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文檔簡介

PAGE無公害生產(chǎn)日志制度一、總則1.目的為加強公司無公害生產(chǎn)管理,確保產(chǎn)品質量安全,規(guī)范生產(chǎn)過程記錄,依據(jù)相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有從事無公害產(chǎn)品生產(chǎn)的部門、車間及相關工作人員。3.基本原則真實性原則:生產(chǎn)日志應如實記錄生產(chǎn)過程中的各項活動,不得虛假填報。完整性原則:涵蓋生產(chǎn)全過程的關鍵信息,確保記錄完整無遺漏??勺匪菪栽瓌t:通過生產(chǎn)日志能夠清晰追溯產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),便于質量管控和問題查找。二、日志記錄內容及要求(一)生產(chǎn)環(huán)境記錄1.記錄內容每日生產(chǎn)車間的溫度、濕度、通風情況等環(huán)境參數(shù)。生產(chǎn)區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況,包括地面、設備、工具等清潔情況及消毒記錄。2.記錄要求環(huán)境參數(shù)每[X]小時記錄一次,采用圖表或表格形式清晰呈現(xiàn)。清潔衛(wèi)生狀況記錄應詳細描述清潔過程、消毒方法及消毒劑使用情況,每日記錄一次。(二)投入品使用記錄1.記錄內容種子、種苗、肥料、農(nóng)藥等投入品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、來源及采購日期。投入品的使用時間、使用劑量、使用方法及使用人員。2.記錄要求投入品采購時應索取相關質量證明文件,并在記錄中注明文件編號。使用記錄應按照實際使用情況逐筆詳細填寫,確保與生產(chǎn)操作一致。(三)生產(chǎn)操作記錄1.記錄內容播種、育苗、移栽、施肥、灌溉、病蟲害防治等生產(chǎn)操作的具體時間、地點、操作人員及操作過程。生產(chǎn)設備的運行情況,包括開機時間、關機時間、故障維修記錄等。2.記錄要求生產(chǎn)操作記錄應實時填寫,不得事后補記。設備運行記錄應準確記錄各項參數(shù)及故障情況,維修記錄應注明維修時間、維修內容、維修人員等信息。(四)產(chǎn)品收獲及銷售記錄1.記錄內容產(chǎn)品收獲日期、品種、規(guī)格、數(shù)量、質量等級。產(chǎn)品銷售日期、銷售對象、銷售數(shù)量、銷售價格。2.記錄要求收獲記錄應在產(chǎn)品收獲后及時填寫,確保信息準確。銷售記錄應根據(jù)實際銷售情況如實記錄,不得虛報或漏報。三、日志填寫規(guī)范1.填寫人員各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作人員負責本環(huán)節(jié)生產(chǎn)日志的填寫,確保記錄及時、準確、完整。2.填寫時間生產(chǎn)日志應在相關活動發(fā)生后[X]小時內完成填寫,不得拖延。3.填寫方式采用紙質記錄和電子記錄相結合的方式,紙質記錄應字跡清晰、工整,電子記錄應妥善保存,防止數(shù)據(jù)丟失或篡改。記錄內容應使用黑色或藍色中性筆填寫,不得使用鉛筆或易褪色的筆。4.審核與簽字每日工作結束后,操作人員應將填寫好的生產(chǎn)日志提交給班組長審核,班組長審核無誤后簽字確認。班組長應定期將審核后的生產(chǎn)日志提交給車間主管進行復查,車間主管復查后簽字確認。四、日志保存與管理1.保存期限生產(chǎn)日志應至少保存[X]年,以備查閱和追溯。2.保存方式紙質生產(chǎn)日志應分類裝訂成冊,存放在專門的檔案柜中,確保存放環(huán)境干燥、通風,防止霉變和損壞。電子生產(chǎn)日志應定期進行備份,備份介質可采用光盤、移動硬盤等,并存放在不同地點,防止因自然災害或其他原因導致數(shù)據(jù)丟失。3.查閱與借閱公司內部人員因工作需要查閱生產(chǎn)日志時,應填寫查閱申請表,經(jīng)部門負責人批準后,在指定地點查閱,不得擅自復印、拍照或帶出查閱地點。外部單位或人員因特殊原因需要查閱生產(chǎn)日志時,必須持有相關證明文件,并經(jīng)公司主管領導批準,由專人陪同查閱,查閱過程中不得進行任何有損公司利益的行為。五、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查公司質量安全管理部門負責定期對生產(chǎn)日志的記錄情況進行監(jiān)督檢查,確保記錄符合本制度要求。監(jiān)督檢查內容包括記錄的完整性、準確性、及時性以及填寫規(guī)范等方面。2.考核措施對于生產(chǎn)日志記錄不符合要求的部門或個人,視情節(jié)輕重給予相應的處罰。處罰方式包括警告、罰款、績效扣分等,對于因記錄不實導致產(chǎn)品質量問題的,將依法追究相關人員的責任。六、培訓與宣傳1.培訓計劃人力資源部門應制定年度生產(chǎn)日志填寫培訓計劃,定期組織相關人員進行培訓,確保所有涉及無公害生產(chǎn)的人員熟悉本制度及填寫要求。培訓內容包括生產(chǎn)日志的重要性、記錄內容、填寫規(guī)范、保存與管理等方面。2.宣傳活動公司應通過內部宣傳欄、會議、培訓等多種形式,加強對無公害生產(chǎn)日志制度的宣

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