PAGE周黑鴨安全生產(chǎn)管理制度一、總則（一）目的為加強周黑鴨生產(chǎn)過程中的安全管理，預(yù)防和減少安全事故的發(fā)生，保障員工生命安全和公司財產(chǎn)安全，確保生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行，特制定本安全生產(chǎn)管理制度。（二）適用范圍本制度適用于周黑鴨旗下所有生產(chǎn)場所、辦公區(qū)域以及相關(guān)作業(yè)活動涉及的人員和設(shè)備設(shè)施。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將安全放在首位，把保障員工生命安全和身體健康作為安全生產(chǎn)工作的出發(fā)點和落腳點。2.預(yù)防為主原則：強化安全風(fēng)險管控，注重事故預(yù)防，從源頭上消除安全隱患，做到防患于未然。3.綜合治理原則：運用多種手段，充分發(fā)揮各部門、各崗位的作用，形成全員參與、全方位管理、全過程控制的安全生產(chǎn)工作格局。二、安全生產(chǎn)責(zé)任制（一）公司主要負責(zé)人職責(zé)1.建立、健全本公司安全生產(chǎn)責(zé)任制，組織制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。2.保證本公司安全生產(chǎn)投入的有效實施，確保安全設(shè)施、設(shè)備等符合安全要求。3.督促、檢查本公司的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患。4.組織制定并實施本公司的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。5.及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。（二）各部門負責(zé)人職責(zé)1.負責(zé)本部門的安全生產(chǎn)管理工作，落實公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。2.組織本部門員工進行安全教育培訓(xùn)，提高員工安全意識和操作技能。3.定期對本部門的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施進行檢查、維護，確保其安全運行。4.排查本部門的安全隱患，及時整改或上報相關(guān)情況。5.參與本部門生產(chǎn)安全事故的應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。（三）班組長職責(zé)1.負責(zé)本班組的安全生產(chǎn)工作，組織班組員工嚴格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。2.對班組員工進行班前、班中、班后的安全教育，督促員工正確佩戴和使用勞動防護用品。3.每天對本班組的工作場所、設(shè)備設(shè)施進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或報告。4.組織本班組員工參加應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。5.負責(zé)本班組安全事故的現(xiàn)場保護和初步調(diào)查工作，并及時上報。（四）員工職責(zé)1.遵守公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品。2.接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識和技能，提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。3.發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責(zé)人報告。4.積極參與公司組織的安全生產(chǎn)活動，如安全檢查、應(yīng)急演練等。三、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)（一）新員工入職培訓(xùn)1.培訓(xùn)內(nèi)容包括公司概況、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程、事故案例分析、勞動防護用品的使用等。2.培訓(xùn)時間不少于[X]小時，經(jīng)考試合格后方可上崗。（二）定期培訓(xùn)1.公司每月組織一次全體員工的安全生產(chǎn)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)不同崗位和季節(jié)特點進行針對性安排，如消防安全知識、食品安全知識、季節(jié)性安全防范要點等。2.各部門每周組織一次本部門員工的安全培訓(xùn)，主要針對本部門的操作規(guī)程、設(shè)備維護、安全隱患排查等內(nèi)容進行培訓(xùn)。（三）專項培訓(xùn)1.當(dāng)公司引進新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝時，及時組織相關(guān)人員進行專項培訓(xùn)，確保員工掌握新的操作技能和安全要求。2.針對特殊工種作業(yè)人員，如電工、焊工、叉車司機等，必須按照國家相關(guān)規(guī)定進行專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格取得相應(yīng)資格證書后方可上崗作業(yè)。（四）培訓(xùn)記錄與考核1.每次培訓(xùn)都要做好記錄，包括培訓(xùn)時間、地點、內(nèi)容、參加人員、考核情況等。2.對員工的培訓(xùn)考核結(jié)果進行存檔，作為員工晉升、獎勵、處罰的重要依據(jù)。四、安全生產(chǎn)檢查與隱患排查治理（一）日常檢查1.員工每天在工作前對自己負責(zé)崗位的設(shè)備設(shè)施、工作環(huán)境等進行檢查，確保無安全隱患后方可開始工作。2.班組長每天對本班組的工作場所進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)和處理安全問題，并做好記錄。