獼猴桃現(xiàn)場培訓(xùn)課件單擊此處添加副標(biāo)題匯報人：XX目錄壹獼猴桃基礎(chǔ)知識貳獼猴桃種植技術(shù)叁獼猴桃采收與貯藏肆獼猴桃市場分析伍獼猴桃產(chǎn)業(yè)政策陸培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)獼猴桃基礎(chǔ)知識第一章獼猴桃的起源獼猴桃的起源中國原生，歷史悠久，詩經(jīng)有載，化石佐證。品種分類介紹果實較大，果肉細(xì)嫩，風(fēng)味濃郁，是常見且受歡迎的品種。美味獼猴桃果實較小，果皮光滑，口感酸甜適中，營養(yǎng)價值高。中華獼猴桃生長環(huán)境要求獼猴桃適宜生長在年均溫10-18℃的環(huán)境中，冬季需避免-8℃以下低溫。溫度條件01喜半陰環(huán)境，需充足散射光，避免強(qiáng)光直射導(dǎo)致葉片灼傷。光照需求02以疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤為宜，pH值5.5-6.8最佳。土壤要求03獼猴桃種植技術(shù)第二章土壤與施肥管理土壤選擇選疏松肥沃、排水好的土壤，為獼猴桃生長提供良好基礎(chǔ)。施肥要點依生長階段合理施肥，保證養(yǎng)分供應(yīng)，促進(jìn)果實發(fā)育。栽培與修剪技巧01科學(xué)栽培方法選擇適宜土壤，合理密植，確保獼猴桃生長環(huán)境優(yōu)良。02精細(xì)修剪技巧通過修剪去除病弱枝，促進(jìn)通風(fēng)透光，提高獼猴桃產(chǎn)量與品質(zhì)。病蟲害防治方法利用燈光、黃板、糖醋液誘殺害蟲，減少化學(xué)農(nóng)藥使用物理防治科學(xué)用藥，針對不同病害選擇合適藥劑，如石硫合劑清園化學(xué)防治以益蟲、益菌防治病蟲害，如瓢蟲治蚜蟲，春雷霉素防潰瘍病生物防治獼猴桃采收與貯藏第三章采收標(biāo)準(zhǔn)與時間果實可溶性固形物達(dá)6.5%以上，種子呈黑褐色時為最佳采收期。采收成熟度標(biāo)準(zhǔn)01選擇晴天上午露水干后或下午3點后采收，避開雨天和高溫時段。適宜采收時間02采后處理流程剔除病果、傷果及畸形果，確保果實品質(zhì)。初步篩選用清水洗凈果實表面污物，自然晾干或風(fēng)干。清洗與干燥貯藏保鮮技術(shù)果實可溶性固形物達(dá)6.5%以上，雨后5天采收，晴天操作防機(jī)械傷。采收標(biāo)準(zhǔn)把控剔除病果，藥劑處理，控制乙烯濃度，定期通風(fēng)防蒂腐病。病害防控措施溫度0℃±0.5℃，濕度90%以上，氣調(diào)貯藏氧氣1%-2%、二氧化碳3%-5%。貯藏條件管理010203獼猴桃市場分析第四章市場需求趨勢節(jié)后健康飲食偏好增強(qiáng)，中高端獼猴桃需求顯著提升。消費需求回暖四川等地獼猴桃出口量同比增15%，國際市場認(rèn)可度提升。出口市場增長競爭品牌分析01進(jìn)口品牌優(yōu)勢新西蘭等進(jìn)口品牌占據(jù)高端市場，品質(zhì)穩(wěn)定但價格高昂。02國產(chǎn)品牌現(xiàn)狀“佳沃”等國產(chǎn)品牌影響力較弱，高端果品比例小，出口規(guī)模有限。銷售渠道拓展01線上電商平臺利用淘寶、京東等平臺，拓寬銷售范圍，提升品牌曝光度。02線下實體合作與超市、水果店合作，設(shè)立專柜或?qū)^(qū)，增加消費者接觸點。獼猴桃產(chǎn)業(yè)政策第五章政府扶持政策多地出臺獎補(bǔ)政策，如瀘定縣農(nóng)戶種植可申請無息貸款，政府兌現(xiàn)補(bǔ)貼。資金補(bǔ)貼支持01政府聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)，提供品種選育、種植技術(shù)等全方位技術(shù)指導(dǎo)。技術(shù)扶持舉措02行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范西安方案明確2026年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)百億，涵蓋種質(zhì)保護(hù)、加工升級等六大工程。政策框架0102修文縣制定《獼猴桃花粉質(zhì)量要求》，規(guī)定凈度≥85%、萌發(fā)率≥50%，嚴(yán)控投入品使用。技術(shù)規(guī)范03瀘定縣實施“先建后補(bǔ)”政策，通過品種改良使畝產(chǎn)達(dá)3000斤，畝收入突破4萬元。質(zhì)量監(jiān)管未來發(fā)展趨勢預(yù)測獼猴桃產(chǎn)業(yè)將向全鏈升級轉(zhuǎn)型，涵蓋育種、種植、加工、銷售各環(huán)節(jié)。全鏈升級趨勢基因編輯、動態(tài)氣調(diào)貯藏等技術(shù)將推動產(chǎn)業(yè)智能化與綠色化發(fā)展。技術(shù)突破方向培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)第六章現(xiàn)場問答互動設(shè)置獼猴桃種植、養(yǎng)護(hù)知識問答，增強(qiáng)學(xué)員知識掌握。知識問答組織學(xué)員就獼猴桃種植難題討論，激發(fā)思維碰撞。問題討論案例分析討論分組研討學(xué)員分組對案例進(jìn)行研討，提出解決方案并分享。案例選擇精選獼猴桃種植、管理典型案例，供學(xué)員分析討論。0102實操演練指導(dǎo)指導(dǎo)