陜西省寶雞市金臺(tái)高級(jí)中學(xué)2026屆生物高三第一學(xué)期期末統(tǒng)考模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)生態(tài)學(xué)原理應(yīng)用的敘述，正確的是（）A．向某生態(tài)系統(tǒng)中大量引入外來物種將增強(qiáng)該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性B．利用種群“S”型增長曲線的變化規(guī)律，漁業(yè)上捕魚后應(yīng)將其種群數(shù)量保留在K左右C．“全面二胎”政策實(shí)施，有助于人口的年齡組成從衰退型逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定型D．利用“?；~塘”的生產(chǎn)方式，桑、蠶、魚之間形成良性循環(huán)，將提高能量傳遞效率2．水楊酸是植物體內(nèi)一種重要的內(nèi)源激素，能誘導(dǎo)植物體內(nèi)產(chǎn)生某些與抗病有關(guān)的蛋白質(zhì)，提高抗病能力。為探究水楊酸對(duì)不同品系(YTA、YTB)水稻幼苗葉片中蛋白質(zhì)含量的影響，研究人員所做相關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如下圖。下列分析正確的是A．水楊酸是細(xì)胞合成的能催化水稻細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的有機(jī)物B．相同濃度的水楊酸處理不同水稻幼苗后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本相同C．不同濃度水楊酸處理YTA水稻幼苗12小時(shí)后抗病能力都最強(qiáng)D．水楊酸對(duì)YTB水稻幼苗葉片中蛋白質(zhì)合成的作用具有兩重性3．水蚤是一種體型微小的水生動(dòng)物。圖是某水城中水蚤種群數(shù)量的變化圖，下列分析正確的是（）A．調(diào)查水蚤種群數(shù)量的變化時(shí)，宜采用標(biāo)志重捕法B．b時(shí)期水蚤種群數(shù)量增長最快，b~c時(shí)期出生率小于死亡率C．當(dāng)水蚤種群數(shù)量穩(wěn)定在K1時(shí)，其種群年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型D．若d時(shí)期種群出生率升高，則種群數(shù)量可大幅度超過K。4．已知吲哚乙酸（IAA）在幼嫩的組織器官中運(yùn)輸為極性運(yùn)輸，在成熟的組織器官中為非極性運(yùn)輸，而脫落酸（ABA）的運(yùn)輸只為非極性運(yùn)輸。現(xiàn)用放射性同位素14C標(biāo)記IAA和ABA開展如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。若圖中AB為莖尖切段，則出現(xiàn)較強(qiáng)放射性的是（）A．瓊脂塊①、②和③ B．瓊脂塊①、②和④C．瓊脂塊①、③和④ D．瓊脂塊②、③和④5．下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是（）A．酶的合成需要轉(zhuǎn)錄但不一定都需要翻譯 B．酶的合成過程中都產(chǎn)生水并消耗ATPC．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并可在細(xì)胞內(nèi)外起作用 D．酶催化作用的原理是為化學(xué)反應(yīng)提供活化能6．生態(tài)系統(tǒng)的一個(gè)重要特點(diǎn)是它常常趨向于穩(wěn)態(tài)。圖甲表示載畜量對(duì)草原中生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量的影響（凈生產(chǎn)量即生產(chǎn)者光合作用制造的有機(jī)物總量與自身呼吸消耗量的差值）。圖乙表示生殖數(shù)量或死亡數(shù)量與種群大小的關(guān)系。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．由圖甲可知，C點(diǎn)以后生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)將受到破壞B．由圖甲可知，適量的放牧有利于維持草原生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)C．由圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)種群的年齡組成為衰退型D．從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)表示該環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）質(zhì)粒A和質(zhì)粒B各自有一個(gè)限制酶EcoRI和限制酶BamHI的識(shí)別位點(diǎn)，兩種酶切割DNA產(chǎn)生的黏性末端不同。