PAGE如何規(guī)范吃播管理制度一、總則（一）目的為了加強(qiáng)對(duì)吃播行業(yè)的管理，規(guī)范吃播行為，營(yíng)造健康、積極、文明的網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)環(huán)境，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)吃播行業(yè)的健康有序發(fā)展，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于在各類(lèi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上從事吃播活動(dòng)的主播、主播所屬機(jī)構(gòu)以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方。（三）基本原則1.合法性原則：吃播活動(dòng)必須遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得違反憲法確定的基本原則，不得危害國(guó)家安全、榮譽(yù)和利益，不得煽動(dòng)顛覆國(guó)家政權(quán)、推翻社會(huì)主義制度，不得煽動(dòng)分裂國(guó)家、破壞國(guó)家統(tǒng)一，不得宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義，不得宣揚(yáng)民族仇恨、民族歧視，不得傳播暴力、淫穢、色情、賭博、毒品等違法有害信息。2.真實(shí)性原則：吃播內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、客觀，不得進(jìn)行虛假宣傳、夸大其詞或誤導(dǎo)消費(fèi)者。主播應(yīng)如實(shí)介紹所食用的食物、食材來(lái)源及制作過(guò)程等信息。3.健康文明原則：倡導(dǎo)健康飲食觀念，摒棄不良飲食習(xí)慣，傳播積極向上的生活態(tài)度和文化。吃播過(guò)程中不得出現(xiàn)低俗、惡俗、不文明的語(yǔ)言、行為或畫(huà)面。4.保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益原則：充分尊重消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)，保障消費(fèi)者在吃播活動(dòng)中的合法權(quán)益。不得誘導(dǎo)、強(qiáng)迫消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)或?qū)嵤┢渌麚p害消費(fèi)者利益的行為。二、主播管理規(guī)范（一）資質(zhì)要求1.年滿(mǎn)18周歲，具有完全民事行為能力。2.具備良好的道德品質(zhì)和職業(yè)操守，無(wú)違法違紀(jì)記錄。3.應(yīng)經(jīng)過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，了解食品安全、網(wǎng)絡(luò)直播規(guī)范等方面的知識(shí)。（二）內(nèi)容規(guī)范1.飲食內(nèi)容確保所展示的食物來(lái)源合法、安全、衛(wèi)生，不得食用野生動(dòng)物及其制品。詳細(xì)介紹食物的名稱(chēng)、種類(lèi)、特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等信息，不得進(jìn)行虛假或誤導(dǎo)性描述。合理控制食量，避免過(guò)度進(jìn)食或暴飲暴食等不良示范。禁止在吃播過(guò)程中出現(xiàn)浪費(fèi)食物的行為，倡導(dǎo)節(jié)約糧食的良好風(fēng)尚。2.語(yǔ)言表達(dá)使用文明、規(guī)范、健康的語(yǔ)言，不得使用侮辱性、歧視性、攻擊性語(yǔ)言。避免使用低俗、惡俗、媚俗的詞匯或表述，保持語(yǔ)言的清新和積極向上。3.行為舉止保持良好的形象和儀態(tài)，不得有怪異、低俗的動(dòng)作或行為。尊重觀眾，不得對(duì)觀眾進(jìn)行辱罵、威脅、騷擾等行為。（三）直播行為規(guī)范1.直播時(shí)間：合理安排直播時(shí)間，避免在深夜等不適宜的時(shí)間段進(jìn)行高強(qiáng)度、刺激性的吃播活動(dòng)，以免影響觀眾的正常休息。2.直播環(huán)境：確保直播環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安全，不得在嘈雜、混亂或存在安全隱患的場(chǎng)所進(jìn)行直播。3.互動(dòng)環(huán)節(jié)：積極與觀眾進(jìn)行互動(dòng)，但互動(dòng)內(nèi)容應(yīng)健康、文明，不得誘導(dǎo)觀眾進(jìn)行不良行為或傳播有害信息。（四）違規(guī)處理1.對(duì)于違反本制度的主播，首次違規(guī)給予警告，責(zé)令其限期整改；再次違規(guī)的，視情節(jié)輕重給予暫停直播、扣除信用積分、限制賬號(hào)權(quán)限等處罰；多次違規(guī)且情節(jié)嚴(yán)重的，將永久封禁賬號(hào)，并依法追究相關(guān)法律責(zé)任。2.建立主播信用檔案，記錄主播的違規(guī)行為及處理情況，信用檔案將作為主播后續(xù)管理和合作的重要參考依據(jù)。三、主播所屬機(jī)構(gòu)管理規(guī)范（一）資質(zhì)審核1.主播所屬機(jī)構(gòu)應(yīng)具備合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)包括網(wǎng)絡(luò)直播相關(guān)業(yè)務(wù)。2.機(jī)構(gòu)應(yīng)建立完善的內(nèi)部管理制度，包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、內(nèi)容審核等制度。（二）培訓(xùn)與指導(dǎo)1.