高校英語公開課“跨文化交際中的英語禮儀表達”教學設計案例一、引言高校英語公開課作為教學改革的示范窗口，肩負著探索“語言+文化+素養(yǎng)”融合教學的使命。本次公開課以“跨文化交際中的英語禮儀表達”為主題，依托建構(gòu)主義學習理論與任務型教學法，通過真實情境任務驅(qū)動，旨在突破“重語言形式、輕文化內(nèi)涵”的教學困境，培養(yǎng)學生“得體表達、文化包容、職場勝任”的綜合能力，為大學英語視聽說課程的文化浸潤式教學提供實踐范式。二、教學目標設計（一）知識目標掌握商務會議、社交聚會、學術(shù)交流等場景中禮儀表達的核心結(jié)構(gòu)（如請求的“緩沖語+目的”、拒絕的“共情+替代方案”）；理解中英禮儀文化的深層差異（如“面子觀”“權(quán)力距離”“時間取向”的維度對比）。（二）能力目標能在模擬情境中準確運用禮儀表達進行跨文化溝通（如商務談判中的委婉反駁、社交場合的得體贊美）；能分析真實語料中的禮儀失誤案例，提出文化適配的改進策略（如郵件措辭的語用調(diào)整、肢體語言的文化解碼）。（三）素養(yǎng)目標培養(yǎng)“和而不同”的文化包容意識，摒棄“西方禮儀更優(yōu)越”的刻板印象；增強職場英語應用的職業(yè)素養(yǎng)（如國際商務禮儀、學術(shù)交流規(guī)范）。三、教學內(nèi)容分析（一）教材依托選取《新時代交互英語（視聽說教程）》“InterculturalEtiquette”單元核心內(nèi)容，整合《大學英語拓展閱讀》中“CulturalNormsinEnglish-SpeakingCountries”文本，確保語言知識與文化內(nèi)涵的有機融合。（二）拓展資源真實語料：匿名處理的商務郵件禮儀失誤案例（如“直接要求客戶降價”“誤用敬稱”）、留學生交際沖突日志（如“送禮禁忌引發(fā)的誤解”）。（三）內(nèi)容整合邏輯以“場景→表達→文化邏輯”為線索，構(gòu)建“輸入（語料學習）—內(nèi)化（文化分析）—輸出（情境應用）”的學習閉環(huán)：1.語言形式層：剖析禮儀表達的語用結(jié)構(gòu)（如間接言語行為、禮貌策略）；2.文化內(nèi)涵層：結(jié)合霍夫斯泰德文化維度理論，解讀禮儀背后的價值觀差異；3.實踐應用層：通過情境模擬、案例診斷，實現(xiàn)語言與文化的遷移運用。四、學情分析授課對象為大學二年級非英語專業(yè)學生（英語四級通過率75%），具備以下特點：語言能力：能理解基礎(chǔ)禮儀表達，但復雜場景（如商務談判）的得體性表達不足（如直接使用“Canyou...?”請求，忽視緩沖語）；文化認知：對西方禮儀有表面認知（如“AA制”“守時”），但缺乏對文化深層邏輯的理解（如“個人主義文化中‘隱私邊界’的重要性”），易陷入刻板印象；學習需求：多數(shù)學生有留學、外企實習計劃，對實用禮儀表達需求迫切，希望通過互動性活動提升參與感。五、教學過程設計（45分鐘公開課）（一）課前任務（線上預習，2天）1.資源探究：推送拓展閱讀文本、TED演講視頻，要求學生標注“最陌生的禮儀場景”和“最困惑的文化差異點”；2.任務驅(qū)動：分組完成“中英禮儀差異初調(diào)研”，通過訪談校內(nèi)外教、留學生，收集1-2個真實交際案例（如“稱呼禮儀的誤解”“送禮禁忌的沖突”），課上分享。（二）課中實施（45分鐘）1.情境導入（5分鐘）播放自制短視頻《中外商務會面禮儀失誤》（包含握手力度、名片遞送、話題禁忌等錯誤行為），引發(fā)思考：“視頻中哪些行為會造成誤解？背后的文化邏輯是什么？”以問題激活學生的文化探究欲。2.知識建構(gòu)（12分鐘）小組匯報：3組學生分享課前調(diào)研案例（如“給英國教授送菊花”“稱呼美國同事‘老張’”），全班提煉文化差異維度（隱私、等級、時間取向）；語料分析：呈現(xiàn)商務邀請、社交贊美、學術(shù)反駁三類場景的禮儀表達語料，對比中英表達結(jié)構(gòu)（如英語的“緩沖語+請求”vs中文的“直接說明目的”），引導學生歸納禮貌策略（積極禮貌：贊美、共情；消極禮貌：道歉、間接表達）。3.技能訓練（18分鐘）情境模擬：設置“商務晚宴”“學術(shù)研討會”“留學生迎新會”3個情境，學生隨機抽取角色卡（如“美國CEO”“中國實習生”“英國教授”），分組完成5分鐘對話，要求融入所學禮儀表達和文化策略；案例診斷：展示2封真實商務郵件（如“直接要求客戶降價”“用‘DearSir’稱呼女性高管”），小組分析失誤點，重新撰寫郵件，投屏展示并互評。4.文化反思（8分鐘）觀點碰撞：辯論“禮儀是文化束縛還是文明橋梁？”引導學生認識禮儀的動態(tài)性（如“職場稱呼從‘Dear’到‘FirstName’的演變”）；總結(jié)升華：結(jié)合霍夫斯泰德文化維度理論，梳理“理解—尊重—調(diào)適”的跨文化交際態(tài)度，布置課后實踐任務。5.課堂小結(jié)（2分鐘）學生用“TodayIlearned...Iwillapplyitby...”句式總結(jié)，教師強調(diào)“禮儀的本質(zhì)是同理心的表達”。（三）課后延伸（1周）1.實踐任務：參與“國際文化節(jié)”志愿服務，記錄1次跨文化交際經(jīng)歷，分析禮儀表現(xiàn)并提出改進方案（圖文并茂提交）；2.拓展學習：推薦紀錄片《TheGentleman'sGuidetoEtiquette》，撰寫1篇“禮儀與文化”的反思日志（300詞）。六、教學評價設計（一）過程性評價（60%）課前調(diào)研的案例質(zhì)量（文化維度分析深度、案例真實性）；課中情境模擬的語言準確性、文化策略恰當性（小組互評+教師點評）；案例診斷的失誤分析邏輯（是否結(jié)合文化理論、改進策略的可行性）。（二）終結(jié)性評價（40%）課后實踐報告的真實性、反思深度（如是否從文化維度解釋行為差異）；拓展日志的文化理解層次（是否突破刻板印象、提出創(chuàng)新性觀點）。七、教學反思與改進（一）實施效果學生參與度高（85%的小組在情境模擬中能自然運用緩沖語、文化策略）；文化反思環(huán)節(jié)的辯論展現(xiàn)了批判性思維（如學生提出“禮儀本土化改編”的觀點，認為“保留文化特色的同時適度調(diào)適”）。（二）不足與改進情境模擬的角色卡可增加“文化沖突升級”的挑戰(zhàn)（如“宗教禁忌觸發(fā)的誤解”），提升學生的應變能力；課后實踐可聯(lián)動校內(nèi)國際交流處，提供真實交際機會（如接待外國專家、參與國際學術(shù)會