)機(jī)是種群數(shù)量超過K/2時(shí)，捕撈后剩余量為K/2為宜，因?yàn)榇藭r(shí)種群的增長(zhǎng)速率最大，B正確；C、根據(jù)題意可知，鄱陽(yáng)湖肉食性的鱖魚、鳙魚等大魚被漁民大量捕撈后，湖里一種名為紅尾魚的雜魚就大量繁殖，說明鱖魚、鳙魚和紅尾魚之間可能存在食物和空間上的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，C正確；D、根據(jù)題意可知，人類活動(dòng)可影響自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，可能導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性降低，嚴(yán)重的導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)的破壞，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解析】

題中指出“細(xì)胞的液泡膜上有一種載體蛋白，能將細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的Na+逆濃度梯度運(yùn)入液泡”，這符合主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，增大了細(xì)胞液的濃度，使植物細(xì)胞的吸水能力增強(qiáng)，而適應(yīng)鹽堿環(huán)境?！驹斀狻緼、細(xì)胞的液泡膜上的載體蛋白能逆濃度運(yùn)輸Na+，說明Na+運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸，體現(xiàn)了液泡膜的選擇透過性，A正確；B、該載體蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)Na+進(jìn)入細(xì)胞液后，提高了細(xì)胞液的濃度，增強(qiáng)細(xì)胞的吸水能力，使植物更好地在鹽堿地生活，B錯(cuò)誤；C、生長(zhǎng)在鹽漬環(huán)境中該鹽生植物，通過滲透調(diào)節(jié)、鹽離子在細(xì)胞中的區(qū)域化作用等生理途徑，抵消或降低鹽分脅迫的作用，以維護(hù)其正常生理活動(dòng)的抗鹽性能，C正確；D、鹽生植物的耐鹽性是植物生活在特定環(huán)境中經(jīng)過長(zhǎng)期的自然選擇形成的，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查了物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的有關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生掌握不同物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的特點(diǎn)，能夠結(jié)合題干信息判斷物質(zhì)的運(yùn)輸方式。5、A【解析】

題意分析，由親代紅花和藍(lán)花進(jìn)行雜交，F(xiàn)1均為紅花可知，紅花對(duì)藍(lán)花為顯性，F(xiàn)1自交，產(chǎn)生的F2中紅花與藍(lán)花的比例為27：37，即紅花比例為27/64=（3/4）3，說明控制花色的基因由三對(duì)等位基因控制，且三顯類型表現(xiàn)為紅花，且基因型種類為2×2×2=8種，其他類型為藍(lán)花，基因型種類為27-8=19種。【詳解】A、由分析可知F2中藍(lán)花基因型有19種，A正確；B、蘭花花色遺傳由三對(duì)同源染色體上的三對(duì)等位基因控制，B錯(cuò)誤；C、蘭花花色遺傳由三對(duì)同源染色體上的三對(duì)等位基因控制，C錯(cuò)誤；D、若F1測(cè)交（相關(guān)基因用A/a、B/b、C/c,），則其子代基因型有8種，分別為AaBbCc（紅花）、aaBbCc（藍(lán)花）、AabbCc（藍(lán)花）、AaBbcc（藍(lán)花）、aabbCc（藍(lán)花）、aaBbcc（藍(lán)花）、Aabbcc（藍(lán)花）、aabbcc（藍(lán)花），且比例均等，即比例為紅花：藍(lán)花=1：7，D錯(cuò)誤故選A。6、D【解析】

