《課題

1燃料的燃燒》目錄認(rèn)識(shí)燃燒的定義與特征探究燃燒發(fā)生的三個(gè)必要條件歸納燃燒條件模型與著火點(diǎn)概念理解滅火原理及其實(shí)際應(yīng)用燃料充分燃燒的調(diào)控與意義化學(xué)反應(yīng)中的能量變化與社會(huì)應(yīng)用01020304050601認(rèn)識(shí)燃燒從生活走向科學(xué)科學(xué)定義■燃燒：指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈氧化反應(yīng)。●注意：必須是化學(xué)變化→如蠟燭燃燒生成二氧化碳和水；●區(qū)別于物理變化→燈泡發(fā)光放熱不屬于燃燒。常見(jiàn)現(xiàn)象篝火取暖■夜間露營(yíng)時(shí)點(diǎn)燃木材●發(fā)出橙色火焰，釋放熱量●用于保暖和驅(qū)趕野獸★屬于典型的固體燃料燃燒燃?xì)庠钆腼儭黾彝N房中使用天然氣●點(diǎn)燃后產(chǎn)生藍(lán)色火焰●加熱鍋具進(jìn)行炒煮★氣體燃料的常見(jiàn)應(yīng)用蠟燭照明■應(yīng)急或裝飾用途點(diǎn)燃蠟燭●火焰穩(wěn)定，持續(xù)發(fā)光●石蠟熔化并被燈芯吸收燃燒★可見(jiàn)液態(tài)燃料蒸發(fā)燃燒過(guò)程現(xiàn)象辨析屬于燃燒（化學(xué)變化）

非燃燒（物理變化）■白熾燈發(fā)光?電能轉(zhuǎn)化為光能和熱能●無(wú)新物質(zhì)生成→物理變化■開(kāi)水冒“白氣”?水蒸氣冷凝成小液滴●狀態(tài)改變≠燃燒→現(xiàn)象誤判02燃燒之謎點(diǎn)燃科學(xué)好奇心實(shí)驗(yàn)觀察■實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①銅片上的白磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙②銅片上的紅磷不燃燒，僅受熱■原因分析：●白磷著火點(diǎn)為40℃，熱水溫度已達(dá)到●紅磷著火點(diǎn)為260℃，未達(dá)燃燒溫度氧氣的作用銅片上白磷燃燒■環(huán)境特點(diǎn)：①接觸空氣→含有氧氣②溫度達(dá)到白磷著火點(diǎn)■結(jié)論：同時(shí)滿足可燃物、氧氣、溫度三條件→燃燒發(fā)生熱水中白磷不燃■環(huán)境特點(diǎn)：①被水包圍→隔絕氧氣②溫度超過(guò)40℃（已達(dá)著火點(diǎn)）■結(jié)論：缺少氧氣→即使溫度達(dá)標(biāo)也無(wú)法燃燒1203條件與模型構(gòu)建燃燒的認(rèn)知框架三者缺一■燃燒條件：①存在可燃物，如木材、酒精②接觸氧氣（或空氣）③溫度達(dá)到著火點(diǎn)●三者必須同時(shí)具備?缺一不可●燃燒是發(fā)光、放熱的劇烈氧化反應(yīng)著火點(diǎn)對(duì)比物質(zhì)與著火點(diǎn)■白磷：40℃，常溫下可自燃■紅磷：260℃，需加熱才能燃燒■木材：240~270℃，常見(jiàn)燃料■無(wú)煙煤：600~700℃，難以點(diǎn)燃安全啟示●著火點(diǎn)越低?越容易燃燒●白磷需水中保存防止自燃●儲(chǔ)存可燃物時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離熱源●不同物質(zhì)滅火方式有差異三角模型定量研究的重要性精確測(cè)量避免經(jīng)驗(yàn)誤差，確保實(shí)驗(yàn)可重復(fù)指導(dǎo)生產(chǎn)如農(nóng)藥配比、醫(yī)療制劑精準(zhǔn)有效推動(dòng)發(fā)展促進(jìn)化學(xué)成為一門(mén)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)04滅火原理探秘從燃燒到熄滅的科學(xué)油鍋滅火妙招■現(xiàn)象解析：當(dāng)油鍋起火時(shí)，迅速用鍋蓋蓋住，火焰會(huì)逐漸熄滅?！隹茖W(xué)原理：蓋上鍋蓋后，切斷了氧氣供應(yīng)，使燃燒無(wú)法持續(xù)→隔絕氧氣是關(guān)鍵?！锎朔椒ú僮骱?jiǎn)便、安全高效，適用于家庭廚房初期火災(zāi)。水滅紙箱火現(xiàn)象與過(guò)程●可燃物為干燥紙箱，在空氣中被點(diǎn)燃后迅速燃燒?！裣蚧鹧鎳娝?，水吸收大量熱量并汽化，環(huán)境溫度快速下降。●當(dāng)溫度低于紙張的著火點(diǎn)（約230℃）時(shí)，燃燒停止。原理與本質(zhì)■滅火的關(guān)鍵在于：降溫至著火點(diǎn)以下，破壞燃燒條件之一?！袼哂休^大的比熱容，能高效吸熱，是常見(jiàn)的冷卻劑?！镒⒁猓河皖惢螂娖骰馂?zāi)不可用水撲救，以防蔓延或觸電。燃燒與滅火火三個(gè)條件必須同時(shí)滿足與氧氣接觸可燃物溫度達(dá)到著火點(diǎn)切斷燃燒的任意一個(gè)條件即可達(dá)到滅火目的滅火器如何使用？易燃物與易爆物的安全知識(shí)面粉加工廠、紡織廠、煤礦坑道等場(chǎng)所的注意事項(xiàng)：05燃料充分燃燒調(diào)控與意義火焰顏色變化■藍(lán)色火焰：→表示燃料充分燃燒→火焰溫度高，效率高■黃色或橙色火焰：→表明燃料不完全燃燒→產(chǎn)生黑煙和有害氣體，浪費(fèi)能源提高燃燒效率增加空氣供給●調(diào)節(jié)燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)口增大進(jìn)氣量●使燃料與氧氣充分混合●防止因缺氧導(dǎo)致不完全燃燒●實(shí)現(xiàn)從黃焰到藍(lán)焰的轉(zhuǎn)變?cè)龃蠼佑|面積●將固體燃料粉碎或制成顆?！袢缑悍郾让簤K燃燒更充分●液體燃料霧化噴出提高分散度●增加反應(yīng)界面，加快燃燒速率1206能量之源探究化學(xué)反應(yīng)中的能量奧秘

無(wú)色、有特殊香味的液體，易揮發(fā)，沸點(diǎn)低，能與水混溶，有可燃性。乙醇在空氣中燃燒，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)放出大量的熱量乙醇可以通過(guò)高粱、玉米和薯類等發(fā)酵、蒸餾而得到。乙醇是可再生能源放熱實(shí)驗(yàn)

吸熱反應(yīng)反應(yīng)原理

生活實(shí)例■實(shí)際