湖北省武漢市江夏一中2026屆高三生物第一學(xué)期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是（）A．酶的合成場所是核糖體B．活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外也可有一定的催化活性C．胃蛋白酶適合在低溫和pH為中性條件下保存D．動物細(xì)胞中，DNA聚合酶只存在于細(xì)胞核中2．將一種對青霉素敏感的細(xì)菌分別培養(yǎng)在裝有液體培養(yǎng)基（不含青霉素）的錐形瓶和100只小試管中。培養(yǎng)一段時間后，從錐形瓶和100只小試管中各取一定量菌液分別接種到含青霉素的培養(yǎng)基上。24h后統(tǒng)計每個培養(yǎng)基上的青霉素抗性菌的菌落數(shù)。實驗結(jié)果見下圖。據(jù)此判斷，下列敘述不合理的是（）A．試管中細(xì)菌發(fā)生基因突變的時間或數(shù)量不同B．青霉素抗性菌的產(chǎn)生是自發(fā)基因突變的結(jié)果C．錐形瓶中的基因突變后代在培養(yǎng)液中被混勻了D．實驗結(jié)果說明基因突變具有不定向性和低頻性3．DNA的堿基或染色體片段都可能存在著互換現(xiàn)象，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．基因的兩條鏈上相同位置的堿基互換可引起基因突變B．姐妹染色單體相同位置的片段互換可引起基因重組C．非同源染色體之間發(fā)生基因的互換可引起染色體結(jié)構(gòu)變異D．減數(shù)第一次分裂時染色體互換會引起配子種類的改變4．關(guān)于生物體內(nèi)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）A．蛋白質(zhì)分子在水浴高溫下肽鍵斷裂而變性失活B．人體細(xì)胞的核DNA和轉(zhuǎn)運RNA中均含有堿基對C．線粒體內(nèi)膜和葉綠體內(nèi)膜上都有ATP的產(chǎn)生D．生物膜系統(tǒng)的主要作用體現(xiàn)在細(xì)胞間的協(xié)調(diào)配合5．植物枝條側(cè)芽的生長受生長素調(diào)節(jié)。近期發(fā)現(xiàn)植物體內(nèi)的獨腳金內(nèi)酯（SL）也與側(cè)芽生長有關(guān)。研究人員利用野生型和不能合成SL的突變體植株進行不同組合的“Y”型嫁接（將保留有頂芽和等量側(cè)芽的A、B兩個枝條嫁接到同一個根上），一段時間后分別測定A、B兩個枝條上側(cè)芽的長度，結(jié)果如圖所示。以下不能作出的推測是A．SL的合成部位是根 B．SL抑制側(cè)芽的生長C．SL可由根運輸?shù)街l D．SL通過生長素起作用6．RNA在生物的遺傳和變異中發(fā)揮重要的作用。下列與RNA相關(guān)的敘述正確的是（）A．有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)主要是DNA，少數(shù)是RNAB．mRNA可以沿著多個核糖體移動從而迅速合成大量蛋白質(zhì)C．tRNA上的反密碼子共有64種D．有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物參與翻譯過程的多種RNA均由DNA控制合成二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）獨腳金內(nèi)酯是近年來新發(fā)現(xiàn)的一種植物激素，其具有抑制側(cè)枝生長等作用。（1）獨腳金內(nèi)酯作為植物激素，是一類具有_________作用的有機物。（2）細(xì)胞分裂素能促進側(cè)枝生長，在此功能上其與獨腳金內(nèi)酯是__的關(guān)系。（3）為了探究這兩種激素在調(diào)節(jié)側(cè)枝生長上的相互作用機制，研究者用細(xì)胞分裂素類似物BA和獨腳金內(nèi)酯類似物GR24等試劑，以及獨腳金內(nèi)酯合成突變體和受體突變體豌豆為實驗材料進行了研究，實驗結(jié)果如圖。整個實驗在光照和溫度可控的溫室中進行。①實驗處理和測量的材料都是豌豆原本不發(fā)育的第三側(cè)芽，選擇此側(cè)芽的目的是_______________。②由實驗結(jié)果可知，BA促進側(cè)芽生長的效果在______中比野生型更明顯。③依據(jù)實驗結(jié)果判斷___________（填“突變體1”或“突變體2”）是獨腳金內(nèi)酯合成突變體，做出此判斷的依據(jù)是______________。（4）研究人員推測獨角金內(nèi)酯能促進細(xì)胞分裂素降解而抑制側(cè)枝生長，驗證此推測還需補充的實驗組處理__________。a．野生型豌豆b．豌豆突變體1c．豌豆突變體2d．細(xì)胞分裂素合成缺陷型豌豆e．用適量BA處理f．用適量GR24處理g．用適量BA和GR24處理h．檢測細(xì)胞分裂素含量i．檢測側(cè)枝長度8．（10分）下圖是人體某組織細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)及生理過程的示意圖。請據(jù)圖回答：（1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)囊泡能將物質(zhì)準(zhǔn)確運輸?shù)侥康奈恢貌ⅰ靶敦洝保怯捎谀遗菽け砻嬗刑厥獾摹白R別代碼”，能識別相應(yīng)受體。這種“識別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是____________________。（2）溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]____________________上合成的，水解酶從合成到進入溶酶體的途徑是：2→_____→_______→溶酶體(用數(shù)字和箭頭表示)。（3）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有____________________的功能，溶酶體的功能說明其膜的結(jié)構(gòu)特點是_______________________________。圖中的某種細(xì)胞器，動植物細(xì)胞普遍存在但是功能不完全相同，該細(xì)胞器是________(填序號)。（4）若圖示細(xì)胞表示乳腺細(xì)胞，用同位素標(biāo)記一定量的氨基酸培養(yǎng)乳腺細(xì)胞，測得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細(xì)胞器上放射性強度的變化曲線如圖甲所示，以及在此過程中有關(guān)的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示。圖中曲線所指代的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同的是____________A．c和f

