浙江省普通高中2026屆生物高三上期末經(jīng)典試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．有關(guān)“低溫誘導(dǎo)大蒜根尖細(xì)胞染色體加倍”的實(shí)驗(yàn)，正確的敘述是（）A．可能出現(xiàn)三倍體細(xì)胞B．多倍體細(xì)胞形成的比例常達(dá)100%C．多倍體細(xì)胞形成過(guò)程無(wú)完整的細(xì)胞周期D．多倍體形成過(guò)程增加了非同源染色體重組的機(jī)會(huì)2．原油中含有大量有害的、致癌的多環(huán)芳烴。土壤中有些細(xì)菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源，在培養(yǎng)基中形成分解圈。為篩選出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小組同學(xué)設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是A．應(yīng)選擇被原油污染的土壤取樣 B．配制以多環(huán)芳烴為唯一碳源的選擇性培養(yǎng)基C．將土壤稀釋液滅菌后接種到選擇性培養(yǎng)基上 D．能形成分解圈的即為所需菌種3．從蛙體內(nèi)分離出坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本，固定之后，在相距較遠(yuǎn)的a、b兩點(diǎn)膜外連接一個(gè)靈敏電流計(jì)，然后在圖中①位置給予一適宜強(qiáng)度的刺激，在某一時(shí)刻觀察到電流計(jì)指針呈現(xiàn)如圖所示的偏轉(zhuǎn)。下列說(shuō)法正確的是（）A．若指針偏轉(zhuǎn)角度為最大值，則b點(diǎn)膜處于極化狀態(tài)B．a(chǎn)點(diǎn)鈉離子通道一定為關(guān)閉狀態(tài)，鉀離子通道開(kāi)放C．①位點(diǎn)收到適宜刺激，腓腸肌一定能發(fā)生收縮反射D．興奮傳至腓腸肌需要借助化學(xué)信號(hào)-電信號(hào)-化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)換4．下列與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)的敘述正確的是（）A．藍(lán)藻細(xì)胞和傘藻細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心是細(xì)胞核B．細(xì)胞內(nèi)含有核酸的結(jié)構(gòu)只有線(xiàn)粒體、葉綠體和細(xì)胞核C．漿細(xì)胞進(jìn)行DNA復(fù)制和表達(dá)都遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則D．造血干細(xì)胞增殖分化產(chǎn)生的不同細(xì)胞內(nèi)核糖核酸發(fā)生改變5．某小組用性反轉(zhuǎn)的方法探究某種魚(yú)類(lèi)(2N=32)的性別決定方式是XY型還是ZW型，實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖所示。其中投喂含有甲基睪丸酮(MT)的飼料能將雌仔魚(yú)轉(zhuǎn)化為雄魚(yú)，投喂含有雌二醇(ED)的飼料能將雄仔魚(yú)轉(zhuǎn)化為雌魚(yú)，且性反轉(zhuǎn)不會(huì)改變生物的遺傳物質(zhì)（性染色體組成為WW或YY的胚胎致死）。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是A．對(duì)該種魚(yú)類(lèi)進(jìn)行基因組測(cè)序時(shí)需要測(cè)定17條染色體上DNA的堿基序列B．若P=1:0，Q=1:2，則該種魚(yú)類(lèi)的性別決定方式為XY型C．若P=1:2，Q=0:1，則該種魚(yú)類(lèi)的性別決定方式為ZW型D．無(wú)論該種魚(yú)類(lèi)的性別決定方式為哪種，甲和丙雜交后代中雌魚(yú)：雄魚(yú)=1:16．如圖為高等動(dòng)物的一組細(xì)胞分裂圖象，圖中的A、a、B、b、C分別表示染色體。下列分析判斷正確的是（）A．丙細(xì)胞一定是次級(jí)精母細(xì)胞B．a(chǎn)和B染色體上的基因可能會(huì)發(fā)生交叉互換C．甲、乙、丙三個(gè)細(xì)胞中均含有兩個(gè)染色體組，但只有丙中不含同源染色體D．丙細(xì)胞產(chǎn)生子細(xì)胞的過(guò)程中發(fā)生了等位基因的分離和非等位基因自由組合7．下列有關(guān)細(xì)胞的相關(guān)說(shuō)法，正確的是（）A．生物膜上均有糖蛋白，其作用是參與細(xì)胞間的信息交流B．細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率與細(xì)胞的相對(duì)表面積大小呈負(fù)相關(guān)C．細(xì)胞中核糖體和高爾基體都參與了蛋白質(zhì)的加工和運(yùn)輸D．細(xì)胞分化、細(xì)胞衰老與細(xì)胞凋亡都是細(xì)胞正常生命歷程8．（10分）南方某地有一片熱帶雨林，最初碳積蓄量500噸/公頃，此時(shí)，總初級(jí)生產(chǎn)量每年為60噸/公頃，生長(zhǎng)量為5噸/公頃，枯死量為10噸/公頃，葉的呼吸量為25噸/公頃。已知總初級(jí)生產(chǎn)量=生長(zhǎng)量+枯死量+呼吸量，則該地每年的凈初級(jí)生產(chǎn)量和非同化器官的呼吸量分別是（單位：噸/公頃）A．15，20 B．35，25 C．5，20 D．30，25二、非選擇題9．（10分）生物技術(shù)實(shí)踐中會(huì)涉及微生物的篩選、物質(zhì)的提取等內(nèi)容。回答下列問(wèn)題：（1）從土壤中篩選纖維素分解菌時(shí)，所用培養(yǎng)基在成分上的特殊之處在于___________。