（二）定期檢查1.公司每周組織一次全面的安全生產(chǎn)檢查，由安全管理部門牽頭，各部門負責(zé)人參加，對公司的生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、安全制度執(zhí)行情況等進行詳細檢查。2.公司每月組織一次安全生產(chǎn)大檢查，由公司主要負責(zé)人帶隊，各部門負責(zé)人及相關(guān)人員參加，對公司的安全生產(chǎn)工作進行全面評估和檢查。（三）季節(jié)性檢查1.春季重點檢查電氣設(shè)備、消防設(shè)施等是否受潮、老化，防雷、防靜電設(shè)施是否完好。2.夏季重點檢查防暑降溫措施是否落實，電氣設(shè)備是否過載運行，消防器材是否在有效期內(nèi)，排水系統(tǒng)是否暢通。3.秋季重點檢查設(shè)備設(shè)施的防寒保暖措施，消防通道是否暢通，電氣線路是否存在私拉亂接現(xiàn)象。4.冬季重點檢查防火、防爆、防寒、防滑等措施的落實情況，電氣設(shè)備是否存在短路、過載等安全隱患。（四）隱患排查治理1.對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要建立隱患臺賬，詳細記錄隱患的名稱、位置、發(fā)現(xiàn)時間、整改責(zé)任人、整改期限等信息。2.一般隱患由部門負責(zé)人組織本部門人員立即進行整改；重大隱患由公司主要負責(zé)人組織制定專項整改方案，明確整改措施、責(zé)任人和整改期限，確保隱患得到及時有效的治理。3.在隱患整改期間，要采取有效的防范措施，防止事故發(fā)生。整改完成后，要進行復(fù)查，確保隱患徹底消除。五、設(shè)備設(shè)施安全管理（一）設(shè)備設(shè)施采購與驗收1.采購的設(shè)備設(shè)施必須符合國家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求，具有產(chǎn)品合格證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)資料。2.設(shè)備設(shè)施到貨后，由安全管理部門、使用部門等相關(guān)人員共同進行驗收，檢查設(shè)備設(shè)施的外觀、性能、安全裝置等是否完好，確保符合要求后方可投入使用。（二）設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試1.設(shè)備設(shè)施的安裝必須由專業(yè)人員按照安裝說明書進行操作，確保安裝牢固、安全可靠。2.安裝完成后，要進行調(diào)試和試運行，檢查設(shè)備設(shè)施的運行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。（三）設(shè)備設(shè)施維護與保養(yǎng)1.建立設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)制度，明確維護保養(yǎng)的周期、內(nèi)容、責(zé)任人等。2.操作人員要嚴格按照操作規(guī)程進行操作，定期對設(shè)備設(shè)施進行清潔、潤滑、緊固、調(diào)整等日常維護工作。3.維修人員要定期對設(shè)備設(shè)施進行全面檢查和維護，及時發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備設(shè)施存在的故障和隱患，確保設(shè)備設(shè)施正常運行。（四）設(shè)備設(shè)施報廢與更新1.對于已達到使用年限、損壞嚴重?zé)o法修復(fù)或存在重大安全隱患的設(shè)備設(shè)施，要及時進行報廢處理。2.根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展的需要，及時更新先進的、安全性能好的設(shè)備設(shè)施，提高生產(chǎn)效率和安全保障水平。六、作業(yè)安全管理（一）作業(yè)許可管理1.對動火作業(yè)、受限空間作業(yè)、高處作業(yè)、臨時用電作業(yè)等危險性較大的作業(yè)，必須辦理作業(yè)許可證。2.作業(yè)許可證要明確作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)地點、作業(yè)時間、作業(yè)人員、安全措施等信息，經(jīng)相關(guān)部門負責(zé)人審批后方可實施作業(yè)。（二）作業(yè)現(xiàn)場安全管理1.作業(yè)現(xiàn)場要設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，配備必要的安全防護用品和消防器材。2.作業(yè)人員要嚴格遵守操作規(guī)程，不得擅自更改作業(yè)內(nèi)容和安全措施。3.作業(yè)現(xiàn)場要有專人進行監(jiān)護，發(fā)現(xiàn)異常情況及時制止作業(yè)，并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施。（三）交叉作業(yè)安全管理1.當(dāng)存在兩個或以上作業(yè)單位在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進行交叉作業(yè)時，要簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)和應(yīng)當(dāng)采取的安全措施。2.各作業(yè)單位要指定專人負責(zé)交叉作業(yè)現(xiàn)場的安全管理，協(xié)調(diào)各方作業(yè)活動，確保交叉作業(yè)安全進行。七、危險化學(xué)品安全管理（一）危險化學(xué)品采購與儲存1.采購危險化學(xué)品必須選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購的危險化學(xué)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。2.