PAGE掛面生產(chǎn)安全管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)掛面生產(chǎn)過程中的安全管理，預(yù)防和減少安全事故的發(fā)生，保障員工的生命安全和身體健康，確保掛面生產(chǎn)的順利進(jìn)行，特制定本安全管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司掛面生產(chǎn)車間、原材料倉庫、成品倉庫等與掛面生產(chǎn)相關(guān)的所有場所及人員。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本制度依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行規(guī)定》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)以及掛面生產(chǎn)行業(yè)的安全標(biāo)準(zhǔn)制定。二、安全生產(chǎn)責(zé)任制1.公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)公司掛面生產(chǎn)的安全管理工作，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。組織制定并實(shí)施公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。保證安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施，確保公司具備安全生產(chǎn)條件。督促、檢查公司的安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。組織制定并實(shí)施公司的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。2.生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本部門掛面生產(chǎn)過程中的安全管理工作，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。組織本部門員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。定期對(duì)本部門的生產(chǎn)設(shè)備、安全設(shè)施等進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理本部門的安全隱患，對(duì)重大安全隱患及時(shí)上報(bào)公司主要負(fù)責(zé)人。組織本部門員工參加安全生產(chǎn)培訓(xùn)和應(yīng)急演練。3.安全管理人員職責(zé)協(xié)助公司主要負(fù)責(zé)人開展安全生產(chǎn)管理工作，貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)和公司的安全管理制度。負(fù)責(zé)制定公司年度安全工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。定期對(duì)公司的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估，提出改進(jìn)意見和建議。組織開展安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)工作，提高員工的安全意識(shí)和技能。負(fù)責(zé)公司安全事故的統(tǒng)計(jì)、報(bào)告和調(diào)查處理工作，建立安全事故檔案。4.車間班組長職責(zé)負(fù)責(zé)本班組掛面生產(chǎn)的安全管理工作，是本班組安全生產(chǎn)的直接責(zé)任人。組織本班組員工嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。每天對(duì)本班組的工作場所進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患，對(duì)不能處理的安全隱患及時(shí)上報(bào)車間主任。組織本班組員工參加安全生產(chǎn)培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急能力。5.員工職責(zé)遵守公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。積極參加公司組織的安全生產(chǎn)培訓(xùn)和教育活動(dòng)，提高自身的安全意識(shí)和技能。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告，并配合公司采取措施消除安全隱患。有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，對(duì)危害生命安全和身體健康的行為提出批評(píng)、檢舉和控告。三、安全管理制度1.安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度新員工入職必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，即公司級(jí)、部門級(jí)和班組級(jí)安全教育培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于規(guī)定學(xué)時(shí)。定期組織全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)再培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、公司安全管理制度、操作規(guī)程、事故案例分析等。根據(jù)不同崗位的特點(diǎn)，組織員工進(jìn)行針對(duì)性的安全技能培訓(xùn)，如電氣安全、機(jī)械安全、消防安全等。對(duì)從事特種作業(yè)的人員，必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格，取得相應(yīng)資格證書后，方可上崗作業(yè)。建立員工安全培訓(xùn)檔案，記錄員工的培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核成績等信息。2.安全生產(chǎn)檢查制度公司實(shí)行定期安全檢查制度，每周至少進(jìn)行一次全面的安全檢查，由安全管理人員組織，各部門負(fù)責(zé)人參加。車間每天進(jìn)行班前、班中、班后的安全檢查，由班組長負(fù)責(zé)組織，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。安全管理人員不定期對(duì)公司的重點(diǎn)部位、關(guān)鍵設(shè)備等進(jìn)行專項(xiàng)安全檢查，確保安全生產(chǎn)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要立即下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施，跟蹤整改情況，直至隱患消除。建立安全檢查記錄檔案，詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、檢查人員、檢查部位、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。3.設(shè)備安全管理制度建立設(shè)備臺(tái)賬，對(duì)公司的生產(chǎn)設(shè)備、安全設(shè)施等進(jìn)行詳細(xì)登記，記錄設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格、購置時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)情況等信息。制定設(shè)備操作規(guī)程，操作人員必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備，嚴(yán)禁違章操作。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。維護(hù)保養(yǎng)工作包括日常維護(hù)、一級(jí)保養(yǎng)、二級(jí)保養(yǎng)等，明確各級(jí)保養(yǎng)的內(nèi)容、周期和責(zé)任人。對(duì)設(shè)備的安全防護(hù)裝置進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保其靈敏可靠。