2025年大學(xué)酒店管理（酒店收益管理）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.酒店收益管理的核心目標(biāo)是（）A.提高酒店服務(wù)質(zhì)量B.增加酒店市場(chǎng)份額C.實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)最大化D.提升酒店品牌形象2.以下哪種方法不屬于酒店收益管理常用的定價(jià)策略（）A.動(dòng)態(tài)定價(jià)B.固定定價(jià)C.差別定價(jià)D.收益導(dǎo)向定價(jià)3.酒店收益管理中，預(yù)測(cè)客房需求的關(guān)鍵因素不包括（）A.季節(jié)因素B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格C.酒店員工數(shù)量D.特殊事件4.收益管理系統(tǒng)主要用于分析和預(yù)測(cè)酒店的（）A.成本B.收益C.服務(wù)質(zhì)量D.客戶滿意度5.酒店在旅游旺季提高房?jī)r(jià)，這是運(yùn)用了（）A.動(dòng)態(tài)定價(jià)策略B.差別定價(jià)策略C.套餐定價(jià)策略D.心理定價(jià)策略6.酒店收益管理中，對(duì)于團(tuán)隊(duì)預(yù)訂通常會(huì)（）A.給予更高的價(jià)格優(yōu)惠B.制定特殊的預(yù)訂政策C.優(yōu)先滿足散客預(yù)訂D.不做任何特殊處理7.為了提高酒店收益，酒店可以通過(guò)優(yōu)化（）來(lái)提高客房出租率。A.服務(wù)流程B.員工培訓(xùn)C.市場(chǎng)細(xì)分D.設(shè)施設(shè)備8.酒店收益管理中，數(shù)據(jù)分析的重點(diǎn)不包括（）A.客戶行為分析B.市場(chǎng)趨勢(shì)分析C.員工績(jī)效分析D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析9.當(dāng)酒店面臨需求低谷時(shí)，可采用（）來(lái)刺激需求。A.提高房?jī)r(jià)B.推出促銷活動(dòng)C.減少服務(wù)項(xiàng)目D.降低服務(wù)質(zhì)量10.酒店收益管理的決策依據(jù)是（）A.歷史數(shù)據(jù)B.市場(chǎng)調(diào)研C.經(jīng)驗(yàn)判斷D.以上都是11.以下哪種客戶群體對(duì)酒店收益影響較大（）A.商務(wù)旅行者B.休閑度假者C.會(huì)議團(tuán)隊(duì)D.以上都是12.酒店收益管理中，評(píng)估收益管理效果的指標(biāo)不包括（）A.平均房?jī)r(jià)B.客房出租率C.客戶投訴率D.每間可售房收入13.酒店通過(guò)與在線旅游平臺(tái)合作，擴(kuò)大客源，這屬于（）策略。A.市場(chǎng)滲透B.市場(chǎng)開(kāi)發(fā)C.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)D.多元化經(jīng)營(yíng)14.酒店收益管理中，對(duì)于長(zhǎng)住客通常會(huì)（）A.給予較低的價(jià)格優(yōu)惠B.提供更好的服務(wù)C.優(yōu)先安排高樓層房間D.不做任何特殊安排15.為了提高酒店收益，酒店可以通過(guò)優(yōu)化（）來(lái)提高客戶忠誠(chéng)度。A.服務(wù)質(zhì)量B.價(jià)格體系C.營(yíng)銷渠道D.以上都是16.酒店收益管理中，市場(chǎng)細(xì)分的主要依據(jù)不包括（）A.客戶年齡B.客戶性別C.酒店地理位置D.客戶消費(fèi)習(xí)慣17.當(dāng)酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手降低價(jià)格時(shí)，酒店可采取的策略是（）A.跟隨降價(jià)B.保持原價(jià)C.提高價(jià)格D.推出新的產(chǎn)品18.酒店收益管理中，收益預(yù)測(cè)模型主要基于（）A.數(shù)學(xué)算法B.主觀判斷C.市場(chǎng)調(diào)研D.經(jīng)驗(yàn)總結(jié)19.酒店通過(guò)提供個(gè)性化服務(wù)來(lái)提高客戶滿意度，進(jìn)而影響酒店收益，這體現(xiàn)了（）的關(guān)系。A.服務(wù)質(zhì)量與收益B.客戶滿意度與收益C.市場(chǎng)細(xì)分與收益D.定價(jià)策略與收益20.酒店收益管理中，以下哪種情況適合采用收益導(dǎo)向定價(jià)（）A.酒店新開(kāi)業(yè)B.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈C.酒店品牌知名度高D.