限制酶EcoRI剪切位置旁邊的數(shù)字表示其與限制酶BamHI剪切部位之間的堿基對(duì)數(shù)(bp)。在含有質(zhì)粒A和B的混合溶液中加入限制酶EcoRI和BamHI，令其反應(yīng)充分；然后，向剪切產(chǎn)物中加入DNA連接酶進(jìn)行反應(yīng)，再將其產(chǎn)物導(dǎo)入大腸桿菌中。（實(shí)驗(yàn)中不考慮：無ori的質(zhì)粒；擁有兩個(gè)或以上ori的質(zhì)粒；兩個(gè)或以上質(zhì)粒同時(shí)進(jìn)入大腸桿菌；三個(gè)或以上DNA片段發(fā)生連接）請(qǐng)回答下列問題：（1）只擁有質(zhì)粒A的大腸桿菌________（填“可以”或“不可以”）在含有氨芐青霉素及乳糖作為唯一碳元素來源的培養(yǎng)基中生存？說明理由____________。（2）DNA連接酶進(jìn)行反應(yīng)后，存在________種大小不同的質(zhì)粒，有________種質(zhì)粒使大腸桿菌能夠在含有氨芐青霉素及乳糖作為唯一碳源的培養(yǎng)基中生存。（3）綠色熒光蛋白基因是標(biāo)記基因一種，標(biāo)記基因的功能是________。（4）質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌通常要用________處理，其作用是________。8．（10分）思考回答下列生物技術(shù)問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中起作用的主要菌種是__________，泡菜水表面的白膜是________，而蘋果酒表面的白膜是____________。（2）在微生物實(shí)驗(yàn)中，滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌______（至少答兩點(diǎn)）。一般來說，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行______處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在_____附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）測(cè)定培養(yǎng)液中活菌數(shù)，用稀釋涂布平板法。通過菌落計(jì)數(shù)并計(jì)算后常發(fā)現(xiàn)，稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因最可能是_______。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有_______等。9．（10分）中國水稻研究所的科研人員對(duì)雜交稻的無融合生殖（不發(fā)生雌、雄配子的細(xì)胞核融合而產(chǎn)生種子的一種無性繁殖過程）進(jìn)行了研究，解決了雜交水稻一般需要每年制種的問題。（1）上述水稻雜交種收獲的種子種植后失去原雜交種的優(yōu)良性狀，導(dǎo)致水稻雜交種需要每年制種的原因是______。（2）有兩個(gè)基因控制水稻無融合生殖過程：含基因A的植株形成雌配子時(shí)，減數(shù)第一次分裂異常，導(dǎo)致雌配子染色體數(shù)目加倍；含基因P的植株產(chǎn)生的雌配子都不經(jīng)過受精作用，直接發(fā)育成個(gè)體。雄配子的發(fā)育不受基因A、P的影響。用下圖1所示雜交方案，獲得了無融合生殖的個(gè)體。①子代中Ⅱ、Ⅲ分別自交后獲得種子，則Ⅱ上所結(jié)種子胚的基因型是_______、Ⅲ上所結(jié)種子胚的染色體組數(shù)是________個(gè)。②理論上，子代Ⅳ作為母本能使子代保持母本基因型的原因是_________。（3）我國科研人員嘗試?yán)没蚓庉嫾夹g(shù)敲除雜種水稻的4個(gè)相關(guān)基因，實(shí)現(xiàn)了雜種的無融合生殖（如圖2所示）。用基因編輯技術(shù)敲除的4個(gè)基因在實(shí)現(xiàn)無融合生殖過程中的作用是________。（4）無融合技術(shù)應(yīng)用于作物育種，可能會(huì)導(dǎo)致________多樣性降低，存在生態(tài)隱患。10．（10分）熒光原位雜交可用熒光標(biāo)記的特異DNA片段為探針，與染色體上對(duì)應(yīng)的DNA片段結(jié)合，從而將特定的基因在染色體上定位，請(qǐng)回答下列問題：（1）DNA熒光探針的準(zhǔn)備過程如圖1所示，DNA酶Ⅰ隨機(jī)切開了核苷酸之間的________鍵從而產(chǎn)生切口，隨后在DNA聚合酶作用下，以熒光標(biāo)記的_____為原料，合成熒光標(biāo)記的DNA探針。