2026屆江蘇省南京市玄武區(qū)生物高三第一學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測模擬試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是A．利用乳酸菌制作酸奶過程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵C．果醋制作過程中發(fā)酵液pH逐漸降低，果酒制作過程中情況相反D．毛霉主要通過產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵2．果蠅的紅眼和白眼由一對等位基因（W/w）控制。讓一只純合的紅眼雌果蠅與一只白眼雄果蠅交配得到F1，F(xiàn)1全為紅眼；F1雌雄個體隨機(jī)交配得到F2。為了確定W/w是位于常染色體上，還是位于X染色體上，下列數(shù)據(jù)中不需要統(tǒng)計的是（）A．F2中雌性個體的性狀分離比B．F2中雄性個體的性狀分離比C．F2中白眼果蠅的性別比例D．F2中紅眼果蠅與白眼果蠅的比例3．金魚是世界著名的三大觀賞魚類之一，發(fā)源于中國，至今已有1700多年歷史。據(jù)研究，金魚中紫色魚雌雄交配，后代均為紫色個體。純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色。用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1。下列推測錯誤的是（）A．金魚的灰色性狀對紫色性狀為顯性B．灰色和紫色由三對獨(dú)立遺傳的基因控制C．控制灰色和紫色的基因位于常染色體上D．F1自由交配，理論上F2中紫色個體可占1/2564．下列細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相關(guān)的敘述中，不正確的是A．含有磷脂、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)的細(xì)胞器有線粒體和葉綠體B．葉綠體和液泡中的各種色素即可以吸收光能，又可以轉(zhuǎn)換光能C．不同細(xì)胞的細(xì)胞膜功能存在差異主要與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)D．核仁與核糖體的形成有關(guān)，但并非所有核糖體的形成都與核仁有關(guān)5．果蠅X染色體上的非同源區(qū)段存在隱性致死基因l，l與控制棒狀眼（突變型）的顯性基因B緊密連鎖（不發(fā)生交叉互換）。帶有l(wèi)的雜合體棒狀眼果蠅（如圖所示）有重要的遺傳學(xué)研究價值，以下敘述正確的是（）A．該類型果蠅在雜交實驗中可作為父本或母本B．該果蠅與正常眼果蠅雜交后代中棒眼占1/3C．該果蠅的l基因一定來源于親代中的父本D．可通過雜交實驗，獲得棒眼基因純合的雌蠅6．下列有關(guān)元素和化合物的敘述正確的是（）A．細(xì)胞中的元素大多數(shù)以離子形式存在，少數(shù)以化合物形式存在B．真核細(xì)胞的脫氧核糖核酸分布在細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中，原核細(xì)胞中脫氧核糖核酸只分布在擬核中C．評價食品中構(gòu)成蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價值時，應(yīng)注重其中必需氨基酸的種類和含量，配制嬰兒奶粉應(yīng)重點關(guān)注的必需氨基酸有9種D．多糖、蛋白質(zhì)、核苷酸均為生物大分子，由許多單體脫水縮合而成，每個單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架7．反射?。╮eflexarc）是指執(zhí)行反射活動的特定神經(jīng)結(jié)構(gòu)。從感受器接受信息，經(jīng)傳入神經(jīng)，將信息傳到神經(jīng)中樞，再由傳出神經(jīng)將信息傳到效應(yīng)器。下圖為反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．反射弧僅由神經(jīng)元構(gòu)成，是完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B．圖中軸突末梢有大量突起，有利于附著更多神經(jīng)遞質(zhì)受體C．興奮由c向b傳導(dǎo)的過程中，涉及不同信號的轉(zhuǎn)換D．興奮沿神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)依賴于Na＋通道的順序打開8．（10分）某實驗基地水庫中放養(yǎng)了一批羅非魚，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，羅非魚的種群數(shù)量a-e段發(fā)生了明顯波動。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有人在該水庫放生了大型肉食性魚；一段時間后，羅非魚種群數(shù)量達(dá)到了相對穩(wěn)定狀態(tài)，如圖所示，下列敘述錯誤的是（）A．調(diào)查羅非魚的種群密度可采用標(biāo)志重捕法B．羅非魚種群在a-b段呈近似J型增長C．大型肉食性魚最可能是在b對應(yīng)的時間點進(jìn)入水庫D．在捕食壓力下，羅非魚種群的環(huán)境容納量為K1二、非選擇題9．（10分）如圖是某池塘生態(tài)系統(tǒng)中部分食物網(wǎng)。請據(jù)圖回答下列相關(guān)問題。（1）鰱魚種群最基本的數(shù)量特征是_________________；池塘中不同的魚類分布在不同的水層中，體現(xiàn)了群落的___________（填“垂直”或“水平”）結(jié)構(gòu)。（2）生態(tài)系統(tǒng)中能量的_____________的過程，稱為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動。能量作為動力，使物質(zhì)在_______________之間循環(huán)，物質(zhì)循環(huán)中的物質(zhì)是指____________________。（3）研究發(fā)現(xiàn)該池塘生態(tài)系統(tǒng)中某種浮游植物具有藥用價值，這體現(xiàn)了生物多樣性的__________價值。（4）后來，由于工廠廢水排入池塘，造成該池塘水體環(huán)境嚴(yán)重惡化。經(jīng)過一段時間，該生態(tài)系統(tǒng)可以恢復(fù)到原來的狀態(tài)，這是由于生態(tài)系統(tǒng)具有__________穩(wěn)定性。（5）該生態(tài)系統(tǒng)處于第三營養(yǎng)級的生物有______________________________。10．（14分）單寧酶是一類能夠水解單寧酸生成沒食子酸和葡萄糖的水解酶，其可應(yīng)用于鮮柿脫澀處理，可消除其中的苦澀味。注：①選擇培養(yǎng)基成分：蔗糖、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、瓊脂、單寧酸、溴酚藍(lán)②溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒食子酸環(huán)境中為黃色（1）菌種的分離篩選將從柿子果園所取的土樣置于富集培養(yǎng)液的三角瓶中，30℃、搖床培養(yǎng)48h。稀釋適量倍數(shù)后，采用________法接種于選擇培養(yǎng)基上。根據(jù)選擇培養(yǎng)基的_________________（現(xiàn)象）作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標(biāo)志。（2）粗酶液制備向培養(yǎng)菌種的三角瓶中按照培養(yǎng)基體積:緩沖液體積=1:1的量加入pH=5.0的檸檬酸檸檬酸鈉緩沖液，在28℃條件下?lián)u床震蕩，用定性濾紙過濾，所得濾液即為粗酶液。檸檬酸-檸檬酸鈉的作用是____________________。請寫出一種純化得到單寧酶的方法及其原理_______________。（3）酶活力測定從生物體提取出的酶首先要檢測酶的活力，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐，該酶活性大小的表示方法是_____________。在鮮柿脫澀的過程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用______________技術(shù)。11．（14分）蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者?；卮鹣铝信c蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：（1）從氨基酸分子水平分析，決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是_______。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性，例如酶能夠通過______的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，由此推測其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中。“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，由此推測，在動物細(xì)胞中其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）上。（3）利用蛋清做如下實驗。實驗一：在蛋清中加入食鹽，會看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失，蛋清恢復(fù)原來的液體狀態(tài)。實驗二：加熱蛋清，蛋清變成白色固體。恢復(fù)常溫后，凝固的蛋清不能恢復(fù)液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，上述兩個實驗結(jié)果產(chǎn)生差異的原因是______。（4）基因?qū)ι镄誀畹目刂埔彩峭ㄟ^蛋白質(zhì)來實現(xiàn)的。例如，與圓粒豌豆相比較，皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)淀粉含量低，游離蔗糖含量高，種子不能有效保留水分而皺縮。由此說明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系是______。12．人參是一種名貴藥材，具有良好的滋補(bǔ)作用?？诜xα-干擾素在慢性乙肝、丙肝及部分腫瘤的治療中有一定療效。下圖為科研人員制備能合成干擾素的人參愈傷組織細(xì)胞的流程，①～④表示相關(guān)的操作，EcoRⅠ、BamHⅠ為限制酶。請回答下列問題：（1）一個農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒分子經(jīng)BamHⅠ切割后，含有_____個游離的磷酸基團(tuán)。（2）步驟①中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時，設(shè)計引物序列的主要依據(jù)是______。設(shè)計引物時需要避免引物之間形成______，而造成引物自連。（3）過程②構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的是______，同時，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。過程③中需先用______處理根瘤農(nóng)桿菌以便將基因表達(dá)載體導(dǎo)入。（4）過程④中，科研人員提取愈傷組織細(xì)胞的RNA后，先通過______過程獲得DNA，再進(jìn)行PCR擴(kuò)增，若最終未能檢測出干擾素基因，其可能原因是______。（5）科研人員認(rèn)為，將轉(zhuǎn)干擾素基因的人參愈傷組織加工成的藥物比單純干擾素的療效好，其依據(jù)是______。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

