商用面包醒發(fā)箱溫濕度校準(zhǔn)技師（初級(jí)）考試試卷及答案商用面包醒發(fā)箱溫濕度校準(zhǔn)技師（初級(jí)）考試試卷一、填空題（每空1分，共10分）1.商用面包醒發(fā)箱常用溫度范圍一般為_(kāi)___℃至40℃。2.醒發(fā)箱濕度校準(zhǔn)常用標(biāo)準(zhǔn)器是____濕度計(jì)。3.校準(zhǔn)前設(shè)備需空載預(yù)熱至少____分鐘。4.計(jì)量校準(zhǔn)的溯源依據(jù)是____體系。5.醒發(fā)箱常見(jiàn)加熱方式包括電熱管和____加熱。6.濕度常用單位是____（相對(duì)濕度）。7.校準(zhǔn)記錄保存期限不少于____年。8.校準(zhǔn)環(huán)境溫度一般要求____℃±5℃。9.校準(zhǔn)用溫度傳感器精度不低于____℃。10.濕度校準(zhǔn)允許誤差一般不超過(guò)____%RH。二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.校準(zhǔn)用溫度傳感器響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)（）秒。A.10B.20C.30D.402.不屬于校準(zhǔn)主要參數(shù)的是（）。A.溫度B.濕度C.風(fēng)速D.加熱功率3.醒發(fā)箱常用濕度范圍是（）%RH。A.30-60B.60-90C.90-100D.20-504.校準(zhǔn)記錄需（）簽字。A.校準(zhǔn)員B.審核員C.校準(zhǔn)員+審核員D.客戶5.溫度校準(zhǔn)允許誤差一般為（）℃。A.±0.5B.±1.0C.±1.5D.±2.06.無(wú)需重新校準(zhǔn)的情況是（）。A.換濕度傳感器B.設(shè)備維修后C.周期到期D.正常用滿3個(gè)月7.濕度校準(zhǔn)常用方法是（）。A.干濕球法B.稱重法C.化學(xué)法D.目測(cè)法8.校準(zhǔn)環(huán)境相對(duì)濕度應(yīng)控制在（）%RH。A.40-60B.60-80C.20-40D.80-1009.初級(jí)技師可校準(zhǔn)（）。A.所有型號(hào)B.小型商用醒發(fā)箱C.大型工業(yè)醒發(fā)箱D.出口型10.波動(dòng)度計(jì)算依據(jù)（）分鐘數(shù)據(jù)。A.10B.20C.30D.60三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.校準(zhǔn)前檢查項(xiàng)目包括（）。A.設(shè)備外觀B.電源C.傳感器位置D.標(biāo)準(zhǔn)器有效性2.影響溫濕度準(zhǔn)確的因素有（）。A.傳感器老化B.加熱元件損壞C.環(huán)境溫度變化D.周期超期3.校準(zhǔn)記錄包含（）。A.設(shè)備型號(hào)B.校準(zhǔn)日期C.標(biāo)準(zhǔn)器信息D.校準(zhǔn)結(jié)果4.濕度標(biāo)準(zhǔn)器有（）。A.精密干濕球濕度計(jì)B.電容式標(biāo)準(zhǔn)濕度計(jì)C.水銀溫度計(jì)D.電阻傳感器5.日常維護(hù)要點(diǎn)（）。A.清潔傳感器B.檢查加熱元件C.周期提醒D.換濾芯6.校準(zhǔn)環(huán)境要求（）。A.無(wú)強(qiáng)電磁干擾B.通風(fēng)好C.溫度穩(wěn)定D.濕度恒定7.校準(zhǔn)步驟包括（）。A.標(biāo)準(zhǔn)器準(zhǔn)備B.設(shè)備預(yù)熱C.數(shù)據(jù)采集D.結(jié)果判定8.合格判定依據(jù)（）。A.國(guó)家計(jì)量規(guī)范B.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C.客戶要求D.行業(yè)慣例9.濕度不達(dá)標(biāo)原因（）。