2025年湖北省公需課學(xué)習(xí)-國民營養(yǎng)計劃實施方案1134第一部分：單項選擇題（共20題，每題1分）1、國民營養(yǎng)計劃的實施周期是？A.2015-2025年B.2017-2030年C.2020-2035年D.2025-2040年答案：B解析：根據(jù)相關(guān)文件規(guī)定，國民營養(yǎng)計劃明確實施周期為2017年至2030年，共14年時間，分為兩個階段推進(jìn)，確保目標(biāo)分步實現(xiàn)。2、國民營養(yǎng)計劃基本原則的數(shù)量是？A.三項B.四項C.五項D.六項答案：C解析：該計劃確立了五項基本原則，包括堅持政府引導(dǎo)、科學(xué)發(fā)展、創(chuàng)新融合、共建共享和突出重點(diǎn)，為整體工作提供根本遵循。3、到2030年，全國人均每日食鹽攝入量應(yīng)降至？A.8克以下B.7克以下C.6克以下D.5克以下答案：D解析：計劃明確到2030年實現(xiàn)全國人均每日食鹽攝入量降低20%的目標(biāo)，達(dá)到5克以下，以預(yù)防高血壓等慢性疾病。4、生命早期1000天營養(yǎng)健康行動主要針對？A.嬰幼兒及孕產(chǎn)婦B.學(xué)齡前兒童C.青少年D.老年人群答案：A解析：該行動聚焦從懷孕到嬰幼兒2歲期間的母嬰群體，這一時期是生長發(fā)育關(guān)鍵窗口期，對終身健康有決定性影響。5、學(xué)生營養(yǎng)改善行動的重點(diǎn)區(qū)域是？A.城市地區(qū)B.沿海地區(qū)C.貧困地區(qū)D.發(fā)達(dá)地區(qū)答案：C解析：計劃將貧困地區(qū)作為學(xué)生營養(yǎng)改善的重中之重，通過農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃等措施，保障弱勢學(xué)生群體營養(yǎng)需求。6、老年人群營養(yǎng)改善行動的主要目標(biāo)是？A.增加體重B.提高肌肉量C.改善營養(yǎng)狀況D.減少食物攝入答案：C解析：針對老年人存在的營養(yǎng)風(fēng)險，該行動旨在通過綜合干預(yù)改善其營養(yǎng)狀況，預(yù)防和減少營養(yǎng)不良及營養(yǎng)相關(guān)慢性疾病。7、臨床營養(yǎng)行動的核心理念是？A.營養(yǎng)治療為主B.藥食同源C.營養(yǎng)診療一體化D.限制飲食攝入答案：C解析：該行動強(qiáng)調(diào)將營養(yǎng)診斷、評估和治療融入臨床診療全過程，建立營養(yǎng)診療一體化模式，提升醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。8、吃動平衡行動中，成人每周推薦運(yùn)動量是？A.至少90分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動B.至少120分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動C.至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動D.至少180分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動答案：C解析：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，成年人每周應(yīng)累計進(jìn)行至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，或相當(dāng)量的高強(qiáng)度運(yùn)動，維持能量平衡。9、國民營養(yǎng)計劃由哪個部門牽頭實施？A.教育部門B.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門C.衛(wèi)生健康部門D.市場監(jiān)管部門答案：C解析：文件明確衛(wèi)生健康部門作為牽頭單位，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)和督導(dǎo)評估，多部門協(xié)同推進(jìn)各項任務(wù)落實。10、到2030年，5歲以下兒童貧血率控制目標(biāo)是？A.15%以下B.12%以下C.10%以下D.8%以下答案：C解析：計劃提出到2030年，5歲以下兒童貧血率控制在10%以下，較基線水平顯著降低，改善兒童營養(yǎng)健康狀況。11、貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營養(yǎng)干預(yù)主要針對？