制作果酒的酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型，制作酸奶的乳酸菌屬于厭氧菌，只能在無氧條件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代謝類型是異養(yǎng)需養(yǎng)型；腐乳是用豆腐發(fā)酵制成，多種微生物參與發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌具發(fā)達(dá)的白色菌絲。毛霉等微生物產(chǎn)生的以蛋白酶為主各種酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸?！驹斀狻咳樗峋且环N嚴(yán)格的厭氧菌，有氧氣存在時，其發(fā)酵會受到抑制，因此利用乳酸菌制作酸奶的過程中，應(yīng)一致處于密閉狀態(tài)，否則會導(dǎo)致發(fā)酵失敗，A錯誤；家庭制作果酒、果醋與腐乳過程中所用的菌種均來源于自然環(huán)境，有多種微生物參與發(fā)酵過程，因此均不是純種發(fā)酵，B正確；果醋制作過程中，醋酸菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，二氧化碳溶于水形成碳酸，隨著二氧化碳濃度的增加，溶液的pH逐漸降低；果酒制作過程中，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳與酒精，二氧化碳溶于水形成碳酸，隨著二氧化碳濃度的增加，溶液的pH逐漸降低，因此果酒、果醋制作過程中溶液的pH都是逐漸降低，C錯誤；毛霉主要通過產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶參與腐乳發(fā)酵，D錯誤。2、D【解析】

