一、實驗背景：為什么選擇“不同溫度水混合”？演講人1.實驗背景：為什么選擇“不同溫度水混合”？2.實驗準(zhǔn)備：安全、簡單、可操作3.實驗操作：分步驟引導(dǎo)，關(guān)注每個細(xì)節(jié)4.現(xiàn)象分析：從觀察到結(jié)論的思維跳躍5.拓展應(yīng)用：從課堂到生活的遷移6.總結(jié)：用實驗點亮科學(xué)啟蒙目錄2025小學(xué)一年級科學(xué)上冊認(rèn)識不同溫度水混合實驗課件作為一名從事小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終堅信：科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵不在于灌輸知識，而在于用具體可感的實驗，讓孩子們在動手操作中建立對自然現(xiàn)象的直觀認(rèn)知。今天要和大家分享的“認(rèn)識不同溫度水混合實驗”，正是一年級科學(xué)上冊“溫度與水”單元的核心內(nèi)容。這個實驗既能幫助孩子理解“溫度”這一抽象概念，又能通過簡單操作體驗科學(xué)探究的基本流程。接下來，我將從實驗背景、準(zhǔn)備、操作、觀察、分析到拓展應(yīng)用，逐步展開這堂充滿探索趣味的科學(xué)課。01實驗背景：為什么選擇“不同溫度水混合”？1基于課標(biāo)與學(xué)情的雙重考量《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》明確指出，小學(xué)低年級科學(xué)學(xué)習(xí)要“以觀察、比較、描述等活動為主，引導(dǎo)學(xué)生感知常見物體的特征及其變化”。一年級學(xué)生剛接觸“溫度”概念，對“冷”“熱”的認(rèn)知停留在觸覺經(jīng)驗層面（如“喝溫水”“摸冰塊”），但缺乏對“溫度變化規(guī)律”的理性思考。設(shè)計“不同溫度水混合”實驗，正是基于以下三點學(xué)情：經(jīng)驗銜接：學(xué)生已有“用手感知水冷熱”的生活經(jīng)驗（如洗手、喝熱水），實驗?zāi)軐⑷粘ｓw驗轉(zhuǎn)化為科學(xué)觀察；操作難度：實驗材料（冷水、熱水、杯子、溫度計）易獲取，步驟簡單（倒、攪、測），符合一年級動手能力；思維進(jìn)階：通過“混合后溫度在哪里”的問題，初步滲透“中間值”“熱傳遞”的科學(xué)思維，為高年級學(xué)習(xí)“熱量”奠定基礎(chǔ)。2實驗的教育價值記得第一次帶學(xué)生做這個實驗時，小宇舉著溫度計喊：“老師！混合水的溫度比熱水涼，比冷水熱！”那一刻我意識到，實驗的意義不僅是讓孩子記住“混合溫度在兩者之間”，更重要的是：科學(xué)探究意識：從“猜測”到“驗證”，體驗“問題—假設(shè)—實驗—結(jié)論”的完整探究流程；觀察能力培養(yǎng)：通過溫度計刻度變化（或觸覺對比），學(xué)習(xí)用具體數(shù)據(jù)（或語言）描述現(xiàn)象；生活聯(lián)系能力：關(guān)聯(lián)“沖奶粉調(diào)水溫”“洗澡水調(diào)節(jié)”等場景，理解科學(xué)與生活的緊密關(guān)系。