2025年外賣配送培訓(xùn)師新員工崗位專業(yè)知識(shí)筆試題目及答案

姓名：__________考號(hào)：__________一、單選題(共10題)1.以下哪項(xiàng)不是外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)遵守的規(guī)定？()A.遵守交通規(guī)則，確保配送安全B.在配送過(guò)程中可以隨意停車等待C.不得攜帶危險(xiǎn)品配送D.保持手機(jī)暢通，及時(shí)與顧客溝通2.外賣配送員在遇到惡劣天氣時(shí)，以下哪種做法是正確的？()A.放棄配送任務(wù)，等待天氣好轉(zhuǎn)B.依然按照原計(jì)劃配送，不顧自身安全C.選擇合適的交通工具，謹(jǐn)慎配送D.通知顧客取消訂單3.以下哪項(xiàng)不是外賣配送員應(yīng)具備的基本素質(zhì)？()A.良好的溝通能力B.較強(qiáng)的責(zé)任心C.出色的駕駛技術(shù)D.良好的體能4.外賣配送員在配送過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)顧客訂單信息錯(cuò)誤，應(yīng)如何處理？()A.直接配送給顧客B.聯(lián)系顧客確認(rèn)訂單信息C.忽略錯(cuò)誤信息，按照訂單配送D.放棄配送任務(wù)5.以下哪種情況不屬于外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)避免的行為？()A.騎行時(shí)使用手機(jī)通話B.騎行時(shí)佩戴頭盔C.騎行時(shí)聽(tīng)音樂(lè)D.騎行時(shí)遵守交通規(guī)則6.外賣配送員在配送過(guò)程中，以下哪種做法是正確的？()A.隨意丟棄包裝盒等垃圾B.將垃圾放入指定的垃圾桶C.將垃圾帶回家處理D.將垃圾丟棄在路邊7.以下哪種情況不屬于外賣配送員在配送過(guò)程中可能遇到的緊急情況？()A.顧客下單后突然聯(lián)系取消訂單B.配送過(guò)程中遇到交通事故C.顧客要求額外加菜D.配送過(guò)程中遇到惡劣天氣8.外賣配送員在配送過(guò)程中，以下哪種做法是正確的？()A.配送過(guò)程中大聲播放音樂(lè)B.配送過(guò)程中與顧客保持溝通C.配送過(guò)程中玩手機(jī)游戲D.配送過(guò)程中長(zhǎng)時(shí)間閉眼休息9.以下哪種情況不屬于外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)遵守的規(guī)定？()A.不得在配送過(guò)程中吸煙B.不得在配送過(guò)程中飲酒C.不得在配送過(guò)程中穿拖鞋D.不得在配送過(guò)程中佩戴耳機(jī)10.以下哪種做法不屬于外賣配送員在配送過(guò)程中的服務(wù)規(guī)范？()A.主動(dòng)向顧客詢問(wèn)是否滿意B.配送過(guò)程中保持禮貌用語(yǔ)C.配送過(guò)程中隨意擺放外賣盒D.配送過(guò)程中注意保持車輛整潔二、多選題(共5題)11.外賣配送員在配送過(guò)程中，以下哪些行為是符合服務(wù)規(guī)范的？()A.配送過(guò)程中保持禮貌用語(yǔ)B.配送過(guò)程中注意個(gè)人形象C.配送過(guò)程中主動(dòng)詢問(wèn)顧客滿意度D.配送過(guò)程中使用手機(jī)通話12.以下哪些因素會(huì)影響外賣配送員的配送效率？()A.配送區(qū)域的交通狀況B.配送路線的選擇C.配送過(guò)程中遇到惡劣天氣D.配送員的體能狀況13.外賣配送員在遇到以下哪些情況時(shí)，應(yīng)立即聯(lián)系客服或管理人員？()A.發(fā)現(xiàn)配送訂單信息錯(cuò)誤B.配送過(guò)程中遇到交通事故C.配送過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品存在問(wèn)題D.顧客對(duì)配送服務(wù)不滿意14.以下哪些措施有助于提高外賣配送員的工作效率？()A.定期進(jìn)行配送技能培訓(xùn)B.使用智能配送系統(tǒng)優(yōu)化路線C.提供合理的配送補(bǔ)貼D.加強(qiáng)配送員的安全教育15.外賣配送員在配送過(guò)程中，以下哪些行為是違反安全規(guī)定的？()A.騎行時(shí)使用手機(jī)通話B.騎行時(shí)佩戴頭盔C.騎行時(shí)聽(tīng)音樂(lè)D.騎行時(shí)遵守交通規(guī)則三、填空題(共5題)16.外賣配送員在配送過(guò)程中，應(yīng)確保食品的配送溫度，對(duì)于需要保持溫度的食品，通常使用以下哪種保溫方式？17.外賣配送員在配送過(guò)程中，如果遇到顧客未在家或不在指定位置，應(yīng)先聯(lián)系顧客確認(rèn)，若顧客無(wú)法接聽(tīng)電話或未回應(yīng)，應(yīng)將食品放在指定的位置并做好標(biāo)記。18.