基因位置的判斷方法。在常染色體上還是X染色體上的判斷方法：1.已知性狀的顯隱關(guān)系，通常采用隱性的雌性和顯性的雄性的個體進(jìn)行雜交，若后代中雌雄個體表現(xiàn)型一致，則位于常染色體上；若后代中雌性表現(xiàn)為顯性，雄性表現(xiàn)為隱性，則相關(guān)基因位于X染色體上。2.未知性狀的顯隱關(guān)系，通常采用正反交實驗，若正反交結(jié)果相同，則位于常染色上；若正反交結(jié)果不同，則位于X染色體上?！驹斀狻繛榱舜_定W/w是位于常染色體上，還是位于X染色體上應(yīng)統(tǒng)計F2中雌性個體的性狀分離比、F2中雄性個體的性狀分離比，再進(jìn)行比較，若雌雄兩性的性狀分離比一致則基因位于常染色體上，若不一致說明性狀的傳遞與性別有關(guān)，基因位于X染色體上；也可統(tǒng)計F2中白眼果蠅的性別比例，根據(jù)白眼果蠅的性別比例是否為1∶1進(jìn)行判斷；若只統(tǒng)計紅眼果蠅與白眼果蠅的比例，無法判斷與性別的關(guān)系，即D錯誤。故選D。3、B【解析】