危險化學(xué)品要儲存在專用的倉庫內(nèi)，倉庫要符合安全要求，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，配備必要的消防、通風(fēng)、防爆等安全設(shè)施。3.危險化學(xué)品要分類存放，嚴禁混存，并建立詳細的出入庫臺賬，記錄危險化學(xué)品的名稱、數(shù)量、出入庫時間、領(lǐng)用人員等信息。（二）危險化學(xué)品使用與運輸1.使用危險化學(xué)品時，要嚴格按照操作規(guī)程進行操作，確保安全。2.危險化學(xué)品的運輸必須委托具有資質(zhì)的運輸單位進行，運輸過程中要采取必要的安全措施，防止泄漏、爆炸等事故發(fā)生。（三）危險化學(xué)品廢棄處置1.對于廢棄的危險化學(xué)品，要按照國家相關(guān)規(guī)定進行妥善處置，不得隨意丟棄。2.廢棄危險化學(xué)品的處置要委托具有資質(zhì)的單位進行，確保處置過程安全環(huán)保。八、消防安全管理（一）消防設(shè)施配備1.公司各生產(chǎn)場所、辦公區(qū)域要按照國家相關(guān)規(guī)定配備足夠數(shù)量的消防設(shè)施，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等。2.根據(jù)不同場所的火災(zāi)危險性，合理配置相應(yīng)類型的消防設(shè)施，并確保其完好有效。（二）消防設(shè)施維護與管理1.建立消防設(shè)施維護管理制度，定期對消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng)，確保其正常運行。2.消防設(shè)施的維護保養(yǎng)要由專業(yè)人員進行，發(fā)現(xiàn)問題及時修復(fù)或更換。3.對消防設(shè)施的檢查、維護、保養(yǎng)等情況要做好記錄，存檔備查。（三）消防安全培訓(xùn)與演練1.公司每年組織全體員工進行消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括消防法律法規(guī)、火災(zāi)預(yù)防知識、火災(zāi)撲救方法、消防器材的使用等。2.公司每半年組織一次消防演練，檢驗和提高公司員工的應(yīng)急處置能力。3.各部門要結(jié)合本部門實際情況，組織員工進行消防安全培訓(xùn)和演練，確保員工熟悉本部門的消防設(shè)施和應(yīng)急處置流程。九、應(yīng)急救援管理（一）應(yīng)急救援預(yù)案制定1.公司制定綜合應(yīng)急預(yù)案和專項應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、觸電事故應(yīng)急預(yù)案、高處墜落事故應(yīng)急預(yù)案等。2.各部門根據(jù)公司應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本部門實際情況，制定部門應(yīng)急預(yù)案。3.應(yīng)急預(yù)案要定期進行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。（二）應(yīng)急救援隊伍建設(shè)1.公司組建應(yīng)急救援隊伍，明確應(yīng)急救援人員的職責(zé)和分工。2.應(yīng)急救援隊伍要定期進行培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)急救援能力。（三）應(yīng)急救援物資儲備1.公司設(shè)立應(yīng)急救援物資儲備庫，儲備必要的應(yīng)急救援物資，如滅火器、消防水帶、急救藥品、防護用品等。2.應(yīng)急救援物資要定期進行檢查和維護更新，確保其完好有效。（四）應(yīng)急救援演練與響應(yīng)1.公司按照應(yīng)急預(yù)案的要求，定期組織應(yīng)急演練，檢驗和提高應(yīng)急救援預(yù)案的可行性和有效性。2.發(fā)生事故時，要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，迅速組織救援，及時報告事故情況，采取有效措施防止事故擴大。十、職業(yè)健康管理（一）職業(yè)健康防護措施1.為員工提供符合國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作場所和勞動防護用品，如口罩、耳塞、防護手套等。2.對可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的作業(yè)場所，要采取有效的通風(fēng)、排毒、降噪等防護措施，降低職業(yè)病危害因素的濃度和強度。（二）職業(yè)健康體檢1.組織員工進行上崗前、在崗期間、離崗時的職業(yè)健康體檢，建立員工職業(yè)健康檔案。2.對體檢中發(fā)現(xiàn)的職業(yè)病患者或疑似職業(yè)病患者，要及時安排治療和復(fù)查，并按照國家相關(guān)規(guī)定進行妥善處理。（三）職業(yè)健康宣傳教育1.開展職業(yè)健康宣傳教育活動，普及職業(yè)衛(wèi)生知識，提高員工的自我保護意識。2.定期組織員工學(xué)習(xí)職業(yè)健康法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，了解職業(yè)病危害及其預(yù)防措施。十一、事故管理（一）事故報告1.發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報告本單位負責(zé)人。2.單位負責(zé)人接到報告后，應(yīng)當(dāng)于[X]小時內(nèi)向事故發(fā)生地縣級以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和負有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報告。（二）事故調(diào)查1.事故發(fā)生后，由公司安全管理部門牽頭，相關(guān)部門配合，按照“四不放過”原則（事故原因未查清不放過、事故責(zé)任人未受到處理不放過、事故責(zé)任人和廣大群眾沒有受到教育不放過、事故沒有制