B．c和d

C．a(chǎn)和e

D．a(chǎn)和d（5）若圖示細(xì)胞表示口腔上皮細(xì)胞，現(xiàn)提取口腔上皮細(xì)胞的膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣一水界面上，測得磷脂占據(jù)面積為S，請預(yù)測：口腔上皮細(xì)胞膜表面積的值（填“＞”，“＝”或“＜”）____________S/2。（6）核仁的體積與代謝強度密度相關(guān)，代謝活躍的細(xì)胞中核仁體積___________。（7）圖中含有尿嘧啶的細(xì)胞器有____________。（填寫圖中1-5數(shù)字）9．（10分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達(dá)產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。10．（10分）纖維素類物質(zhì)是地球上產(chǎn)量巨大而又未得到充分利用的可再生資源。纖維素酶是一組能夠降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱，在食品、飼料、醫(yī)藥、紡織、洗滌劑和造紙等眾多的工業(yè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用價值。請分析回答下列問題：（1）纖維素酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶，其中_____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時，先洗脫下來的是相對分子質(zhì)量較___________填“大”或“小”）的蛋白質(zhì)。對生產(chǎn)的纖維素酶進行初步檢測，常用SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，其中SDS的作用是______________。（3）與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點是______________，還能被反復(fù)利用。若將纖維素酶進行固定，一般不采用包埋法，原因是_____________。（4）研究發(fā)現(xiàn)洗衣粉中纖維素酶的作用是使纖維的結(jié)構(gòu)變得蓬松，從而使?jié)B入到纖維深處的污垢能夠與洗衣粉充分接觸，達(dá)到更好的去污效果。①為探究纖維素酶洗衣粉的去污效能，應(yīng)該選用污染狀況相同的_____________（填“淺色棉布”或“淺色絲綢”）。②已知某種含纖維素酶的洗衣粉的適宜洗滌溫度范圍是25-45℃，利用①所選的污布進一步探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度，請補充實驗思路：實驗思路：在25-45℃范圍內(nèi)設(shè)置______________的清水，各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉，將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進行洗滌，洗滌強度等其他條件相同且適宜，觀察并記錄___________________________________。11．（15分）“每天喝一點，健康多一點”，這是“狀元紅”率先提出的消費理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國紅文化完美結(jié)合起來，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢。下圖為“狀元紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖，據(jù)圖回答下面的問題。選料→？→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→過濾→果酒（1）流程中？處的內(nèi)容應(yīng)為____________。（2）果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌_____（填能、不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸并說明理由。_________________________。（3）寫出果酒制作過程中酵母菌進行的有關(guān)反應(yīng)式：________________________。（4）枸杞果酒制作過程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時間的無菌空氣，目的是________________________________。（5）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？__________________。（6）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用______來鑒定，在______條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______色。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍；（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)；（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。【詳解】A、大部分酶是蛋白質(zhì)，其合成場所是核糖體，少部分酶是RNA，其合成場所主要是細(xì)胞核，A錯誤；B、活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體內(nèi)、體外均具有一定的催化活性，B正確；C、胃中存在胃酸，故胃蛋白酶適合在低溫和pH為酸性條件下保存，C錯誤；D、動物細(xì)胞中，DNA聚合酶參與DNA的復(fù)制，主要存在于細(xì)胞核中，少部分存在于線粒體、葉綠體中，D錯誤。故選B。2、D【解析】