根據(jù)題意，金魚中紫色魚雌雄交配，后代均為紫色個體，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，說明灰色為顯性性狀，紫色為隱性性狀；用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1，紫色個體的比例是1/16，紫色個體是隱性純合子，1/16=（1/2）4，相當(dāng)于4對等位基因的測交實驗，因此金魚的體色由至少4對等位基因控制，且4對等位基因遵循自由組合定律?！驹斀狻緼、根據(jù)題意，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，說明金魚的灰色性狀對紫色性狀為顯性，A正確；B、據(jù)分析可知，F(xiàn)1與紫色金魚雜交，符合4對等位基因測交實驗的結(jié)果，因此金魚體色的這對相對性狀至少由4對等位基因控制，B錯誤；C、根據(jù)題意，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，推測控制灰色和紫色的基因位于常染色體上，C正確；D、據(jù)分析可知，金魚的體色由至少4對等位基因控制，且遵循自由組合定律，假設(shè)金魚的體色受4對基因控制且獨(dú)立遺傳，則4對基因隱性純合（aabbccdd）時金魚體色表現(xiàn)為紫色，用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1，即aabbccdd比例為1/16，則F1灰色魚基因型為AaBbCcDd，F(xiàn)1自由交配，理論上F2中紫色個體可占1/4×1/4×1/4×1/4=1/256，D正確。故選B。4、B【解析】

A、含有磷脂、蛋白質(zhì)和核酸等物質(zhì)的細(xì)胞器有線粒體和葉綠體，A正確；

B、只有葉綠體中的色素可以吸收光能，又可以轉(zhuǎn)換光能，液泡中的色素不能，B錯誤；

C、不同細(xì)胞的細(xì)胞膜功能存在差異主要與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)，C正確；

D、核仁與核糖體的形成有關(guān)，但并非所有核糖體的形成都與核仁有關(guān)，因為原核生物也有核糖體，但是原核生物沒有核仁，D正確。

故選B

5、B【解析】

通過“果蠅X染色體上的非同源區(qū)段存在隱性致死基因l，l與控制棒狀眼（突變型）的顯性基因B緊密連鎖（不發(fā)生交叉互換）。帶有l(wèi)的雜合體棒狀眼果蠅（如圖所示）有重要的遺傳學(xué)研究價值”，可知該果蠅的基因型為XBlXb?！驹斀狻緼、該類型果蠅在雜交實驗中可作為母本，該有l(wèi)基因的雄性果蠅不能存活，A錯誤；B、該果蠅（XBlXb）與正常眼果蠅（XbY）雜交后代中，有1/4致死、1/4為雄性野生型、1/4為雌性棒眼、1/4為雌性野生型，所以棒眼占1/3，B正確；C、該果蠅的l基因只能來自于親代的母本，C錯誤；D、l與控制棒狀眼（突變型）的顯性基因B緊密連鎖，所以棒眼基因純合的雌蠅致死，D錯誤。故選B。6、C【解析】

氨基酸根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，在體內(nèi)可以合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在人體內(nèi)合成，只能從食物中獲得的氨基酸是必需氨基酸?！驹斀狻緼、組成細(xì)胞的20多種化學(xué)元素，在細(xì)胞中大多數(shù)是以化合物的形式存在，少數(shù)以離子形式存在，A錯誤；B、真核細(xì)胞的脫氧核糖核酸分布在細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中，原核細(xì)胞中脫氧核糖核酸主要分布在擬核中，B錯誤；C、必需氨基酸是人體不能合成的，需要從食物中獲取，成人體內(nèi)必需氨基酸有8種，嬰兒體內(nèi)必需氨基酸有9種，評價各種食物中蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價值時，人們格外注重其中必需氨基酸的種類和含量，嬰兒奶粉中需要添加9種必需氨基酸，C正確；D、核苷酸是組成核酸的基本單位，為小分子，D錯誤。故選C。7、D【解析】