1、核酸的基本單位是核苷酸；2、DNA分子為半保留復(fù)制；新和成的DNA分子，含有原來DNA分子的一條鏈和一條新合成的鏈。DNA復(fù)制時(shí)間：有絲分裂和減數(shù)分裂間期DNA復(fù)制條件：模板（DNA的雙鏈）、能量（ATP水解提供）、酶（解旋酶和連結(jié)酶等）、原料（游離的脫氧核苷酸）DNA復(fù)制過程：邊解旋邊復(fù)制。DNA復(fù)制特點(diǎn)：半保留復(fù)制。DNA復(fù)制結(jié)果：一條DNA復(fù)制出兩條DNA。DNA復(fù)制意義：通過復(fù)制，使親代的遺傳信息傳遞給子代，使前后代保持一定的連續(xù)性?！驹斀狻緼、核苷酸是核酸的基本單位，細(xì)胞中的核酸包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）兩大類，A錯(cuò)誤；B、DNA分子為半保留復(fù)制，每條姐妹染色單體含有的雙鏈DNA分子都含有親代DNA分子的一條鏈和一條新合成的鏈，B錯(cuò)誤；C、翻譯時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)RNA分子的核糖的3'端（羥基端）與相應(yīng)的氨基酸結(jié)合，C錯(cuò)誤；D、半保留復(fù)制合成的子代DNA和親代DNA堿基序列一致，保留了親代的全部遺傳信息，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、基因突變具有低頻率性無眼果蠅和異性有眼（紅眼或白眼）果蠅DdXRsXrsDdXRSY雌性紅眼∶雄性紅眼∶雄性白眼=2∶1∶1，雌性全為直剛毛，雄性全為焦剛毛【解析】

1、根據(jù)雜交結(jié)果，子代中紅眼果蠅∶白眼果蠅∶無眼果蠅=9∶3∶4；2、基因突變具有不定向性、普遍性和低頻率性。【詳解】（1）無眼果蠅在子代的比例為41/162，基因突變具有低頻率性，所以無眼果蠅的出現(xiàn)不可能是基因突變?cè)斐傻?。?）如果有眼/無眼受到一對(duì)基因的控制，且位于常染色體上，可以選擇無眼果蠅和異性有眼（紅眼、白眼）果蠅雜交，子代中如果有眼∶無眼=1∶1，則說明假設(shè)成立。（3）子代中有眼∶無眼=3∶1，并且一只紅眼焦剛毛的雌果蠅與一只紅眼直剛毛的雄果蠅雜交，子代出現(xiàn)了白眼，所以其基因型是DdXRsXrs和DdXRSY；親代雜交常染色體上交配結(jié)果DD∶Dd∶dd=1∶2∶1，X染色體交配結(jié)果，XRSXRs，XRSXrs，XRsY，XrsY，所以雌性紅眼∶雄性紅眼∶雄性白眼=2∶1∶1，雌性全為直剛毛，雄性全為焦剛毛?！军c(diǎn)睛】本題需要結(jié)合伴性遺傳的規(guī)律進(jìn)行分析。熟記各種比例可以快速的分析基因型。8、毛霉將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸以及將脂肪水解為甘油和脂肪酸15～18℃析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬；抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)C6H12O6→2C2H5OH+2CO2通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸【解析】

1、腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：在有氧的條件下，酵母菌大量繁殖，無氧的條件下，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斀狻浚?）多種微生物參與了腐乳的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，其產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。毛霉適宜生長(zhǎng)的溫度是15～18℃，加鹽腌制不僅可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，還能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。（2）制作果酒時(shí)，利用的是酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，其反應(yīng)式C6H12O6→2C2H5OH+2CO2。若產(chǎn)品變酸，原因可能是通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸?！军c(diǎn)睛】本題側(cè)重考查考生的記憶和理解能力，需要考生準(zhǔn)確識(shí)記發(fā)酵過程中各種參數(shù)和操作，并能理解其原理，對(duì)于發(fā)酵過程中可能出現(xiàn)的一些常見問題具備一定的分析能力。9、伴X染色體隱性遺傳白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株（F1表現(xiàn)型與性別有關(guān)且子代雌性均為紅花）核糖體47∶8紅花雌株：白花雌株：紅花雄株：白花雄株=26∶2∶19∶13親本白花雌株1∶0（全為雌株）【解析】

