商用洗碗機碗籃承重測試技師（初級）考試試卷及答案一、填空題（每題1分，共10分）1.商用洗碗機碗籃常用主體材質是______不銹鋼。2.碗籃承重測試的核心指標是______能力。3.測試前需確認碗籃______是否完好。4.標準砝碼重量誤差應不超過______%。5.承重測試需在______狀態(tài)下進行。6.砝碼應均勻放置在碗籃______區(qū)域。7.碗籃常見結構類型包括卡扣式和______式。8.測試記錄需包含碗籃型號及______。9.邊緣測試時，砝碼距邊緣不超過______mm。10.測試中碗籃出現(xiàn)______需立即停止。二、單項選擇題（每題2分，共20分）1.碗籃承重測試標準溫度范圍是（）A.0-10℃B.15-25℃C.25-35℃D.35-45℃2.測試砝碼應選擇（）A.標準鑄鐵砝碼B.隨機重物C.裝水容器D.金屬塊3.初級技師不負責的測試步驟是（）A.預檢查B.砝碼加載C.結果記錄D.材質檢測4.加載后需靜置______小時判定變形（）A.0.5B.1C.2D.45.每次增加砝碼重量不超過（）A.1kgB.2kgC.5kgD.10kg6.碗籃焊接點出現(xiàn)______判定不合格（）A.裂紋B.輕微銹跡C.小毛刺D.間隙7.測試記錄保存期限至少（）A.6個月B.1年C.2年D.3年8.變形超過______mm判定不合格（）A.1B.2C.3D.59.砝碼禁止放置在（）A.中心B.受力點C.均勻分布D.非支撐部位10.測試前不需要做的是（）A.酸洗處理B.檢查夾具C.校準砝碼D.清理測試臺三、多項選擇題（每題2分，共20分）1.測試前需檢查的部件包括（）A.支撐腳B.焊接點C.涂層厚度D.卡扣結構2.砝碼放置要求有（）A.均勻分布B.集中一側C.距邊緣≤50mmD.重量精準3.測試記錄需包含（）A.碗籃型號B.測試日期C.結果判定D.客戶反饋4.不合格判定情況有（）A.變形≥3mmB.焊接裂紋C.支撐腳斷裂D.持續(xù)變形5.測試環(huán)境要求（）A.高濕度B.15-25℃C.無振動D.通風好6.碗籃結構類型有（）A.卡扣式B.插銷式C.折疊式D.固定式7.測試步驟包括（）A.預檢查B.砝碼加載C.靜置觀察D.結果記錄8.安全注意事項（）A.防砝碼掉落B.不超載C.戴防護手套D.隨意移測試臺9.碗籃材質要求（）A.耐腐蝕B.強度高C.成本最低D.易清潔10.需了解的標準（）A.承重標準B.能耗標準C.砝碼精度D.消毒標準四、判斷題（每題2分，共20分）1.可用裝水塑料桶代替砝碼（）2.測試前需校準砝碼誤差（）3.輕微銹跡不影響測試（）4.砝碼可集中放一側（）5.記錄需測試人員簽字（）6.初級技師可做材質檢測（）7.測試環(huán)境需無振動（）8.變形≥2mm不合格（）9.砝碼誤差≤±2%（）10.測試后清理砝碼（）五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述碗籃承重測試前的準備工作。2.砝碼加載的核心原則是什么？3.初級技師如何判定測試合格？4.測試安全注意事項有哪些？六、討論題（每題5分，共10分）1.若碗籃邊緣變形超標，分析原因及改進建議。2.如何通過測試記錄提升測試準確性？---答案部分一、填空題1.3042.承載3.焊接點4.±15.空載靜置6.受力中心7.插銷8.結果判定9.5010.明顯變形二、單項選擇題1.B2.A3.D4.B5.C6.A7.B8.C9.D10.A三、多項選擇題1.ABD2.ACD3.ABC4.ABCD5.BCD6.ABD7.ABCD8.ABC9.ABD10.AC四、判斷題1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.√五、簡答題1.①環(huán)境：15-25℃、無振動、通風好；②設備：校準砝碼（誤差≤±1%）、測試臺平穩(wěn)；③碗籃：檢查焊接點無裂紋、支撐腳無變形、卡扣完好，清理雜物；④記錄：填寫準備記錄，確認無遺漏。2.①均勻分布：對稱放受力中心，避免集中一側；②邊緣限制：距邊緣≤50mm；③逐步加載：每次加≤5kg，間隔1分鐘；④實時觀察：出現(xiàn)變形立即停止。3.①加載后靜置1小時，變形≤3mm；②焊接點、支撐腳無裂紋/斷裂；③卡扣無松動。滿足則合格，否則記錄不合格部位（如左前邊緣）。4.①戴防護手套防劃傷；②輕放砝碼防掉落砸傷；③不超額定承重；④測試區(qū)設警示，無關人員遠離；⑤測試后清理砝碼歸位。六、討論題1.原因：①邊緣焊接強度不足（未熔透）；②邊緣材質?。ā?.0mm）；③砝碼距邊緣超50mm。建議：①加強邊緣焊接（增加點數(shù)/電流）；②調整邊緣厚度至1.2mm以上；③嚴格控制砝碼距邊緣≤50mm。記錄問題反饋生產，跟蹤改