外賣配送員在配送過(guò)程中，若遇到惡劣天氣，如強(qiáng)風(fēng)、暴雨等，應(yīng)選擇合適的交通工具，并保持與顧客的溝通，告知顧客預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間。19.外賣配送員在配送過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)食品包裝破損或食品存在問(wèn)題，應(yīng)立即聯(lián)系商家或顧客，并根據(jù)情況進(jìn)行處理。20.外賣配送員在配送過(guò)程中，若遇到顧客對(duì)服務(wù)有投訴，應(yīng)保持冷靜，耐心聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，并積極尋求解決方案。四、判斷題(共5題)21.外賣配送員在配送過(guò)程中，可以隨意停車等待顧客取餐。()A.正確B.錯(cuò)誤22.外賣配送員在配送過(guò)程中，遇到交通事故應(yīng)立即自行處理。()A.正確B.錯(cuò)誤23.外賣配送員在配送過(guò)程中，若顧客未在家或不在指定位置，應(yīng)直接將食品放在門口。()A.正確B.錯(cuò)誤24.外賣配送員在配送過(guò)程中，如果顧客對(duì)食品有特殊要求，可以拒絕配送。()A.正確B.錯(cuò)誤25.外賣配送員在配送過(guò)程中，若遇到惡劣天氣，可以減少配送任務(wù)，確保自身安全。()A.正確B.錯(cuò)誤五、簡(jiǎn)單題(共5題)26.請(qǐng)簡(jiǎn)述外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)如何確保食品安全。27.如果外賣配送員在配送過(guò)程中遇到顧客對(duì)訂單有疑問(wèn)，應(yīng)該如何處理？28.外賣配送員在配送過(guò)程中，如何確保自身和顧客的安全？29.外賣配送員在配送過(guò)程中，如何處理顧客的投訴？30.外賣配送員在配送過(guò)程中，如何提高配送效率？

2025年外賣配送培訓(xùn)師新員工崗位專業(yè)知識(shí)筆試題目及答案一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)遵守交通規(guī)則，不得隨意停車等待，以免造成交通擁堵和安全隱患。2.【答案】C【解析】惡劣天氣下，外賣配送員應(yīng)選擇合適的交通工具，謹(jǐn)慎配送，確保自身和顧客的安全。3.【答案】C【解析】外賣配送員應(yīng)具備良好的溝通能力、責(zé)任心和體能，但出色的駕駛技術(shù)并非必須，因?yàn)榕渌瓦^(guò)程中可能使用電動(dòng)車或自行車等非機(jī)動(dòng)車。4.【答案】B【解析】外賣配送員發(fā)現(xiàn)訂單信息錯(cuò)誤時(shí)，應(yīng)立即聯(lián)系顧客確認(rèn)信息，確保配送準(zhǔn)確無(wú)誤。5.【答案】C【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)遵守交通規(guī)則，佩戴頭盔，避免使用手機(jī)通話或聽(tīng)音樂(lè)，以確保配送安全。6.【答案】B【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)將垃圾放入指定的垃圾桶，保持環(huán)境衛(wèi)生。7.【答案】C【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中可能遇到的緊急情況包括交通事故、惡劣天氣等，而顧客要求額外加菜不屬于緊急情況。8.【答案】B【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)與顧客保持溝通，了解顧客需求，確保配送服務(wù)質(zhì)量。9.【答案】D【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定，如不得吸煙、飲酒、穿拖鞋等，但佩戴耳機(jī)不屬于禁止行為。10.【答案】C【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)保持禮貌用語(yǔ)，主動(dòng)詢問(wèn)顧客滿意度，并注意保持車輛整潔，但不得隨意擺放外賣盒。二、多選題(共5題)11.【答案】ABC【解析】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)保持禮貌用語(yǔ)，注意個(gè)人形象，并主動(dòng)詢問(wèn)顧客滿意度，以提高服務(wù)質(zhì)量。使用手機(jī)通話可能會(huì)分散注意力，增加配送過(guò)程中的安全風(fēng)險(xiǎn)。12.【答案】ABCD【解析】配送區(qū)域的交通狀況、配送路線的選擇、配送過(guò)程中遇到惡劣天氣以及配送員的體能狀況都會(huì)對(duì)配送效率產(chǎn)生影響。13.