（2）為分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培養(yǎng)基（成分見(jiàn)下表）：酵母膏無(wú)機(jī)鹽淀粉纖維素粉瓊脂CR溶液水培養(yǎng)基甲++++-++培養(yǎng)基乙+++-+++注：“+”表示有，“－”表示無(wú)。據(jù)表判斷，培養(yǎng)基甲_______（填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是______________；培養(yǎng)基乙_____（填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是________________________________。（3）采用壓榨法提取橘皮精油時(shí)，為了提高出油率，需要將新鮮的柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是_______________。將橘皮壓榨后可得到糊狀液體，為了獲得乳狀液，可以先用普通布袋___________除去固體物和殘?jiān)?，然后通過(guò)___________進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物。10．（14分）科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇，下圖1表示相關(guān)的工藝流程，圖2為不同固定化酵母接種量對(duì)發(fā)酵的影響。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）圖1的步驟①中，溶化海藻酸鈉時(shí)要______________，以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶的作用是_______________________。（2）圖1步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組，可能的原因是_____________________。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為_(kāi)_____________時(shí)酒精產(chǎn)量最高。接種量過(guò)高，酒精產(chǎn)量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，由此可以通過(guò)______________的方法來(lái)提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。11．（14分）新型冠狀病毒感染肺炎患者往往出現(xiàn)干咳、乏力、發(fā)熱，會(huì)出現(xiàn)缺氧低氧狀態(tài)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致急性呼吸窘迫綜合征，甚至死亡。新型冠狀病毒感染人體大致路徑為：鼻腔—口腔—咽喉部—?dú)夤堋夤堋?xì)支氣管—肺泡。新型冠狀病毒感染人體細(xì)胞的關(guān)鍵就在于其表面的刺突狀糖蛋白（S蛋白）與肺上皮細(xì)胞表面的ACE2蛋白的特異性結(jié)合?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）在感染過(guò)程中，參與防御新型冠狀病毒的非特異性免疫的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞主要包括____________；新型冠狀病毒進(jìn)入鼻腔，刺激鼻黏膜的神經(jīng)末梢引起打噴嚏排出病毒，這種反射的特點(diǎn)是__________________。（2）病毒侵入肺泡細(xì)胞，免疫細(xì)胞被激活，釋放細(xì)胞因子，直接刺激下丘腦___________中樞，導(dǎo)致身體發(fā)熱。過(guò)高的體溫通過(guò)影響____________進(jìn)而影響細(xì)胞代謝。（3）新型冠狀病毒突破人體兩道防線(xiàn)后，參與特異性免疫的___________細(xì)胞，能夠殺傷部分被病毒感染的靶細(xì)胞。（4）在缺乏特效藥物和疫苗的前提下，恢復(fù)期血漿療法仍具價(jià)值?？祻?fù)者恢復(fù)期血漿是治療新冠肺炎重癥、危重癥患者的有效手段。采用治愈患者的血清進(jìn)行治療是因?yàn)樵撗逯泻衉___________細(xì)胞分泌產(chǎn)生的抗體，為了從血清中篩選出新型冠狀病毒的抗體，可選用____________（蛋白質(zhì)）與之進(jìn)行雜交。12．請(qǐng)回答下列何題：（1）種子萌發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的CO2中的氧元素來(lái)自______________（填“葡萄糖和水”或“葡萄糖”或“水和氧氣”）。（2）小麥種子吸水萌發(fā)的初期，CO2釋放量比O2的吸收量多了3~4倍，原因是______________________________________。（3）農(nóng)田生產(chǎn)中松土能促進(jìn)農(nóng)作物根系的生長(zhǎng)，進(jìn)而促進(jìn)植株生長(zhǎng)，從根的生理活動(dòng)角度分析，原因是______________________。但是在農(nóng)業(yè)上也提倡免耕法，即在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中盡量少用松土措施，因?yàn)檗r(nóng)田松土易造成水土流失，并可能加劇溫室效應(yīng)，試分析農(nóng)田松土加劇溫室效應(yīng)的原因：_________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

