第=PAGE1*2-11頁(yè)（共=NUMPAGES1*22頁(yè)）PAGE零添加食品質(zhì)量保證承諾書(shū)3篇范文零添加食品質(zhì)量保證承諾書(shū)篇1承諾書(shū)編號(hào)：__________。1.術(shù)語(yǔ)與定義1.1本承諾書(shū)所涉全部?jī)?nèi)容，除特別注明外，均以本條款及附件所述定義為準(zhǔn)。1.2“零添加食品”指本承諾涉及的特定產(chǎn)品類別，其生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)及銷售全過(guò)程未人為添加任何非食品原料或食品添加劑。1.3“生產(chǎn)環(huán)境”指食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生、溫度、濕度等符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的條件。1.4“質(zhì)量檢測(cè)”指依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的過(guò)程。1.5“供應(yīng)鏈”指從原材料采購(gòu)至終端銷售的全部環(huán)節(jié)。2.承諾內(nèi)容2.1實(shí)施主體2.1.1承諾人系合法注冊(cè)的企業(yè)法人，具備食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。2.1.2承諾人承諾對(duì)所列食品的生產(chǎn)、加工、銷售等行為承擔(dān)全部法律責(zé)任。2.1.3承諾人將定期向監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交生產(chǎn)及質(zhì)量報(bào)告。2.2實(shí)施對(duì)象2.2.1承諾人生產(chǎn)的所有零添加食品，包括但不限于__________（具體產(chǎn)品名稱）。2.2.2食品包裝上需明確標(biāo)注“零添加”字樣，并附有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及檢驗(yàn)合格證明。2.2.3食品標(biāo)簽內(nèi)容須真實(shí)、準(zhǔn)確，不得含有虛假宣傳或誤導(dǎo)性信息。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)2.3.1食品生產(chǎn)須嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》第__條及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.3.2原材料采購(gòu)需建立合格供應(yīng)商名錄，保證源頭安全。2.3.3生產(chǎn)過(guò)程采用自動(dòng)化、封閉式管理，防止污染。2.3.4成品出廠前必須經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)的全面檢驗(yàn)。3.保障措施3.1資金保障3.1.1承諾人設(shè)立專項(xiàng)質(zhì)量基金，用于檢測(cè)設(shè)備購(gòu)置、人員培訓(xùn)及應(yīng)急處理。3.1.2每年投入不少于__________%的銷售收入用于質(zhì)量改進(jìn)。3.2人員保障3.2.1建立專業(yè)質(zhì)量管理體系，配備注冊(cè)食品安全管理員__________名。3.2.2定期組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。3.3技術(shù)保障3.3.1引進(jìn)先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，保證檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。3.3.2與科研機(jī)構(gòu)合作，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝。4.違約責(zé)任4.1輕微違約4.1.1如發(fā)覺(jué)食品標(biāo)簽內(nèi)容存在輕微瑕疵，承諾人將在__________日內(nèi)完成更正。4.1.2對(duì)于抽檢中發(fā)覺(jué)的非關(guān)鍵性不合格項(xiàng)，承諾人將立即整改并承擔(dān)相應(yīng)檢測(cè)費(fèi)用。4.2重大違約4.2.1若出現(xiàn)使用非食品原料或違規(guī)添加行為，承諾人愿接受監(jiān)管部門(mén)最高罰款額度__________倍的處罰。4.2.2由此造成消費(fèi)者健康損害的，承諾人將承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)及精神損害撫慰金。5.爭(zhēng)議處理5.1協(xié)商5.1.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，首先通過(guò)書(shū)面形式進(jìn)行協(xié)商，爭(zhēng)取達(dá)成和解協(xié)議。5.1.2協(xié)商期內(nèi)，任何一方不得單方面采取法律行動(dòng)。5.2仲裁5.2.1協(xié)商不成的，提交__________仲裁委員會(huì)仲裁，仲裁規(guī)則參照《_________仲裁法》。5.2.2仲裁裁決為終局裁決，雙方均需自覺(jué)履行。5.3訴訟5.3.1對(duì)仲裁裁決不服的，可在收到裁決書(shū)后__________日內(nèi)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。5.3.2根據(jù)根據(jù)《___________________法》第__條，承諾人承諾遵守訴訟程序，并配合法院調(diào)查取證。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________零添加食品質(zhì)量保證承諾書(shū)篇2本承諾書(shū)依據(jù)__________文件制定1.總則1.1制定依據(jù)為維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障零添加食品質(zhì)量安全，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本質(zhì)量保證承諾書(shū)。1.2適用范圍本承諾書(shū)適用于本企業(yè)所有生產(chǎn)、加工、銷售零添加食品的行為，涵蓋原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸及市場(chǎng)銷售全鏈條環(huán)節(jié)。2.核心承諾2.1禁止行為（1）嚴(yán)禁在零添加食品中非法添加任何人工合成色素、防腐劑、甜味劑及其他非食品原料；（2）嚴(yán)禁使用含有害物質(zhì)的原料或添加劑，包括但不限于重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等情形；（3）嚴(yán)禁偽造、篡改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證信息真實(shí)、準(zhǔn)確；（4）嚴(yán)禁以虛假宣傳方式誤導(dǎo)消費(fèi)者，如宣稱“零添加”卻含有相關(guān)成分。