蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計及栽培技術(shù)研究目錄摘要……………………1關(guān)鍵詞…………………1引言……………………2一、庭院果樹園藝設(shè)計的概念、特色和設(shè)計原則…………………2（一）庭院果樹園藝設(shè)計的概念、特色……………2（二）庭院果樹園藝設(shè)計的原則……………………21.因地、因時制宜原則………………22.生態(tài)性原則…………23.實用性原則…………2二、蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計……………………3（一）庭院果樹園藝設(shè)計方式………31.路旁設(shè)計……………32.綜合種植設(shè)計………………………3（二）蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計的發(fā)展前景和優(yōu)化路徑………31.蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計的發(fā)展前景…………32.庭院多樣化栽培設(shè)計………………3（1）土壤栽培…………3（2）盆栽栽培…………4（3）棚架栽培…………4

（4）庭院的點綴裝飾…………………53.創(chuàng)新性果樹搭配方式………………5（1）個性化果樹栽培…………………5（2）創(chuàng)新性水培盆栽果樹種植………5三、庭院果樹園藝栽培技術(shù)分析……………………6（一）庭院果樹種植移栽技術(shù)………6（二）庭院果樹管理技術(shù)……………61.施肥技術(shù)……………62.灌溉技術(shù)……………63.修剪技術(shù)……………64.疏花疏果技術(shù)………………………65.病蟲害防治…………7結(jié)論……………………7參考文獻………………7摘要：隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市化水平不斷提高，人們對于綠化環(huán)境也越來越重視。在新形勢下，對于庭院果樹方面的關(guān)注不斷增多。為了滿足人們的生活需求，對于庭院果樹的栽培理念急需革新，只有這樣才能保證庭院果樹的觀賞效果與質(zhì)量。庭院果樹具有鮮明的特點：改善環(huán)境、創(chuàng)造收入、強化了社會主義物質(zhì)和精神文明建設(shè)，我國地域幅員遼闊，資源豐富，具有較多種類的果樹，同時也是一個不折不扣的水果大國。這些特點對于庭院果樹的發(fā)展具有良好的推動作用。本文的研究以蘇州地區(qū)為例，對蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計及栽培技術(shù)進行分析，為蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計的優(yōu)化提供具有參考價值的建議。關(guān)鍵詞：庭院果樹；園藝設(shè)計；栽培技術(shù)引言：庭院果樹園藝擁有豐富的歷史，它是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一，早在中國古代，庭院種植就已興起，如今種植理念已有了較大的改變，從以前的隨意種植轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅孛姥排c成效，追求藝術(shù)，走向?qū)I(yè)化，果樹具有了獨特的雅賞效果[1]。在庭院內(nèi)種植果樹，可以對小范圍氣候產(chǎn)生有利的影響，降低環(huán)境污染的程度，并實現(xiàn)溫度、濕度以及降水量的有效調(diào)節(jié)，真正實現(xiàn)人們居住環(huán)境的全面優(yōu)化，提高人們的生活質(zhì)量。