酒店設(shè)施設(shè)備陳舊第II卷（非選擇題，共60分）簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題，每題10分。1.簡(jiǎn)述酒店收益管理常用的市場(chǎng)細(xì)分方法。2.說(shuō)明酒店收益管理中動(dòng)態(tài)定價(jià)的原理及應(yīng)用場(chǎng)景。案例分析題（共20分）答題要求：閱讀以下案例，回答問(wèn)題，每題10分。某酒店在旅游旺季時(shí)，客房出租率較高，但平均房?jī)r(jià)卻不理想。酒店管理層決定采取收益管理措施來(lái)提高收益。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該酒店的客戶主要分為商務(wù)旅行者和休閑度假者。商務(wù)旅行者對(duì)價(jià)格敏感度相對(duì)較低，更注重酒店的設(shè)施和服務(wù)；休閑度假者對(duì)價(jià)格較為敏感，更關(guān)注酒店的性價(jià)比。1.針對(duì)該酒店的情況，你認(rèn)為可以采取哪些收益管理策略來(lái)提高平均房?jī)r(jià)和整體收益？2.如何根據(jù)不同客戶群體的特點(diǎn)制定差異化的定價(jià)策略？論述題（共20分）答題要求：論述以下問(wèn)題，要求觀點(diǎn)明確，論述合理，不少于200字。闡述酒店收益管理與酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系，以及如何協(xié)同二者以實(shí)現(xiàn)酒店收益最大化。材料分析題（共20分）答題要求：閱讀以下材料，回答問(wèn)題，每題10分。材料：某酒店近期推出了一項(xiàng)新的收益管理措施，通過(guò)與當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)合作，為入住酒店的客人提供景點(diǎn)門票優(yōu)惠套餐?？腿嗽陬A(yù)訂酒店時(shí)可以選擇購(gòu)買包含景點(diǎn)門票的套餐，酒店給予一定的價(jià)格折扣。該措施實(shí)施后，酒店的客房預(yù)訂量和客人滿意度都有所提高。1.請(qǐng)分析該酒店推出景點(diǎn)門票優(yōu)惠套餐對(duì)酒店收益的影響。2.從酒店收益管理的角度，你認(rèn)為還可以采取哪些類似的措施來(lái)進(jìn)一步提高酒店收益？答案：1.C2.B3.C4.B5.A6.B7.C8.C9.B10.D11.D12.C13.B14.A15.D16.C17.A18.A19.B20.C簡(jiǎn)答題答案：1.常用市場(chǎng)細(xì)分方法：按客戶類型細(xì)分，如商務(wù)、休閑、會(huì)議等；按客戶來(lái)源細(xì)分，如本地、外地、國(guó)外等；按預(yù)訂時(shí)間細(xì)分，如提前預(yù)訂、臨時(shí)預(yù)訂等；按客戶消費(fèi)習(xí)慣細(xì)分，如高消費(fèi)、低消費(fèi)等。2.動(dòng)態(tài)定價(jià)原理：根據(jù)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格、時(shí)間等因素實(shí)時(shí)調(diào)整價(jià)格。應(yīng)用場(chǎng)景：旅游旺季提高價(jià)格，淡季降低價(jià)格；根據(jù)預(yù)訂時(shí)間早晚定價(jià)，提前預(yù)訂優(yōu)惠多；根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格動(dòng)態(tài)調(diào)整自身價(jià)格。案例分析題答案：1.對(duì)商務(wù)旅行者提高房?jī)r(jià)，提供更好設(shè)施服務(wù)；對(duì)休閑度假者推出優(yōu)惠套餐吸引。優(yōu)化房型組合，推出高端和經(jīng)濟(jì)房型。加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，突出酒店特色吸引更多商務(wù)客。2.商務(wù)旅行者：根據(jù)其對(duì)設(shè)施服務(wù)要求高，制定較高價(jià)格，提供免費(fèi)早餐、行政酒廊等。休閑度假者：關(guān)注性價(jià)比，推出含周邊游的套餐，給予價(jià)格折扣。論述題答案：酒店收益管理與市場(chǎng)營(yíng)銷相輔相成。市場(chǎng)營(yíng)銷吸引客源，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，為收益管理提供基礎(chǔ)。收益管理通過(guò)定價(jià)、庫(kù)存控制等優(yōu)化收益，檢驗(yàn)市場(chǎng)營(yíng)銷效果。協(xié)同二者，需市場(chǎng)營(yíng)銷精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶，收益管理根據(jù)客