一、教學背景與目標設(shè)定演講人教學背景與目標設(shè)定壹教學重難點與準備貳教學過程設(shè)計：從觀察到探究，層層深入叁總結(jié)與作業(yè)布置肆教學反思與預期效果伍目錄2025小學一年級科學上冊了解鼻子功能課件01教學背景與目標設(shè)定教學背景與目標設(shè)定作為小學科學教師，我始終相信，低年級的科學課應(yīng)像一顆種子，在孩子們心中埋下觀察與探究的萌芽。今天要展開的“了解鼻子功能”一課，正是基于《義務(wù)教育科學課程標準（2022年版）》中“人體與健康”領(lǐng)域的要求，結(jié)合一年級學生“對周圍事物充滿好奇，能用簡單語言描述觀察到的現(xiàn)象”的認知特點設(shè)計的。通過這節(jié)課，我希望達成以下三維目標：1知識目標1能指認鼻腔的外部結(jié)構(gòu)（鼻尖、鼻翼、鼻孔），初步感知鼻腔內(nèi)部的鼻毛、黏膜等結(jié)構(gòu)（不要求精準命名）；2理解鼻子的兩大核心功能——嗅覺感知與呼吸輔助，能舉例說明嗅覺在生活中的具體作用；3知道保護鼻子的基本方法，建立“身體器官需要愛護”的意識。2能力目標通過“看、聞、說”等活動，提升觀察能力（如觀察自己與同伴的鼻子形狀）、感官體驗能力（如辨別不同氣味）和語言表達能力（如用“香香的”“酸酸的”描述氣味）；在對比實驗（如用鼻呼吸與用嘴呼吸的感受差異）中發(fā)展簡單的科學探究能力。3情感目標激發(fā)對自身身體器官的探究興趣，體會“小鼻子大作用”的奇妙；培養(yǎng)愛護身體器官的責任意識，主動關(guān)注鼻腔健康。02教學重難點與準備1教學重點與難點重點：通過多感官體驗，明確鼻子的嗅覺與呼吸功能；難點：理解“鼻腔內(nèi)部結(jié)構(gòu)如何輔助功能實現(xiàn)”（如鼻毛過濾灰塵、黏膜濕潤空氣），需借助直觀教具突破。2教學準備21實物教具：兒童鼻腔模型（外部+剖面）、小鏡子（每人1面）、密封小瓶（內(nèi)裝蘋果片、醋、檸檬片、咖啡粉等安全氣味源）；互動材料：“愛護鼻子”情景卡片（如“用手指挖鼻孔”“聞到怪味捂住鼻子”等）、貼紙獎勵卡（“嗅覺小偵探”“護鼻小衛(wèi)士”）。多媒體素材：動畫短片《小鼻子的一天》（演示鼻子呼吸、聞氣味的過程）、實拍圖（如消防員用嗅覺判斷燃氣泄漏、廚師用嗅覺判斷食物生熟）；303教學過程設(shè)計：從觀察到探究，層層深入教學過程設(shè)計：從觀察到探究，層層深入3.1趣味導入：猜猜“我”是誰？（5分鐘）“同學們，今天老師要請一位‘神秘小助手’來上課！它藏在我們的臉上，每天和眼睛、耳朵做鄰居——它能幫我們聞到蛋糕的甜香，能提醒我們‘煤氣漏了’，呼吸時還會一鼓一鼓的……猜猜它是誰？”待學生齊聲喊出“鼻子！”后，我順勢舉起鏡子：“請大家拿起小鏡子，和同桌互相看看——你的小鼻子長什么樣子？”孩子們會興奮地觀察：“我的鼻子有兩個小孔！”“我的鼻尖圓圓的！”“我同桌的鼻翼會動！”這時我適時總結(jié)：“這些小孔叫‘鼻孔’，圓圓的部分是‘鼻尖’，兩側(cè)能活動的是‘鼻翼’，它們共同組成了我們的外鼻。”（板書：外鼻結(jié)構(gòu)——鼻孔、鼻尖、鼻翼）2結(jié)構(gòu)探秘：打開“小房子”的門（10分鐘）“外鼻就像小房子的‘門’，那門里面有什么呢？”我拿出鼻腔剖面模型，指著內(nèi)部結(jié)構(gòu)說：“我們的鼻腔里住著‘小衛(wèi)士’——這些細細的毛叫鼻毛，像小刷子；還有濕潤的黏膜，像小海綿?！睘榱俗尦橄笞兙唧w，我請學生做個小實驗：用手指輕輕摸鼻尖（感受外鼻的柔軟），再用紙巾輕擦鼻孔外側(cè)（模擬鼻毛攔截灰塵）?！坝袥]有同學發(fā)現(xiàn)，冬天呼吸時，鼻子里會有‘濕潤的感覺’？這就是黏膜在幫我們把冷空氣變暖和、變濕潤，這樣我們的肺才不會‘著涼’！”通過聯(lián)系生活經(jīng)驗，孩子們對鼻腔內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用有了初步感知。3功能探究一：嗅覺——神奇的“氣味探測器”（15分鐘）“現(xiàn)在，我們的小鼻子要啟動‘嗅覺模式’啦！”