PAGE食品生產(chǎn)廢棄物處理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司食品生產(chǎn)廢棄物的管理，規(guī)范廢棄物處理行為，防止廢棄物對(duì)環(huán)境造成污染，保障食品安全，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢棄物處理活動(dòng)，包括但不限于原材料加工、生產(chǎn)過(guò)程、包裝環(huán)節(jié)等產(chǎn)生的各類(lèi)廢棄物。（三）基本原則1.分類(lèi)管理原則：根據(jù)廢棄物的性質(zhì)、成分等進(jìn)行分類(lèi)，采取不同的處理方式，提高處理效率和資源利用率。2.減量化原則：通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)管理等措施，減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生量。3.無(wú)害化原則：確保廢棄物處理過(guò)程中不對(duì)環(huán)境和人體健康造成危害，達(dá)到無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)。4.合規(guī)處理原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境保護(hù)、食品安全等法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范廢棄物處理行為。二、廢棄物分類(lèi)及定義（一）可回收物指適宜回收利用和資源化利用的廢棄物，如廢棄的金屬、塑料、玻璃、紙張、紙板等包裝材料，以及可重復(fù)使用的生產(chǎn)設(shè)備零部件等。（二）有害廢棄物指含有對(duì)人體健康有害的重金屬、有毒有害物質(zhì)等的廢棄物，如過(guò)期的化學(xué)試劑、廢棄的電池、含汞的燈管、廢棄的農(nóng)藥包裝等。（三）廚余廢棄物指食品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的殘余食物、果皮、果核、蔬菜根莖、肉類(lèi)碎末等易腐有機(jī)廢棄物。（四）一般工業(yè)廢棄物指食品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的除可回收物、有害廢棄物、廚余廢棄物以外的其他廢棄物，如廢棄的包裝紙箱、塑料薄膜、木質(zhì)托盤(pán)等。（五）其他廢棄物指無(wú)法歸入上述幾類(lèi)的廢棄物，如廢棄的工作服、手套、口罩等勞保用品，以及清掃垃圾等。三、廢棄物產(chǎn)生與收集（一）廢棄物產(chǎn)生源識(shí)別1.各生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室等部門(mén)應(yīng)定期對(duì)本區(qū)域內(nèi)的廢棄物產(chǎn)生源進(jìn)行識(shí)別和梳理，明確各類(lèi)廢棄物的產(chǎn)生環(huán)節(jié)、種類(lèi)和數(shù)量。2.識(shí)別過(guò)程中應(yīng)充分考慮生產(chǎn)工藝變更、設(shè)備更新、原材料變化等因素對(duì)廢棄物產(chǎn)生的影響，及時(shí)調(diào)整廢棄物產(chǎn)生源信息。（二）廢棄物產(chǎn)生量控制1.生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)流程、提高原材料利用率、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)等措施，減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生量。2.鼓勵(lì)員工提出減少?gòu)U棄物產(chǎn)生的合理化建議，對(duì)提出有效建議并取得顯著成效的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。（三）廢棄物收集容器設(shè)置1.根據(jù)廢棄物的分類(lèi)，在各廢棄物產(chǎn)生區(qū)域合理設(shè)置相應(yīng)的收集容器，并明確標(biāo)識(shí)。收集容器應(yīng)具備防滲漏、防遺撒、易清潔等功能。2.對(duì)于有害廢棄物，應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的收集容器，并采取特殊的防護(hù)措施，如防腐蝕、防泄漏等，確保在收集、運(yùn)輸過(guò)程中不對(duì)環(huán)境造成污染。（四）廢棄物收集要求1.各部門(mén)應(yīng)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)廢棄物的收集工作，確保廢棄物及時(shí)、準(zhǔn)確地分類(lèi)收集到相應(yīng)的容器中。2.收集過(guò)程中應(yīng)避免廢棄物的混裝、混放，嚴(yán)禁將有害廢棄物混入其他類(lèi)廢棄物中。3.對(duì)于易腐的廚余廢棄物，應(yīng)及時(shí)清理，避免長(zhǎng)時(shí)間存放產(chǎn)生異味和滋生細(xì)菌。四、廢棄物運(yùn)輸（一）運(yùn)輸單位選擇1.公司應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì)和良好信譽(yù)的廢棄物運(yùn)輸單位，簽訂運(yùn)輸合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.運(yùn)輸單位應(yīng)具備合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件，并確保運(yùn)輸車(chē)輛符合環(huán)保要求，具備防滲漏、防遺撒等功能。（二）運(yùn)輸過(guò)程管理1.運(yùn)輸單位應(yīng)按照規(guī)定的路線和時(shí)間進(jìn)行廢棄物運(yùn)輸，避免在運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)環(huán)境和交通造成影響。2.運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗和消毒，防止廢棄物在運(yùn)輸過(guò)程中泄漏、散落。3.運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，確保運(yùn)輸安全，如發(fā)生交通事故或廢棄物泄漏等情況，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并向公司報(bào)告。