分析題干信息可知：將同種細(xì)菌分別培養(yǎng)在錐形瓶和100只小試管中，培養(yǎng)一段時間后，錐形瓶中各培養(yǎng)基的抗藥性差別不大，試管中的抗藥性差別很大，可認(rèn)為錐形瓶為相同環(huán)境，試管為不同的環(huán)境，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、由于各個試管可看作不同的環(huán)境，經(jīng)試管培養(yǎng)后在不同培養(yǎng)基上的抗菌菌落差別較大，可推斷試管中細(xì)菌發(fā)生基因突變的時間或數(shù)量不同，A正確；B、實驗中的細(xì)菌放置于不含青霉素的液體培養(yǎng)基中，結(jié)果出現(xiàn)了抗性菌落，可推知青霉素抗性菌的產(chǎn)生是自發(fā)基因突變的結(jié)果，B正確；C、錐形瓶中的細(xì)菌在各個培養(yǎng)基培養(yǎng)后抗性菌落幾乎相同，應(yīng)為基因突變后代在培養(yǎng)液中被混勻的緣故，C正確；D、基因突變的不定向性是指基因突變可以向各種不同的方向發(fā)生突變，題干中只有抗菌一種性狀，無法證明其有不定向性，D錯誤。故選D。【點睛】解答此題需要明確錐形瓶和不同試管在本實驗中的作用，進而結(jié)合基因突變的特點分析作答。3、B【解析】

1、基因突變是指DNA分子上發(fā)生了堿基對的增添、缺失或替換導(dǎo)致其結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；2、基因重組包括兩種類型：（1）自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。（2）交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。3、染色體結(jié)構(gòu)變異包括增添、缺失、倒位和易位?！驹斀狻緼、基因的兩條鏈上相同位置的堿基互換會導(dǎo)致基因中堿基排列順序的改變，從而引起基因突變，A正確；B、姐妹染色單體相同位置的基因是相同的，所以其互換不會引起基因重組，B錯誤；C、非同源染色體之間發(fā)生基因的互換屬于易位，可引起染色體結(jié)構(gòu)變異，C正確；D、減數(shù)第一次分裂前期時同源染色體的非姐妹染色單體的互換會引起基因重組，從而可能增加配子種類，D正確；故選B。【點睛】本題需要考生掌握基因突變、基因重組和染色體變異的具體內(nèi)容，結(jié)合細(xì)胞分裂進行解答。4、B【解析】

高溫、強酸、強堿破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性。線粒體和葉綠體都可以產(chǎn)生ATP，其中有氧呼吸第二、三階段分別在線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上進行，兩階段均產(chǎn)生ATP；光合作用光反應(yīng)階段在葉綠體類囊體薄膜上進行，產(chǎn)生ATP。生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等，作用：細(xì)胞膜使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，并在細(xì)胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用；廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點，有利于許多化學(xué)反應(yīng)的進行；生物膜將細(xì)胞器分開，使細(xì)胞內(nèi)同時進行的多種化學(xué)反應(yīng)互不干擾，使生命活動高效、有序地進行。【詳解】A、高溫破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)，不會使肽鍵斷裂，A錯誤；B、人體細(xì)胞的核DNA分子中堿基成對存在，轉(zhuǎn)運RNA中含有部分堿基對，B正確；C、有氧呼吸第三階段在線粒體內(nèi)膜上產(chǎn)生ATP，但葉綠體內(nèi)膜上不能產(chǎn)生ATP，C錯誤；D、生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合，D錯誤；故選B。5、D【解析】

