2026年餐廳廚師聘用合同協(xié)議甲方（聘用方）：名稱：__________餐廳（個體工商戶/有限公司）地址：________________________法定代表人/負(fù)責(zé)人：____________統(tǒng)一社會信用代碼：______________聯(lián)系方式：____________________乙方（受聘方）：姓名：________________________性別：________________________身份證號碼：____________________住址：________________________聯(lián)系方式：____________________第一條合同期限1.本合同為固定期限勞動合同，期限自2026年1月1日起至2028年12月31日止，共計3年。2.試用期為6個月（自2026年1月1日至2026年6月30日）。試用期包含在合同期限內(nèi)，試用期工資不低于甲方相同崗位最低檔工資的80%或勞動合同約定工資的80%，且不得低于甲方所在地的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。3.合同期滿前30日，雙方如無異議，可協(xié)商續(xù)訂勞動合同；如一方不愿續(xù)訂，應(yīng)書面通知對方，本合同終止。第二條工作內(nèi)容與工作地點1.工作崗位：乙方擔(dān)任甲方餐廳廚師崗位，具體職責(zé)包括：-負(fù)責(zé)日常菜品烹制（包括但不限于切配、炒菜、涼菜、湯品制作等），確保菜品質(zhì)量符合甲方標(biāo)準(zhǔn)；-參與菜單研發(fā)與菜品創(chuàng)新，根據(jù)季節(jié)及顧客需求提出改進(jìn)建議；-嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，負(fù)責(zé)個人操作區(qū)域及廚具的清潔消毒；-合理使用食材，控制成本，避免浪費(fèi)；-配合廚房團(tuán)隊完成其他臨時性工作（如大型宴會備餐、食材驗收等）。2.工作地點：甲方餐廳經(jīng)營地址（________________________）。3.工作地點調(diào)整：因甲方經(jīng)營需要需調(diào)整乙方工作地點的，應(yīng)與乙方協(xié)商一致并書面確認(rèn)；如調(diào)整后地點仍在甲方所在城市內(nèi)，乙方無正當(dāng)理由不得拒絕。第三條工作時間和休息休假1.工時制度：甲方實行標(biāo)準(zhǔn)工時制（即每日工作不超過8小時，每周工作不超過40小時）。因餐飲行業(yè)特性，乙方需服從甲方排班安排（包括早晚班、周末及節(jié)假日值班），具體排班表由甲方提前7日公示。2.加班安排：如因經(jīng)營需要加班，甲方應(yīng)提前通知乙方，加班時長每日不超過3小時，每月不超過36小時。加班工資按以下標(biāo)準(zhǔn)支付：-工作日加班：每小時工資基數(shù)的1.5倍；-休息日加班：每小時工資基數(shù)的2倍（如安排補(bǔ)休，可不支付加班工資）；-法定節(jié)假日加班：每小時工資基數(shù)的3倍。3.休息休假：乙方依法享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日（如春節(jié)、國慶節(jié)等）、帶薪年休假（根據(jù)乙方累計工作年限確定，具體按《職工帶薪年休假條例》執(zhí)行）、婚假、產(chǎn)假等假期，休假期間甲方支付乙方基本工資。第四條勞動報酬1.工資構(gòu)成：乙方工資由基本工資+績效工資+獎金三部分組成，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：-基本工資：__________元/月（占工資總額的60%，固定發(fā)放）；-績效工資：__________元/月（占工資總額的30%，根據(jù)菜品銷量、顧客滿意度、衛(wèi)生檢查結(jié)果等考核指標(biāo)發(fā)放，考核辦法由甲方另行制定并公示）；-獎金：根據(jù)餐廳月度/季度經(jīng)營效益及乙方表現(xiàn)，由甲方酌情發(fā)放（如全勤獎、優(yōu)秀員工獎等，不固定發(fā)放）。2.工資發(fā)放：甲方于每月15日前通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付乙方上一自然月工資，如遇節(jié)假日提前至最近工作日發(fā)放。乙方工資為稅前金額，甲方依法代扣代繳個人所得稅。3.工資調(diào)整：合同期內(nèi)，如乙方崗位變動或考核優(yōu)秀，甲方可根據(jù)實際情況調(diào)整乙方工資；如當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)，甲方應(yīng)相應(yīng)提高乙方基本工資至不低于新標(biāo)準(zhǔn)。第五條社會保險和福利待遇1.社會保險：甲方自用工之日起30日內(nèi)為乙方辦理社會保險（包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險）及住房公積金手續(xù)，并按時足額繳納費(fèi)用。乙方個人繳納部分由甲方從工資中代扣代繳。2.福利待遇：-乙方依法享有甲方規(guī)定的福利，如節(jié)日福利（春節(jié)、中秋等）、餐補(bǔ)（__________元/月，工作日發(fā)放）、高溫補(bǔ)貼（每年6-9月，按當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）；-乙方入職后可享受甲方提供的免費(fèi)工作餐及廚師制服；-乙方每年可享受一次免費(fèi)健康體檢（費(fèi)用由甲方承擔(dān)）。第六條工作條件與勞動保護(hù)1.勞動條件：甲方為乙方提供符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動條件，包括：-配備符合安全標(biāo)準(zhǔn)的廚房設(shè)備、工具及防護(hù)用品（如防燙手套、圍裙等）；-定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)檢修，確保安全運(yùn)行；-提供必要的食材儲存及加工場所，保持通風(fēng)、整潔。2.勞動保護(hù)：甲方對乙方進(jìn)行崗前安全衛(wèi)生培訓(xùn)（包括食品衛(wèi)生安全、消防安全、設(shè)備操作規(guī)范等），乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。