一、認(rèn)識(shí)陶瓷：從“土”到“器”的本質(zhì)跨越演講人認(rèn)識(shí)陶瓷：從“土”到“器”的本質(zhì)跨越01陶瓷的用途：從“吃飯碗”到“科技芯”的多面手02陶瓷的制作：從“捏泥巴”到“成寶器”的七步旅程03總結(jié)：陶瓷——泥土的詩，文明的章04目錄2025小學(xué)四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)陶瓷材料的制作與用途課件各位同學(xué)，今天我們要共同探索一個(gè)陪伴人類走過數(shù)千年的“老朋友”——陶瓷。作為科學(xué)老師，我曾帶著大家觀察過校園里的瓷磚、觸摸過食堂的瓷碗，也在博物館見過精美絕倫的青瓷瓶。這些看似普通的物件，背后藏著怎樣的“變身密碼”？又為何能在現(xiàn)代科技中繼續(xù)發(fā)光？讓我們從“一塊泥巴的奇幻旅程”開始，揭開陶瓷的神秘面紗。01認(rèn)識(shí)陶瓷：從“土”到“器”的本質(zhì)跨越認(rèn)識(shí)陶瓷：從“土”到“器”的本質(zhì)跨越要理解陶瓷的制作，首先要明確它的“身份”。陶瓷是“陶器”與“瓷器”的統(tǒng)稱，但二者并非簡(jiǎn)單的“兄弟”，而是存在本質(zhì)差異的“表親”。記得去年帶大家參觀陶藝工作室時(shí)，師傅拿起一塊未燒制的陶土說：“別小看這團(tuán)泥巴，它要過五關(guān)斬六將才能‘脫胎換骨’?！?陶瓷的核心材料：特殊的“土”陶瓷的“起點(diǎn)”是黏土，但不是隨便挖來的泥土。自然界中能用來制陶的黏土需要滿足三個(gè)條件：可塑性：加水后能隨意捏塑，像小朋友玩的超輕黏土，但更“聽話”；結(jié)合性：干燥后能保持形狀不松散，就像用膠水粘住了顆粒；燒結(jié)性：高溫?zé)茣r(shí)能熔融粘連，形成堅(jiān)硬的整體。最常見的制陶黏土是高嶺土（因江西高嶺村得名），它質(zhì)地細(xì)膩、雜質(zhì)少，是制作精美瓷器的“黃金原料”。而普通陶土可能含沙粒、氧化鐵等雜質(zhì)，燒制后顏色偏深（如紅磚色），這也是陶器通常比瓷器粗糙的原因之一。2陶器與瓷器的本質(zhì)區(qū)別同學(xué)們可能會(huì)問：“家里的瓷碗和小區(qū)的陶花盆，看起來都是土做的，為什么一個(gè)透光、一個(gè)不透？”這就需要從燒制溫度和結(jié)構(gòu)特性來區(qū)分：|特征|陶器|瓷器||-------------|-----------------------|-----------------------||原料|普通黏土（含雜質(zhì)多）|高嶺土（純度高）||燒制溫度|800-1200℃|1200-1400℃||密度|多孔（能滲水）|致密（幾乎不滲水）||透光性|不透光|薄處可透光（如瓷杯）||敲擊聲音|沉悶（“撲撲”聲）|清脆（“當(dāng)當(dāng)”聲）|2陶器與瓷器的本質(zhì)區(qū)別舉個(gè)例子：你們用陶土捏的小花盆，曬干后往里面倒水，水會(huì)慢慢從“小孔”滲出來；而媽媽的骨瓷碗裝湯，放一整天都不會(huì)漏——這就是瓷器“致密”的優(yōu)勢(shì)。02陶瓷的制作：從“捏泥巴”到“成寶器”的七步旅程陶瓷的制作：從“捏泥巴”到“成寶器”的七步旅程知道了陶瓷的“原料密碼”，接下來我們要模擬一次“陶瓷制作”。想象你是一位古代陶工，手中捧著剛挖來的黏土，要如何讓它變成一件能用、能看的器物？