PAGE鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄行為，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域內(nèi)從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的單位和個人。（三）基本原則1.真實(shí)性原則：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)如實(shí)記載生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)信息，確保記錄真實(shí)可靠。2.完整性原則：涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程，包括種植、養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)，不得遺漏重要信息。3.可追溯性原則：通過生產(chǎn)記錄能夠清晰追溯農(nóng)產(chǎn)品的來源、生產(chǎn)過程和流向，便于質(zhì)量安全監(jiān)管和問題排查。二、生產(chǎn)記錄的內(nèi)容與要求（一）種植類農(nóng)產(chǎn)品1.產(chǎn)地環(huán)境信息記錄種植地塊的地理位置、土壤類型、肥力狀況、灌溉水源等信息。每年初對產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行檢測，記錄檢測結(jié)果，包括土壤酸堿度、重金屬含量、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。2.品種選擇與種子（種苗）信息詳細(xì)記錄所種植的農(nóng)產(chǎn)品品種名稱、來源、特性等。保存種子（種苗）的購買憑證，記錄種子（種苗）的品種、數(shù)量、購買日期、供應(yīng)商等信息。3.農(nóng)事操作記錄播種日期、播種方式、播種量。施肥情況：肥料種類、施肥時間、施肥量、施肥方法。病蟲害防治情況：病蟲害發(fā)生時間、種類、防治措施、用藥名稱、用藥劑量、用藥時間、安全間隔期等。灌溉情況：灌溉時間、灌溉量、灌溉方式。中耕除草時間與方式。4.收獲記錄收獲日期、收獲方式、收獲量。記錄農(nóng)產(chǎn)品的銷售去向，包括購買單位、聯(lián)系方式、銷售數(shù)量等。（二）養(yǎng)殖類農(nóng)產(chǎn)品1.養(yǎng)殖場基本信息養(yǎng)殖場名稱、地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式。養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖規(guī)模。養(yǎng)殖場地的土地性質(zhì)、面積、周邊環(huán)境等情況。2.苗種來源信息記錄苗種的品種、數(shù)量、來源地、購買日期、供應(yīng)商等信息。保存苗種的檢疫證明和質(zhì)量檢測報(bào)告。3.飼料與獸藥使用記錄飼料種類、投喂時間、投喂量。獸藥使用情況：用藥名稱、用藥劑量、用藥時間、用藥原因、停藥期等。記錄飼料和獸藥的采購渠道、供應(yīng)商信息，保存購買憑證。4.養(yǎng)殖過程記錄日常養(yǎng)殖管理記錄，包括溫度、濕度、光照、通風(fēng)等環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測記錄。疫病防治情況：疫病發(fā)生時間、癥狀、診斷結(jié)果、防治措施等。消毒記錄：消毒時間、消毒藥物名稱、消毒方法、消毒頻率。5.出欄記錄出欄日期、出欄數(shù)量、出欄體重。記錄畜禽產(chǎn)品的銷售去向，包括購買單位、聯(lián)系方式、銷售數(shù)量等。三、生產(chǎn)記錄的方式與保存期限（一）記錄方式1.采用紙質(zhì)記錄和電子記錄相結(jié)合的方式。紙質(zhì)記錄應(yīng)使用統(tǒng)一格式的記錄本，確保字跡清晰、內(nèi)容完整；電子記錄應(yīng)采用電子表格或?qū)I(yè)軟件進(jìn)行記錄，數(shù)據(jù)應(yīng)準(zhǔn)確無誤，并定期備份。2.鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者采用信息化手段進(jìn)行生產(chǎn)記錄，如使用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時采集生產(chǎn)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的智能化管理和記錄。（二）保存期限農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年。禁止偽造、變造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。四、監(jiān)督與管理（一）鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度的宣傳、培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識和記錄能力。2.定期對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者如實(shí)記錄生產(chǎn)過程，規(guī)范記錄行為。3.對違反本制度的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，依法依規(guī)進(jìn)行處理，并責(zé)令其限期整改。（二）檢查內(nèi)容1.生產(chǎn)記錄是否完整、真實(shí)，是否與實(shí)際生產(chǎn)情況相符。2.記錄方式是否符合要求，紙質(zhì)記錄和電子記錄是否一致。3.生產(chǎn)記錄的保存期限是否符合規(guī)定，記錄是否妥善保管。（三）信息共享與追溯1.建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄信息數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄信息的共享。農(nóng)業(yè)部門、監(jiān)管部門和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可通過數(shù)據(jù)庫查詢相關(guān)生產(chǎn)記錄信息。2.加強(qiáng)與上級部門的信息對接，按照要求及時報(bào)送農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，配合做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作。五、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.制定年度農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)對象、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)方式。2.培訓(xùn)對象包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)民專業(yè)合作社成員、家庭農(nóng)場主等。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的重要性、記錄內(nèi)容與要求、記錄方式與保存期限、相關(guān)法律法規(guī)等。（二）培訓(xùn)方式1.舉辦培訓(xùn)班，邀請專家學(xué)者、技術(shù)人員進(jìn)行授課，系統(tǒng)講解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度。2.開展現(xiàn)場指導(dǎo)，組織技術(shù)人員深入田間地頭、養(yǎng)殖場，實(shí)地指導(dǎo)生產(chǎn)者進(jìn)行生產(chǎn)記錄。3.利用網(wǎng)絡(luò)平臺，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄相關(guān)知識和案例，供生產(chǎn)者在線學(xué)習(xí)。（三）宣傳活動1.通過發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語、懸掛橫幅等方式，廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度，提高制度知曉率。2.利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市、農(nóng)產(chǎn)品展銷會等場所，設(shè)立咨詢服務(wù)臺，向群眾宣傳農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度的意義和要求，解答群眾疑問。六、獎勵與處罰（一）獎勵措施1.對嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度進(jìn)行生產(chǎn)記錄，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況良好的生產(chǎn)者，給予表彰和獎勵。2.在項(xiàng)目申報(bào)、資金扶持、評優(yōu)評先等方面，對生產(chǎn)記錄規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可靠的生產(chǎn)者予以優(yōu)先考慮。（二）處罰規(guī)定1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者未按照本制度進(jìn)行生產(chǎn)記錄或者偽造、變造生產(chǎn)記錄的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處二百元以上