2026年餅干包裝（防潮包裝）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本大題共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.以下哪種包裝材料對餅干防潮效果最佳？A.普通塑料薄膜B.紙質(zhì)包裝C.鋁箔復合包裝D.玻璃包裝2.餅干防潮包裝中，干燥劑的主要作用是？A.吸收餅干中的水分B.降低包裝內(nèi)的濕度C.防止氧氣進入D.去除異味3.下列關于餅干防潮包裝設計的說法，錯誤的是？A.包裝應盡量密封B.可以增加多層阻隔結(jié)構(gòu)C.包裝材料越厚越好D.考慮包裝的柔韌性4.餅干防潮包裝中，哪種氣體不適宜充入以保護餅干？A.氮氣B.二氧化碳C.氧氣D.氬氣5.在餅干防潮包裝測試中，檢測包裝密封性的常用方法是？A.稱重法B.透氣性測試C.抗壓測試D.摩擦系數(shù)測試6.如果餅干在防潮包裝內(nèi)出現(xiàn)變軟現(xiàn)象，可能的原因是？A.包裝密封性不好B.干燥劑失效C.儲存環(huán)境濕度大D.以上都有可能7.新型的餅干防潮包裝技術中，利用納米材料的主要目的是？A.增加包裝美觀度B.提高阻隔性C.降低成本D.便于回收8.餅干防潮包裝上的防潮標識主要是為了？A.吸引消費者注意B.說明包裝的防潮性能C.展示品牌特色D.區(qū)分不同口味餅干9.對于餅干防潮包裝的可持續(xù)發(fā)展，以下做法不正確的是？A.使用可回收材料B.減少包裝層數(shù)C.采用不可降解材料D.優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)減少材料用量10.當餅干防潮包裝需要重新設計以適應新的市場需求時，首先要考慮的因素是？A.包裝成本B.消費者喜好C.防潮性能提升D.生產(chǎn)工藝可行性第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共15分）答題要求：本大題共5小題，每空3分。請將答案填寫在相應的橫線上。1.餅干防潮包裝的核心原理是阻止______與餅干接觸。2.常見的餅干防潮包裝材料有塑料、______、金屬等。3.在餅干防潮包裝中，硅膠干燥劑的顏色變化可以指示______。4.餅干防潮包裝的設計應考慮包裝材料的______、柔韌性和成本等因素。5.為了提高餅干防潮包裝的效果，可以在包裝內(nèi)添加______層來增強阻隔性能。三、簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題，條理清晰，語言簡潔。1.簡述餅干防潮包裝中干燥劑的選擇原則。（10分）2.說明餅干防潮包裝密封性檢測的重要性及常用檢測方法。（10分）四、材料分析題（共15分）答題要求：閱讀材料，結(jié)合所學知識回答問題。材料：某餅干生產(chǎn)企業(yè)新推出一款高端餅干，采用了全新的防潮包裝設計。該包裝使用了一種新型復合材料，具有良好的阻隔性和柔韌性。在市場推廣過程中，部分消費者反映餅干在開封后一段時間內(nèi)仍出現(xiàn)了變軟現(xiàn)象。1.請分析可能導致餅干變軟的原因。（7分）2.針對這一問題，提出改進包裝的建議。（8分）五、設計題（共20分）答題要求：根據(jù)題目要求進行設計。假如你是一名包裝設計師，要為一款新的餅干設計防潮包裝。請闡述你的設計思路，包括包裝材料的選擇、結(jié)構(gòu)設計以及如何體現(xiàn)防潮功能。答案：1.C2.B3.C4.C5.B6.D7.B8.B9.C10.C二、1.水分2.紙質(zhì)3.濕度變化4.阻隔性5.阻隔三、1.干燥劑的選擇原則：具有良好的吸濕性能，能有效降低包裝內(nèi)濕度；化學性質(zhì)穩(wěn)定，不與餅干及包裝材料發(fā)生化學反應；無毒無害安全；成本合理；可再生或可回收利用。2.密封性檢測重要性：確保包裝能有效阻隔外界水分進入，保護餅干品質(zhì)。常用檢測方法：透氣性測試，檢測包裝阻止氣體透過能力間接反映密封性；真空包裝測試，抽真空后觀察包裝是否能保持真空狀態(tài)判斷密封性。四、1.可能原因：新型復合材料阻隔性雖好，但可能存在局部密封不嚴問題；包裝在運輸或儲存過程中受到外力擠壓導致密封性受損；干燥劑用量不足或干燥劑性能不佳不能持續(xù)有效吸濕。2.改進建議：對包裝進行全面密封性檢查和修復，確保無漏氣點；增加干燥劑用量或更換更高效干燥劑；優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)，如增加密封加強邊或采用更牢固密封方式；在包裝上設置濕度指示標識，提醒消費者關注儲存環(huán)境濕度。五、設計思路：包裝材料選擇鋁箔復合塑料薄膜，鋁箔能有效阻隔水分和氧氣，塑料薄膜提供柔韌性。結(jié)構(gòu)設計為三邊封口袋形式，