五、廢棄物處理（一）可回收物處理1.對(duì)于可回收物，公司應(yīng)定期與有資質(zhì)的回收企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，將可回收物交由回收企業(yè)進(jìn)行回收利用。2.在與回收企業(yè)交接可回收物時(shí)，應(yīng)建立詳細(xì)的交接記錄，包括廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、回收時(shí)間、回收企業(yè)名稱(chēng)等信息，確保可回收物得到妥善處理。（二）有害廢棄物處理1.有害廢棄物必須交由具備相應(yīng)資質(zhì)的危險(xiǎn)廢物處理單位進(jìn)行處理，并嚴(yán)格按照危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度進(jìn)行轉(zhuǎn)移。2.公司應(yīng)建立有害廢棄物管理臺(tái)賬，詳細(xì)記錄有害廢棄物的產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處理等環(huán)節(jié)的信息，確保有害廢棄物處理過(guò)程可追溯。3.在有害廢棄物轉(zhuǎn)移前，應(yīng)提前向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申報(bào)，并按照環(huán)保部門(mén)的要求進(jìn)行包裝、標(biāo)識(shí)等工作。（三）廚余廢棄物處理1.廚余廢棄物應(yīng)采用專(zhuān)門(mén)的處理方式，如厭氧發(fā)酵、生物降解等，將其轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料或生物能源等可利用資源。2.公司可與專(zhuān)業(yè)的廚余廢棄物處理企業(yè)合作，委托其進(jìn)行處理。在委托處理過(guò)程中，應(yīng)簽訂委托處理合同，明確雙方的責(zé)任和義務(wù)。3.對(duì)于自行處理廚余廢棄物的情況，公司應(yīng)確保處理設(shè)施符合環(huán)保要求，處理過(guò)程安全、衛(wèi)生，不對(duì)環(huán)境造成污染。（四）一般工業(yè)廢棄物處理1.一般工業(yè)廢棄物應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)和成分，選擇合適的處理方式，如填埋、焚燒、綜合利用等。2.對(duì)于需要填埋處理的一般工業(yè)廢棄物，應(yīng)選擇符合環(huán)保要求的填埋場(chǎng)，并按照填埋場(chǎng)的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行填埋作業(yè)。3.對(duì)于可以綜合利用的一般工業(yè)廢棄物，公司應(yīng)積極探索綜合利用途徑，提高資源利用率，減少?gòu)U棄物的填埋量。（五）其他廢棄物處理1.其他廢棄物應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)處理，如廢棄的勞保用品可交由有資質(zhì)的回收企業(yè)進(jìn)行回收處理，清掃垃圾可按照當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門(mén)的要求進(jìn)行清運(yùn)和處理。2.在處理其他廢棄物時(shí)，應(yīng)確保處理過(guò)程符合環(huán)保要求，不對(duì)環(huán)境造成污染。六、監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制1.公司應(yīng)建立健全廢棄物處理監(jiān)督檢查機(jī)制，定期對(duì)各部門(mén)廢棄物處理情況進(jìn)行檢查。2.檢查內(nèi)容包括廢棄物的分類(lèi)收集情況、運(yùn)輸過(guò)程管理情況、處理方式合規(guī)情況等。3.對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，要求責(zé)任部門(mén)限期整改，并跟蹤整改落實(shí)情況。（二）外部監(jiān)督配合1.公司應(yīng)積極配合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)、食品監(jiān)管部門(mén)等相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供廢棄物處理的相關(guān)資料和信息。2.對(duì)于相關(guān)部門(mén)提出的整改意見(jiàn)和要求，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)整改到位，并將整改情況反饋給相關(guān)部門(mén)。（一）培訓(xùn)與教育1.公司應(yīng)定期組織員工進(jìn)行廢棄物處理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)和教育，提高員工的環(huán)保意識(shí)和廢棄物處理技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括廢棄物分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)、收集要求、運(yùn)輸規(guī)范、處理方法等方面的知識(shí)。通過(guò)培訓(xùn)，使員工了解廢棄物處理的重要性，掌握正確的處理方法，確保廢棄物得到妥善處理。（二）考核與獎(jiǎng)懲1.將廢棄物處理工作納入員工績(jī)效考核體系，對(duì)在廢棄物處理工作中表現(xiàn)突出的部門(mén)和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)方式包括物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)等，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)等。3.對(duì)于違反本制度規(guī)定，導(dǎo)致廢棄物處理不當(dāng)，對(duì)環(huán)境造成污染或影響食品安全的部門(mén)和個(gè)人，將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處