A.城市低收入人群B.農(nóng)村留守兒童C.沿海地區(qū)居民D.企業(yè)退休人員答案：B解析：干預(yù)措施聚焦農(nóng)村貧困地區(qū)，特別是留守兒童、孕產(chǎn)婦和老年人等重點(diǎn)人群，實施精準(zhǔn)營養(yǎng)改善項目。12、營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識管理的主要目的是？A.增加商品美觀度B.提高產(chǎn)品價格C.引導(dǎo)健康消費(fèi)選擇D.限制食品種類答案：C解析：通過規(guī)范營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識，向消費(fèi)者提供科學(xué)準(zhǔn)確的營養(yǎng)信息，幫助其做出有益于健康的食品選擇。13、傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)是？A.現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)B.中醫(yī)藥理論C.西方飲食文化D.快餐文化答案：B解析：傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)，挖掘整理傳統(tǒng)食養(yǎng)藥方和食譜，形成特色服務(wù)體系。14、營養(yǎng)人才隊伍建設(shè)的主要措施是？A.減少專業(yè)培訓(xùn)B.擴(kuò)大培養(yǎng)規(guī)模C.限制職業(yè)發(fā)展D.取消資格認(rèn)證答案：B解析：計劃提出加強(qiáng)營養(yǎng)專業(yè)人才教育培養(yǎng)，擴(kuò)大招生規(guī)模，完善繼續(xù)教育體系，建設(shè)高素質(zhì)專業(yè)化人才隊伍。15、營養(yǎng)科研能力建設(shè)重點(diǎn)方向是？A.基礎(chǔ)理論研究B.應(yīng)用技術(shù)研發(fā)C.基礎(chǔ)與應(yīng)用結(jié)合D.停止相關(guān)研究答案：C解析：強(qiáng)調(diào)統(tǒng)籌推進(jìn)營養(yǎng)基礎(chǔ)理論研究和應(yīng)用技術(shù)研發(fā)，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，為營養(yǎng)改善提供科技支撐。16、食品安全與營養(yǎng)監(jiān)測的關(guān)系是？A.相互獨(dú)立B.監(jiān)測內(nèi)容相同C.協(xié)同推進(jìn)D.后者替代前者答案：C解析：計劃要求建立食品安全與營養(yǎng)監(jiān)測協(xié)同機(jī)制，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和結(jié)果互用，提高監(jiān)測評估效率。17、營養(yǎng)信息化建設(shè)的主要手段是？A.紙質(zhì)記錄B.人工統(tǒng)計C.大數(shù)據(jù)技術(shù)D.口頭傳播答案：C解析：利用大數(shù)據(jù)、云計算等信息技術(shù)，建立營養(yǎng)健康數(shù)據(jù)庫和信息平臺，實現(xiàn)精準(zhǔn)管理和動態(tài)監(jiān)測。18、營養(yǎng)健康知識普及的主要途徑是？A.強(qiáng)制灌輸B.單一渠道宣傳C.多元化傳播D.限制信息獲取答案：C解析：通過傳統(tǒng)媒體、新媒體、社區(qū)宣傳、學(xué)校教育等多種渠道，構(gòu)建全方位營養(yǎng)健康知識傳播體系。19、國民營養(yǎng)計劃評估周期是？A.每年一次B.每兩年一次C.每三年一次D.每五年一次答案：A解析：文件要求建立年度評估機(jī)制，對計劃實施進(jìn)展、目標(biāo)完成情況進(jìn)行跟蹤評價，及時發(fā)現(xiàn)問題并調(diào)整策略。20、營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域是？A.高糖高脂食品B.營養(yǎng)強(qiáng)化食品C.過度加工食品D.限制功能食品答案：B解析：鼓勵發(fā)展?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化食品、特殊膳食食品、功能性食品等，滿足公眾多樣化營養(yǎng)健康需求，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。第二部分：多項選擇題（共10題，每題2分）21、國民營養(yǎng)計劃的基本原則包括？