1第一步：選土與練泥——給泥巴“洗澡”“健身”去年帶學(xué)生體驗(yàn)時(shí)，小明揉泥時(shí)沒排凈空氣，結(jié)果燒出來的小杯子上有個(gè)“小火山口”，他說：“原來泥巴也會(huì)‘生氣’！”05陳腐：把純泥用濕布蓋住，放1-2個(gè)月。這不是“偷懶”，而是讓黏土中的水分均勻分布，就像揉面時(shí)“醒面”，捏的時(shí)候更順手；03剛挖出來的黏土像“大雜燴”：有小石子、草根，還有太多水分。這時(shí)候需要：01練泥：用腳踩或手揉，排除泥里的空氣泡（不然燒制時(shí)會(huì)“炸”開），同時(shí)讓泥質(zhì)更緊密——這一步特別像做餃子皮前揉面，越揉越光滑。04淘洗：把黏土泡在水里攪拌，雜質(zhì)會(huì)沉底，細(xì)膩的黏土漿浮在上層，倒出后曬干，就得到“純泥”；022第二步：成型——給泥巴“定形狀”成型是最有趣的環(huán)節(jié)，古人發(fā)明了多種方法，我們現(xiàn)在還在沿用：手捏成型：最原始的方法，用手直接捏出碗、罐的形狀，適合做小物件（比如你們上次捏的小杯子）；泥條盤筑：把泥搓成細(xì)條，像“搭積木”一樣一圈圈往上疊，再用手抹平縫隙——這種方法能做大罐子，比如古代的儲(chǔ)糧甕；拉坯成型：把泥放在旋轉(zhuǎn)的“陶車”上，用手控制形狀。這需要技巧，泥轉(zhuǎn)得太快會(huì)飛出去，太慢又捏不高。記得陶藝師傅演示時(shí)，泥團(tuán)在他手里像變魔術(shù)，幾秒就成了一個(gè)花瓶；模印成型：用模具壓出形狀，比如做帶花紋的磚、瓦，或者批量生產(chǎn)的碗盤——這種方法效率高，適合“量產(chǎn)”。3第三步：干燥——讓泥巴“慢慢變干”03修坯：半干時(shí)用工具修整表面，比如把碗口修圓、把罐身修薄——這一步需要耐心，稍用力過猛就會(huì)“前功盡棄”。02陰干：不能直接曬太陽！要放在通風(fēng)但陰涼的地方，讓水分從表面慢慢蒸發(fā)。就像剛畫完水彩畫，不能用吹風(fēng)機(jī)猛吹，否則紙張會(huì)皺；01成型后的泥坯像一塊“濕面團(tuán)”，必須慢慢干燥，否則會(huì)開裂。古人的智慧在這里體現(xiàn)得很明顯：04我曾見過學(xué)生把濕坯直接放在暖氣旁，結(jié)果第二天坯子裂成了“蜘蛛網(wǎng)”，這讓大家明白：“慢慢來，才更快?！?第四步：燒制——讓泥巴“脫胎換骨”的關(guān)鍵燒制是陶瓷的“重生時(shí)刻”，就像蝴蝶破繭。這一步需要控制兩個(gè)核心因素：溫度和氣氛。素?zé)ǖ谝淮螣疲喊迅稍锏呐髯臃胚M(jìn)窯里，慢慢加熱到600-800℃。這時(shí)泥里的水分、有機(jī)物（如草根）會(huì)蒸發(fā)或燃燒，坯子變成“素胎”（像硬邦邦的土塊）；釉燒（第二次燒制，僅瓷器和上釉陶器需要）：在素胎上涂一層“釉漿”（用石英、長(zhǎng)石等配成的液體），再燒到1200℃以上。釉漿會(huì)融化成一層玻璃狀的薄膜，讓陶瓷更光滑、防水；氣氛控制：窯里的氧氣多少會(huì)影響顏色。比如燒青瓷時(shí)故意減少氧氣，讓釉中的鐵元素變成“氧化亞鐵”，就會(huì)呈現(xiàn)青綠色；如果氧氣多，鐵變成“氧化鐵”，就會(huì)發(fā)紅（比如紅磚）。古代陶工沒有溫度計(jì)，全憑經(jīng)驗(yàn)看“火候”：觀察窯口的火焰顏色（從暗紅到亮白）、用“試片”（小泥片）測(cè)試硬度。