我拿出四個密封小瓶，依次編號1-4（對應(yīng)蘋果、醋、檸檬、咖啡），請學生輪流上臺，閉上眼睛捏住一側(cè)鼻孔（避免氣味干擾），用另一側(cè)鼻孔輕聞，然后說出感受。第一個孩子聞蘋果：“香香的，像吃的蘋果！”第二個聞醋：“好酸！我媽媽拌涼菜用的！”第三個聞檸檬：“比醋還酸，流口水了！”第四個聞咖啡：“苦苦的，和爸爸喝的一樣！”“同學們的小鼻子太厲害啦！這就是嗅覺的第一個作用——辨別氣味。”我展示圖片：“廚師聞到飯香就知道熟了，小朋友聞到花香就知道春天來了，消防員聞到煤氣味就知道危險。如果沒有嗅覺，我們可能吃不出蛋糕的甜，甚至聞不到煤氣泄漏的危險！”1233功能探究一：嗅覺——神奇的“氣味探測器”（15分鐘）為了深化理解，我拋出問題：“感冒時鼻子不通氣，吃飯為什么不香？”孩子們七嘴八舌：“因為鼻子被堵住了，聞不到味道！”“對，嗅覺和味覺是好朋友，聞到氣味能幫我們嘗出更多味道呢！”4功能探究二：呼吸——安靜的“空氣過濾器”（15分鐘）“除了聞氣味，鼻子還有個默默工作的本事——呼吸。”我請學生用手輕貼鼻翼，深呼吸：“感覺鼻翼動了嗎？這是鼻子在幫我們吸氣、呼氣。”接著設(shè)計對比實驗：“現(xiàn)在請大家捏住鼻子，用嘴呼吸30秒，有什么感覺？”孩子們紛紛舉手：“嘴巴干干的！”“吸進去的空氣涼涼的，喉嚨不舒服！”“我覺得鼻子呼吸更舒服！”我趁機解釋：“這是因為鼻子里的鼻毛和黏膜能過濾灰塵、濕潤空氣，而用嘴呼吸就像打開了‘沒有紗窗的窗戶’，灰塵、冷空氣直接沖進喉嚨和肺里，容易生病?！睘榱蓑炞C“鼻毛過濾”，我展示兩組顯微鏡圖片：一組是通過鼻腔后的空氣（灰塵少），一組是直接用嘴吸入的空氣（灰塵多），孩子們驚嘆：“原來鼻毛這么重要！”5護鼻行動：我是“小鼻子保護官”（10分鐘）“我們的小鼻子這么能干，怎么保護它呢？”我出示情景卡片，讓學生判斷對錯：卡片1：小明用手指挖鼻孔（錯！會弄傷鼻毛和黏膜）；卡片2：小美聞到油漆味，捂住鼻子跑開（對！保護鼻子不受刺激）；卡片3：小剛把小珠子塞進鼻孔（錯！很危險，要告訴大人）。孩子們討論熱烈，我補充具體方法：“不用力擤鼻涕（會損傷黏膜），不用尖銳物品戳鼻孔，遠離濃煙、油漆等刺鼻氣味。如果鼻子里進了東西，千萬不能自己摳，要找老師或家長幫忙！”最后，我們一起編護鼻兒歌：“小鼻子，真重要，呼吸聞味離不了；不挖不塞不硬擤，健康寶寶保護好！”6拓展延伸：動物的“超級鼻子”（5分鐘）“人類的鼻子很厲害，動物的鼻子更神奇！”我展示圖片：“警犬的鼻子能聞出不同人的氣味，幫助抓壞人；大象的鼻子能卷木頭、吸水，還能聞出遠處的水源；鯊魚的鼻子能在幾公里外聞到一滴血的味道！”孩子們眼睛發(fā)亮，有個小男孩說：“我長大想研究動物的鼻子！”我笑著回應(yīng)：“只要你保持好奇，多觀察多思考，一定能實現(xiàn)！”04總結(jié)與作業(yè)布置1課堂總結(jié)：小鼻子，大本領(lǐng)“今天我們和小鼻子做了好朋友，誰能說說它的本領(lǐng)？”“能聞蘋果香、醋的酸！”“能幫我們呼吸，過濾灰塵！”“要愛護它，不挖鼻孔！”我總結(jié)：“鼻子是我們的‘氣味探測器’和‘空氣過濾器’，它用默默的付出守護我們的健康。希望同學們都能成為‘護鼻小衛(wèi)士’，讓小鼻子每天都舒舒服服地工作！”2課后作業(yè)基礎(chǔ)任務(wù)：回家和爸爸媽媽分享“鼻子的兩個大本領(lǐng)”；1探究任務(wù)：和家長一起收集“生活中用嗅覺解決問題”的例子（如媽媽聞米香判斷飯熟了），畫成小卡片帶到班級分享；2實踐任務(wù)：堅持一周“用鼻呼吸”，記錄自己的感受（可以用表情貼紙表示“舒服”“不舒服”）。305教學反思與預期效果教學反思與預期效果這節(jié)課以“觀察-探究-應(yīng)用”為主線，通過直觀體驗、對比實驗、生活聯(lián)系，讓一年級學生在玩中學、做中學。預計90%以上的學生能指認鼻子的外部結(jié)構(gòu)，說出嗅覺與呼吸的基本功能，并知道3種以上護鼻方法。課堂中可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)是個別學生對“鼻腔內(nèi)部結(jié)構(gòu)”理解困難，需通過模型演示