庭院果樹栽培技術(shù)對果樹的觀賞效果以及產(chǎn)量具有極其密切的聯(lián)系，但在庭院果樹栽培過程當(dāng)中也存在著很多問題，對此需要不斷的研究栽培技術(shù)，來解決栽培過程中遇到的問題，發(fā)展推廣庭院果樹，可以充分利用庭院內(nèi)外的剩余土地以及空間環(huán)境，實現(xiàn)資源的合理利用，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和環(huán)境效應(yīng)的統(tǒng)一[2]。一、庭院果樹園藝設(shè)計的概念、特色和設(shè)計原則（一）庭院果樹園藝設(shè)計的概念、特色庭院果樹的概念從廣義上來說的，即指農(nóng)戶、居民和機關(guān)、學(xué)校等單位利用庭院內(nèi)外以及附近的平地、邊地、坡地、房頂及其空間栽植的果樹，以收獲、觀賞和美化環(huán)境為目的的生態(tài)型區(qū)域，不過我們一般指的庭院大多都是家庭庭院，庭院果樹不同于專業(yè)規(guī)模的果園，它結(jié)合不同果樹的生物學(xué)特征，采用不同的布局方式，實行科學(xué)的搭配種植，以建立合理的復(fù)層結(jié)構(gòu)，達到充分利用庭院土地、空間、光能、肥力、水分，促進果樹速生、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和美化環(huán)境的目的，并以一種新的經(jīng)濟成分從屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟之中[3]。庭院果樹園藝的特點是有面積的限制，一般情況庭院的面積都比較小，所以庭院果樹的設(shè)計會相對簡單一些。但從另一個角度來說，面積小，卻可以精細辦理，注重果實的品質(zhì)與產(chǎn)量，追求整體的美雅，可能使庭院果樹種植更加成功。（二）庭院果樹園藝設(shè)計的原則1.因地、因時制宜原則每個庭院的具體條件各不相同，而果樹對氣候環(huán)境、光熱水條件等要求也各異，因此，進行庭院果樹種植時，必需按照實地情況進行種植，比方說長江以南選擇耐濕熱天氣樹種，中原地域選擇中性暖溫帶天氣樹種，北方選擇耐寒樹種[4]。在栽植時，應(yīng)注意庭院位置和樹種要合理安排，不同的果樹分布才能構(gòu)成庭院獨特的景致。一定要以適種為原則，全面考慮各種果樹對環(huán)境條件的要求，按照實地情況進行種植。2.生態(tài)性原則庭院果樹園藝的建設(shè)要以自然生態(tài)為主導(dǎo)，做到果樹開發(fā)、景點建設(shè)及生態(tài)環(huán)境三者的有機統(tǒng)一，避免濫砍亂伐，破壞植被，盡量避免或減少對環(huán)境的污染，良好的生態(tài)環(huán)境是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無污染果品的基礎(chǔ)，也是建造良好庭院園藝的根本[5]。3.實用性原則植物的選擇要與整體庭院風(fēng)格相配，植物的層次清晰、形式簡潔，不能華而不實，為了求新求異而盲目的引進一些新品種，一旦水土不服，不僅達不到預(yù)期效果，還會造成財產(chǎn)和時間的損失。果樹需要保證自身的實用性，要能在提升庭院環(huán)境水平的基礎(chǔ)上，也能充分展現(xiàn)果樹自身的價值。二、蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計（一）庭院果樹園藝設(shè)計方式1.路旁設(shè)計所謂的路邊設(shè)計就是把果樹種植在道路的兩邊，對于路旁果樹品種的選擇比較適宜的是高大或者藤蔓類的果樹，這樣選擇的目的是不僅可以乘涼還具有較高的觀賞作用，但是值得注意的是在靠近門窗的地方避免種植這類果樹，主要是考慮讓充足的光進入室內(nèi)[6]。要分析不同樹種的花期果期以及不同品種的生長特點，采用不同的栽植手段，盡可能使花期果期錯開，確保庭院花期達到最長，這樣才能充分發(fā)揮庭院的觀賞功能，提高觀賞效果。