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PAGE員工飯?zhí)眯袨橐?guī)范制度一、總則1.目的為了營造良好的員工飯?zhí)镁筒铜h(huán)境,保障員工的飲食健康與安全,規(guī)范員工在飯?zhí)玫男袨?,特制定本行為?guī)范制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工以及在公司飯?zhí)镁筒偷钠渌嚓P人員。3.基本原則遵守國家法律法規(guī)和食品衛(wèi)生相關標準,確保飯?zhí)眠\營合法合規(guī)。倡導文明就餐,尊重他人,愛護飯?zhí)迷O施和環(huán)境。注重節(jié)約糧食,踐行光盤行動,反對浪費。二、就餐秩序規(guī)范1.排隊就餐員工應按照先后順序排隊打餐,不得插隊或擁擠。排隊時保持適當間距,避免與他人發(fā)生碰撞。2.文明用餐用餐過程中保持安靜,不大聲喧嘩、嬉笑打鬧。不得在飯?zhí)脙?nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾。尊重飯?zhí)霉ぷ魅藛T,對其服務表示感謝。3.愛惜餐具按需取用餐具,不得多拿多占。用餐完畢后,將餐具分類放置在指定回收處,不得隨意丟棄在餐桌上或地上。愛護餐具,如有損壞應及時告知飯?zhí)霉ぷ魅藛T。三、食品衛(wèi)生與安全規(guī)范1.食品采購飯?zhí)貌少彽氖称繁仨毞蠂沂称钒踩珮藴?,從正?guī)渠道采購,并索取相關票據(jù)。采購人員應嚴格把關食品質(zhì)量,檢查食品的新鮮度、保質(zhì)期等。2.食品加工飯?zhí)脧N師應嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,穿戴工作服、工作帽和口罩。食品加工過程要生熟分開,防止交叉污染。確保食品煮熟煮透,避免食用生冷食物。3.環(huán)境衛(wèi)生飯?zhí)脩3智鍧嵭l(wèi)生,每日定時進行清掃、消毒。餐桌、椅、地面等應隨時擦拭干凈,保持整潔。垃圾桶應及時清理,垃圾不得在飯?zhí)脙?nèi)過夜。4.個人衛(wèi)生飯?zhí)霉ぷ魅藛T應定期進行健康檢查,持健康證上崗。員工就餐前應洗手,保持手部清潔。四、節(jié)約糧食規(guī)范1.按需打餐員工應根據(jù)自己的食量合理打餐,避免過度浪費??梢陨倭慷啻稳〔?,確保吃完所打飯菜。2.珍惜食物尊重每一份食物,不隨意丟棄飯菜。若發(fā)現(xiàn)飯菜有質(zhì)量問題,可向飯?zhí)霉ぷ魅藛T反映,不得故意浪費。3.倡導光盤行動鼓勵員工踐行光盤行動,吃光自己盤中的食物。對光盤的員工可給予適當獎勵或表揚。五、設施設備使用規(guī)范1.電器設備飯?zhí)脙?nèi)的電器設備由專人負責管理和操作,非專業(yè)人員不得擅自亂動。使用電器設備時應嚴格按照操作規(guī)程進行,避免因操作不當引發(fā)安全事故。電器設備使用完畢后應及時關閉電源,防止發(fā)生火災。2.桌椅餐具愛護飯?zhí)脙?nèi)的桌椅,不得隨意搬動、損壞或涂鴉。如發(fā)現(xiàn)桌椅有損壞,應及時告知飯?zhí)霉芾砣藛T。正確使用餐具,不得將餐具用于非用餐目的。3.其他設施遵守飯?zhí)脙?nèi)其他設施設備的使用規(guī)定,如飲水機、空調(diào)等。不得故意破壞設施設備,如有損壞應照價賠償。六、投訴與建議1.投訴渠道員工如對飯?zhí)玫娘埐速|(zhì)量、服務態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面有意見或建議,可通過以下方式投訴:直接向飯?zhí)霉芾砣藛T反映。填寫投訴意見箱。通過公司內(nèi)部辦公系統(tǒng)反饋。2.投訴處理飯?zhí)霉芾砣藛T收到投訴后,應及時進行調(diào)查處理,并在規(guī)定時間內(nèi)給予答復。對于合理的投訴,應采取有效措施加以改進;對于不合理的投訴,應做好解釋工作。3.建議采納鼓勵員工積極提出關于飯?zhí)酶倪M的建議,對被采納的建議給予相應獎勵。飯?zhí)霉芾聿块T應定期對員工的建議進行整理和分析,不斷優(yōu)化飯?zhí)霉芾砗头?。七、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制公司設立飯?zhí)帽O(jiān)督小組,成員包括員工代表、行政部門人員等,負責對飯?zhí)玫母黜椆ぷ鬟M行監(jiān)督檢查。監(jiān)督小組定期對飯?zhí)玫氖称沸l(wèi)生、就餐秩序、環(huán)境衛(wèi)生等進行檢查,并記錄檢查結(jié)果。2.考核辦法將飯?zhí)霉芾砉ぷ骷{入公司對相關部門的考核指標體系。對違反本行為規(guī)范制度的員工,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰。對飯?zhí)霉芾聿块T工作
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