如乙方在工作中發(fā)生工傷，甲方按《工傷保險條例》及相關(guān)規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.健康要求：乙方入職前需提供有效的健康證明（健康證），并每年進(jìn)行一次健康檢查；如患有可能影響食品衛(wèi)生的疾病，甲方有權(quán)暫停其工作，待康復(fù)后復(fù)崗。第七條保密與競業(yè)限制1.保密義務(wù)：乙方在職期間及離職后，應(yīng)對甲方商業(yè)秘密承擔(dān)保密義務(wù)，包括但不限于：-菜品配方、制作工藝、技術(shù)流程；-顧客信息、供應(yīng)商資料、經(jīng)營數(shù)據(jù)；-甲方未公開的財務(wù)狀況、營銷策略等。乙方不得以任何形式向第三方泄露或使用上述信息，不得將甲方資料帶離工作場所。2.競業(yè)限制：乙方在職期間不得在競爭性單位兼職或任職。離職后2年內(nèi)，乙方不得在甲方餐廳周邊5公里范圍內(nèi)的與甲方經(jīng)營同類業(yè)務(wù)（中餐、西餐等）的餐飲企業(yè)任職或提供勞務(wù)。-競業(yè)限制補(bǔ)償金：甲方在乙方離職后按月支付，標(biāo)準(zhǔn)為乙方離職前12個月平均工資的30%（不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)），支付期限為競業(yè)限制期內(nèi)。-如乙方違反競業(yè)限制約定，應(yīng)向甲方支付違約金__________元，并返還已收取的競業(yè)限制補(bǔ)償金；違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，甲方有權(quán)進(jìn)一步追償。第八條合同的變更、解除與終止1.合同變更：本合同履行期間，如需變更合同內(nèi)容（如工作崗位、工資、期限等），雙方應(yīng)協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議；未達(dá)成書面協(xié)議的，原合同繼續(xù)有效。2.合同解除：-雙方協(xié)商解除：經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除本合同，甲方應(yīng)向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償（按乙方在甲方工作的年限，每滿1年支付1個月工資的標(biāo)準(zhǔn)支付，6個月以上不滿1年的按1年計算，不滿6個月的支付半個月工資）。-甲方單方解除：乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同且無需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：（1）在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的；（2）嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度（如無故曠工3日以上、私自收取顧客小費(fèi)、泄露商業(yè)秘密等）；（3）嚴(yán)重失職、營私舞弊，給甲方造成重大損害（如因操作不當(dāng)導(dǎo)致食品安全事故，造成經(jīng)濟(jì)損失5000元以上）；（4）同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系，對完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或經(jīng)甲方提出拒不改正的；（5）以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的。-乙方單方解除：乙方有下列情形之一的，可以解除合同，甲方應(yīng)支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：（1）甲方未按合同約定提供勞動保護(hù)或勞動條件的；（2）甲方未及時足額支付勞動報酬的；（3）甲方未依法為乙方繳納社會保險費(fèi)的；（4）甲方的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定，損害乙方權(quán)益的；（5）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。乙方提前30日以書面形式通知甲方，可以解除合同（試用期提前3日通知）。3.合同終止：本合同期滿、乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇、乙方死亡或被人民法院宣告死亡/失蹤的，本合同終止。甲方應(yīng)在合同終止后15日內(nèi)為乙方辦理離職手續(xù)，出具離職證明，并結(jié)清工資及經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償（如適用）。第九條違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任：-甲方未按時足額支付乙方工資的，應(yīng)按應(yīng)付金額50%以上100%以下的標(biāo)準(zhǔn)向乙方加付賠償金；-甲方未依法為乙方繳納社?；蜻`法解除合同的，應(yīng)按《勞動合同法》規(guī)定支付賠償金（經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)的2倍）。2.乙方違約責(zé)任：-乙方提前解除合同未按規(guī)定通知甲方的，應(yīng)向甲方支付1個月工資作為違約金；-乙方違反保密或競業(yè)限制約定的，按本合同第七條承擔(dān)違約責(zé)任；-乙方因個人原因給甲方造成損失的（如損壞設(shè)備、浪費(fèi)食材等），應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任（賠償金額不超過甲方實際損失）。第十條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)首先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起15日內(nèi)向甲方所在地人民法院提起訴訟。第十一條其他約定1.規(guī)章制度：甲方制定的《員工手冊》《廚房管理制度》等規(guī)章制度，作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力；乙方確認(rèn)已閱讀并理解上述制度，