（2）圖2表示探針與待測(cè)基因結(jié)合的原理，先將探針與染色體共同煮沸，使DNA雙鏈中__________鍵斷裂，形成單鏈，隨后在降溫復(fù)性過程中，探針的堿基按照_______原則，與染色體上的特定基因序列形成較穩(wěn)定的雜交分子，圖中兩條姐妹染色單體中最多可有_______條熒光標(biāo)記的DNA片段。11．（15分）如圖所示為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，動(dòng)物細(xì)胞增殖情況的變化曲線(圖中B、D兩點(diǎn)表示經(jīng)篩選后繼續(xù)培養(yǎng))，請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問題。(1)OA段的培養(yǎng)稱為________培養(yǎng)，AB段可能發(fā)生了________現(xiàn)象，需要用________酶處理使組織細(xì)胞分散開來。(2)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)過程中，就細(xì)胞增殖、分化來說，動(dòng)植物細(xì)胞都要進(jìn)行________，不同的是植物細(xì)胞還要進(jìn)行______________________。(3)為制備單克隆抗體，需將________注射到小鼠體內(nèi)，以此獲取________細(xì)胞，同時(shí)可選取圖中________點(diǎn)的細(xì)胞與該細(xì)胞融合形成雜交細(xì)胞，所選取的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上的________比正常細(xì)胞顯著減少，為篩選能夠產(chǎn)生單克隆抗體的雜交細(xì)胞，可用________培養(yǎng)基達(dá)到目的。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱為K值。漁業(yè)捕撈需要考慮該種群的增長率問題，原則上說是要在種群數(shù)量超過K/2時(shí)進(jìn)行捕撈，而且嚴(yán)格限制捕撈量，使被捕魚群的種群數(shù)量保持在K/2水平，因?yàn)榉N群數(shù)量在K/2時(shí)，增長速率最大，有利于有效地保護(hù)漁業(yè)資源?！驹斀狻緼、引進(jìn)外來物種，要考慮地域環(huán)境的差異性，以避免對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性造成破壞，A錯(cuò)誤；B、在“S”型增長曲線中，K/2時(shí)種群的增長速率最大，故漁業(yè)上捕魚后，為使魚種群數(shù)量快速恢復(fù)，應(yīng)將其種群數(shù)量保持在K/2，B錯(cuò)誤；C、“全面二胎”政策實(shí)施，幼年個(gè)體增多，會(huì)在一定程度上改變我國今后一段時(shí)間內(nèi)人口的年齡結(jié)構(gòu)，使人口的年齡組成從衰退型逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定型，C正確；D、利用“?；~塘”的生產(chǎn)方式，在桑、蠶、魚之間形成良性循環(huán)，使物質(zhì)和能量得到多級(jí)利用，提高了整體的能量利用率，但不能提高能量的傳遞效率，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查生學(xué)原理的具體應(yīng)用，意在考查對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用的能力。2、D【解析】A．水楊酸是植物激素，對(duì)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成起調(diào)節(jié)作用，具有催化作用的是酶，A錯(cuò)誤；B．據(jù)圖中數(shù)據(jù)分析可知，相同濃度的水楊酸處理不同水稻幼苗后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是不同的，B錯(cuò)誤；C．據(jù)圖中曲線變化可知，不同濃度水楊酸處理YTA水稻幼苗12小時(shí)后抗病能力有差異，其中1.5×10-4mol.L-1濃度時(shí)抗病能力相對(duì)最強(qiáng)，C錯(cuò)誤；D．據(jù)圖分析，與對(duì)照組的數(shù)據(jù)對(duì)比可知，低濃度的水楊酸對(duì)YTB水稻幼苗葉片中蛋白質(zhì)合成有促進(jìn)作用，高濃度有抑制作用，說明水楊酸對(duì)YTB水稻幼苗葉片中蛋白質(zhì)合成的作用具有兩重性，D正確；答案選D。[點(diǎn)睛]：本題以背景材料及題圖形式考查植物激素調(diào)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，解題關(guān)鍵是：1.提取題干信息，抓住關(guān)鍵句“水楊酸是植物體內(nèi)一種重要的內(nèi)源激素”，分析激素的作用；2.分析題圖：分析坐標(biāo)圖中的橫、縱坐標(biāo)，自變量是處理時(shí)間和不同濃度的水楊酸，因變量是不同品系(YTA、YTB)水稻幼苗葉片中蛋白質(zhì)含量，根據(jù)對(duì)照組的曲線，分析各實(shí)驗(yàn)組的數(shù)據(jù)變化，解答各選項(xiàng)問題。3、C【解析】