根據(jù)題干信息分析，取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，子代雌雄性表現(xiàn)不同，且雌性后代與父本相同，雄性后代與母本相同，說明控制該性狀的R、r基因再X染色體上，且白花為隱性性狀，紅花為顯性性狀，則親本相關(guān)基因型為XrXr、XRY，子一代基因型為XRXr、XrY，理論上后代的性狀分離比為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=1∶1∶1∶1，而實(shí)際上的比例為3∶3∶5∶5，說明發(fā)生了雌株性逆轉(zhuǎn)為雄株的現(xiàn)象，即親本都有m基因，因此子一代的基因型為MmXRXr、MmXrY，則親本基因型為MMXrXr、mmXRY。【詳解】（1）根據(jù)題意分析，由于白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1表現(xiàn)型與性別有關(guān)，且子代雌性均為紅花，雄性均為白花，說明白花的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳；基因表達(dá)時(shí)，與mRNA結(jié)合的是核糖體。（2）根據(jù)以上分析已知，親本的基因型為MmXRXr、MmXrY，子二代雄性紅花中與性逆轉(zhuǎn)的，因此子二代紅花雄株的基因型1+3=4種；雄性中MM∶Mm∶mm（一半是性逆轉(zhuǎn)）=1∶2∶2，雌性中MM∶Mm=1∶2，正常雄性與雌性交配后mm占2/3×2/5×1/4+2/3×1/5×1/2=2/15，則M_∶mm=（4/5-2/15）∶(2/15)=（10/15）∶(2/15)，性逆轉(zhuǎn)產(chǎn)生的雄性與雌性交配中雄性mm占整個(gè)后代的比例為2/3×1/5×1/2=1/15，則雌性占整個(gè)后代的比例為1/5-1/15=2/15，因此后代的雌雄性比例=（5/15+2/15）∶(5/15+2/15+1/15)=7∶8；子二代紅花雌株基因型為1/3MMXRXr、1/3MmXRXr，紅花雄株基因型為1/5MMXRY、2/5MmXRY、1/5mmXRY、1/5mmXRXr，結(jié)合以上分析計(jì)算可得子代表現(xiàn)型及比例為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=26∶2∶19∶13。（3）若親本紅花雄株是否由性逆轉(zhuǎn)而來，則其基因型為mmXRXr，讓其與親本白花雌株MMXrXr雜交，子代全部為雌株?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因的分離定律及其實(shí)質(zhì)、伴性遺傳的特點(diǎn)，能夠根據(jù)子一代雌雄性的表型型及其與親本表型型的關(guān)系判斷該對(duì)性狀的顯隱性關(guān)系和遺傳方式，并能夠根據(jù)子二代的性狀分離比分析親本的基因型。10、暗反應(yīng)CO2→2C3→（CH2O）G光照強(qiáng)度和溫度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體、葉綠體類囊體薄膜線粒體和外界環(huán)境二氧化碳葉片氣孔c1．27mg＜【解析】

由圖甲可知，F(xiàn)點(diǎn)為CO2的補(bǔ)償點(diǎn)，此時(shí)光合作用等于呼吸作用，G點(diǎn)為CO2飽和點(diǎn)，此時(shí)光合速率達(dá)到最大；由圖乙可知a點(diǎn)表示呼吸作用強(qiáng)度，b點(diǎn)表示光補(bǔ)償點(diǎn)，c點(diǎn)表示光飽和點(diǎn)?！驹斀狻浚?）CO2參與光合作用暗反應(yīng)，其轉(zhuǎn)移過程是CO2→2C3→（CH2O）。（2）分析曲線可知，甲圖G點(diǎn)為二氧化碳飽和點(diǎn)，此時(shí)光合速率最大，影響光合作用的因素光照強(qiáng)度和溫度。（3）葉肉細(xì)胞含葉綠體、線粒體，所以產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體、葉綠體類囊體薄膜；而細(xì)胞內(nèi)CO2的來源有細(xì)胞自身產(chǎn)生與外界環(huán)境中進(jìn)入的。（4）陸生植物光合作用所需二氧化碳來源于空氣，通過葉片氣孔進(jìn)入細(xì)胞。（5）乙圖光飽和點(diǎn)是c點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度，此時(shí)光合作用產(chǎn)生葡萄糖的總量是光合作用產(chǎn)生量加上呼吸作用消耗量，吸收CO2的量是18mg，計(jì)算式為(180×18)/(6×44)＝1．27mg，乙圖試驗(yàn)b點(diǎn)時(shí)，由于植株只有部分細(xì)胞進(jìn)行光合作用，所以此時(shí)葉肉細(xì)胞中光合速率小于植株呼吸速率。【點(diǎn)睛】本題目主要考察影響光合作用的因素，以及光合作用和呼吸作用相關(guān)計(jì)算，難度一般。11、因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如：夜