PAGE小米加工生產(chǎn)安全制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)小米加工生產(chǎn)過程中的安全管理，保障員工的生命安全與身體健康，防止和減少生產(chǎn)安全事故，確保小米加工生產(chǎn)活動(dòng)的順利進(jìn)行，特制定本安全制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有與小米加工生產(chǎn)相關(guān)的部門、車間、崗位及人員，包括原料采購、儲(chǔ)存、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。（三）引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》2.《食品安全生產(chǎn)法》3.《職業(yè)病防治法》4.《粉塵防爆安全規(guī)程》（GB15577）5.《機(jī)械安全機(jī)械電氣設(shè)備第1部分：通用技術(shù)條件》（GB5２26.1）6.《糧食加工、儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》（GB17440）7.其他相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（四）基本原則1.安全第一原則：始終將員工的生命安全和身體健康放在首位，把安全生產(chǎn)工作作為公司發(fā)展的重要前提。2.預(yù)防為主原則：強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)防控，采取有效的預(yù)防措施，消除事故隱患，防止事故發(fā)生。3.綜合治理原則：綜合運(yùn)用安全管理、技術(shù)、教育、應(yīng)急等手段，實(shí)現(xiàn)全員、全過程、全方位的安全管理。二、安全管理職責(zé)（一）公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)1.建立、健全公司安全生產(chǎn)責(zé)任制，組織制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。2.保證公司安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施，確保安全設(shè)施、設(shè)備、防護(hù)用品等符合安全要求。3.督促、檢查公司的安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。4.組織制定并實(shí)施公司的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。5.及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。（二）安全管理部門職責(zé)1.貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，組織制定公司安全管理制度并監(jiān)督實(shí)施。2.負(fù)責(zé)公司安全檢查、隱患排查治理工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全問題及時(shí)督促整改。3.組織開展安全教育培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和技能。4.負(fù)責(zé)安全設(shè)施、設(shè)備的管理，確保其正常運(yùn)行。5.參與生產(chǎn)安全事故的調(diào)查處理，提出防范措施和建議。（三）車間負(fù)責(zé)人職責(zé)1.負(fù)責(zé)本車間的安全生產(chǎn)管理工作，落實(shí)公司安全制度和操作規(guī)程。2.組織本車間員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，提高員工安全操作水平。3.定期對(duì)本車間進(jìn)行安全檢查，及時(shí)消除安全隱患。4.負(fù)責(zé)本車間安全設(shè)施、設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。5.發(fā)生事故時(shí)，及時(shí)組織救援，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并向上級(jí)報(bào)告。（四）員工職責(zé)1.遵守公司安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。2.積極參加安全教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。3.發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告，配合公司進(jìn)行整改。4.有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，對(duì)危害生命安全和身體健康的行為提出批評(píng)、檢舉和控告。三、安全管理制度（一）安全生產(chǎn)責(zé)任制明確各級(jí)管理人員和員工的安全生產(chǎn)職責(zé)，簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到每個(gè)崗位和人員。（二）安全教育培訓(xùn)制度1.新員工入職必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。2.定期組織全體員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、事故案例分析等。3.對(duì)特殊工種人員，如電工、焊工、叉車司機(jī)等，必須進(jìn)行專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格證書后才能上崗作業(yè)。4.采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料時(shí)，應(yīng)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行專門的安全教育培訓(xùn)。（三）安全檢查制度1.公司定期組織全面的安全檢查，車間每周進(jìn)行一次安全自查，班組每天進(jìn)行班前、班中、班后安全檢查。2.安全檢查內(nèi)容包括安全設(shè)施、設(shè)備、防護(hù)用品、操作規(guī)程執(zhí)行情況、作業(yè)環(huán)境等。3.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要立即下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，跟蹤整改情況，確保隱患得到及時(shí)消除。（四）安全設(shè)施與設(shè)備管理制度1.按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，配備必要的安全設(shè)施和設(shè)備，如通風(fēng)除塵設(shè)備、消防器材、防護(hù)欄、警示標(biāo)志等。2.建立安全設(shè)施與設(shè)備臺(tái)賬，記錄其型號(hào)、規(guī)格、購置時(shí)間、維修保養(yǎng)情況等。3.定期對(duì)安全設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢查，確保其正常運(yùn)行。對(duì)存在故障或損壞的設(shè)施與設(shè)備，要及時(shí)維修或更換。4.新購置的安全設(shè)施與設(shè)備必須具有合格證書和產(chǎn)品說明書，經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可投入使用。（五）危險(xiǎn)作業(yè)管理制度1.對(duì)動(dòng)火作業(yè)、高處作業(yè)、有限空間作業(yè)等危險(xiǎn)作業(yè)，必須嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。2.作業(yè)前，作業(yè)人員要制定詳細(xì)的作業(yè)方案，明確安全措施，并經(jīng)相關(guān)部門和負(fù)責(zé)人審批同意。3.作業(yè)過程中，要安排專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)，確保作業(yè)安全。