種群的特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例。其中，種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；出生率和死亡率對(duì)種群數(shù)量起著決定性作用；年齡組成可以預(yù)測(cè)一個(gè)種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢(shì)。種群的K值即環(huán)境容納量，K值和環(huán)境有關(guān)?！驹斀狻緼、調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)的動(dòng)物的種群密度常選用標(biāo)志重捕法，水蚤活動(dòng)能力較弱，通常集群分布，不宜采用標(biāo)志重捕法，A錯(cuò)誤；B、b時(shí)期水蚤種群數(shù)量曲線的斜率最大，證明此時(shí)水蚤的種群數(shù)量增長最快，b~c時(shí)期種群數(shù)量仍在增長，證明種群出生率大于死亡率，B錯(cuò)誤；C、穩(wěn)定型年齡結(jié)構(gòu)的特征是：種群中各年齡期個(gè)體數(shù)目比例適中，種群密度在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)保持穩(wěn)定，當(dāng)水蚤種群數(shù)量穩(wěn)定在K1時(shí)，即d~e時(shí)期，其種群數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，滿足穩(wěn)定型年齡結(jié)構(gòu)的特征，C正確；D、d時(shí)期種群數(shù)量基本保持穩(wěn)定，該時(shí)期的種群數(shù)量接近環(huán)境容納量，即一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量。若出生率升高，則種群數(shù)量可能超過K，但受限于環(huán)境中的食物等條件，種群數(shù)量不可能大幅度提高，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查種群的特征、種群數(shù)量增長曲線、種群K值等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題和解決問題的能力。4、C【解析】

生長素的運(yùn)輸方向有三種：極性運(yùn)輸、非極性運(yùn)輸和橫向運(yùn)輸。其中極性運(yùn)輸是一種主動(dòng)運(yùn)輸；非極性運(yùn)輸可以發(fā)生在成熟組織的韌皮部；橫向運(yùn)輸發(fā)生在尖端，且需要在單一方向的刺激下發(fā)生?！驹斀狻坑捎谶胚嵋宜幔↖AA）在幼嫩的組織器官中具有極性運(yùn)輸特點(diǎn)，即在莖尖切段只能由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸，瓊脂塊①和②中出現(xiàn)較強(qiáng)放射性的是①，脫落酸（ABA）的運(yùn)輸只為非極性運(yùn)輸，若圖中AB為莖尖切段，瓊脂塊③和④中均出現(xiàn)了較強(qiáng)放射性，C正確。故選C。5、D【解析】

酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物?；瘜W(xué)本質(zhì)：大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；作用機(jī)理：能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；特性：高效性、專一性、需要溫和的條件?！驹斀狻緼、酶的化學(xué)本質(zhì)多數(shù)是蛋白質(zhì)，合成需要轉(zhuǎn)錄和翻譯過程；少數(shù)是RNA，合成需要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄過程，A正確；B、酶（蛋白質(zhì)或RNA）的合成過程都有脫水縮合的過程，合成過程均產(chǎn)生水，且均需要能量，由ATP提供，B正確；C、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物，在細(xì)胞內(nèi)外均可起作用，C正確；D、酶催化作用的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特性以及作用機(jī)理，掌握影響酶活性的因素，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、C【解析】