A.政府引導(dǎo)B.科學(xué)發(fā)展C.創(chuàng)新融合D.共建共享E.突出重點(diǎn)答案：ABCDE解析：五項原則構(gòu)成完整體系。政府引導(dǎo)強(qiáng)調(diào)主體責(zé)任；科學(xué)發(fā)展遵循營養(yǎng)規(guī)律；創(chuàng)新融合推動跨界合作；共建共享體現(xiàn)社會參與；突出重點(diǎn)聚焦關(guān)鍵人群和領(lǐng)域，共同指導(dǎo)計劃實施。22、生命早期1000天營養(yǎng)健康行動內(nèi)容包括？A.孕前孕期營養(yǎng)指導(dǎo)B.母乳喂養(yǎng)促進(jìn)C.嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)D.兒童零食管控E.青少年運(yùn)動干預(yù)答案：ABC解析：該行動涵蓋孕前孕期、母乳喂養(yǎng)和嬰幼兒喂養(yǎng)三個階段。D屬于兒童期管理，E針對青少年，均超出1000天范疇，故不選。23、學(xué)生營養(yǎng)改善行動措施有？A.農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃B.學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)C.學(xué)生營養(yǎng)健康教育D.校園周邊攤販整治E.大學(xué)生膳食補(bǔ)貼答案：ABCD解析：措施包括營養(yǎng)改善計劃、食堂建設(shè)、健康教育和環(huán)境整治。E針對大學(xué)生群體，不在該行動重點(diǎn)范圍內(nèi)，故排除。24、吃動平衡行動的主要任務(wù)包括？A.推廣健康生活方式B.開展體重管理C.普及運(yùn)動知識D.限制所有高熱量食物E.禁止外出就餐答案：ABC解析：任務(wù)涵蓋生活方式推廣、體重管理和運(yùn)動普及。D表述過于絕對，應(yīng)是合理控制而非完全限制；E不符合實際生活需求，故均為錯誤選項。25、臨床營養(yǎng)行動的重點(diǎn)工作有？A.建立營養(yǎng)診療制度B.加強(qiáng)臨床營養(yǎng)科室建設(shè)C.推動特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品應(yīng)用D.取消營養(yǎng)篩查E.減少住院患者飲食供應(yīng)答案：ABC解析：重點(diǎn)工作包括制度建設(shè)、科室發(fā)展和特醫(yī)食品應(yīng)用。D與行動目標(biāo)相悖，E違背基本醫(yī)療原則，均屬于錯誤選項。26、營養(yǎng)人才隊伍建設(shè)途徑包括？A.高等教育培養(yǎng)B.繼續(xù)教育培訓(xùn)C.職業(yè)資格認(rèn)證D.國際交流合作E.限制人才流動答案：ABCD解析：建設(shè)途徑涵蓋教育培養(yǎng)、在職培訓(xùn)、資格認(rèn)證和國際交流。E限制人才流動不利于隊伍建設(shè)，與政策導(dǎo)向相反，故錯誤。27、營養(yǎng)監(jiān)測評估體系包括？A.居民營養(yǎng)狀況監(jiān)測B.食物成分監(jiān)測C.人群營養(yǎng)健康調(diào)查D.營養(yǎng)改善效果評估E.取消食品安全監(jiān)測答案：ABCD解析：體系包含監(jiān)測、調(diào)查、評估等環(huán)節(jié)。E取消食品安全監(jiān)測與計劃要求的協(xié)同監(jiān)測機(jī)制相矛盾，且違反相關(guān)法規(guī)，故錯誤。28、傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)發(fā)展措施有？A.整理傳統(tǒng)食養(yǎng)文獻(xiàn)B.研發(fā)食養(yǎng)產(chǎn)品C.培養(yǎng)食養(yǎng)專業(yè)人才D.推廣食養(yǎng)文化E.禁止現(xiàn)代營養(yǎng)技術(shù)答案：ABCD解析：措施包括文獻(xiàn)整理、產(chǎn)品研發(fā)、人才培養(yǎng)和文化推廣。E禁止現(xiàn)代技術(shù)違背創(chuàng)新融合原則，不利于傳統(tǒng)食養(yǎng)科學(xué)化，故錯誤。29、營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向包括？A.營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)B.營養(yǎng)強(qiáng)化食品C.特醫(yī)食品D.功能性食品E.高糖飲料答案：ABCD解析：