設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，操作人員應(yīng)立即停機(jī)，并報(bào)告車間主任和維修人員，維修人員要及時(shí)進(jìn)行維修，嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行。對(duì)老舊設(shè)備、存在安全隱患的設(shè)備，要及時(shí)進(jìn)行更新改造或報(bào)廢處理。4.電氣安全管理制度電氣設(shè)備的安裝、維修、拆除等工作必須由專業(yè)電工進(jìn)行，嚴(yán)禁非電工人員擅自操作電氣設(shè)備。電氣設(shè)備必須接地良好，電線不得私拉亂接，嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備和電線。定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，檢查內(nèi)容包括電氣線路、開關(guān)、插座、漏電保護(hù)器等，確保電氣設(shè)備的安全運(yùn)行。在電氣設(shè)備上工作時(shí)，必須嚴(yán)格遵守停電、驗(yàn)電、掛接地線、設(shè)專人監(jiān)護(hù)等操作規(guī)程，確保工作人員的安全。對(duì)電氣設(shè)備周圍的環(huán)境進(jìn)行清理，保持整潔，嚴(yán)禁在電氣設(shè)備周圍堆放易燃易爆物品。5.消防安全管理制度公司應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。制定消防安全操作規(guī)程，明確火災(zāi)報(bào)警、初期火災(zāi)撲救、人員疏散等環(huán)節(jié)的操作要求。對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，使員工掌握基本的消防知識(shí)和技能，如火災(zāi)報(bào)警方法、滅火器的使用方法等。定期組織消防演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。消防演練應(yīng)包括火災(zāi)報(bào)警、人員疏散、滅火撲救等內(nèi)容，演練結(jié)束后要進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。保持消防通道暢通，嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)堆放雜物。對(duì)動(dòng)火作業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理，動(dòng)火作業(yè)前必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)火作業(yè)。動(dòng)火作業(yè)時(shí)要配備滅火器材，并有專人監(jiān)護(hù)。6.危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度公司使用的危險(xiǎn)化學(xué)品必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并嚴(yán)格按照危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存、使用要求進(jìn)行管理。建立危險(xiǎn)化學(xué)品臺(tái)賬，記錄危險(xiǎn)化學(xué)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、來源、儲(chǔ)存位置等信息。危險(xiǎn)化學(xué)品必須儲(chǔ)存在專用的倉庫內(nèi)，倉庫應(yīng)符合安全要求，設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，配備相應(yīng)的消防、通風(fēng)、防爆等安全設(shè)施。危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存要分類、分區(qū)存放，嚴(yán)禁混存。使用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)，必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，佩戴好個(gè)人防護(hù)用品，防止發(fā)生泄漏、中毒等事故。對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的廢棄處置要按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，嚴(yán)禁隨意丟棄。7.勞動(dòng)防護(hù)用品管理制度公司按照國家有關(guān)規(guī)定為員工配備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，如安全帽、工作服、手套、口罩等。建立勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放臺(tái)賬，記錄員工領(lǐng)取勞動(dòng)防護(hù)用品的時(shí)間、種類、數(shù)量等信息。員工必須正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品，嚴(yán)禁不按規(guī)定佩戴或使用勞動(dòng)防護(hù)用品。定期對(duì)勞動(dòng)防護(hù)用品進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其性能良好。對(duì)過期、損壞的勞動(dòng)防護(hù)用品要及時(shí)更換。教育員工愛護(hù)勞動(dòng)防護(hù)用品，不得隨意丟棄或轉(zhuǎn)借他人。四、安全事故應(yīng)急預(yù)案1.應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)成立應(yīng)急救援指揮中心，由公司主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任總指揮，各部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急救援指揮中心下設(shè)搶險(xiǎn)救援組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、治安保衛(wèi)組、事故調(diào)查組等應(yīng)急救援工作小組。應(yīng)急救援指揮中心的職責(zé)是：負(fù)責(zé)制定和修訂公司的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案；組織指揮公司的應(yīng)急救援工作；協(xié)調(diào)外部救援力量；及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告事故情況等。各應(yīng)急救援工作小組的職責(zé)是：搶險(xiǎn)救援組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場的搶險(xiǎn)救援工作，搶救受傷人員和重要物資；醫(yī)療救護(hù)組負(fù)責(zé)對(duì)受傷人員進(jìn)行現(xiàn)場急救和轉(zhuǎn)運(yùn)治療；后勤保障組負(fù)責(zé)提供應(yīng)急救援所需的物資、設(shè)備和生活保障；治安保衛(wèi)組負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場的治安保衛(wèi)工作，維護(hù)現(xiàn)場秩序；事故調(diào)查組負(fù)責(zé)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查分析，查明事故責(zé)任，提出處理意見和防范措施。2.應(yīng)急救援物資保障配備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備，如滅火器、消火栓、急救藥品、擔(dān)架、對(duì)講機(jī)等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。建立應(yīng)急救援物資儲(chǔ)備臺(tái)賬，記錄應(yīng)急救援物資和設(shè)備的名稱、規(guī)格、數(shù)量、購置時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)情況等信息。根據(jù)應(yīng)急救援工作的需要，及時(shí)補(bǔ)充和更新應(yīng)急救援物資和設(shè)備。3.應(yīng)急救援演練定期