PAGE鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂排隊(duì)制度規(guī)范一、總則（一）目的為了加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂的管理，維護(hù)食堂就餐秩序，保障員工的就餐權(quán)益，提高服務(wù)質(zhì)量，特制定本排隊(duì)制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于本鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)所有食堂的排隊(duì)管理。（三）基本原則1.公平公正原則：所有就餐人員均應(yīng)按照本制度進(jìn)行排隊(duì)，不得插隊(duì)、擁擠等，確保每個(gè)人都能公平地獲得就餐機(jī)會(huì)。2.有序高效原則：通過(guò)合理的排隊(duì)規(guī)則和引導(dǎo)措施，使排隊(duì)過(guò)程有序進(jìn)行，減少等待時(shí)間，提高就餐效率。3.文明禮貌原則：就餐人員應(yīng)自覺遵守排隊(duì)秩序，相互尊重，文明禮貌，不得在排隊(duì)過(guò)程中大聲喧嘩、爭(zhēng)吵等。二、排隊(duì)規(guī)則（一）排隊(duì)區(qū)域劃分1.食堂應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)和場(chǎng)地情況，合理劃分排隊(duì)區(qū)域，并設(shè)置明顯的排隊(duì)標(biāo)識(shí)。2.排隊(duì)區(qū)域應(yīng)保持暢通，不得堆放雜物，確保人員能夠順利排隊(duì)。（二）排隊(duì)方式1.食堂應(yīng)采用單列排隊(duì)或多列排隊(duì)的方式，具體方式根據(jù)實(shí)際情況確定。2.排隊(duì)人員應(yīng)按照排隊(duì)標(biāo)識(shí)依次排隊(duì)，不得隨意插隊(duì)或跨越排隊(duì)區(qū)域。（三）排隊(duì)順序1.按照先來(lái)后到的原則確定排隊(duì)順序，先到者先就餐。2.對(duì)于有特殊需求的人員，如老年人、殘疾人、孕婦等，食堂應(yīng)提供優(yōu)先服務(wù)，但需在排隊(duì)時(shí)主動(dòng)向工作人員說(shuō)明情況，經(jīng)工作人員確認(rèn)后，可優(yōu)先安排就餐。（四）排隊(duì)間距排隊(duì)人員之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，一般不小于50厘米。避免人員過(guò)于擁擠，確保排隊(duì)秩序。三、排隊(duì)引導(dǎo)與管理（一）引導(dǎo)人員設(shè)置1.食堂應(yīng)安排專門的引導(dǎo)人員，負(fù)責(zé)在排隊(duì)區(qū)域引導(dǎo)就餐人員排隊(duì)，維持排隊(duì)秩序。2.引導(dǎo)人員應(yīng)佩戴明顯的標(biāo)識(shí)，以便就餐人員識(shí)別。（二）引導(dǎo)人員職責(zé)1.引導(dǎo)人員應(yīng)及時(shí)提醒就餐人員排隊(duì)，告知排隊(duì)規(guī)則和注意事項(xiàng)。2.對(duì)于插隊(duì)、擁擠等不文明行為，引導(dǎo)人員應(yīng)及時(shí)制止，并進(jìn)行耐心勸導(dǎo)。3.協(xié)助食堂工作人員做好就餐人員的分流和疏導(dǎo)工作，確保就餐過(guò)程順利進(jìn)行。（三）排隊(duì)管理措施1.食堂應(yīng)安裝排隊(duì)叫號(hào)系統(tǒng)，通過(guò)叫號(hào)的方式通知就餐人員依次進(jìn)入就餐區(qū)域。2.在排隊(duì)區(qū)域設(shè)置顯示屏，實(shí)時(shí)顯示排隊(duì)進(jìn)度和就餐人員信息，方便就餐人員了解排隊(duì)情況。3.對(duì)于就餐高峰時(shí)段，食堂應(yīng)增加引導(dǎo)人員數(shù)量，加強(qiáng)排隊(duì)管理，確保排隊(duì)秩序井然。四、特殊情況處理（一）緊急情況1.在食堂發(fā)生緊急情況時(shí)，如火災(zāi)、地震等，就餐人員應(yīng)聽從工作人員的指揮，迅速有序地疏散，不得慌亂擁擠。2.食堂工作人員應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，確保人員安全，并盡快恢復(fù)正常的就餐秩序。（二）就餐人員突發(fā)疾病1.如就餐人員在排隊(duì)或就餐過(guò)程中突發(fā)疾病，食堂工作人員應(yīng)立即采取急救措施，并及時(shí)通知附近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。2.同時(shí)，應(yīng)安排專人照顧患病人員，協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治工作。（三）其他特殊情況1.對(duì)于其他特殊情況，如食堂設(shè)備故障、食品供應(yīng)不足等，食堂應(yīng)及時(shí)向就餐人員說(shuō)明情況，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，如調(diào)整就餐時(shí)間、增加食品供應(yīng)等。2.食堂應(yīng)積極與就餐人員溝通協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取得到他們的理解和支持，共同維護(hù)食堂的正常秩序。五、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督機(jī)制1.食堂管理部門應(yīng)定期對(duì)食堂排隊(duì)制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行整改。2.設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話和郵箱，接受就餐人員的監(jiān)督舉報(bào)，對(duì)于違反排隊(duì)制度的行為，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理。（二）考核辦法1.將食堂排隊(duì)制度的執(zhí)行情況納入食堂工作人員的績(jī)效考核體系，對(duì)執(zhí)行情況良好的工作人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)于違反排隊(duì)制度的工作人員，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款等處罰，并責(zé)令其改正。六、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.食堂管理部門應(yīng)定期組織食堂工作人員進(jìn)行排隊(duì)制度的培訓(xùn)，提高工作人員的服務(wù)意識(shí)和管理水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括排隊(duì)規(guī)則、引導(dǎo)技巧、應(yīng)急處理等方面，確保工作人員能夠熟練掌握并正確執(zhí)行排隊(duì)制度。（二）宣傳工作1.通過(guò)食堂公告欄、電子顯示屏、微信公眾號(hào)等渠道，向就餐人員宣傳排隊(duì)制度的相關(guān)內(nèi)容，提高就餐人員的知曉率和遵守意識(shí)。2.在食堂內(nèi)張貼排隊(duì)制度的宣傳海報(bào)，提醒就餐人員自覺遵守排隊(duì)秩序，營(yíng)造文明就餐的良好氛圍。七、附則（一）解釋權(quán)本制度由本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂管理部門負(fù)責(zé)解釋