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文檔簡介

酒店公共英語培訓(xùn)課件匯報(bào)人:XX目錄01課程概述02基礎(chǔ)英語知識(shí)03酒店行業(yè)術(shù)語04客戶服務(wù)英語05實(shí)用英語會(huì)話06培訓(xùn)輔助材料課程概述PARTONE培訓(xùn)目標(biāo)通過英語培訓(xùn),提升員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量和效率。優(yōu)化服務(wù)水平增強(qiáng)酒店員工英語聽說讀寫綜合應(yīng)用能力。提升英語能力課程適用人群酒店前臺(tái)接待人員課程適用人群酒店客房服務(wù)人員課程適用人群酒店餐飲服務(wù)人員課程適用人群課件結(jié)構(gòu)介紹課程目標(biāo)明確酒店公共英語培訓(xùn)的目標(biāo),提升員工英語交流能力。內(nèi)容模塊涵蓋酒店各部門常用英語,包括前臺(tái)、客房、餐飲等場(chǎng)景。教學(xué)方法采用互動(dòng)式教學(xué),結(jié)合情景模擬,提高員工實(shí)際應(yīng)用能力?;A(chǔ)英語知識(shí)PARTTWO常用詞匯包括“你好”“早上好”“晚上好”等基礎(chǔ)問候詞匯。日常問候用語涵蓋“打掃房間”“更換床單”“提供毛巾”等客房服務(wù)相關(guān)詞匯??头糠?wù)詞匯基本句型用于表達(dá)事實(shí)、觀點(diǎn),如“Thisroomisclean.”(這間房很干凈。)陳述句應(yīng)用0102用于詢問信息,如“Whattimeischeck-out?”(退房時(shí)間是幾點(diǎn)?)疑問句應(yīng)用03用于發(fā)出指令或請(qǐng)求,如“Pleasesignhere.”(請(qǐng)?jiān)谶@里簽字。)祈使句應(yīng)用服務(wù)場(chǎng)景對(duì)話模擬客人辦理入住時(shí),與前臺(tái)員工的英語交流場(chǎng)景,包括詢問房型、價(jià)格等。入住登記對(duì)話展示客人請(qǐng)求客房服務(wù),如送水、換床單等,與客房服務(wù)員的英語溝通實(shí)例??头糠?wù)對(duì)話酒店行業(yè)術(shù)語PARTTHREE酒店部門名稱前廳部:負(fù)責(zé)接待、咨詢及預(yù)訂服務(wù)酒店部門名稱餐飲部:提供餐飲服務(wù)及宴會(huì)安排酒店部門名稱客房部:負(fù)責(zé)客房清潔、布置及維護(hù)酒店部門名稱010203專業(yè)服務(wù)用語01迎賓用語“歡迎光臨,請(qǐng)問有什么可以幫您?”展現(xiàn)熱情與專業(yè)。02客房服務(wù)用語“您的房間已打掃完畢,請(qǐng)問還有其他需求嗎?”體現(xiàn)細(xì)致關(guān)懷。行業(yè)相關(guān)詞匯包括房型、入住、退房、清潔服務(wù)等相關(guān)英語表達(dá)。客房服務(wù)術(shù)語01涵蓋菜單、點(diǎn)餐、特殊飲食需求、結(jié)賬等餐飲環(huán)節(jié)英語用語。餐飲服務(wù)術(shù)語02客戶服務(wù)英語PARTFOUR接待與問候使用“您好”“歡迎光臨”等禮貌用語,展現(xiàn)酒店熱情服務(wù)態(tài)度。禮貌用語用英語詢問客人需求,如“您需要什么幫助嗎?”體現(xiàn)細(xì)致關(guān)懷。詢問需求客戶需求詢問使用“MayIhelpyou?”等禮貌用語開啟對(duì)話,展現(xiàn)專業(yè)服務(wù)態(tài)度。禮貌開場(chǎng)用語通過“Whatkindofroomwouldyouprefer?”等句式,準(zhǔn)確了解客戶具體需求。明確需求詢問解決問題與投訴耐心聽取客戶問題與投訴,不打斷,展現(xiàn)尊重與理解。傾聽客戶訴求根據(jù)客戶問題,迅速提供合理可行的解決方案或補(bǔ)償措施。提供解決方案實(shí)用英語會(huì)話PARTFIVE預(yù)訂與確認(rèn)學(xué)習(xí)如何用英語表達(dá)預(yù)訂房間的需求,如房型、入住日期等。預(yù)訂房間用語掌握用英語確認(rèn)預(yù)訂細(xì)節(jié)的技巧,確保信息準(zhǔn)確無誤。確認(rèn)預(yù)訂信息退房與結(jié)賬01退房表達(dá)“I'dliketocheckout,please.”(我想辦理退房。)02結(jié)賬詢問“What'sthetotalamountdue?”(請(qǐng)問總共需要支付多少錢?)03發(fā)票請(qǐng)求“CouldIhaveaninvoice,please?”(請(qǐng)問可以給我一張發(fā)票嗎?)特殊情況處理用英語禮貌詢問客人丟失物品詳情,提供幫助并安撫情緒??腿藖G失物品01用英語向客人解釋設(shè)施故障情況,及時(shí)安排維修并表達(dá)歉意。房間設(shè)施故障02培訓(xùn)輔助材料PARTSIX視頻教學(xué)資源01情景對(duì)話視頻展示酒店服務(wù)中常見情景對(duì)話,幫助員工熟悉實(shí)際交流場(chǎng)景。02服務(wù)流程演示通過視頻演示標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程,提升員工操作規(guī)范性和效率。練習(xí)題與測(cè)試設(shè)計(jì)涵蓋酒店常用詞匯的填空題、選擇題,強(qiáng)化員工詞匯記憶。基礎(chǔ)詞匯練習(xí)模擬酒店服務(wù)場(chǎng)景,進(jìn)行角色扮演對(duì)話測(cè)試,提升員工實(shí)際應(yīng)用能力。情景對(duì)話測(cè)試互動(dòng)游戲與模擬

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