低溫誘導(dǎo)大蒜根尖細(xì)胞染色體加倍誘導(dǎo)株為四倍體，A錯(cuò)誤；不能使所有細(xì)胞染色體數(shù)目都加倍，B錯(cuò)誤；多倍體細(xì)胞形成的原理是抑制紡錘體的形成阻止細(xì)胞的分裂，所以細(xì)胞周期是不完整的，C正確；根尖細(xì)胞的分裂為有絲分裂，而非同源染色體重組發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中，不能增加重組機(jī)會(huì)，D錯(cuò)誤。2、C【解析】

篩選分離目的微生物的一般步驟是：樣品取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株．選擇培養(yǎng)基是指通過(guò)培養(yǎng)混合的微生物，僅得到或篩選出所需要的微生物，其他不需要的種類(lèi)在這種培養(yǎng)基上是不能生存的．篩選分離能夠利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源的細(xì)菌需要以原油（多環(huán)芳烴）為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，用稀釋涂布平板法或平板劃線(xiàn)法接種分離。【詳解】篩選能夠利用多環(huán)芳烴為碳源的菌種，則在被原油污染的土壤中應(yīng)該含有，所以配置來(lái)源于被原油污染的土壤稀釋液，A正確；配置選擇性培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基與通用培養(yǎng)基成分的主要區(qū)別是以原油（多環(huán)芳烴）為唯一碳源，B正確；在無(wú)菌環(huán)境下，將土壤稀釋液接種到選擇培養(yǎng)上，將土壤稀釋液滅菌后會(huì)殺死原有菌種，C錯(cuò)誤；題干有個(gè)信息“有些細(xì)菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源，在培養(yǎng)基中形成分解圈”，所在選擇性培養(yǎng)基上能形成分解圈的即為所需菌種，D正確?！军c(diǎn)睛】注意：選擇培養(yǎng)基的用途和配制，必須結(jié)合所培養(yǎng)微生物的特性，使所配制的培養(yǎng)基能讓所需的微生物快速生長(zhǎng)繁殖，而對(duì)不需要的微生物要有淘汰作用，如在培養(yǎng)基使用特定唯一碳源、唯一氮源或加入特定抑制劑物質(zhì)等。3、A【解析】

興奮在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)，在①處給予適宜強(qiáng)度的電刺激，興奮先后傳導(dǎo)到b、a所在部位，電流表先后觀察到兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)?！驹斀狻緼、圖示中指針向左偏轉(zhuǎn)，說(shuō)明b處膜外為正電荷，a處膜外為負(fù)電荷，即當(dāng)指針偏轉(zhuǎn)角度為最大值時(shí)，b點(diǎn)膜處于外正內(nèi)負(fù)的極化狀態(tài)，A正確；B、a點(diǎn)為外負(fù)內(nèi)正的動(dòng)作電位，鈉離子通道開(kāi)放，鉀離子通道關(guān)閉，B錯(cuò)誤；C、反射需要經(jīng)過(guò)完整的反射弧，圖示從①點(diǎn)到腓腸肌不能構(gòu)成完整反射弧，且①位點(diǎn)受到適宜刺激產(chǎn)生興奮，若該神經(jīng)細(xì)胞釋放的是抑制性遞質(zhì)，則腓腸肌也不發(fā)生收縮反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D、興奮傳至腓腸肌需要借助電信號(hào)-化學(xué)信號(hào)-電信號(hào)的轉(zhuǎn)換，D錯(cuò)誤。故選A。4、D【解析】