作業(yè)結(jié)束后，要對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理和檢查。（六）職業(yè)健康管理制度1.為員工提供符合國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境和條件，采取有效的職業(yè)病防護(hù)措施。2.定期組織員工進(jìn)行職業(yè)健康檢查，建立員工職業(yè)健康檔案。3.對(duì)接觸粉塵、噪聲等職業(yè)病危害因素的員工，要配備相應(yīng)的防護(hù)用品，并監(jiān)督其正確佩戴和使用。4.加強(qiáng)對(duì)職業(yè)病危害因素的監(jiān)測(cè)和控制，確保其濃度或強(qiáng)度符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（七）應(yīng)急救援管理制度1.制定公司生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，明確應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、應(yīng)急救援程序、應(yīng)急救援物資和設(shè)備等。2.定期組織應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)急處置能力。3.發(fā)生事故時(shí)，要立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，迅速組織救援，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。四、安全操作規(guī)程（一）原料采購與儲(chǔ)存安全操作規(guī)程1.采購的小米原料應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索要并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、產(chǎn)品合格證明等文件。2.原料儲(chǔ)存?zhèn)}庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，設(shè)置明顯的防火、防潮、防蟲等警示標(biāo)志。3.按照原料類別、批次分類存放，遵循先進(jìn)先出原則，防止原料變質(zhì)。4.定期對(duì)原料庫存進(jìn)行盤點(diǎn)和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。（二）加工設(shè)備安全操作規(guī)程1.操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，熟悉設(shè)備性能和操作規(guī)程，持證上崗。2.設(shè)備啟動(dòng)前要檢查各部位是否正常完好，防護(hù)裝置是否齊全有效。3.嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改設(shè)備參數(shù)或違規(guī)操作。4.設(shè)備運(yùn)行過程中要密切觀察，發(fā)現(xiàn)異常情況立即停機(jī)檢查，排除故障后方可繼續(xù)運(yùn)行。5.設(shè)備停機(jī)后要及時(shí)清理，做好日常維護(hù)保養(yǎng)工作，定期進(jìn)行檢修。（三）粉塵防爆安全操作規(guī)程1.加強(qiáng)車間通風(fēng)換氣，確保粉塵濃度符合國家標(biāo)準(zhǔn)。2.定期清理設(shè)備和作業(yè)場(chǎng)所的粉塵，防止粉塵積聚。3.嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙和使用明火，如需動(dòng)火作業(yè)，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)，采取相應(yīng)的防火防爆措施。4.設(shè)備應(yīng)采用防爆型電氣設(shè)備，防止電氣火花引發(fā)粉塵爆炸。5.員工應(yīng)佩戴防塵口罩等防護(hù)用品，減少粉塵吸入。（四）包裝作業(yè)安全操作規(guī)程1.包裝車間應(yīng)保持整潔，通道暢通，不得堆放雜物。2.包裝設(shè)備要定期檢查維護(hù)，確保正常運(yùn)行。3.操作人員在包裝過程中要注意防止物料泄漏，避免粉塵飛揚(yáng)。4.正確使用包裝工具，防止意外傷害。5.包裝好的產(chǎn)品要按規(guī)定堆放，不得超高、超重，確保堆放穩(wěn)固。（五）運(yùn)輸作業(yè)安全操作規(guī)程1.運(yùn)輸車輛應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保車況良好，安全設(shè)施齊全有效。2.駕駛員必須具備相應(yīng)的駕駛證，遵守交通規(guī)則，嚴(yán)禁疲勞駕駛、超速行駛等違規(guī)行為。3.運(yùn)輸小米時(shí)要采取防護(hù)措施，防止物料灑落、泄漏。4.裝卸貨物時(shí)要注意安全，嚴(yán)禁野蠻裝卸，防止貨物損壞和人員傷亡。5.運(yùn)輸過程中要定期檢查貨物狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。五、安全事故應(yīng)急預(yù)案（一）應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.成立應(yīng)急救援指揮中心，由公司主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任總指揮，安全管理部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任副總指揮，成員包括各部門負(fù)責(zé)人。2.應(yīng)急救援指揮中心職責(zé)：負(fù)責(zé)制定和修訂應(yīng)急救援預(yù)案；組織應(yīng)急救援演練；指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作；及時(shí)向上級(jí)報(bào)告事故情況等。3.下設(shè)搶險(xiǎn)救援組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、治安保衛(wèi)組、事故調(diào)查組等應(yīng)急救援工作小組，明確各小組職責(zé)。（二）應(yīng)急救援程序1.事故發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告本部門負(fù)責(zé)人，部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后要立即報(bào)告應(yīng)急救援指揮中心。2.應(yīng)急救援指揮中心接到報(bào)告后，立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，組織各應(yīng)急救援工作小組趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)。3.搶險(xiǎn)救援組負(fù)責(zé)搶救受傷人員，控制事故現(xiàn)場(chǎng)，防止事故擴(kuò)大；醫(yī)療救護(hù)組負(fù)責(zé)對(duì)受傷人員進(jìn)行緊急救治；后勤保障組負(fù)責(zé)提供應(yīng)急救援物資和設(shè)備；治安保衛(wèi)組負(fù)責(zé)維護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)秩序，設(shè)置警戒區(qū)域；事故調(diào)查組負(fù)責(zé)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查分析。4.及時(shí)向上級(jí)主管部門和相關(guān)政府部門報(bào)告事故情況，配合有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查處理。（三）應(yīng)急救援物資和設(shè)備1.配備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備，如滅火器、消防水帶、急救藥品、擔(dān)架、防護(hù)用品等。2.建立應(yīng)急救援物資和設(shè)備臺(tái)賬，定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新，確保其處于良好備用狀態(tài)。3.明確應(yīng)急救援物資和設(shè)備的存放地點(diǎn)，便于快速取用。（四）應(yīng)急救援