2.綜合種植設(shè)計所謂的綜合種植提倡的是對庭院的綜合利用，需從地面、屋頂花園、陽臺、露臺綠化甚至室內(nèi)植物的擺放等方面結(jié)合在一起來真正設(shè)計出生態(tài)庭院。對于庭院的設(shè)計也可以按照不同的風(fēng)格進行不同的種植，必須要強化季節(jié)性的裝扮。在藝術(shù)布局上追求小、巧、精、細，體現(xiàn)小中見大的視覺效果。在追求景物和諧統(tǒng)一的同時，也要充分利用生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟性原理來規(guī)劃。（二）優(yōu)化路徑1.蘇州地區(qū)庭院果樹園藝設(shè)計的發(fā)展前景蘇州地處長三角中部，西抱太湖、北依長江。全市地勢低平，土壤肥沃，屬亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候，四季分明，具有夏季高溫多雨，冬季溫和少雨的氣候特征。氣候和環(huán)境十分的適合大多數(shù)果樹的生長，雨水充足，可以使我們無需過多關(guān)心果樹的澆水問題。冬季氣候溫和，果樹可以平穩(wěn)過冬。蘇州的GDP排在了全國前列，人們生活的富裕，消費水平高，自然會想要追求更好的生活環(huán)境，因此，自然會想到庭院內(nèi)種植觀賞植物。而庭院果樹不僅可以觀賞，而且還會有產(chǎn)出，既可以供親朋好友分享，也可以創(chuàng)造收益，促進精神文明建設(shè)，美化生態(tài)環(huán)境，給人一舒適感，對我們的精神面貌的改善有很大程度的提升作用。2.庭院多樣化栽培設(shè)計（1）土壤栽培在果樹園藝設(shè)計中，其景觀綠化的呈現(xiàn)形式主體便是“果實和樹葉”。主要的種植形式是土壤栽培，就是最普遍的把果樹種植在地上。果樹結(jié)的果有些是可以直接吃的，另一些則是用來藥用，比如紫薇，可以根據(jù)房屋庭院的樣式來搭配不同的果樹來提高觀賞性，也可以挑選經(jīng)濟型的果樹既有觀賞效果，也有經(jīng)濟收入。圖2-1-1銀杏圖2-1-2紫薇（2）盆栽栽培除現(xiàn)有的土壤栽培外，還可以變成盆栽栽培，能夠配合庭院布局，自由擺放搭配。圖2-2-1盆栽火龍果（3）棚架栽培還可以搭架子或亭子，種植可以爬架的藤本類果樹，在夏季可以在被果樹覆蓋下的果樹架里喝茶乘涼，午睡也行，進一步的提高了生活質(zhì)量。圖2-3-1葡萄架（4）庭院的點綴裝飾除了種植果樹之外，還可以種一些蔬菜類爬藤植物，既可以裝飾庭院柵欄，又可以吃到新鮮健康的蔬菜，比如葫蘆、扁豆、絲瓜；也可以種植不能吃，但觀賞性更高的植物，比如月季花之類的爬藤植物，可以裝飾庭院圍墻。3.創(chuàng)新性果樹搭配方式（1）個性化果樹栽培以不同非規(guī)則的園藝形狀及搭配技巧，并以某一文化內(nèi)涵作為主題，進行錯落有致、高低分明的個性化搭配，以追求“雖由人作，宛自天開”的自然精神境界。圖3-1-1非規(guī)則型的石榴樹（2）創(chuàng)新性水培盆栽果樹種植部分果樹可以試行水培技術(shù)，呈現(xiàn)出水、土分離式的園藝設(shè)計美感，在水培的果樹根部，還可以適當(dāng)種植或放置其他水生植物，配合果樹呈現(xiàn)多元設(shè)計視覺觀感，在原有果樹種植空間下，還可以轉(zhuǎn)換成黃土、紅土、泥沙等栽培承載土體，優(yōu)化果樹園藝的整體視覺[7]。但是水培果樹要求的技術(shù)性很高，難點在于通過水生誘導(dǎo)形成具有通氣組織的水生根系，后期的養(yǎng)護也比普通的果樹更難，所以現(xiàn)在的水培果樹大多都是小型盆栽，并不普及。圖3-2-1水培桃樹圖3-2-2水培葡萄樹三、庭院果樹園藝栽培技術(shù)分析（一）庭院果樹種植移栽技術(shù)種植前要做好充足的準(zhǔn)備。在果樹種植之前要進行有機肥的施加，每棵樹的施肥量在30-40公斤之間?？