1、細(xì)菌屬于原核細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞核，含有核糖體，成分是核糖體RNA和蛋白質(zhì)。2、高度分化的細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞周期，細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)?！驹斀狻緼、藍(lán)藻屬于原核生物，沒(méi)有細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成，也含有核酸，B錯(cuò)誤；C、漿細(xì)胞屬于高度分化的細(xì)胞，不進(jìn)行細(xì)胞分裂，不存在DNA的復(fù)制，C錯(cuò)誤；D、造血干細(xì)胞不斷進(jìn)行分裂和分化，在分化過(guò)程中存在基因的選擇性表達(dá)，因此不同細(xì)胞內(nèi)核糖核酸發(fā)生改變，D正確。故選D。5、C【解析】

若該魚(yú)為XY型性別決定方式，則甲為XX，經(jīng)MT處理后，甲XX與乙XX雜交后代全是雌性，即P=1：0；丙是XY，經(jīng)ED處理后，丙XY與丁XY雜交，后代中XX（雌性）:XY（雄性）=2：1；若該魚(yú)的性別決定方式是ZW型，則甲為ZW型，經(jīng)MT處理后，與乙ZW雜交，后代中ZW（雌性）：ZZ（雄性）=P=2:1；丙為ZZ，經(jīng)ED處理后，與丁ZZ雜交，后代中全是雄性?！驹斀狻緼、該魚(yú)有性染色體，故進(jìn)行基因組測(cè)序時(shí)需要測(cè)定15條常染色體+2條性染色體，共17條染色體上DNA的堿基序列，A正確；B、該種魚(yú)類(lèi)的性別決定方式為XY型，甲XX與乙XX雜交后代中，P=1:0，丙XY與丁XY雜交后代中，Q=1:2，B正確；C、若該種魚(yú)類(lèi)的性別決定方式為ZW型，則甲ZW與乙ZW雜交后代中，P=2:1，丙ZZ與丁ZZ雜交后代中，Q=0:1，C錯(cuò)誤；D、若為XY型，則甲XX與丙XY雜交，后代中雌性：雄性=1:1；若為ZW型，甲ZW與丙ZZ雜交，后代中雌性：雄性=1:1，D正確。故選C。【點(diǎn)睛】XY型性別決定方式中，雌性的性染色體組成為XX，雄性為XY；ZW性別決定方式中，雌性為ZW，雄性為ZZ。6、C【解析】

分析題圖：乙細(xì)胞中含有同源染色體，且著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，處于有絲分裂中期，因此甲→乙表示有絲分裂；丙細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，因此甲→丙表示減數(shù)分裂?！驹斀狻緼、丙細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，細(xì)胞質(zhì)均等分裂，該細(xì)胞可能為次級(jí)精母細(xì)胞或者第二極體，A錯(cuò)誤；B、交叉互換發(fā)生在同源染色體的非姐妹染色單體之間，a和B所在染色體為非同源染色體，不可以發(fā)生交叉互換，B錯(cuò)誤；C、甲為正常體細(xì)胞、乙處于有絲分裂中期、丙處于減數(shù)第二次分裂后期，三個(gè)細(xì)胞中均含有兩個(gè)染色體組，但只有丙中不含同源染色體，C正確；D、等位基因的分離和非等位基因自由組合發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，而丙細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，D錯(cuò)誤。故選C。7、D【解析】

