ICS65.020.20DB43DB43/T989—2015辣椒耐低溫性鑒定技術(shù)規(guī)程2015-01-23發(fā)布2015-03-23實(shí)施湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB43/T989—2015前言 Ⅱ 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 3.1耐低溫性 3.2耐低溫性級(jí)別 4耐低溫性鑒定 4.1樣品準(zhǔn)備 4.2試驗(yàn)方案 4.3指標(biāo)檢測(cè) 5耐低溫性綜合判定 6耐低溫評(píng)價(jià)分級(jí) 附錄A（規(guī)范性附錄）辣椒耐低溫性鑒定技術(shù)記載表 DB43/T989—2015本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則的起草。本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不應(yīng)承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖南省蔬菜研究所。本單位主要起草人：馬艷青、鄒學(xué)校、王利群、戴雄澤、李雪峰、張竹青、陳文超、周書(shū)棟、楊莎、朱晨曦。DB43/T989—2015辣椒耐低溫性鑒定技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣椒耐低溫性鑒定方法及判定標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于辣椒的耐低溫性鑒定。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.3瓜類(lèi)作物種子第三類(lèi)：茄果類(lèi)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1耐低溫性指辣椒在低溫脅迫下，其生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)低溫脅迫的耐受能力。3.2耐低溫性級(jí)別根據(jù)耐低溫綜合判定標(biāo)準(zhǔn)，耐低溫性從強(qiáng)到弱依次分為3級(jí)0.6～1.0）為耐低溫0.3～0.6）為中等耐低溫；(≤0.3）為不耐低溫。4耐低溫性鑒定耐低溫性鑒定在人工氣候培養(yǎng)箱中進(jìn)行。4.1樣品準(zhǔn)備試驗(yàn)種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3要求，重量不少于10g。從待測(cè)品種(系)種子中隨機(jī)取出300粒。先用55℃溫水浸泡15min，再用10%次氯酸鈉溶液消毒(8～10）min，沖洗干凈后置于28℃培養(yǎng)箱中恒溫催芽，露白后播種于穴盤(pán)中。幼苗2葉1心時(shí)，用口徑（10×10)cm塑料育苗缽分苗，常規(guī)管理。4.2試驗(yàn)方案選取生長(zhǎng)健壯、大小一致的4葉1心幼苗移入培養(yǎng)箱，光強(qiáng)設(shè)置為300μmol.m-2.s-1,光照時(shí)間為12h，相對(duì)濕度60%。處理一：15℃處理15d，測(cè)量辣椒幼苗葉片中的脯氨酸含量及丙二醛含量；處理二：5℃處理5d，測(cè)量辣椒幼苗葉片中的可溶性糖含量；處理三：5℃處理5d后，25℃條件下恢復(fù)24h，觀察辣椒冷害情況；對(duì)照：每個(gè)處理以25℃為對(duì)照，測(cè)定各對(duì)應(yīng)指標(biāo)。每個(gè)處理10株，3次重復(fù)。DB43/T989—20154.3指標(biāo)檢測(cè)脯氨酸含量用酸性茚三酮比色法測(cè)定，檔案記載表見(jiàn)附錄A.1；可溶性糖含量用蒽酮比色法測(cè)定，檔案記載表見(jiàn)附錄A.2；丙二醛含量用2-硫代巴比妥酸法測(cè)定，檔案記載表見(jiàn)附錄A.3；冷害程度根據(jù)葉片受損情況分級(jí)，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1，檔案記載表見(jiàn)附錄A.4。表1辣椒冷害級(jí)別劃分冷害指數(shù)的計(jì)算按公式（1………………（1）α—冷害指數(shù)；s—冷害級(jí)別；n—冷害級(jí)別的植株數(shù)；N—總植株數(shù)；S—冷害最高級(jí)別數(shù)。5耐低溫性綜合判定采用隸屬函數(shù)值方法，求出每個(gè)品種各檢測(cè)指標(biāo)的具體隸屬函數(shù)值。脯氨酸、可溶性糖采用公式（2丙二醛、冷害指數(shù)采用公式（3然后把每個(gè)品種各指標(biāo)具體耐低溫隸屬值進(jìn)行累加，xi采用公式（4xi值越大，耐低溫性越強(qiáng)。xij=x(xjmax-mjmin)+xjmin………………（2）xij=(1-x)(xjmax-xjmin)+xjmin…………（3）(j=1，2，3，4)……（4）χ—各指標(biāo)在低溫脅迫下的平均測(cè)定值與平均對(duì)照值的比值；6耐低溫評(píng)價(jià)分級(jí)根據(jù)xi判斷耐低溫性強(qiáng)弱，耐低溫性分為3級(jí)：耐低溫（0.6～1.0）、中等耐低溫（0.3～0.6）、DB43/T989—2015不耐低溫(≤0.3）。耐低溫性判定見(jiàn)表2，檔案記載表見(jiàn)附錄A.5。表2辣椒耐低溫性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)xiDB43/T989—2015（規(guī)