由圖可知，b位于傳入神經(jīng)上，故興奮在反射弧上傳導(dǎo)和傳遞的方向只能從b→a→d→c?！驹斀狻緼、反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五個部分構(gòu)成，其中感受器和效應(yīng)器不一定是神經(jīng)元，A錯誤；B、神經(jīng)細(xì)胞軸突末梢形成突觸前膜，有大量突起，有利于通過胞吐釋放神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)受體蛋白位于突觸后膜，B錯誤；C、興奮只能由b向c傳導(dǎo)，不能由c傳到b，C錯誤；D、興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)時，興奮部位的電位變化會誘導(dǎo)相鄰未興奮部位Na＋通道打開，相鄰未興奮部位Na＋快速內(nèi)流，使得電位出現(xiàn)反轉(zhuǎn)形成動作電位，依次進(jìn)行，形成局部電流，此過程中Na＋通道按順序打開，D正確。故選D。8、D【解析】

該題主要考察了種群的數(shù)量增長曲線，自然環(huán)境中的種群增長情況遵循“S”型增長曲線，由于環(huán)境的限制達(dá)到環(huán)境所能承受的最大數(shù)量后就會趨于穩(wěn)定，圖中羅非魚的數(shù)量K值在大型肉食動物放生后發(fā)生了下降，證明羅非魚被捕食導(dǎo)致環(huán)境容納量減少?！驹斀狻緼、標(biāo)志重捕法適合調(diào)查活動能力強(qiáng)、活動范圍廣的動物，因此適合調(diào)查羅非魚，A正確；B、在羅非魚投放的初期，由于環(huán)境適宜、空間充足、天敵較少等等，種群的增長接近于“J”型曲線，B正確；C、曲線在c點時已經(jīng)出現(xiàn)了下降，說明大型食肉魚類應(yīng)該是在c點之前遷入的這個環(huán)境，所以最有可能是b點遷入，C正確；D、當(dāng)遷入大型食肉魚類以后對羅非魚造成了捕食壓力，導(dǎo)致環(huán)境容納量下降，所以種群數(shù)量會在新的環(huán)境容納量上下波動，所以環(huán)境容納量為K2，D錯誤；故選D。二、非選擇題9、種群密度垂直輸入傳遞轉(zhuǎn)換和散失生物群落與無機(jī)環(huán)境組成生物體的化學(xué)元素直接恢復(fù)力人、鰱魚、鯉魚【解析】

1、生物種群的特征包括種群密度、年齡結(jié)構(gòu)、性別比例、出生率和死亡率，其中種群密度是最基本的數(shù)量特征。群落的結(jié)構(gòu)有水平結(jié)構(gòu)和垂直結(jié)構(gòu)之分。水平結(jié)構(gòu)是指在群落分布的水平方向上，常成鑲嵌分布。垂直結(jié)構(gòu)是指群落中各個生物種群分別占據(jù)不同的空間，生物群落結(jié)構(gòu)的垂直分層與光照條件等環(huán)境因素密切相關(guān)。2、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是指能量輸入、能量傳遞、能量散失的過程。生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的物質(zhì)在生物與無機(jī)環(huán)境之間的往返循環(huán)。在生態(tài)系統(tǒng)中，組成生物體的化學(xué)元素，從無機(jī)環(huán)境開始，經(jīng)生產(chǎn)者，消費(fèi)者和分解者又回到無機(jī)環(huán)境中，完成一個循環(huán)過程。如：二氧化碳和水的循環(huán)等。3、生物多樣性的價值：（1）直接價值：對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的。（2）間接價值：對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值（生態(tài)功能）。（3）潛在價值：目前人類不清楚的價值。4、生物種類越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性就越高；而恢復(fù)力穩(wěn)定性則是生態(tài)系統(tǒng)被破壞后恢復(fù)原狀的能力，恢復(fù)力穩(wěn)定性的大小和抵抗力穩(wěn)定性的大小往往存在著相反的關(guān)系?！驹斀狻浚?）鰱魚種群最基本的數(shù)量特征是種群密度；不同的魚類分布在不同的水層中，體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)；（2）生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)換和散失的過程，稱為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動。能量作為動力，使物質(zhì)在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)，物質(zhì)循環(huán)是指C、H、O、N、P、S等元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)，所以物質(zhì)循環(huán)中的物質(zhì)是指組成生物體的化學(xué)元素；（3）對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義屬于生物多樣性的直接價值，本題中的藥用價值也是屬于直接價值；（4）該生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)受到損壞但其結(jié)構(gòu)和功能又恢復(fù)到原來的狀態(tài)，體現(xiàn)的是生態(tài)系統(tǒng)具有恢復(fù)力穩(wěn)定性；（5）根據(jù)圖像信息，該生態(tài)系統(tǒng)處于第三營養(yǎng)級的生物有人、鰱魚、鯉魚?！军c睛】本題主要考查了種群和群落的特征、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能和穩(wěn)定性的相關(guān)知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷。10、稀釋涂布平板法黃色圈（變色圈）直徑的大小作為緩沖溶液，抵制外界的酸和堿對溶液PH的影響，維持PH基本不變凝膠色譜法根據(jù)蛋白質(zhì)分子之間分子大小、吸附性質(zhì)等差異進(jìn)行純化（或電泳法根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷，分子大小等差異進(jìn)行純化）（或透析法根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小差異進(jìn)行純化）單位時間內(nèi)單寧的降解量（或沒食子酸或葡萄糖的生產(chǎn)量）固定化酶（固定化細(xì)胞）【解析】

