《呼吸與健康（二）》教案教學目標及教學重點、難點教學目標：（一）知識目標：再認肺的結(jié)構(gòu)及發(fā)生在肺部的氣體交換功能。（二）能力目標：運用所學知識解釋與肺的結(jié)構(gòu)及功能相關的生命現(xiàn)象。（三）情感態(tài)度與價值觀1.認同結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點。2.關注呼吸健康，養(yǎng)成良好的生活方式及生活習慣。教學重點：從肺的結(jié)構(gòu)與功能相適應的角度，認識呼吸健康問題。教學難點：認同結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點，選擇健康地生活方式，養(yǎng)成良好的生活習慣。教學過程(表格描述)教學環(huán)節(jié)主要教學活動設置意圖復習肺的結(jié)構(gòu)及功能復習人體呼吸過程中，發(fā)生在肺部的氣體交換過程及發(fā)生的原理。體會肺的結(jié)構(gòu)與其氣體交換功能相適應從結(jié)構(gòu)與功能相適應的角度認識肺的通氣功能提出問題：如何衡量一個人肺功能的強弱呢？1.衡量肺通氣功能的常用指標——肺活量。2.分析資料“初中生體質(zhì)健康檢測項目——肺活量的標準（示部分）”，明確肺活量有個體差異，可通過運動來提升。3.建立氣胸與肺和胸膜腔生理分布上的關系。肺的通氣功能依賴于肺的完整結(jié)構(gòu)以及和胸廓、從胸腔各結(jié)構(gòu)間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。從結(jié)構(gòu)與功能相適應的角度認識肺的換氣功能1.從習題資料中獲取信息，了解肺泡細胞種類及功能的多樣性。2.分析資料，了解肺泡的發(fā)生及發(fā)展過程。從細胞水平認同肺的結(jié)構(gòu)與功能相適應。運用所學解釋與肺相關的異常生命現(xiàn)象1.肺結(jié)核—其他種生物對人體肺的結(jié)構(gòu)及功能的影響2.新型冠狀病毒肺炎—其他種生物對人體肺的結(jié)構(gòu)及功能的影響3.肺水腫—吸煙這種不良生活習慣對人體肺的結(jié)構(gòu)及功能的影響引導學生從建立良好的生活習慣和生活方式上關注呼吸健康。課堂小結(jié)1.肺的結(jié)構(gòu)及特點與肺的氣體交換功能間的關系。2.良好的生活習慣及生活方式利于肺的結(jié)構(gòu)完整或肺功能的完善，從而維護呼吸健康。再次明確課堂學習目標綜合訓練一、選擇題(每小題給出的四個選項中只有一項是符合題目要求的)1.下圖所示女性生殖系統(tǒng)中,既能產(chǎn)生生殖細胞,又能分泌性激素的器官是()A.① B.② C.③ D.④2.輸卵管堵塞造成女性不孕癥的原因是()A.不能產(chǎn)生卵細胞 B.不能產(chǎn)生雌激素C.精子和卵細胞不能結(jié)合 D.不能形成胎盤3.胎兒成熟后從母體子宮經(jīng)陰道產(chǎn)出的過程叫()A.分離 B.生產(chǎn) C.分娩 D.生娩4.下圖是青春期男女身體變化的示意圖,其中代表男性的是()A.①③ B.①④ C.②③ D.②④5.青春期是人生中重要的生長發(fā)育時期。下列不屬于該時期特點的是()A.身高突增 B.大腦開始發(fā)育C.出現(xiàn)第二性征 D.生殖器官迅速發(fā)育6.小帆正處于青春期,他對自身生理變化產(chǎn)生了疑惑,但又羞于請教。下列做法錯誤的是()A.與同學交流討論此類問題 B.積極學習科學的生理知識C.回避此類問題,悶在心里 D.拋開顧慮,向老師咨詢7.糯米雞是一道深受人們喜愛的菜肴。下列制作相關食材中糖類含量較高的是()A.糯米 B.雞肉 C.大蔥 D.香菇8.占人體體重最多的營養(yǎng)物質(zhì)是()A.糖類 B.無機鹽 C.水 D.蛋白質(zhì)9.下圖是測定花生仁和核桃仁能量的實驗裝置示意圖。取相同質(zhì)量的花生仁和核桃仁分別燃燒,測得花生仁和核桃仁燃燒后,水溫分別上升2.2℃、3.0℃。下列有關敘述正確的是()A.通過水溫的變化能準確知道食物中含有的能量B.花生仁含有的能量高于核桃仁C.要設置重復組,以減小實驗的誤差D.實驗測出的能量高于食物實際所含的能量10.下列器官中,既能消化食物,又能吸收營養(yǎng)物質(zhì)的是()A.口腔 B.小腸 C.大腸 D.肛門11.右圖為人體部分消化器官的示意圖,②是一種消化腺。若①處阻塞,下列說法錯誤的是()A.①中的消化液不含消化酶B.小腸消化脂肪的功能下降C.胃消化蛋白質(zhì)的能力減弱D.②分泌的消化液含多種消化酶12.除容納食物殘渣外,大腸還能吸收一部分()①水②無機鹽③維生素④葡萄糖和氨基酸A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④13.中國居民“平衡膳食寶塔”(如右圖所示)有利于指導人們合理膳食。下列有關分析錯誤的是()A.e層食物富含油脂,應控制其攝入量B.青少年應適當增加c、d層食物的攝入C.a層食物可為人體生命活動提供能量D.各層食物所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類及占比均相同14.米粉是深受人們喜愛的一道美食。米粉與下列哪些食物搭配,營養(yǎng)更合理?()①青菜②牛肉③豆?jié){④碳酸飲料A.①④ B.②③ C.①②③ D.①②④15.俗話說:“民以食為天,食以安為先?！笔称钒踩P乎全民的生命安全和身體健康。下列商品不能銷售的是()A.保質(zhì)期內(nèi)的果汁 B.有檢疫印章的鮮肉C.包裝袋上有生產(chǎn)許可證編號的面包 D.剛剛噴灑過農(nóng)藥的蔬菜二、非選擇題16.下圖是有關人體生殖和發(fā)育的概念圖,A、B、C表示相關結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖回答下列問題。(“[]”內(nèi)填字母)(1)A是,它的主要功能是產(chǎn)生精子,分泌雄激素。精子和卵細胞結(jié)合形成受精卵的過程稱為作用。