分析圖示可知，將不能合成SL的突變體枝條嫁接到野生型植株上，與野生型枝條嫁接到野生型植株上側(cè)芽長度差不多，并長度較短，但是野生型枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上與不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上，側(cè)芽長度差不多，并長度較長，說明SL的合成與根和枝條無關(guān)，可能與嫁接點有關(guān)，并SL對植物側(cè)芽的生長具有抑制作用，由于測量的是側(cè)芽的長度，故可預(yù)測SL的運輸方向由下往上（由根部向莖部）。將不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上，該組合不能合成SL，但能合成生長素，頂芽產(chǎn)生的生長素會使植株表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢，但該組合A、B均未表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢，說明生長素必需通過SL才能抑制側(cè)芽的生長?！驹斀狻亢幸吧椭仓旮康募藿芋w側(cè)芽長度都較短，而含有不能合成SL突變體植株的根部的嫁接體側(cè)芽長度都較長，可知SL的合成部位是根，A正確；由于突變體不能合成SL，野生型能合成SL，而側(cè)芽枝條的長度是野生型枝條嫁接到野生型植株上的嫁接體小于不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株的嫁接體，可推測SL抑制側(cè)芽的生長，B正確；根據(jù)A項分析可知SL的合成部位是根部，而實驗測量的是側(cè)芽的長度，故可預(yù)測SL的運輸方向由根運輸?shù)街l，C正確；不能合成SL的組生長素不能發(fā)揮作用使其表現(xiàn)頂端優(yōu)勢，而能合成SL的組生長素可抑制側(cè)芽的發(fā)育，說明生長素通過SL發(fā)揮作用，D錯誤。故選D。6、D【解析】

翻譯的模板是mRNA，原料是氨基酸，產(chǎn)物是多肽，場所是核糖體?！驹斀狻緼、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是DNA，A錯誤；B、多個核糖體沿著一條mRNA移動，迅速合成大量的蛋白質(zhì)，B錯誤；C、tRNA上的反密碼子共有61種，C錯誤；D、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物參與翻譯過程的多種RNA（mRNA、tRNA、rRNA）均由DNA控制合成，D正確。故選D?！军c睛】密碼子有64種，反密碼子有61種，tRNA有61種。二、綜合題：本大題共4小題7、調(diào)節(jié)（植物生命活動）拮抗使實驗現(xiàn)象更明顯，更易觀察突變體1和突變體2突變體1加入BA和GR24的組比單獨加BA側(cè)枝長度短得比突變體2更明顯afh（i）或bfh（i）【解析】

1、植物激素是植物細(xì)胞產(chǎn)生的、能從產(chǎn)生部位運輸?shù)阶饔貌课?、對植物的生長發(fā)育具有調(diào)節(jié)作用的微量有機物。2、由柱形圖可知，該實驗的自變量是不同激素的處理、植物種類，因變量是側(cè)枝的長度，其他屬于無關(guān)變量，無關(guān)變量應(yīng)該保持一致且適宜；用BA處理后，與野生型相比，突變體1和突變體2側(cè)枝生長更顯著；與單獨用BA處理相比，BA+GR24處理后，突變體1和突變體2側(cè)芽長度都縮短，與突變體2相比，突變體1縮短的效果更明顯，因此可能是突變體1自身合成部分GR?！驹斀狻浚?）獨腳金內(nèi)酯作為植物激素，具備植物激素的特點，具有調(diào)節(jié)作用，且具有微量高效的特點。（2）細(xì)胞分裂素能促進細(xì)胞分裂，進而促進側(cè)枝生長，獨腳金內(nèi)酯具有抑制側(cè)枝生長的作用，所以在促進側(cè)枝生長方面細(xì)胞分裂素與獨腳金內(nèi)酯是拮抗關(guān)系。（3）①實驗處理和測量的材料都是豌豆原本不發(fā)育的第三側(cè)芽，選擇此側(cè)芽的目的是使實驗現(xiàn)象更明顯，更易觀察。②由柱形圖高度可知，與野生型相比，BA促進側(cè)芽生長的效果在突變體1和突變體2中更明顯。③獨腳金內(nèi)酯抑制側(cè)枝伸長，細(xì)胞分裂素促進側(cè)枝伸長。根據(jù)上述分析可知，與突變體2相比，突變體1加入BA和GR24的組比單獨加BA組的側(cè)枝長度短得比突變體2更明顯，說明突變體1獨腳金內(nèi)酯含量少，若是獨腳金內(nèi)酯受體突變體，則添加獨腳金內(nèi)酯后效果不明顯，因此可判斷突變體1

