2025年大學(xué)本科大四（化妝品技術(shù)與工程）化妝品安全評價階段測試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：本大題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.化妝品安全評價的核心目的是（）A.評估化妝品的功效B.確?；瘖y品對人體健康無危害C.評價化妝品的外觀質(zhì)量D.檢測化妝品的成分含量2.化妝品中可能存在的化學(xué)風(fēng)險主要來源于（）A.天然成分B.人工合成添加劑C.植物提取物D.微生物3.化妝品安全評價的第一步通常是（）A.毒理學(xué)試驗(yàn)B.風(fēng)險識別C.質(zhì)量檢測D.穩(wěn)定性測試4.以下哪種物質(zhì)不屬于化妝品常見的防腐劑（）A.苯氧乙醇B.山梨酸鉀C.維生素CD.對羥基苯甲酸甲酯5.皮膚刺激性試驗(yàn)主要是檢測化妝品對皮膚的（）A.美白效果B.保濕能力C.刺激程度D.抗皺作用6.化妝品安全評價中，急性毒性試驗(yàn)是為了確定（）A.長期接觸的影響B(tài).短期高劑量接觸的毒性C.對眼睛的刺激性D.在環(huán)境中的穩(wěn)定性7.化妝品中的重金屬超標(biāo)可能會導(dǎo)致（）A.皮膚過敏B.頭發(fā)脫落C.器官損害D.香味異常8.化妝品微生物限度檢測不包括檢測（）A.細(xì)菌總數(shù)B.霉菌和酵母菌總數(shù)C.金黃色葡萄球菌D.甲醛含量9.化妝品安全評價的毒理學(xué)評價程序不包括（）A.急性毒性試驗(yàn)B.皮膚過敏試驗(yàn)C.人體試用試驗(yàn)D.亞慢性毒性試驗(yàn)10.化妝品中可能引起光毒性的物質(zhì)是（）A.防曬劑B.保濕劑C.香料D.色素11.化妝品安全評價時，對于新原料的安全性評價要求更為（）A.寬松B.嚴(yán)格C.隨意D.不確定12.以下哪種化妝品劑型相對更易引發(fā)過敏反應(yīng)（）A.乳液B.面霜C.氣霧劑D.唇膏13.化妝品安全評價中，遺傳毒性試驗(yàn)主要檢測（）A.對基因的損傷B.對皮膚屏障的破壞C.對視力的影響D.對聽力的影響14.化妝品中添加的酒精可能會對皮膚造成（除特殊膚質(zhì)外）（）A.滋潤作用B.干燥刺激C.美白效果D.緊致肌膚15.化妝品安全評價的最終報告應(yīng)包含（）A.產(chǎn)品外觀描述B.功效評價結(jié)果C.安全性結(jié)論和建議D.市場銷售預(yù)測16.化妝品中某些成分可能會與人體皮膚中的（）發(fā)生相互作用。A.膠原蛋白B.水分C.油脂D.以上都是17.化妝品安全評價的體外試驗(yàn)方法不包括（）A.細(xì)胞毒性試驗(yàn)B.皮膚滲透試驗(yàn)C.人體斑貼試驗(yàn)D.酶活性抑制試驗(yàn)18.化妝品中可能存在的過敏原不包括（）A.香精B.羊毛脂C.維生素ED.鎳19.化妝品安全評價中，對于具有美白功效的化妝品，需要重點(diǎn)關(guān)注其（）A.美白效果持久性B.美白成分安全性C.美白速度D.與其他化妝品的兼容性20.化妝品安全評價的依據(jù)不包括（）A.相關(guān)法律法規(guī)B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C.企業(yè)自身意愿D.毒理學(xué)數(shù)據(jù)第II卷（非選擇題共60分）答題要求：本大題共4小題，共60分。請根據(jù)題目要求，在相應(yīng)位置作答，要求書寫規(guī)范、條理清晰。21.（15分）簡述化妝品安全評價的主要內(nèi)容及意義。22.（15分）分析化妝品中常見的化學(xué)風(fēng)險因素有哪些，以及如何進(jìn)行有效的風(fēng)險控制。23.（15分）閱讀材料：某品牌新推出一款美白面霜，宣稱含有多種天然植物美白成分。但在安全評價過程中，發(fā)現(xiàn)其中一種植物提取物可能存在潛在的過敏風(fēng)險。請結(jié)合化妝品安全評價知識，分析該情況應(yīng)如何處理。24.（15分）材料：一款化妝品在市場上銷售一段時間后，部分消費(fèi)者反映使用后皮膚出現(xiàn)紅腫、瘙癢等癥狀。經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該化妝品在生產(chǎn)過程中某防腐劑的添加量超出了規(guī)定范圍。請依據(jù)化妝品安全評價相關(guān)理論，闡述該事件中涉及的安全問題及應(yīng)采取的措施。答案：1.B2.B3.B4.C5.C6.B7.C8.D9.C10.A11.B12.C13.A14.B15.C16.D17.C18.C19.B20.C21.化妝品安全評價主要內(nèi)容包括：風(fēng)險識別，確定化妝品中可能存在的危害因素；毒理學(xué)評價，通過一系列試驗(yàn)評估其對人體的毒性；微生物限度檢測，檢測微生物數(shù)量是否超標(biāo)；以及安全性評價，綜合各項(xiàng)結(jié)果得出安全性結(jié)論。意義在于保障消費(fèi)者使用化妝品時的健康安全，促進(jìn)化妝品行業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范化妝品市場秩序，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合安全標(biāo)準(zhǔn)。22.常見化學(xué)風(fēng)險因素有：人工合成添加劑如防腐劑、香料、色素等，可能引起過敏、刺激等。重金屬超標(biāo)，危害人體器官。風(fēng)險控制措施：嚴(yán)格把控原料質(zhì)量，確保添加劑符合標(biāo)準(zhǔn)；優(yōu)化生產(chǎn)工藝，減少雜質(zhì)產(chǎn)生；加強(qiáng)質(zhì)量檢測，對每批產(chǎn)品進(jìn)行全面檢測；建立完善的風(fēng)險評估體系，及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在風(fēng)險。23.對于該情況，首先應(yīng)立即停止該植物提取物的使用或更換為更安全的替代成分。重新對產(chǎn)品進(jìn)行全面的安全性評價，包括毒理學(xué)試驗(yàn)、皮膚刺激性試驗(yàn)、過敏試驗(yàn)等。若存在過敏風(fēng)險，應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)注可能引起過敏的成分，提醒消費(fèi)者注意。同時，對已上市產(chǎn)品進(jìn)行召回或采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施，保障消費(fèi)者權(quán)益。24.安全問題：該化妝品防腐劑添加量超出規(guī)定范圍，可能導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、瘙癢等過敏或