據(jù)圖甲分析，隨著載畜量的增加，生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量先增加后減少，合理的載畜量為A-C點(diǎn)。據(jù)圖乙分析，出生率和死亡率的差值為種群的增長率，隨著種群數(shù)量的增加，種群增長率先增加后減少為0，因此種群數(shù)量呈現(xiàn)S型曲線?！驹斀狻緼、從圖甲可知，C點(diǎn)以后生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量低于不放牧的草原，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)將受到破壞，A正確；B、由圖甲可知，適度放牧有利于提高并維持草原生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)，B正確；C、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)出生率等于死亡率，種群數(shù)量基本不變，年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定性，C錯(cuò)誤；D、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)之前出生率大于死亡率，種群數(shù)量持續(xù)增加，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)種群數(shù)量達(dá)到最大，即該環(huán)境所能維持的種群最大值（K值），D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、可以質(zhì)粒A含有氨芐青霉素抗性基因，使大腸桿菌能夠在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基中生存，還含有半乳糖苷酶基因，使大腸桿菌合成半乳糖苷酶，并水解乳糖獲得能量和碳源42供重組DNA的選擇和鑒定Ca2+使細(xì)胞處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)【解析】

由圖可知，質(zhì)粒A含有氨芐青霉素抗性基因和半乳糖苷酶基因，用EcoRI和BamHI酶切后，形成2000bp（含amp）和1000bp(含lac)兩段；質(zhì)粒B含氨芐青霉素抗性基因、四環(huán)素抗性基因和綠色熒光蛋白基因，用EcoRI和BamHI酶切后，形成3000bp（含amp、gfp）和2500bp(含tet)兩段。由題干“兩種酶切割DNA產(chǎn)生的黏性末端不同”可知，酶切后質(zhì)粒自身兩端不能連接?！驹斀狻浚?）由質(zhì)粒A圖可知，只擁有質(zhì)粒A的大腸桿菌可以在含有氨芐青霉素及乳糖作為唯一碳元素來源的培養(yǎng)基中生存，因?yàn)橘|(zhì)粒A含有氨芐青霉素抗性基因，使大腸桿菌能夠在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基中生存，還含有半乳糖苷酶基因，使大腸桿菌能合成半乳糖苷酶，并水解乳糖獲得能量和碳源。（2）DNA連接酶進(jìn)行反應(yīng)后，由于實(shí)驗(yàn)中不考慮：無ori的質(zhì)粒；擁有兩個(gè)或以上ori的質(zhì)粒；兩個(gè)或以上質(zhì)粒同時(shí)進(jìn)入大腸桿菌；三個(gè)或以上DNA片段發(fā)生連接，因此可存在4種大小不同的質(zhì)粒，即質(zhì)粒A兩個(gè)片段連接3000bp（2000bp+1000bp）、質(zhì)粒A含ori的片段和質(zhì)粒B不含ori的片段連接4500bp(2000bp+2500bp)、質(zhì)粒A不含ori的片段和質(zhì)粒B含ori的片段連接4000bp(1000bp+3000bp)、質(zhì)粒B兩個(gè)片段連接5500bp(3000bp+2500bp)，有2種質(zhì)粒使大腸桿菌能夠在含有氨芐青霉素及乳糖作為唯一碳源的培養(yǎng)基中生存，即質(zhì)粒A兩個(gè)片段連接3000bp和質(zhì)粒A不含ori的片段和質(zhì)粒B含ori的片段連接4000bp的質(zhì)粒。（3）標(biāo)記基因的功能是供重組DNA的選擇和鑒定。（4）質(zhì)粒導(dǎo)入微生物細(xì)胞用感受態(tài)細(xì)胞法，用Ca2+處理大腸桿菌，增加細(xì)胞壁的通透性，使細(xì)胞處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)。【點(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握DNA重組技術(shù)的基本工具和基因工程的操作順序，將所學(xué)知識(shí)與題干信息結(jié)合綜合運(yùn)用。8、乳酸菌大量繁殖的產(chǎn)膜酵母大量繁殖的醋酸桿菌①用強(qiáng)烈的理化因素

②殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物

③包括芽孢和孢子消毒酒精燈火焰多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶【解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳解】（1）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜水表面的白膜是大量繁殖的產(chǎn)膜酵母，而蘋果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸桿菌。（2）消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌是用強(qiáng)烈的理化因素，殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般來說，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行較溫和的消毒處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）用稀釋涂布平板法通過菌落計(jì)數(shù)時(shí)，因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落，故稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等?！军c(diǎn)睛】本題考查泡菜的制作、微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，掌握微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷答題。9、具備優(yōu)良性狀的雜交種自交，其后代會(huì)發(fā)生性狀分離aP或ap3IV作為母本，A保證產(chǎn)生雌配子的基因型為AaPp，P保證雌配子AaPp不經(jīng)過受精作用，直接發(fā)育成個(gè)體，使子代保持母本基因型AaPp配子的染色體數(shù)目加倍，受精卵中精子來源的染色體消失遺傳【解析】

雜交育種是指利用具有不同基因組成的同種（或不同種）生物個(gè)體進(jìn)行雜交，獲得所需要的表現(xiàn)型類型的育種方法，其缺點(diǎn)是后代個(gè)體可能發(fā)生性狀分離，不能保持雜種優(yōu)勢(shì)。根據(jù)題意分析可知，基因A、P影響雌配子的形成，從而可以使子代保持母本基因型。CRISPR/Cas9系統(tǒng)基因編輯技術(shù)是利用該基因表達(dá)系統(tǒng)中的引導(dǎo)RNA能識(shí)別并結(jié)合特定的DNA序列，從而引導(dǎo)Cas9蛋白結(jié)合到相應(yīng)位置并剪切DNA，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)靶基因序列的編輯?！驹斀狻浚?）表現(xiàn)出優(yōu)良性狀的雜交種如顯性雜合子，自交后代會(huì)發(fā)生性狀分離，無法保持其雜種優(yōu)勢(shì)，因此需要每年制種用于生產(chǎn)；（2）①子代中Ⅱ自交，其基因型為aaPp，由于含基因P的植株產(chǎn)生的雌配子不經(jīng)過受精作用，直接發(fā)育成個(gè)體，aaPp作母本產(chǎn)生的雌配子基因型為aP或ap，直接發(fā)育成個(gè)體所結(jié)種子的胚的基因型為aP或ap。若子代Ⅲ自交，其基因型為Aapp，若作父本，產(chǎn)生雄配子的基因型為Ap、ap，Aapp作母本，由題意知，含基因A的植株形成雌配子時(shí)，減數(shù)第一次分裂異常，導(dǎo)致雌配子染色體數(shù)目加倍，產(chǎn)生雌配子的基因型為Aapp。受精作用后所結(jié)種子的胚的染色體組數(shù)為3組。②基因型為AaPp的IV作為母本，含基因A可以保證產(chǎn)生雌配子的基因型為AaPp，含基因P保證雌配子AaPp不經(jīng)過受精作用，直接發(fā)育成個(gè)體，所以可以使子代保持母本基因型AaPp；（3）據(jù)圖分析，科研人員利用基因編輯技術(shù)敲除的4個(gè)基因在實(shí)現(xiàn)無融合生殖過程中的作用是使減數(shù)分裂變成有絲分裂（或“不出現(xiàn)基因重組、配子染色體數(shù)目加倍”）；受精后，父本來源的染色體消失；（4）無融合技術(shù)應(yīng)用于作物育種，可以使雜種通過無性繁殖得以保持雜種優(yōu)勢(shì)，但也會(huì)導(dǎo)致遺傳