A.加濕器故障B.傳感器漂移C.排水堵塞D.加熱管損壞10.初級(jí)技師技能（）。A.標(biāo)準(zhǔn)器操作B.數(shù)據(jù)記錄C.簡(jiǎn)單故障排查D.報(bào)告編制四、判斷題（每題2分，共20分）1.標(biāo)準(zhǔn)器需檢定合格且在有效期內(nèi)。（）2.校準(zhǔn)只需測(cè)中心點(diǎn)溫濕度。（）3.濕度校準(zhǔn)可直接加水模擬。（）4.記錄保存至設(shè)備報(bào)廢或周期結(jié)束后1年。（）5.波動(dòng)度越小，結(jié)果越準(zhǔn)確。（）6.初級(jí)技師可獨(dú)立校準(zhǔn)所有型號(hào)。（）7.溫度校準(zhǔn)需空載+負(fù)載兩種狀態(tài)。（）8.濕度傳感器無(wú)需定期校準(zhǔn)。（）9.校準(zhǔn)報(bào)告需蓋專用章。（）10.校準(zhǔn)周期一般12個(gè)月。（）五、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述校準(zhǔn)前準(zhǔn)備工作。2.簡(jiǎn)述溫濕度校準(zhǔn)基本步驟。3.簡(jiǎn)述溫濕度波動(dòng)度計(jì)算方法。4.簡(jiǎn)述校準(zhǔn)記錄主要內(nèi)容。六、討論題（每題5分，共10分）1.分析濕度校準(zhǔn)偏差超標(biāo)的常見(jiàn)原因及解決方法。2.討論如何確保校準(zhǔn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。---參考答案一、填空題1.252.精密（或標(biāo)準(zhǔn)）3.304.計(jì)量溯源5.蒸汽6.%RH7.28.209.±0.110.±3二、單項(xiàng)選擇題1.A2.D3.B4.C5.B6.D7.A8.A9.B10.C三、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.AB5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABC10.ABC四、判斷題1.√2.×3.×4.√5.√6.×7.√8.×9.√10.√五、簡(jiǎn)答題1.校準(zhǔn)前準(zhǔn)備：①檢查外觀（無(wú)破損、門(mén)封完好）；②確認(rèn)電源穩(wěn)定；③準(zhǔn)備合格標(biāo)準(zhǔn)器（檢定有效）；④空載預(yù)熱30分鐘；⑤清理箱內(nèi)雜物；⑥固定校準(zhǔn)點(diǎn)（中心+四角）。2.校準(zhǔn)步驟：①安裝標(biāo)準(zhǔn)器到校準(zhǔn)點(diǎn)；②設(shè)定常用溫濕度（如30℃、75%RH）；③穩(wěn)定后每5分鐘記錄1次，共30分鐘；④對(duì)比設(shè)備顯示與標(biāo)準(zhǔn)值；⑤填寫(xiě)記錄、判定結(jié)果；⑥編制報(bào)告。3.波動(dòng)度計(jì)算：①采集30分鐘內(nèi)溫濕度數(shù)據(jù)；②取溫度最高/最低值（Tmax/Tmin）、濕度最高/最低值（RHmax/RHmin）；③波動(dòng)度=最大值-最小值；④對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)（如溫度≤±1℃，濕度≤±3%RH）。4.記錄內(nèi)容：①設(shè)備基本信息（型號(hào)、編號(hào)）；②標(biāo)準(zhǔn)器信息（型號(hào)、檢定號(hào)）；③校準(zhǔn)環(huán)境（溫濕度）；④設(shè)定參數(shù)與采集數(shù)據(jù)；⑤結(jié)果判定（合格/不合格）；⑥校準(zhǔn)員+審核員簽字。六、討論題1.濕度偏差超標(biāo)原因及解決：①傳感器漂移→更換/校準(zhǔn)；②加濕器堵塞→清理噴嘴、換水泵；③排水堵塞→疏通管道；