這種“看天燒窯”的智慧，至今讓我們驚嘆。5第五步：裝飾——給陶瓷“穿花衣”燒制完成后，還可以用各種方法讓陶瓷更漂亮：刻花：用刀在素胎上刻出花紋，上釉后花紋會(huì)更明顯（比如宋代的耀州窯青瓷）；彩繪：用礦物顏料在釉上或釉下畫畫（釉下彩如青花瓷，顏色永不脫落；釉上彩如粉彩，顏色更鮮艷）；窯變：利用釉料在高溫下的自然流動(dòng)，形成意想不到的圖案。古人說“入窯一色，出窯萬彩”，這種“碰運(yùn)氣”的美，讓每件陶瓷都獨(dú)一無二。03陶瓷的用途：從“吃飯碗”到“科技芯”的多面手陶瓷的用途：從“吃飯碗”到“科技芯”的多面手同學(xué)們可能覺得陶瓷就是“碗、盤子、花瓶”，但實(shí)際上，它的“本領(lǐng)”遠(yuǎn)超你的想象。從遠(yuǎn)古的陶罐裝水，到現(xiàn)代的航天材料，陶瓷用“不變的本質(zhì)”應(yīng)對(duì)“萬變的需求”。1日常生活：最“接地氣”的實(shí)用家陶瓷在生活中的應(yīng)用，用一個(gè)詞概括就是“不可或缺”：飲食器具：碗、盤、杯、壺。陶瓷耐酸堿（裝醋、酒不會(huì)反應(yīng)）、易清洗（釉面光滑不沾油）、耐高溫（能進(jìn)微波爐、烤箱），是“廚房C位”；建筑材料：瓷磚（墻面、地面）、陶瓦（屋頂）、陶瓷管道（下水道）。瓷磚防水耐磨，陶瓦隔熱透氣，陶瓷管道耐腐蝕，用幾十年都不壞；衛(wèi)生用品：馬桶、洗手盆。陶瓷表面致密，細(xì)菌難附著，清潔起來省力又衛(wèi)生。2藝術(shù)領(lǐng)域：會(huì)“說話”的文化載體陶瓷不僅是“工具”，更是“會(huì)說話的歷史書”。每個(gè)朝代的陶瓷都有獨(dú)特的風(fēng)格：去年帶學(xué)生參觀博物館時(shí)，小悅指著一件宋代瓷瓶說：“原來古人的審美這么高級(jí)！”這正是陶瓷的魅力——用器物傳遞文化。明清：青花瓷（藍(lán)白相間）、粉彩（色彩豐富），圖案有山水、人物，像“流動(dòng)的水墨畫”。唐代：唐三彩（黃、綠、白三色），造型有駱駝、仕女，反映絲綢之路的繁華；原始社會(huì)：彩陶（如半坡遺址的魚紋盆），用紅、黑顏料畫動(dòng)植物，記錄古人的生活；宋代：五大名窯（汝、官、哥、鈞、定），追求“素凈之美”，青瓷如“雨過天青”，體現(xiàn)文人的雅致；3科技前沿：“老材料”的新使命你可能想不到，陶瓷在航天、電子、醫(yī)療等高科技領(lǐng)域也大顯身手：01高溫陶瓷：航天飛機(jī)的“隔熱瓦”，能承受3000℃的高溫，保護(hù)宇航員安全返回；03科學(xué)家說：“陶瓷是‘古老而年輕’的材料?！彼瘸休d著千年文明，又在新時(shí)代煥發(fā)新生。05電子陶瓷：用在手機(jī)、電腦里的“陶瓷電容”，體積小、容量大，是電子設(shè)備的“心臟零件”；02生物陶瓷：人造牙齒、骨骼，和人體組織相容性好，不會(huì)排異，被稱為“第二生命材料”。0404總結(jié)：陶瓷——泥土的詩，文明的章總結(jié)：陶瓷——泥土的詩，文明的章同學(xué)們，今天我們跟著一塊黏土，走過了“選土-練泥-成型-干燥-燒制-裝飾”的奇幻旅程，也看到了陶瓷從“吃飯碗”到“科技芯”的多元價(jià)值。它不僅是“用土燒出來的器物”，更是人類智慧的結(jié)晶：古人用耐心征服了泥土的“脾氣”，用巧思賦予它實(shí)用與美感；現(xiàn)代人用科技挖掘它的