農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法課件有限公司匯報(bào)人：XX目錄第一章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法概述第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)第四章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管第三章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工要求第六章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律責(zé)任第五章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法概述第一章法律的定義和目的立法目的維護(hù)公眾健康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展法律定義保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，符合健康安全要求0102法律適用范圍適用于種植業(yè)、畜牧業(yè)等初級產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)涵蓋生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者及相關(guān)監(jiān)督管理活動(dòng)明確監(jiān)管對象法律的基本原則風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與評估，提前防范質(zhì)量安全隱患風(fēng)險(xiǎn)管理全鏈條監(jiān)管，覆蓋生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)全程控制管好產(chǎn)地環(huán)境與生產(chǎn)過程，保障質(zhì)量安全起點(diǎn)源頭治理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)第二章標(biāo)準(zhǔn)制定過程結(jié)合市場需求、技術(shù)條件，收集多維度信息立項(xiàng)調(diào)研專家結(jié)合科研成果，明確技術(shù)指標(biāo)與檢測方法草案制定公開征求各方意見，經(jīng)審核后正式發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)意見征集與發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的分類和內(nèi)容包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈。按領(lǐng)域分類涵蓋安全類、質(zhì)量類標(biāo)準(zhǔn)，涉及產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程等要求。按內(nèi)容分類標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與監(jiān)督政府、行業(yè)、企業(yè)及社會多方協(xié)同，通過審查、檢驗(yàn)、認(rèn)證等方式監(jiān)督實(shí)施。01實(shí)施主體與方式構(gòu)建全國監(jiān)測網(wǎng)，強(qiáng)化信息反饋，開展效果評估，確保標(biāo)準(zhǔn)有效落地。02監(jiān)督機(jī)制與效果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工要求第三章生產(chǎn)過程的規(guī)范生產(chǎn)規(guī)范合理使用農(nóng)業(yè)投入品，執(zhí)行安全間隔期，防止產(chǎn)地污染記錄管理建立生產(chǎn)記錄，如實(shí)記載投入品使用、疫病防治等信息包裝運(yùn)輸包裝材料符合標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)輸過程保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全加工環(huán)節(jié)的控制原料把控加工過程需嚴(yán)格遵循安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止非法添加，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)0102加工環(huán)節(jié)的控制質(zhì)量追溯體系質(zhì)量追溯體系全程追溯管理：涵蓋生產(chǎn)、加工、流通、銷售各環(huán)節(jié)，確保來源可查、去向可追。技術(shù)支撐體系：利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、傳遞與查詢。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管第四章監(jiān)管機(jī)構(gòu)與職責(zé)負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、質(zhì)量監(jiān)測及技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)市場流通環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管市場監(jiān)管部門監(jiān)管措施與方法加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，落實(shí)禁用限用制度，推廣綠色防控技術(shù)。強(qiáng)化源頭治理加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，引導(dǎo)生產(chǎn)基地按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，建立自我約束機(jī)制。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)違法行為的處罰01未開合格證處罰未按規(guī)定開具或收取保存合格證，逾期不改處100-1000元罰款02冒用標(biāo)志處罰冒用質(zhì)量標(biāo)志銷售，貨值不足5000元處5000-50000元罰款農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測第五章檢測機(jī)構(gòu)與資質(zhì)01權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)如惠州市檢測中心，通過CATL、CMA雙認(rèn)證，技術(shù)實(shí)力強(qiáng)。02資質(zhì)認(rèn)定要求檢測機(jī)構(gòu)需獲CATL、CMA資質(zhì)，且在有效期內(nèi)，方可開展檢測。檢測項(xiàng)目與方法涵蓋農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、微生物及營養(yǎng)成分等關(guān)鍵指標(biāo)檢測項(xiàng)目01包括感官檢測、理化檢測及快速檢測技術(shù)，確保結(jié)果精準(zhǔn)檢測方法02檢測結(jié)果的應(yīng)用為政府部門提供監(jiān)管依據(jù)，確保市場農(nóng)產(chǎn)品安全合規(guī)。市場監(jiān)管依據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整種植或養(yǎng)殖方式，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。指導(dǎo)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律責(zé)任第六章生產(chǎn)者的責(zé)任生產(chǎn)者責(zé)任違規(guī)處罰01簡介：生產(chǎn)者需對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，誠信自律。02簡介：違規(guī)使用投入品或銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品，將面臨罰款、吊銷許可證等處罰。經(jīng)營者的責(zé)任經(jīng)營者須對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，誠信自律。質(zhì)量安全主體責(zé)任01違反法律規(guī)定者，將依法受到處理處罰，構(gòu)成犯罪的追究刑責(zé)。違規(guī)處罰責(zé)任02監(jiān)管部門的責(zé)任生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管農(nóng)業(yè)