PAGE食品生產(chǎn)企業(yè)防蟲(chóng)藥品管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)防蟲(chóng)藥品的管理，確保食品生產(chǎn)過(guò)程的安全與衛(wèi)生，防止防蟲(chóng)藥品對(duì)食品造成污染，保障消費(fèi)者的健康，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本食品生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)所有涉及防蟲(chóng)藥品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用、廢棄處理等環(huán)節(jié)。（三）基本原則1.合規(guī)性原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保防蟲(chóng)藥品的管理活動(dòng)合法合規(guī)。2.安全性原則：將防蟲(chóng)藥品對(duì)食品、生產(chǎn)環(huán)境及人員的安全風(fēng)險(xiǎn)降至最低，保障食品安全和人員健康。3.有效性原則：選用的防蟲(chóng)藥品及管理措施應(yīng)能有效防止蟲(chóng)害對(duì)食品生產(chǎn)的影響。4.可追溯性原則：對(duì)防蟲(chóng)藥品的采購(gòu)、使用、廢棄等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄，以便追溯和查詢(xún)。二、職責(zé)分工（一）采購(gòu)部門(mén)1.負(fù)責(zé)按照本制度及生產(chǎn)需求，選擇具有合法資質(zhì)的防蟲(chóng)藥品供應(yīng)商。2.確保所采購(gòu)的防蟲(chóng)藥品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)生產(chǎn)要求。3.負(fù)責(zé)與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確質(zhì)量、規(guī)格、交貨期等條款。（二）倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)1.負(fù)責(zé)防蟲(chóng)藥品的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和保管工作。2.按照防蟲(chóng)藥品的特性，提供適宜的儲(chǔ)存條件，確保藥品質(zhì)量穩(wěn)定。3.定期對(duì)防蟲(chóng)藥品的庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，保證賬物相符。（三）生產(chǎn)部門(mén)1.根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，合理領(lǐng)取和使用防蟲(chóng)藥品。2.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)防蟲(chóng)藥品的正確使用，確保使用過(guò)程符合規(guī)定要求。3.配合相關(guān)部門(mén)做好防蟲(chóng)藥品使用后的清理和廢棄物處理工作。（四）質(zhì)量控制部門(mén)1.負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)的防蟲(chóng)藥品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求。2.定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)境中的防蟲(chóng)藥品殘留情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，評(píng)估防蟲(chóng)效果及對(duì)食品安全的影響。3.對(duì)防蟲(chóng)藥品管理過(guò)程中的違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督和糾正。（五）安全管理部門(mén)1.負(fù)責(zé)防蟲(chóng)藥品儲(chǔ)存、使用過(guò)程中的安全管理工作，制定安全操作規(guī)程。2.對(duì)涉及防蟲(chóng)藥品的人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。3.參與防蟲(chóng)藥品事故的調(diào)查和處理，制定防范措施。（六）行政管理部門(mén)1.負(fù)責(zé)防蟲(chóng)藥品管理制度的制定、修訂和完善。2.協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作關(guān)系，確保防蟲(chóng)藥品管理工作順利開(kāi)展。3.對(duì)防蟲(chóng)藥品管理工作進(jìn)行監(jiān)督和考核。三、防蟲(chóng)藥品的采購(gòu)管理（一）供應(yīng)商選擇1.采購(gòu)部門(mén)應(yīng)選擇具有良好信譽(yù)、生產(chǎn)資質(zhì)齊全、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的防蟲(chóng)藥品供應(yīng)商。供應(yīng)商需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資質(zhì)證明文件。2.對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察，評(píng)估其生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、售后服務(wù)等方面的情況，確保其能夠滿(mǎn)足企業(yè)的采購(gòu)需求。3.建立供應(yīng)商檔案，記錄供應(yīng)商的基本信息、資質(zhì)文件、合作歷史、產(chǎn)品質(zhì)量情況等，以便對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理和評(píng)價(jià)。（二）采購(gòu)要求1.采購(gòu)的防蟲(chóng)藥品必須符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)國(guó)家禁止使用的防蟲(chóng)藥品。2.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存情況，合理確定防蟲(chóng)藥品的采購(gòu)數(shù)量，避免積壓或缺貨。3.在采購(gòu)合同中明確防蟲(chóng)藥品的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、驗(yàn)收方式、付款方式等條款，確保雙方權(quán)益得到保障。（三）驗(yàn)收管理1.防蟲(chóng)藥品到貨后，倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)應(yīng)及時(shí)通知質(zhì)量控制部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)按照采購(gòu)合同和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)防蟲(chóng)藥品的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等進(jìn)行檢查。2.驗(yàn)收內(nèi)容包括藥品的外觀(guān)、包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。如發(fā)現(xiàn)藥品存在質(zhì)量問(wèn)題或與合同約定不符，應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部門(mén)與供應(yīng)商協(xié)商解決。驗(yàn)收合格后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。3.質(zhì)量控制部門(mén)應(yīng)留存防蟲(chóng)藥品的驗(yàn)收記錄，記錄內(nèi)容包括藥品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商、驗(yàn)收日期、驗(yàn)收結(jié)果等，以備追溯查詢(xún)。四、防蟲(chóng)藥品的儲(chǔ)存管理（一）儲(chǔ)存條件1.防蟲(chóng)藥品應(yīng)儲(chǔ)存在專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)存區(qū)域，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度應(yīng)符合藥品儲(chǔ)存要求。2.不同種類(lèi)、不同性質(zhì)的防蟲(chóng)藥品應(yīng)分開(kāi)存放，避免相互混淆、發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或影響藥品質(zhì)量。3.