(2)新生命的起點是,它形成的場所是[]。

(3)(填“卵細胞”“受精卵”或“胚泡”)緩慢移動到子宮中,最終植入子宮內(nèi)膜。(4)胎兒的發(fā)育場所是。在發(fā)育過程中,胎兒與母體進行物質(zhì)交換的器官是。

17.下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100克)除了水、無機鹽以外的主要成分。請據(jù)表回答下列題。(“[]”內(nèi)填字母)食物糖類/克脂肪/克蛋白質(zhì)/克維生素A/毫克維生素C/毫克維生素D/毫克A0.49064740B48.273840120C8.89.56571014D52.00.12.5010E182632200(1)王同學經(jīng)常牙齦出血,他平時應多補充的食物是[]。張同學有時晚上看不清東西,他平時應多補充的食物是[]。(2)如果兒童長期將食物B作為主要食物,容易患。

(3)為了使骨骼與牙發(fā)育良好,除多補充食物A外,還應該補充含的無機鹽。

(4)如果飲食中長期缺碘,人會患。

18.小明在體檢時被告知肥胖,醫(yī)生建議他通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)控制體重。請回答下列問題。圖1圖2圖3(1)分析小明日常營養(yǎng)攝入情況,結(jié)果如下表所示。營養(yǎng)物質(zhì)實際攝入量/(克·天-1)推薦攝入量/(克·天-1)糖類390236~307脂肪9542~63蛋白質(zhì)7571~95膳食纖維1025~35①糖類中的淀粉在圖1中的(填字母)內(nèi)初步消化,進入小腸后最終被分解為。

②根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,小明對營養(yǎng)物質(zhì)中的實際攝入量超出了推薦攝入量,使能量供給量(填“大于”或“小于”)消耗量,因此導致肥胖。

(2)醫(yī)生推薦小明按照圖2所示的“中國居民平衡膳食餐盤”調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。該餐盤顯示了一餐中的食物組成,其中占比較大的為谷薯類和類。請你據(jù)此在圖3中為小明選擇最合理的一餐:(填字母)。

(3)除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),小明還可以加強(答出一條即可),最終達到減重的目的。

答案：1.C2.C3.C4.C5.B6.C7.A解析:做糯米雞用的糯米的主要成分是淀粉,淀粉屬于糖類,是重要的能源物質(zhì)。8.C9.C解析:實驗過程中有部分熱量會散失,因此實驗測出的能量低于食物實際所含的能量,A、D兩項錯誤。測得等量花生仁和核桃仁燃燒后,水溫分別上升2.2℃、3.0℃,說明花生仁含有的能量低于核桃仁,B項錯誤。10.B11.C解析:膽汁中不含消化酶,對脂肪起乳化作用,因此體內(nèi)的①膽管處發(fā)生阻塞,不影響胃消化蛋白質(zhì)的能力。12.A13.D解析:各層食物所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類及占比是不同的。14.C15.D16.(1)睪丸受精(2)受精卵C輸卵管(3)胚泡(4)子宮胎盤17.(1)EB(2)佝僂病(3)鈣(4)地方性甲狀腺腫解析:(1)牙齦出血是由體內(nèi)缺乏維生素C引起的,表中食物E中含有較多的維生素C。夜晚看不清東西是夜盲癥的癥狀,夜盲癥是由體內(nèi)缺乏維生素A引起的,表中食物B中含有較多的維生素A。(2)維生素D能促進人體對鈣、磷的吸收,兒童缺乏維生素D易患佝僂病。表中的食物B不含維生素D,如果兒童長期將食物B作為主要食物,容易患佝僂病。(3)鈣是牙和骨骼的重要組成成分。因此,為了使骨骼與牙發(fā)育良好,除多補充食物A外,還應該補充含鈣的無機鹽。(4)碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì),成人體內(nèi)長期缺碘會影響甲狀腺激素的合成和甲狀腺的發(fā)育,導致患地方性甲狀腺腫。18.(1)A葡萄糖糖類和脂肪大于(2)蔬菜b(3)運動(合理即可)解析:(1)①A口腔內(nèi)的唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