2025年中職（園藝技術(shù)）蔬菜種植階段測(cè)試試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿(mǎn)分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.以下哪種蔬菜屬于十字花科？（）A.番茄B.黃瓜C.白菜D.辣椒2.蔬菜種子萌發(fā)的適宜溫度一般在（）A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-35℃3.蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)光照要求最高的是（）A.葉菜類(lèi)B.果菜類(lèi)C.根菜類(lèi)D.花菜類(lèi)4.土壤酸堿度對(duì)蔬菜生長(zhǎng)影響較大，大多數(shù)蔬菜適宜的pH值范圍是（）A.4.5-5.5B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.55.下列哪種肥料屬于有機(jī)肥？（）A.尿素B.硫酸鉀C.豬糞D.過(guò)磷酸鈣6.蔬菜定植的最佳時(shí)期是（）A.幼苗期B.蓮座期C.開(kāi)花期D.結(jié)果期7.防治蔬菜病蟲(chóng)害時(shí)，以下哪種方法屬于生物防治？（）A.噴灑農(nóng)藥B.釋放天敵昆蟲(chóng)C.高溫悶棚D.土壤消毒8.黃瓜屬于（）A.一年生草本植物B.二年生草本植物C.多年生草本植物D.木本植物9.葉菜類(lèi)蔬菜追肥應(yīng)以（）為主。A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復(fù)合肥10.蔬菜設(shè)施栽培中，常用的覆蓋材料是（）A.塑料薄膜B.玻璃C.遮陽(yáng)網(wǎng)D.防蟲(chóng)網(wǎng)11.以下哪種蔬菜適合在夏季種植？（）A.菠菜B.韭菜C.冬瓜D.芹菜12.番茄的整枝方式不包括（）A.單干整枝B.雙干整枝C.三干整枝D.四干整枝13.蔬菜采后處理中，預(yù)冷處理的目的是（）A.增加蔬菜重量B.延長(zhǎng)蔬菜保鮮期C.提高蔬菜甜度D.促進(jìn)蔬菜發(fā)芽14.以下哪種蔬菜的種子需要進(jìn)行浸種催芽處理？（）A.胡蘿卜B.洋蔥C.茄子D.生菜15.土壤肥力的四大要素不包括（）A.氮B.磷C.鉀D.鈣16.辣椒的辣味主要來(lái)自于（）A.辣椒素B.花青素C.葉綠素D.胡蘿卜素17.蔬菜輪作的主要目的是（）A.增加產(chǎn)量B.減少病蟲(chóng)害C.提高品質(zhì)D.降低成本18.以下哪種蔬菜屬于喜溫蔬菜？（）A.甘藍(lán)B.白菜C.茄子D.蘿卜19.蔬菜灌溉的最佳時(shí)間是（）A.中午B.下午C.傍晚D.早晨20.以下哪種蔬菜的種植方式屬于無(wú)土栽培？（）A.水培B.撒播C.條播D.穴播第II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）簡(jiǎn)述蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的主要階段及特點(diǎn)。22.（10分）請(qǐng)說(shuō)明蔬菜施肥的原則和方法。23.（10分）分析蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治措施。材料題24.（15分）閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：某蔬菜種植戶(hù)種植了一批番茄，在生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)部分植株葉片發(fā)黃，果實(shí)發(fā)育不良。經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)土壤肥力不足，且近期雨水較多，田間排水不暢。問(wèn)題：（1）請(qǐng)分析番茄葉片發(fā)黃、果實(shí)發(fā)育不良的原因。（2）針對(duì)這些問(wèn)題，提出相應(yīng)的解決措施。25.（15分）閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：在蔬菜設(shè)施栽培中，可以通過(guò)調(diào)控溫濕度、光照等環(huán)境條件來(lái)提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。例如，在冬季，通過(guò)增加光照時(shí)間、提高溫度等措施，可以促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。問(wèn)題：（1）簡(jiǎn)述蔬菜設(shè)施栽培中調(diào)控環(huán)境條件的重要性。（2）請(qǐng)舉例說(shuō)明如何在蔬菜設(shè)施栽培中調(diào)控溫濕度和光照。答案：1.C2.C3.B4.C5.C6.B7.B8.A9.A10.A11.C12.D13.B14.C15.D16.A17.B18.C19.D20.A21.蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育主要包括種子萌發(fā)期、幼苗期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期、生殖生長(zhǎng)時(shí)期等階段。種子萌發(fā)期是從種子吸水膨脹到胚根突破種皮；幼苗期生長(zhǎng)緩慢，需適宜溫光水條件；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期植株快速生長(zhǎng)，需充足肥水；生殖生長(zhǎng)時(shí)期花芽分化、開(kāi)花結(jié)果，要協(xié)調(diào)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)關(guān)系。22.施肥原則：有機(jī)肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；看天、看地、看作物施肥。方法：基肥在播種或定植前施入，可改良土壤結(jié)構(gòu)；追肥根據(jù)不同生長(zhǎng)階段按需追肥，如葉菜類(lèi)前期多施氮肥，結(jié)果期增施磷鉀肥?？刹捎脺鲜?、穴施、撒施等方式。23.農(nóng)業(yè)防治：合理輪作、間作，清潔田園，加強(qiáng)栽培管理。物理防治：設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈等。生物防治：釋放天敵昆蟲(chóng)、使用生物農(nóng)藥?；瘜W(xué)防治：選擇合適農(nóng)藥，嚴(yán)格按劑量和方法使用，注意安全間隔期。24.（1）葉片發(fā)黃原因是土壤肥力不足，缺乏氮等元素；果實(shí)發(fā)育不良是因?yàn)橛晁嗯潘粫?，根系缺氧，影響?zhàn)B分吸收和運(yùn)輸。（2）解決措施：增施有機(jī)肥和氮肥，改善土壤肥力；加強(qiáng)田間排水設(shè)施建設(shè)，及時(shí)排除積水，保證根系正常生長(zhǎng)。25.（1）調(diào)控環(huán)境條件可創(chuàng)造