2.2強(qiáng)制要求（1）建立完善的質(zhì)量管理體系，保證從源頭到終端的全程可追溯；（2）嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，保證原料符合零添加標(biāo)準(zhǔn)，并索取相關(guān)質(zhì)量證明文件；（3）生產(chǎn)過(guò)程中采用物理方法保鮮，如冷藏、冷凍、真空包裝等，禁止使用化學(xué)防腐劑；（4）成品出廠前必須經(jīng)過(guò)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，保證無(wú)非法添加成分，并保留檢測(cè)報(bào)告；（5）定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境進(jìn)行清潔消毒，防止交叉污染。3.實(shí)施機(jī)制3.1監(jiān)督主體__________部門(mén)負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查，企業(yè)內(nèi)部設(shè)立專門(mén)的質(zhì)量監(jiān)督小組，配合外部監(jiān)管要求。3.2檢查頻次每月至少開(kāi)展一次內(nèi)部自查，每季度接受一次外部突擊檢查，重大節(jié)日前后增加檢查次數(shù)。4.法律責(zé)任4.1違約情形（1）存在本承諾書(shū)中禁止行為的；（2）未能按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)流程，導(dǎo)致產(chǎn)品不符合零添加要求的；（3）提供虛假質(zhì)量信息或逃避監(jiān)管的。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，并永久取消市場(chǎng)準(zhǔn)入資格。5.附則本承諾書(shū)自發(fā)布之日起生效，適用于所有零添加食品產(chǎn)品，解釋權(quán)歸本企業(yè)所有。承諾人簽名留白簽訂日期留白零添加食品質(zhì)量保證承諾書(shū)篇3根據(jù)__________協(xié)議合同要求1.基礎(chǔ)條款1.1本承諾書(shū)由__________（以下簡(jiǎn)稱“生產(chǎn)方”）與__________（以下簡(jiǎn)稱“采購(gòu)方”）共同簽署，旨在明確生產(chǎn)方對(duì)所供應(yīng)零添加食品的質(zhì)量保證義務(wù)。本承諾書(shū)依據(jù)雙方簽訂的《__________協(xié)議合同》（以下簡(jiǎn)稱“協(xié)議合同”）及相關(guān)法律法規(guī)制定。1.2本承諾書(shū)所稱“零添加食品”指本承諾書(shū)涉及的特定食品產(chǎn)品，其生產(chǎn)、加工及銷售過(guò)程中不含有任何人工合成的添加劑、防腐劑、色素或其他非天然成分。具體產(chǎn)品清單及定義詳見(jiàn)協(xié)議合同附件。2.保證內(nèi)容2.1原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)方承諾所有用于零添加食品的原材料均符合國(guó)家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，且無(wú)任何對(duì)人體健康有害的污染物或毒素殘留。原材料供應(yīng)商的選擇及資質(zhì)需經(jīng)采購(gòu)方審核確認(rèn)，生產(chǎn)方應(yīng)定期提交供應(yīng)商審核報(bào)告。2.2生產(chǎn)過(guò)程控制生產(chǎn)方在食品加工過(guò)程中，將嚴(yán)格遵循協(xié)議合同約定的工藝流程及質(zhì)量控制體系，保證零添加食品的純凈性。生產(chǎn)方應(yīng)采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，防止交叉污染，并定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行消毒及檢測(cè)。生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)（如溫度、濕度、時(shí)間等）需詳細(xì)記錄并存檔，以備查驗(yàn)。2.3產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)零添加食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合__________指本承諾書(shū)涉及的特定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋成分檢測(cè)、微生物指標(biāo)、重金屬含量等多項(xiàng)指標(biāo)。生產(chǎn)方需委托具備資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，并提交檢驗(yàn)報(bào)告。采購(gòu)方可隨時(shí)對(duì)生產(chǎn)方的檢驗(yàn)體系進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，生產(chǎn)方應(yīng)積極配合。2.4保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件生產(chǎn)方承諾零添加食品的保質(zhì)期符合協(xié)議合同約定，且在儲(chǔ)存及運(yùn)輸過(guò)程中采取必要措施，防止產(chǎn)品變質(zhì)或受到污染。生產(chǎn)方應(yīng)提供詳細(xì)的儲(chǔ)存條件說(shuō)明，包括溫度、濕度、避光等要求，并保證產(chǎn)品在規(guī)定條件下保持質(zhì)量穩(wěn)定。3.生效條件3.1本承諾書(shū)自雙方簽字蓋章之日起生效，并持續(xù)有效直至協(xié)議合同終止。3.2若協(xié)議合同內(nèi)容發(fā)生變更，本承諾書(shū)相關(guān)條款應(yīng)同步調(diào)整，調(diào)整后的內(nèi)容以雙方書(shū)面確認(rèn)的版本為準(zhǔn)。3.3生產(chǎn)方承諾對(duì)本承諾書(shū)中涉及的零添加食品質(zhì)量保證義務(wù)承擔(dān)完全責(zé)任，若因生產(chǎn)方原因?qū)е庐a(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，生產(chǎn)方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于產(chǎn)品召回、經(jīng)濟(jì)損失補(bǔ)償?shù)取?.其他條款4.1本承諾書(shū)僅作為協(xié)議合同的補(bǔ)充文件，與協(xié)議合同具有同等法律效力。本承諾書(shū)未盡事宜，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交協(xié)議合同約定的爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)處理。4.2生產(chǎn)方應(yīng)保證本承諾