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文檔簡介

PAGE飼料生產(chǎn)企業(yè)巡查制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)飼料生產(chǎn)企業(yè)管理,規(guī)范生產(chǎn)流程,確保飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障動物健康和養(yǎng)殖效益,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本巡查制度。(二)適用范圍本制度適用于本飼料生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)、部門及相關(guān)人員。(三)巡查原則1.合法性原則:巡查工作必須嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)政策要求。2.全面性原則:涵蓋飼料生產(chǎn)的全過程,包括原料采購、生產(chǎn)加工、成品檢驗(yàn)、儲存運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。3.及時(shí)性原則:及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)采取措施,確保問題得到妥善解決,避免問題擴(kuò)大化。4.責(zé)任明確原則:明確各巡查人員的職責(zé),做到責(zé)任到人,確保巡查工作有效開展。二、巡查組織與職責(zé)(一)巡查組織架構(gòu)成立飼料生產(chǎn)企業(yè)巡查領(lǐng)導(dǎo)小組,由企業(yè)負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)巡查辦公室,負(fù)責(zé)巡查工作的具體組織協(xié)調(diào)。同時(shí),根據(jù)巡查內(nèi)容和區(qū)域劃分,組建若干巡查小組,成員包括生產(chǎn)管理人員、質(zhì)量檢驗(yàn)人員、設(shè)備維護(hù)人員等。(二)巡查領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)1.制定和修訂巡查制度,審批巡查計(jì)劃和報(bào)告。2.定期召開巡查工作會議,研究解決巡查工作中存在的重大問題。3.對巡查工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),確保巡查工作順利開展。(三)巡查辦公室職責(zé)1.制定年度巡查計(jì)劃,報(bào)巡查領(lǐng)導(dǎo)小組審批后組織實(shí)施。2.負(fù)責(zé)巡查人員的培訓(xùn)、考核和管理。3.收集、整理和分析巡查信息資料,撰寫巡查報(bào)告,向巡查領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)巡查工作情況。4.督促相關(guān)部門對巡查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改,跟蹤整改落實(shí)情況。(四)巡查小組職責(zé)1.按照巡查計(jì)劃和要求,對assigned的生產(chǎn)環(huán)節(jié)或區(qū)域進(jìn)行定期巡查。2.詳細(xì)記錄巡查情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提出整改建議。3.配合相關(guān)部門對巡查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行調(diào)查和處理。三、巡查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)(一)原料采購環(huán)節(jié)1.供應(yīng)商資質(zhì)審查檢查供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資質(zhì)文件是否齊全有效。評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理水平、信譽(yù)狀況等,確保供應(yīng)商具備穩(wěn)定供應(yīng)合格原料的能力。2.原料驗(yàn)收核對原料的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等與采購合同是否一致。按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對原料進(jìn)行感官檢驗(yàn)和理化檢驗(yàn),確保原料質(zhì)量符合要求。檢查原料的驗(yàn)收記錄,包括驗(yàn)收時(shí)間、驗(yàn)收人員、驗(yàn)收結(jié)果等,記錄應(yīng)完整準(zhǔn)確。(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)1.生產(chǎn)設(shè)備檢查生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行狀況,確保設(shè)備正常運(yùn)行,無故障隱患。定期對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),檢查設(shè)備的清潔衛(wèi)生情況,防止設(shè)備污染飼料產(chǎn)品。檢查設(shè)備的操作規(guī)程是否完善,操作人員是否嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。2.生產(chǎn)工藝檢查生產(chǎn)工藝是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)規(guī)定,工藝流程是否合理。監(jiān)督生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)參數(shù)控制,如溫度、壓力、時(shí)間等,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。檢查生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生狀況,保持生產(chǎn)車間整潔,物料擺放整齊有序。3.人員操作檢查操作人員是否經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),具備相應(yīng)的操作技能和知識。觀察操作人員的操作行為是否規(guī)范,是否嚴(yán)格遵守生產(chǎn)紀(jì)律和質(zhì)量管理制度。