梢愿鶕?jù)移栽樹苗的大小來調(diào)整，但要注意不要讓樹苗的根直接碰到肥料。其次，在移栽樹苗的時候，先填的土要求是濕土，然后再繼續(xù)覆土。要是樹苗比較大，在移栽時還需要做好支架，可以有效防止果樹歪斜。移栽完的果樹注意澆水，第一次的澆水得澆透。庭院中難免會有泥沙、磚石瓦塊、垃圾等廢料，這些廢料破壞了土壤的天然條件，不利于果樹的后期生長，需要人工將那些砂石剔除掉。在清理的過程中，要注意給土地進行松土，保證果樹的生長環(huán)境。如果庭院中所含的砂石太多，不適合果樹吸收養(yǎng)分生長，必要時可以進行換土工作，所換的土壤必須要肥沃，適合果樹的生長。（二）庭院果樹管理技術(shù)1.施肥技術(shù)每年施肥的時間，一般是在9-10月份施加有機肥。樹齡的大小決定施肥的多少，幼樹一般施用20-40公斤的肥料，成年樹施加80-100公斤的肥料，施肥的時候要挖成條狀或者環(huán)狀的施肥溝，可以便于樹木生長吸收營養(yǎng)并且大幅度提高產(chǎn)量。果樹的成長還需要追肥來提供充足的養(yǎng)分，還可以促進花芽的分化。對于追肥的方式，一般分不同的階段進行施肥，以薄肥多施為基礎(chǔ)原則。在2-3月進行開花期追肥，目的是為了促進花芽分化；5-6月份追肥，目的是為了促進果實成長，讓果實可以長得更大更甜。追加的肥料有多種選擇，如萌芽開花肥、腐熟有機肥、草木灰等，根據(jù)實際情況施以不同的肥料，施肥過后還要注意澆水。2.灌溉技術(shù)果樹澆水的時間間隔沒有嚴(yán)格的規(guī)定，在果樹土壤見干后，就可以澆水。在庭院加水比較方便，但是注意水的堿性不能太高，不宜用肥皂水、洗鍋水等。在蘇州地區(qū)夏季高溫多雨，還要注意在雨季時候的排水。至于光照和溫度，蘇州地區(qū)光照充足，只要果樹不是種在房屋背陰處，就不會缺少光照。冬季溫暖少雨，極少出現(xiàn)低溫，不用擔(dān)心果樹會被凍死的問題。3.修剪技術(shù)在不同的時間段進行修剪的量以及技巧是不一樣的，我們一般選擇在冬季進行修整，根據(jù)果樹的實際情況，選擇修剪不同的樹形，比如自然開心性，是把平行枝、交錯枝、內(nèi)堂枝、枯病枝和過密的枝條剪掉，修剪的目的是讓其保持良好的通風(fēng)透光條件和外形的美觀。由于庭院的種植面積和生長空間有限，所有在修剪時還要根據(jù)種植空間大小等實際情況進行考慮，對于有較大種植空間的庭院，可以多保留些枝葉，讓樹冠進一步舒展；對于種植空間較小的庭院，需要回縮，也可以多保留頂部的枝葉向上發(fā)展。4.疏花疏果技術(shù)在花期要進行人工授粉，使用各種方法保花保果，著花坐果多的時候，要進行一定的疏花疏果，每個花序留1-2個，在疏花期之后的15-20天便可以進行疏果[8]。不過為了延長賞花期，可以選擇在花開始凋謝時疏花，對果實較大的果類建議只留一個果實，對于小型的果類如櫻桃、葡萄建議進行果穗梳理。5.病蟲害防治果樹上難免會有蟲害，這時盡量避免使用農(nóng)藥進行消滅。一旦使用農(nóng)藥，所生產(chǎn)的果子會對人體健康產(chǎn)生影響，而且在庭院果樹園藝中使用農(nóng)藥，因為庭院面積較小，可能會對種植者的居住環(huán)境產(chǎn)生破壞。這時可以對果實進行套袋處理，可以有效的防治菌類侵入，減少病蟲害。在果實成熟前20天即可把套袋去除，這是為了增加光照和促進果實的著色。在傍晚時分，可以對果實灑水，能提升果實的光合作用，增加果實的糖分，還可以有利于果實的著色。還可以選擇生物防治的方法，生物防治不會對果樹和居住環(huán)境產(chǎn)生影響，保證果實的綠色健康[9]。結(jié)論當(dāng)前庭院果樹產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中依然存在著許多問題，采取有效的措施解決問題，能夠促進庭院果樹產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，獲得更高的經(jīng)濟效益，同時滿足人們對審美文化的需求。在種植庭院果樹