02實驗準(zhǔn)備：安全、簡單、可操作1材料清單（以4人小組為例）|材料名稱|數(shù)量|作用說明|替代方案（若條件有限）||----------------|------|-----------------------------------|---------------------------------||透明塑料杯|3個|分別裝冷水、熱水、混合水|一次性紙杯（需提醒輕拿輕放）||溫度計（數(shù)字式）|1支|精確測量水溫（刻度清晰，0-100℃）|觸覺感知（需強(qiáng)調(diào)“只摸杯壁”）||熱水（40-50℃）|100ml|提供“高溫水源”（避免燙傷）|保溫杯提前準(zhǔn)備（教師統(tǒng)一分發(fā)）|1材料清單（以4人小組為例）STEP1STEP2STEP3STEP4|冷水（10-15℃）|100ml|提供“低溫水源”（可用自來水+冰塊）|冰箱冷藏水（提前2小時準(zhǔn)備）||攪拌棒（塑料）|1根|加速混合（避免溫度分層）|干凈筷子（需消毒）||記錄單|4張|記錄實驗前猜測與實驗數(shù)據(jù)|圖畫記錄（用“太陽”“雪花”符號）|特別提醒：熱水溫度必須嚴(yán)格控制在50℃以下（滴在手背不燙），避免一年級學(xué)生操作時燙傷；溫度計選擇數(shù)字式而非水銀式，防止破碎風(fēng)險。2前期鋪墊：關(guān)鍵概念與安全須知實驗前需用5分鐘完成“知識熱身”，重點解決兩個問題：什么是溫度？用孩子能理解的語言解釋：“溫度是表示物體冷熱程度的數(shù)值，就像給冷熱‘打分’，溫度計上的數(shù)字越大，水越熱。”安全操作規(guī)范：?熱水由老師統(tǒng)一倒，學(xué)生只負(fù)責(zé)端杯子（雙手托底）；?溫度計使用時要輕拿輕放，不能碰到杯底或杯壁（避免測量不準(zhǔn)）；?攪拌時動作要慢，避免水灑出；?實驗后洗手（養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣）。03實驗操作：分步驟引導(dǎo)，關(guān)注每個細(xì)節(jié)1步驟一：提出問題，激發(fā)猜想（5分鐘）“同學(xué)們，今天我們要當(dāng)小科學(xué)家！老師這里有一杯熱水和一杯冷水，如果把它們倒在一起，混合后的水會有多熱呢？是和熱水一樣熱？和冷水一樣冷？還是中間的溫度？”鼓勵學(xué)生用“可能……”表達(dá)猜想（如“可能比熱水涼一點”“可能和溫水一樣”）；引導(dǎo)用記錄單畫出猜想（如用紅色涂熱水，藍(lán)色涂冷水，混合水用紫色）；強(qiáng)調(diào)：“猜想不是答案，我們需要做實驗驗證！”2步驟二：測量初始溫度（8分鐘）A“現(xiàn)在，我們要先知道熱水和冷水各自的溫度，才能比較混合后的變化。”B測熱水：教師示范：將溫度計輕輕插入熱水中心（不碰杯底），等待10秒，讀出數(shù)字（如45℃），記錄在黑板上；C測冷水：請一位學(xué)生上臺模仿操作（教師輔助），讀出溫度（如12℃），記錄；D強(qiáng)調(diào)要點：“溫度計要‘泡’在水里，不能懸空，也不能碰到杯子，否則數(shù)字不準(zhǔn)哦！”3步驟三：混合與攪拌（5分鐘）“接下來，我們要把熱水和冷水倒在一起。注意：倒的時候要慢，避免灑出來！”學(xué)生分組操作：將100ml熱水和100ml冷水同時倒入第三個杯子（可引導(dǎo)觀察“熱水在上，冷水在下”的分層現(xiàn)象）；用攪拌棒輕輕攪拌10次（邊攪邊問：“現(xiàn)在水的顏色有變化嗎？”“摸杯壁感覺有變化嗎？”）；教師巡視指導(dǎo)：提醒“攪拌要輕”“不要用手直接摸水”（避免燙傷）。4步驟四：測量混合溫度（7分鐘）“混合后的水到底有多熱？現(xiàn)在請小科學(xué)家們自己測量！”每組派一名“記錄員”用溫度計測量混合水溫度（教師協(xié)助讀取數(shù)值，如28℃）；對比初始溫度（45℃熱水、12℃冷水），引導(dǎo)觀察：“混合后的溫度比熱水高還是低？