檢查操作人員的個人衛(wèi)生情況,要求穿戴工作服、工作帽、口罩等,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。(三)成品檢驗(yàn)環(huán)節(jié)1.檢驗(yàn)流程檢查成品檢驗(yàn)的流程是否符合規(guī)定,檢驗(yàn)項(xiàng)目是否齊全。核對檢驗(yàn)記錄,確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。檢查檢驗(yàn)報(bào)告的出具是否及時(shí)、規(guī)范,檢驗(yàn)結(jié)論是否明確。2.檢驗(yàn)設(shè)備檢查檢驗(yàn)設(shè)備的校準(zhǔn)情況,確保設(shè)備精度符合要求。定期對檢驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),保證設(shè)備正常運(yùn)行。檢查檢驗(yàn)設(shè)備的使用記錄,包括使用時(shí)間、使用人員、設(shè)備狀態(tài)等。(四)儲存運(yùn)輸環(huán)節(jié)1.倉庫管理檢查倉庫的布局是否合理,通風(fēng)、防潮、防蟲、防火等設(shè)施是否完善。核對庫存飼料的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等與庫存記錄是否一致。檢查庫存飼料的存放條件,如溫度、濕度等是否符合要求,防止飼料變質(zhì)。檢查倉庫的出入庫管理制度,確保出入庫手續(xù)齊全,記錄準(zhǔn)確。2.運(yùn)輸管理檢查運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生情況,防止運(yùn)輸過程中飼料受到污染。核對運(yùn)輸?shù)娘暳掀贩N、規(guī)格、數(shù)量等與運(yùn)輸單是否一致。檢查運(yùn)輸過程中的防護(hù)措施,如防雨、防曬、防震等是否到位。檢查運(yùn)輸記錄,包括運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸路線、運(yùn)輸車輛等信息。四、巡查計(jì)劃與實(shí)施(一)巡查計(jì)劃制定巡查辦公室每年年初根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況和相關(guān)要求,制定年度巡查計(jì)劃。巡查計(jì)劃應(yīng)明確巡查的目的、范圍、內(nèi)容、時(shí)間安排、人員分工等。巡查計(jì)劃應(yīng)報(bào)巡查領(lǐng)導(dǎo)小組審批后實(shí)施。(二)巡查實(shí)施1.巡查小組按照巡查計(jì)劃和要求,定期對assigned的生產(chǎn)環(huán)節(jié)或區(qū)域進(jìn)行巡查。巡查可采用日常巡查、專項(xiàng)巡查、季節(jié)性巡查等方式。2.巡查人員應(yīng)認(rèn)真填寫巡查記錄,詳細(xì)記錄巡查時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改建議等信息。巡查記錄應(yīng)及時(shí)整理歸檔,以備查閱。3.在巡查過程中,巡查人員如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門或人員反饋,并要求其立即采取措施進(jìn)行整改。對于重大問題,巡查人員應(yīng)及時(shí)報(bào)告巡查領(lǐng)導(dǎo)小組,由領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定處理方案。五、巡查結(jié)果處理與跟蹤(一)問題反饋巡查結(jié)束后,巡查小組應(yīng)及時(shí)整理巡查結(jié)果,形成巡查報(bào)告。巡查報(bào)告應(yīng)包括巡查基本情況、發(fā)現(xiàn)的問題、整改建議等內(nèi)容。巡查報(bào)告經(jīng)巡查辦公室審核后,向相關(guān)部門或人員進(jìn)行反饋。(二)整改措施制定與實(shí)施相關(guān)部門或人員收到巡查報(bào)告后,應(yīng)針對巡查中發(fā)現(xiàn)的問題,制定詳細(xì)的整改措施,并明確整改責(zé)任人、整改期限。整改措施應(yīng)具有可操作性,能夠有效解決問題。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改措施要求,認(rèn)真組織實(shí)施整改工作,確保整改任務(wù)按時(shí)完成。(三)整改跟蹤與復(fù)查巡查辦公室負(fù)責(zé)對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,定期了解整改工作進(jìn)展情況。整改期限屆滿后,巡查辦公室應(yīng)組織相關(guān)人員對整改情況進(jìn)行復(fù)查。復(fù)查應(yīng)按照巡查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,確保整改工作達(dá)到預(yù)期效果。對于整改不到位的部門或人員,應(yīng)責(zé)令其重新整改,直至問題得到徹底解決。(四)結(jié)果通報(bào)與考核巡查辦公室應(yīng)定期對巡查工作情況進(jìn)行總結(jié)分析,將巡查結(jié)果在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行通報(bào)。對于巡查工作中表現(xiàn)突出的部門或人員,應(yīng)給予表彰和獎勵;對于巡查中發(fā)現(xiàn)問題較多、整改不力的部門或人員,應(yīng)進(jìn)行批評教育,并按照企業(yè)相關(guān)考核制度進(jìn)行考核。六、培訓(xùn)與宣傳(一)培訓(xùn)1.定期組織巡查人員參加相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理等方面的培訓(xùn),提高巡查人員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。2.對新入職的巡查人員進(jìn)行專門的崗前培訓(xùn),使其熟悉巡查制度、流程和方法。3.根據(jù)巡查工作中發(fā)現(xiàn)的問題和實(shí)際需要,適時(shí)組織針對性的培訓(xùn),解決巡查工作中的實(shí)際問題。(二)宣傳1.利用企業(yè)內(nèi)部宣傳欄、網(wǎng)站、會議等形式,宣傳巡查制度的重要性和相關(guān)要求,提高全

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