微生物的篩選需要使用選擇培養(yǎng)基，進(jìn)行稀釋時需要無菌水；對微生物進(jìn)行鑒定時還需要加入鑒別的指示劑；接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。據(jù)此分析作答。【詳解】（1）稀釋適量倍數(shù)后，接種到選擇培養(yǎng)基的方法為稀釋涂布平板法；由題干信息知“單寧酶能夠水解單寧酸生成沒食子酸和葡萄糖”且“溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒食子酸環(huán)境中為黃色”，若存在單寧酶，則會從藍(lán)紫色變?yōu)辄S色，故可根據(jù)黃色圈（變色圈）直徑的大小作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標(biāo)志。（2）本實驗中檸檬酸檸檬酸鈉的作用是作為緩沖溶液，抵制外界的酸和堿對溶液PH的影響，維持PH基本不變；可用凝膠色譜法對單寧酶進(jìn)行純化，實驗原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子之間分子大小、吸附性質(zhì)等差異進(jìn)行純化。（或電泳法：根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷，分子大小等差異進(jìn)行純化）（或透析法：根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小差異進(jìn)行純化）（3）“單寧酶是一類能夠水解單寧酸生成沒食子酸和葡萄糖的水解酶”，故該酶活性的大小可用單位時間內(nèi)單寧的降解量（或沒食子酸或葡萄糖的生產(chǎn)量）表示；固定化酶等技術(shù)使酶能夠重復(fù)利用，而且還能提高產(chǎn)品的品質(zhì)?！军c睛】本題主要考查微生物的利用的知識，明確單寧酶的作用及擴(kuò)大培養(yǎng)的機(jī)理的步驟是解題關(guān)鍵。11、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應(yīng)活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有破壞，后者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。鹽析只是改變了蛋白質(zhì)的溶解度，不會改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。【詳解】（1）從氨基酸分子水平分析，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。酶能夠通過顯著降低反應(yīng)活化能的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）核糖體上合成的多肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)，根據(jù)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，可推測其主要存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。動物細(xì)胞通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，據(jù)此推測在動物細(xì)胞中其主要存在于線粒體內(nèi)膜上。（3）實驗一在蛋白質(zhì)中加入食鹽有白色絮狀物出現(xiàn)，兌水稀釋后絮狀物消失，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞；實驗二蛋清加熱后恢復(fù)常溫，蛋白質(zhì)不能恢復(fù)為液態(tài)，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)