比冷水呢？”（學(xué)生：“比熱水低，比冷水高！”）；記錄數(shù)據(jù)：將混合溫度寫在記錄單上，用箭頭標(biāo)出“熱水→混合水→冷水”的溫度順序。04現(xiàn)象分析：從觀察到結(jié)論的思維跳躍1現(xiàn)象總結(jié)：混合溫度的“中間性”03用圖示輔助：在黑板上畫三個杯子，分別標(biāo)“熱水（高）”“冷水（低）”“混合水（中）”，用紅色箭頭表示“熱水變涼”，藍(lán)色箭頭表示“冷水變熱”；02“不管怎么混合，熱水的溫度下降了，冷水的溫度上升了，混合后的溫度總是在熱水和冷水的溫度之間！”01通過各組數(shù)據(jù)匯總（假設(shè)三組數(shù)據(jù)分別為27℃、28℃、29℃），引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律：04聯(lián)系生活：“媽媽沖奶粉時，為什么要先加冷水再加熱水？就是因為混合后溫度會在中間，不會太燙！”2初步解釋：熱寶寶的“搬家”游戲一年級學(xué)生不需要理解“熱傳遞”術(shù)語，但可以用童趣化語言解釋現(xiàn)象：“熱水里有很多‘熱寶寶’，它們很活潑，喜歡跑到冷水里去玩。熱水的‘熱寶寶’跑走了，就變涼了；冷水的‘熱寶寶’變多了，就變熱了。最后兩邊的‘熱寶寶’數(shù)量差不多，水就變成溫溫的啦！”用動畫演示（提前準(zhǔn)備簡筆畫）：熱水杯里畫很多紅點（熱寶寶），冷水杯畫很少紅點，混合后兩杯紅點數(shù)量接近；提問互動：“如果熱水更多，冷水更少，混合后的溫度會更接近熱水還是冷水？”（預(yù)留懸念，為拓展實驗鋪墊）。05拓展應(yīng)用：從課堂到生活的遷移1生活中的“混合溫度”沖奶粉/蜂蜜水：先加溫水（或冷水），再加熱水，避免破壞營養(yǎng)；冬天暖手：用溫水泡手（熱水+冷水混合，避免燙傷）。“其實，我們每天都在和‘不同溫度水混合’打交道！”通過圖片或視頻展示場景：洗澡水調(diào)節(jié)：爸爸先放冷水，再放熱水，用手試溫（混合后不燙）；請學(xué)生分享自己的經(jīng)歷：“你有沒有幫媽媽調(diào)過水溫？當(dāng)時是怎么做的？”（鼓勵表達(dá)，增強(qiáng)參與感）。2延伸實驗：量不同，溫度不同？STEP4STEP3STEP2STEP1“如果我們改變熱水和冷水的量，比如200ml熱水+50ml冷水，混合后的溫度會怎樣？”作為課后探究任務(wù)：材料：家中可用碗、杯子（替代實驗室器材）；方法：用手感知（或廚房溫度計），記錄“多熱水+少冷水”“少熱水+多冷水”的不同觸感；反饋：下節(jié)課分享，教師總結(jié)“哪種水更多，混合溫度更接近哪種水的溫度”（為三年級“質(zhì)量與溫度”學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)）。06總結(jié)：用實驗點亮科學(xué)啟蒙總結(jié)：用實驗點亮科學(xué)啟蒙這節(jié)“不同溫度水混合實驗”課，我們經(jīng)歷了“猜測—實驗—觀察—結(jié)論”的完整探究過程。孩子們不僅發(fā)現(xiàn)了“混合后的溫度在冷水和熱水之間”的規(guī)律，更重要的是：用雙手觸摸了科學(xué)的溫度（不是“背”科學(xué)，而是“做”科學(xué)）；用眼睛觀察了現(xiàn)象的變化（從分層到均勻，從熱到溫）；用語言表達(dá)了自己的發(fā)現(xiàn)（“熱寶寶在搬家”“混合水不燙也不冷”）。正如科學(xué)家愛因斯坦所說：“興趣是最好的老師?！碑?dāng)