機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)旗下主播進(jìn)行定期培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋法律法規(guī)、職業(yè)道德、食品安全知識(shí)、直播技巧等方面，提高主播的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。2.為主播提供專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)和建議，幫助主播規(guī)范吃播行為，提升直播質(zhì)量和內(nèi)容水平。（三）內(nèi)容審核1.機(jī)構(gòu)應(yīng)建立嚴(yán)格的內(nèi)容審核機(jī)制，對(duì)主播上傳的吃播內(nèi)容進(jìn)行全面審核，確保內(nèi)容符合本制度及相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.審核過(guò)程中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注飲食內(nèi)容的真實(shí)性、健康性、合法性，語(yǔ)言表達(dá)的規(guī)范性，行為舉止的文明性等方面。3.對(duì)于審核不合格的內(nèi)容，應(yīng)及時(shí)通知主播進(jìn)行修改，修改通過(guò)后方可發(fā)布。（四）監(jiān)督與管理1.機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旗下主播的日常監(jiān)督管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正主播的違規(guī)行為。2.建立主播行為跟蹤機(jī)制，對(duì)主播的直播表現(xiàn)、觀眾反饋等情況進(jìn)行持續(xù)跟蹤評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果對(duì)主播進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。3.配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管工作，積極提供所需的信息和資料，協(xié)助處理主播違規(guī)事件。（五）違規(guī)處理1.若旗下主播出現(xiàn)違規(guī)行為，機(jī)構(gòu)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的管理責(zé)任。根據(jù)違規(guī)情節(jié)輕重，對(duì)機(jī)構(gòu)給予警告、責(zé)令整改、暫停合作、罰款等處罰。2.對(duì)于多次出現(xiàn)主播違規(guī)且機(jī)構(gòu)未能有效管理的情況，將依法依規(guī)限制機(jī)構(gòu)的相關(guān)業(yè)務(wù)活動(dòng)，并追究機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任。四、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方管理規(guī)范（一）準(zhǔn)入管理1.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方應(yīng)建立吃播賬號(hào)準(zhǔn)入機(jī)制，對(duì)申請(qǐng)入駐的主播及所屬機(jī)構(gòu)進(jìn)行資質(zhì)審核，確保其符合本制度及相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.審核內(nèi)容包括主播的身份信息、機(jī)構(gòu)資質(zhì)、直播內(nèi)容規(guī)劃等方面，只有審核通過(guò)的賬號(hào)方可在平臺(tái)上開(kāi)展吃播活動(dòng)。（二）內(nèi)容監(jiān)管1.平臺(tái)應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)的內(nèi)容監(jiān)管團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用技術(shù)手段和人工審核相結(jié)合的方式，對(duì)吃播內(nèi)容進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和審核。2.加強(qiáng)對(duì)吃播直播間的巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理違規(guī)內(nèi)容和行為，對(duì)違規(guī)直播間采取警告、限流、封禁等措施。3.建立用戶(hù)舉報(bào)機(jī)制，鼓勵(lì)觀眾對(duì)違規(guī)吃播行為進(jìn)行舉報(bào)，平臺(tái)應(yīng)及時(shí)受理并核實(shí)舉報(bào)信息，對(duì)屬實(shí)的舉報(bào)給予舉報(bào)人適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。（三）技術(shù)支持1.平臺(tái)應(yīng)提供穩(wěn)定、安全、高效的直播技術(shù)服務(wù)，確保吃播活動(dòng)的順利進(jìn)行。2.利用技術(shù)手段對(duì)吃播內(nèi)容進(jìn)行智能識(shí)別和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，如食物來(lái)源不明、過(guò)度進(jìn)食等情況，并自動(dòng)提醒主播或進(jìn)行相應(yīng)處理。3.加強(qiáng)平臺(tái)的安全防護(hù)措施，防止黑客攻擊、數(shù)據(jù)泄露等安全事件的發(fā)生，保障主播和觀眾的信息安全。（四）信息公示1.