防蟲(chóng)藥品應(yīng)存放在貨架或貨柜上，離地、離墻一定距離，防止受潮、霉變和污染。（二）標(biāo)識(shí)管理1.防蟲(chóng)藥品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明藥品名稱(chēng)、規(guī)格、毒性、儲(chǔ)存條件、警示標(biāo)志等信息，以便識(shí)別和管理。2.對(duì)劇毒、高毒防蟲(chóng)藥品應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)存區(qū)域，并實(shí)行雙人雙鎖管理，防止發(fā)生意外事故。（三）庫(kù)存管理1.倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)應(yīng)建立防蟲(chóng)藥品庫(kù)存臺(tái)賬，詳細(xì)記錄藥品的出入庫(kù)日期、名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，確保賬物相符。2.定期對(duì)防蟲(chóng)藥品的庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)清查，發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符或藥品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)查明原因并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。3.根據(jù)防蟲(chóng)藥品的有效期和使用情況，合理安排庫(kù)存周轉(zhuǎn)，避免藥品過(guò)期積壓。對(duì)臨近有效期的藥品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行標(biāo)識(shí)和處理，防止過(guò)期藥品流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。五、防蟲(chóng)藥品的使用管理（一）使用計(jì)劃1.生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)車(chē)間的蟲(chóng)害情況、生產(chǎn)計(jì)劃和防蟲(chóng)需求，制定防蟲(chóng)藥品的使用計(jì)劃。使用計(jì)劃應(yīng)明確藥品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、使用地點(diǎn)、使用時(shí)間等內(nèi)容。2.在使用防蟲(chóng)藥品前，生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)提前通知倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)準(zhǔn)備藥品，并確保藥品的質(zhì)量和數(shù)量符合使用要求。（二）使用培訓(xùn)1.安全管理部門(mén)應(yīng)對(duì)涉及防蟲(chóng)藥品使用的人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括藥品的特性、使用方法、安全注意事項(xiàng)、應(yīng)急處理措施等。2.培訓(xùn)合格后方可上崗操作，確保操作人員熟悉防蟲(chóng)藥品的使用流程和安全要求，避免因操作不當(dāng)引發(fā)安全事故。（三）使用操作1.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)使用防蟲(chóng)藥品時(shí)，操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，佩戴必要的防護(hù)用品，如口罩、手套、防護(hù)服等。2.防蟲(chóng)藥品的使用應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，避免藥品擴(kuò)散到食品生產(chǎn)區(qū)域或其他無(wú)關(guān)區(qū)域。使用過(guò)程中應(yīng)注意控制藥品的用量和噴灑范圍，確保用藥效果的同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的污染。3.在使用防蟲(chóng)藥品后，應(yīng)及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，妥善處理剩余藥品和包裝廢棄物，防止殘留藥品對(duì)食品造成污染。（四）使用記錄1.生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)建立防蟲(chóng)藥品使用記錄，詳細(xì)記錄藥品的使用日期、名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、使用地點(diǎn)、操作人員等信息。使用記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，保存期限應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求。2.使用記錄應(yīng)作為質(zhì)量追溯和管理的重要依據(jù)，便于查詢(xún)和分析防蟲(chóng)藥品的使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取改進(jìn)措施。六、防蟲(chóng)藥品的廢棄處理管理（一）廢棄標(biāo)準(zhǔn)1.防蟲(chóng)藥品在儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)變質(zhì)損壞、超過(guò)有效期、包裝破損等情況，應(yīng)按照本制度規(guī)定進(jìn)行廢棄處理。2.生產(chǎn)過(guò)程中剩余的防蟲(chóng)藥品、使用后的包裝廢棄物等，應(yīng)作為廢棄物進(jìn)行處理，不得隨意丟棄或再次使用。（二）廢棄處理流程1.倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)或生產(chǎn)部門(mén)發(fā)現(xiàn)防蟲(chóng)藥品需要廢棄時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)《防蟲(chóng)藥品廢棄申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明藥品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、廢棄原因等信息，并提交行政管理部門(mén)審核。2.行政管理部門(mén)審核通過(guò)后，通知安全管理部門(mén)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行廢棄處理。廢棄處理應(yīng)選擇具有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，確保處理過(guò)程符合環(huán)保要求，不對(duì)環(huán)境造成污染。3.在廢棄防蟲(chóng)藥品的處理過(guò)程中，應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括廢棄日期、藥品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、處理方式、處理單位等信息，以備追溯查詢(xún)。七、監(jiān)督檢查與考核（一）監(jiān)督檢查1.行政管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)防蟲(chóng)藥品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用、廢棄處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)管理制度的有效執(zhí)行。2.質(zhì)量控制部門(mén)、安全管理部門(mén)等相關(guān)職能部門(mén)應(yīng)根據(jù)各自職責(zé)，對(duì)防蟲(chóng)藥品管理工作進(jìn)行不定期的專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查藥品質(zhì)量、安全使用情況、儲(chǔ)存條件等方面的內(nèi)容。3.對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，責(zé)令責(zé)任部門(mén)限期整改，并跟蹤整改情況，確保問(wèn)題得到徹底解決。（二）考核管理1.建立防蟲(chóng)藥品管理工作考核制度，對(duì)各部門(mén)在防蟲(chóng)藥品管理工作中的表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)?？己藘?nèi)容包括制度執(zhí)行情況、工作質(zhì)量、工作效率、安全管理等方面。2.考核結(jié)果與部門(mén)和個(gè)人的績(jī)效掛鉤，對(duì)在防蟲(chóng)藥品管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)