1.真核細(xì)胞生物膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類(lèi)。細(xì)胞膜與其他生物膜的化學(xué)組成大致相同，但是在不同的生物膜中，化學(xué)物質(zhì)的含量有差別，其特定功能主要由膜蛋白決定，一般在細(xì)胞膜上具有糖蛋白，與細(xì)胞之間的信息交流有關(guān)，而細(xì)胞器膜上一般沒(méi)有糖蛋白存在。2.分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程：核糖體上進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上進(jìn)行初步加工，形成比較成熟的蛋白質(zhì)，通過(guò)囊泡包裹運(yùn)輸→囊泡的膜與高爾基體膜融合，蛋白質(zhì)到的高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步的加工，形成成熟的蛋白質(zhì)，再次形成囊泡包裹運(yùn)輸→囊泡的膜與細(xì)胞膜融合，胞吐分泌出細(xì)胞，在分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程中需要線(xiàn)粒體提供能量?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜上有糖蛋白，其作用是參與細(xì)胞間的信息交流，而其他生物膜上一般沒(méi)有糖蛋白存在，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞的相對(duì)表面積越大，物質(zhì)運(yùn)輸效率越高，二者呈現(xiàn)正相關(guān)，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)以上分析可知，核糖體參與了蛋白質(zhì)的合成，高爾基體參與分泌蛋白質(zhì)的加工和運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞分化是生物界中普遍存在的生物現(xiàn)象，是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)，細(xì)胞衰老與細(xì)胞凋亡都是生物界的正常現(xiàn)象，因此細(xì)胞分化、衰老和凋亡都屬于細(xì)胞正常的生命歷程，D正確。故選D。8、A【解析】

（總）初級(jí)生產(chǎn)量是指綠色植物通過(guò)光合作用所制造的有機(jī)物質(zhì)或所固定的能量。在初級(jí)生產(chǎn)量中，有一部分是被植物的呼吸消耗掉了，剩下的才用于植物的生長(zhǎng)和繁殖，這就是凈初級(jí)生產(chǎn)量。【詳解】總初級(jí)生產(chǎn)量=生長(zhǎng)量+枯死量+呼吸量，因此呼吸量為60-5-10=45，呼吸量包括葉（同化器官）的呼吸量和非同化器官的呼吸量，因此非同化器官的呼吸量為45-25=20。凈初級(jí)生產(chǎn)量=總初級(jí)生產(chǎn)量-呼吸量=60-45=15。故選A?！军c(diǎn)睛】熟悉生物量、初級(jí)生產(chǎn)量以及次級(jí)生產(chǎn)量的概念及相關(guān)的計(jì)算是解答本題的關(guān)鍵。二、非選擇題9、以纖維素為唯一碳源不能培養(yǎng)基甲為液體培養(yǎng)基，不能用于分離單菌落不能培養(yǎng)基乙中不含纖維素，不能用于分離和鑒別纖維素分解菌破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫過(guò)濾離心【解析】

1.土壤中存在著大量纖維素分解菌，包括真菌、細(xì)菌和放線(xiàn)菌等，它們可以產(chǎn)生纖維素酶。纖維素酶是一種復(fù)合酶，可以把纖維素分解為纖維二糖，進(jìn)一步分解為葡萄糖供微生物加以利用，故在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中，纖維素分解菌能夠很好地生長(zhǎng)，其他微生物則不能生長(zhǎng)。纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。2.植物芳香油的提取方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法，由于橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問(wèn)題，所以一般采用壓榨法；新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分，如果直接壓榨出油率低，為了提高出油率，需要將橋皮干燥去水，并用石灰水浸泡。對(duì)橘皮壓榨后到的糊狀液體可采用過(guò)濾和離心的方法除去其中的固體物。【詳解】（1）分離纖維素分解菌，宜從富含纖維素的土壤中取樣。因此用于篩選纖維素分解菌的培養(yǎng)基必須以纖維素為唯一碳源。（2）分析表格可知，培養(yǎng)基甲為液體培養(yǎng)基，不能用于分離和鑒別纖維素分解菌，纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基；培養(yǎng)基乙中沒(méi)有纖維素，因此也不能用于分離和鑒別纖維素分解菌。（3）根據(jù)以上分析可知，采用壓榨法提取橘皮精油時(shí)，使用石灰水浸泡，其作用是破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫。將橘皮壓榨后可得到糊狀液體，為了獲得乳狀液，可以先用普通布袋進(jìn)行過(guò)濾，除去固體物和殘?jiān)缓笸ㄟ^(guò)離心進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物。【點(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和精油的提取的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握纖維素分解菌的分離方法和操作過(guò)程，把握培養(yǎng)基的組成成分和類(lèi)型，掌握橘皮精油的提取方法和操作過(guò)程及其注意事項(xiàng)，識(shí)記壓榨法提取過(guò)程中石灰石的作用和壓榨后的進(jìn)一步操作方法，這是該題考查的重點(diǎn)。10、小火加熱或間斷加熱分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵15%酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長(zhǎng)，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低（酵母菌生長(zhǎng)消耗大量的糖分，使得酒精的產(chǎn)量降低）緩慢提高發(fā)酵液糖度【解析】