是獨腳金內(nèi)酯合成突變體。（4）驗證獨角金內(nèi)酯能通過促進細(xì)胞分裂素的降解而抑制側(cè)枝生長這一機理，實驗的因變量應(yīng)該是細(xì)胞分裂素的含量或側(cè)枝的長度，觀察指標(biāo)是用GR24處理后細(xì)胞分裂素含量變化，因此需要野生型豌豆，用GR24處理，并測定細(xì)胞分裂素的含量或檢測側(cè)枝的長度或者是選擇突變體1，用GR24處理，測定細(xì)胞分裂素的含量或檢測側(cè)枝的長度。即還需補充的實驗組處理為afh（i）或bfh（i）?！军c睛】本題考查學(xué)生理解植物激素的概念，植物激素的作用，學(xué)會分析實驗?zāi)康?、因變量、自變量、無關(guān)變量，學(xué)會控制無關(guān)變量，并分析實驗結(jié)果、獲取結(jié)論，完善實驗步驟。8、糖蛋白(或蛋白質(zhì))附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體（核糖體）14分解衰老、損傷的細(xì)胞器具有一定的流動性4A小于增大235【解析】分析：圖中1是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，2、3是核糖體，4是高爾基體，5是線粒體。溶酶體內(nèi)含有許多種水解酶，能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細(xì)胞器，被比喻為細(xì)胞內(nèi)的“酶倉庫”“消化系統(tǒng)”。核仁與某些RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)；核仁的大小與細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的多少有關(guān)．蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞核糖體多，核仁大。（1）細(xì)胞膜上的糖蛋白具有識別作用；（2）由圖可知，溶酶體起源于高爾基體；高爾基體參與分泌蛋白的加工、轉(zhuǎn)運和分泌，而分泌蛋白是在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的，因此溶酶體中的酶主要是在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的的核糖體上合成的，水解酶從合成到進入溶酶體的途徑是：2核糖體→1內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→4高爾基體→溶酶體；（3）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有分解衰老、損傷的細(xì)胞器的功能，溶酶體的功能說明其膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性。高爾基體存在于動植物細(xì)胞中，動物細(xì)胞的高爾基體與分泌功能有關(guān)，植物細(xì)胞的高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，因此動、植物細(xì)胞都有，但是功能不同的是高爾基體，即圖中4；（4）分析甲圖可知，用35S標(biāo)記一定量的氨基酸，來培養(yǎng)乳腺細(xì)胞，放射性強度最先出現(xiàn)在a，然后出現(xiàn)在b，最后出現(xiàn)在c，由于分泌蛋白首先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上經(jīng)翻譯過程形成，然后先后進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上進行加工，因此a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體；分析乙曲線可知，在分泌蛋白的形成過程中，由于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不斷“出芽”形成囊泡，因此內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積減少；高爾基體不斷與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的囊泡融合，然后再“出芽”形成囊泡，因此高爾基體膜面積不變；而細(xì)胞膜不斷與高爾基體上形成的囊泡融合，因此細(xì)胞膜的膜面積增加，說明d是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，e是細(xì)胞膜，f是高爾基體。故選A。（5）由于細(xì)胞中含有細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜，細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，則口腔上皮細(xì)胞表面積的值小于S/2；（6）核仁的體積與代謝強度密度相關(guān)，代謝活躍的細(xì)胞中核仁體積增大；（7）尿嘧啶存在于RNA中，圖中含有RNA的細(xì)胞器有核糖體和線粒體，故答案是2、3、5。9、大豆品種（原料）、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達(dá)載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（導(dǎo)入植物細(xì)胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測目的基因是否成功表達(dá)，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）。【詳解】（一）（1）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液進行定期檢測。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對于檢測轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達(dá)，可采用抗原-抗體雜交方法。【點睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確分析各題。10、葡萄糖苷大使蛋白質(zhì)完全變性，掩蓋不同蛋白質(zhì)間的電荷差別，從而使電泳結(jié)果只取決于分子的大小既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離酶分子較小，容易從包埋材料中漏出來淺色棉布等溫度梯度各組淺色棉布洗凈所需的時間（或者相同的時間里污布污染程度的消退情況）【解析】

1、纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進行鑒別，能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快。3、固定化酶：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物．在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用?！驹斀狻浚?）纖維素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶、其中C1酶和CX酶將纖維素分解成纖維二糖，而葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）根據(jù)分析，在用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量較大的蛋