【答案】ABC【解析】外賣配送員在遇到訂單信息錯(cuò)誤、交通事故或食品問(wèn)題時(shí)，應(yīng)立即聯(lián)系客服或管理人員，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。顧客對(duì)配送服務(wù)不滿意時(shí)，也應(yīng)通過(guò)適當(dāng)途徑反映情況。14.【答案】ABCD【解析】定期培訓(xùn)、使用智能系統(tǒng)優(yōu)化路線、提供合理的補(bǔ)貼以及加強(qiáng)安全教育都是提高外賣配送員工作效率的有效措施。15.【答案】AC【解析】騎行時(shí)使用手機(jī)通話和聽(tīng)音樂(lè)會(huì)分散注意力，增加配送過(guò)程中的安全風(fēng)險(xiǎn)，是違反安全規(guī)定的行為。佩戴頭盔和遵守交通規(guī)則是確保配送安全的重要措施。三、填空題(共5題)16.【答案】保溫箱【解析】保溫箱可以有效保持食品的溫度，適用于需要熱食或冷食的外賣配送。17.【答案】指定位置并做好標(biāo)記【解析】將食品放在指定位置并做好標(biāo)記，有助于顧客找回自己的外賣，同時(shí)也避免了食品無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的情況。18.【答案】合適的交通工具【解析】選擇合適的交通工具，如電動(dòng)車、自行車等，可以在惡劣天氣下保障配送員的出行安全，同時(shí)及時(shí)告知顧客預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間可以提升顧客的體驗(yàn)。19.【答案】商家或顧客【解析】及時(shí)聯(lián)系商家或顧客可以確保問(wèn)題得到妥善解決，避免顧客收到不滿意的外賣。20.【答案】保持冷靜，耐心聽(tīng)取【解析】保持冷靜和耐心是解決顧客投訴的關(guān)鍵，通過(guò)傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)，可以更好地理解顧客的需求，從而提供滿意的解決方案。四、判斷題(共5題)21.【答案】錯(cuò)誤【解析】外賣配送員應(yīng)遵守交通規(guī)則，不得隨意停車等待，以免造成交通擁堵和安全隱患。22.【答案】錯(cuò)誤【解析】外賣配送員在遇到交通事故時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警并聯(lián)系客服或管理人員，不要自行處理，以確保自身安全并妥善處理事故。23.【答案】錯(cuò)誤【解析】外賣配送員應(yīng)將食品放在指定位置并做好標(biāo)記，避免食品無(wú)人認(rèn)領(lǐng)或放置不當(dāng)造成損失。24.【答案】錯(cuò)誤【解析】外賣配送員應(yīng)盡量滿足顧客的要求，如果無(wú)法滿足，應(yīng)與顧客溝通并解釋原因，而不是直接拒絕配送。25.【答案】正確【解析】惡劣天氣下配送存在安全隱患，外賣配送員有權(quán)根據(jù)天氣情況減少配送任務(wù)，保障自身安全。五、簡(jiǎn)答題(共5題)26.【答案】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)確保食品安全，具體措施包括：使用保溫箱或冰袋等保持食品溫度；避免在配送過(guò)程中打開(kāi)食品包裝；及時(shí)送達(dá)，減少食品在外的暴露時(shí)間；在配送前檢查食品包裝是否完好，如有破損及時(shí)通知商家?！窘馕觥看_保食品在配送過(guò)程中的安全，是外賣配送員的基本職責(zé)，直接關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)和健康。27.【答案】外賣配送員在遇到顧客對(duì)訂單有疑問(wèn)時(shí)，應(yīng)耐心傾聽(tīng)顧客的疑問(wèn)，并核實(shí)訂單信息。如果確認(rèn)是配送員的錯(cuò)誤，應(yīng)立即向顧客道歉，并按照訂單重新配送或處理。如果是顧客對(duì)訂單理解有誤，應(yīng)耐心解釋，并盡可能提供幫助。【解析】良好的溝通和處理能力是外賣配送員必備的素質(zhì)，能夠有效解決顧客的疑問(wèn)，提升顧客滿意度。28.【答案】外賣配送員在配送過(guò)程中應(yīng)確保自身和顧客的安全，具體措施包括：遵守交通規(guī)則，不闖紅燈，不逆行；選擇安全的配送路線，避開(kāi)擁堵和施工區(qū)域；穿著反光背心，提高可見(jiàn)性；在惡劣天氣下，注意防滑和保暖；保持手機(jī)暢通，隨時(shí)與顧客和客服保持聯(lián)系?！窘馕觥堪踩峭赓u配送工作的重中之重，配送員應(yīng)時(shí)刻保持警惕，采取各種措施確保配送過(guò)程中的安全。29.【答案】外賣配送員在處理顧客投訴時(shí)，應(yīng)保持冷靜，首先確認(rèn)顧客的具體投訴內(nèi)容，然后根據(jù)情況進(jìn)行處理。如果是配送員的錯(cuò)誤，應(yīng)誠(chéng)懇道歉并立即采取措施改正；如果是顧客對(duì)服務(wù)有誤解，應(yīng)耐心解釋，并盡