據(jù)圖分析，圖1中步驟①表示配置海藻酸鈉溶液固定酵母細(xì)胞的過(guò)程，步驟②表示榨汁、加酶、過(guò)濾后獲取的甜菜汁的過(guò)程，步驟③表示固定的酵母細(xì)胞的增殖，步驟④表示固定化酵母細(xì)胞反復(fù)與發(fā)酵糖液混合、分離的過(guò)程。圖2顯示，固定化酵母菌接種量為5%時(shí)，酒精的產(chǎn)量最低，殘?zhí)橇孔疃?；在固定化酵母菌接種量為5%-15%時(shí)，酒精含量逐漸升高，殘?zhí)橇恐饾u減少。【詳解】（1）步驟①中配置海藻酸鈉溶液時(shí)要注意小火加熱或間斷加熱，直到海藻酸鈉溶化為止，以防止海藻酸鈉焦糊；步驟②中榨取的甜菜汁含有果膠，因其不溶于水，會(huì)影響出汁率，且導(dǎo)致果汁渾濁，因此該步驟使用果膠酶分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步驟③是酵母菌快速增殖的過(guò)程，可以增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率。（3）固定化的酵母是與凝膠珠結(jié)合，包裹在凝膠珠內(nèi)，與游離的酵母相比，凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵，所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為15%時(shí)對(duì)應(yīng)的酒精含量值達(dá)到頂點(diǎn)的最大值，接種量超過(guò)15%，酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長(zhǎng)，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低。（5）固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，可以通過(guò)緩慢提高發(fā)酵液糖度提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握固定化酵母細(xì)胞的過(guò)程和酒精發(fā)酵的過(guò)程，根據(jù)不同的過(guò)程的細(xì)節(jié)和題干要求分析答題，并能夠根據(jù)曲線(xiàn)圖找出最適宜酒精發(fā)酵的接種量。11、黏膜、吞噬細(xì)胞人生來(lái)就有的先天性反射體溫調(diào)節(jié)酶的活性效應(yīng)T細(xì)胞漿細(xì)胞刺突狀糖蛋白（S蛋白）【解析】

1、人體免疫系統(tǒng)的三大防線(xiàn)：

（1）第一道：皮膚、黏膜的屏障作用及皮膚、黏膜的分泌物（淚液、唾液）的殺滅作用。（2）第二道：吞噬細(xì)胞的吞噬作用及體液中殺菌物質(zhì)的殺滅作用。（3）第三道：免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫物質(zhì)共同組成的免疫系統(tǒng)。2、特異性免疫包括體液免疫和細(xì)胞免疫，其具體過(guò)程如下：

【詳解】（1）非特異性免疫包括第一、二道防線(xiàn)，第一道防線(xiàn)由皮膚和黏膜組成，第二道防線(xiàn)由體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞組成；故參與防御新型冠狀病毒的非特異性免疫的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞主要包括黏膜、吞噬細(xì)胞；新型冠狀病毒進(jìn)入鼻腔，刺激鼻黏膜的神經(jīng)末梢引起打噴嚏排出病毒，屬于非條件反射，非條件反射的特點(diǎn)是人生來(lái)就有先天性反射。（2）下丘腦是人體體溫調(diào)節(jié)中樞、水鹽平衡中樞、血糖調(diào)節(jié)中樞等，當(dāng)病毒侵入人體，導(dǎo)致身體發(fā)熱，說(shuō)明病毒直接刺激下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞。過(guò)高的體溫影響細(xì)胞中酶的活性進(jìn)而影響細(xì)胞代謝。（3）新型冠狀病毒突破人體非特異性免疫，人體的特異性免疫發(fā)揮功能，病毒寄生在人體細(xì)胞內(nèi)引起細(xì)胞免疫，效應(yīng)T細(xì)胞參與，能夠殺傷部分被病毒感染的靶細(xì)胞。（4）漿細(xì)胞分泌產(chǎn)生的特異性抗體，通過(guò)題干信息可知，新型冠狀病毒表面的刺突狀糖蛋白（S蛋白）與人肺上皮細(xì)胞表面的ACE2蛋白的特異性結(jié)合，引起機(jī)體特異性