在平臺(tái)顯著位置公示吃播管理制度、違規(guī)行為處理結(jié)果等信息，方便主播、觀眾及社會(huì)公眾查閱和監(jiān)督。2.定期公布平臺(tái)上優(yōu)質(zhì)吃播賬號(hào)名單及相關(guān)數(shù)據(jù)，引導(dǎo)觀眾關(guān)注健康、積極的吃播內(nèi)容。（五）合作與自律1.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方應(yīng)加強(qiáng)與政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)等的溝通合作，共同推動(dòng)吃播行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。2.建立行業(yè)自律機(jī)制，組織平臺(tái)內(nèi)的主播和機(jī)構(gòu)簽署自律公約，引導(dǎo)行業(yè)成員自覺(jué)遵守法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。3.定期對(duì)平臺(tái)的管理工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，不斷完善管理措施和技術(shù)手段，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。（六）違規(guī)處理1.對(duì)于因平臺(tái)管理不善導(dǎo)致吃播違規(guī)行為頻發(fā)或造成惡劣影響的，相關(guān)部門(mén)將依法對(duì)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方進(jìn)行處罰，包括責(zé)令整改、暫停業(yè)務(wù)、吊銷(xiāo)許可證等。2.平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方應(yīng)積極配合相關(guān)部門(mén)的調(diào)查處理工作，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和社會(huì)責(zé)任。五、食品安全管理（一）食材采購(gòu)1.主播及所屬機(jī)構(gòu)應(yīng)確保所采購(gòu)的食材來(lái)源合法、正規(guī)，具有有效的質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明。優(yōu)先選擇正規(guī)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等渠道采購(gòu)食材。2.建立食材采購(gòu)記錄制度，詳細(xì)記錄食材的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)日期、供應(yīng)商名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息，采購(gòu)記錄應(yīng)保存至少兩年。（二）食品加工與制作1.吃播過(guò)程中涉及食品加工制作的，應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保食品加工環(huán)境清潔衛(wèi)生，加工工具和設(shè)備定期清洗消毒。2.按照合理的烹飪方法和流程進(jìn)行食品制作，保證食品熟透，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。3.不得使用過(guò)期、變質(zhì)、偽劣的食品原料進(jìn)行加工制作，不得在食品中添加非法添加物。（三）食品安全監(jiān)督1.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)吃播中食品安全相關(guān)內(nèi)容的審核監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及時(shí)通知主播及所屬機(jī)構(gòu)進(jìn)行整改，并向相關(guān)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。2.鼓勵(lì)主播及所屬機(jī)構(gòu)主動(dòng)接受食品安全監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督檢查，積極配合開(kāi)展食品安全抽檢等工作，確保吃播活動(dòng)中的食品安全。六、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)（一）信息披露1.主播在吃播過(guò)程中應(yīng)如實(shí)披露與所展示食物相關(guān)的信息，包括價(jià)格、產(chǎn)地、品牌、成分、功效等，不得隱瞞或虛假宣傳。2.對(duì)于可能影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的重要信息，應(yīng)在顯著位置進(jìn)行清晰、明確的標(biāo)注和說(shuō)明。（二）消費(fèi)引導(dǎo)1.主播不得在吃播過(guò)程中誘導(dǎo)、強(qiáng)迫消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)特定品牌或產(chǎn)品，不得進(jìn)行夸大其詞的推銷(xiāo)行為。2.若涉及商品銷(xiāo)售，應(yīng)確保銷(xiāo)售渠道合法合規(guī)，商品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供真實(shí)、準(zhǔn)確的商品售后服務(wù)信息。（三）投訴處理1.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方應(yīng)建立完善的消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，及時(shí)受理消費(fèi)者對(duì)吃播活動(dòng)的