PAGE理發(fā)店衛(wèi)生制度公示一、總則1.目的為了加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范服務(wù)行為，預(yù)防疾病傳播，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本理發(fā)店實(shí)際情況，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及在本店內(nèi)進(jìn)行理發(fā)、美發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等服務(wù)的所有消費(fèi)者。3.基本原則理發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、科學(xué)管理、依法監(jiān)督的原則，確保店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生設(shè)施完善、服務(wù)過(guò)程符合衛(wèi)生要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度并組織實(shí)施。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消毒工作。正確使用衛(wèi)生設(shè)施和用品，確保其清潔、衛(wèi)生、安全。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，并積極協(xié)助整改。3.衛(wèi)生管理員職責(zé)負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查工作，記錄檢查情況，建立衛(wèi)生管理檔案。對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，指導(dǎo)員工正確執(zhí)行衛(wèi)生制度。協(xié)助店長(zhǎng)做好與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通協(xié)調(diào)工作。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂整潔，地面無(wú)痰跡、無(wú)積塵、無(wú)垃圾，墻面、天花板無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，定期開(kāi)窗通風(fēng)換氣，必要時(shí)使用空氣凈化設(shè)備。合理布局店內(nèi)設(shè)施，保持通道暢通，不得堆放雜物。2.理發(fā)工具及用品存放區(qū)設(shè)立專門的理發(fā)工具及用品存放區(qū)，保持存放區(qū)清潔、干燥、通風(fēng)。理發(fā)工具應(yīng)分類擺放，并有明顯標(biāo)識(shí)，避免交叉污染。用品應(yīng)按照有效期先后順序存放，定期清理過(guò)期用品。3.消毒區(qū)域設(shè)立專門的消毒區(qū)域，配備消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈等。消毒區(qū)域應(yīng)保持清潔，消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和檢查，確保正常運(yùn)行。四、衛(wèi)生設(shè)施要求1.清洗設(shè)施配備足夠數(shù)量的洗發(fā)池，洗發(fā)池應(yīng)保持清潔，排水暢通，無(wú)堵塞、無(wú)漏水現(xiàn)象。提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗發(fā)用品，并有明顯的標(biāo)識(shí)和保質(zhì)期。2.理發(fā)工具配備充足的理發(fā)工具，如剪刀、梳子、推子、剃刀等，工具應(yīng)保持清潔、鋒利，定期消毒。理發(fā)工具應(yīng)一人一用一消毒，消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥的專用容器內(nèi)。3.毛巾及圍布提供干凈、整潔的毛巾及圍布，毛巾應(yīng)定期清洗、消毒，圍布應(yīng)一客一換。毛巾及圍布應(yīng)存放在專用的消毒柜或清潔的容器內(nèi)，保持干燥、衛(wèi)生。4.消毒設(shè)備配備必要的消毒設(shè)備，如紫外線燈、消毒柜、高溫消毒鍋等，消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和檢查，確保消毒效果。紫外線燈應(yīng)安裝在消毒區(qū)域的上方，高度適宜，定期更換燈管，保證紫外線強(qiáng)度符合要求。消毒柜應(yīng)定期清潔，保持內(nèi)部干凈，消毒溫度和時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定要求。五、理發(fā)服務(wù)衛(wèi)生要求1.理發(fā)前準(zhǔn)備理發(fā)人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，雙手應(yīng)保持清潔，必要時(shí)佩戴口罩。理發(fā)工具應(yīng)提前進(jìn)行消毒處理，確保工具衛(wèi)生、安全。為顧客提供干凈、整潔的理發(fā)圍布和毛巾。2.理發(fā)過(guò)程理發(fā)人員應(yīng)按照理發(fā)操作規(guī)程進(jìn)行服務(wù)，動(dòng)作輕柔，避免損傷顧客皮膚。使用的理發(fā)工具應(yīng)保持清潔，不得在顧客頭發(fā)上涂抹未經(jīng)消毒的油脂類產(chǎn)品。為顧客染發(fā)、燙發(fā)時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書的要求進(jìn)行操作，并注意保護(hù)顧客的皮膚和眼睛。3.理發(fā)后整理理發(fā)結(jié)束后，及時(shí)清理顧客頭發(fā)和剪下的毛發(fā)，保持理發(fā)區(qū)域整潔。為顧客整理好頭發(fā)，取下圍布和毛巾，告知顧客相關(guān)注意事項(xiàng)。六、衛(wèi)生消毒制度1.消毒原則遵循“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)消毒”的原則，確保理發(fā)工具及用品在使用前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理。消毒方法應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定，首選物理消毒方法，如熱力消毒、紫外線消毒等，必要時(shí)可采用化學(xué)消毒方法，但應(yīng)注意化學(xué)消毒劑的濃度、作用時(shí)間和使用范圍，避免對(duì)人體造成危害。2.消毒程序理發(fā)工具及用品使用后應(yīng)及時(shí)清洗，去除表面污垢和毛發(fā)。將清洗后的工具及用品放入消毒柜或采用其他消毒方法進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間和溫度應(yīng)符合規(guī)定要求。消毒后的工具及用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用容器內(nèi)，并有明顯的消毒標(biāo)識(shí)。3.消毒記錄建立消毒記錄制度，并指定專人負(fù)責(zé)記錄。記錄內(nèi)容應(yīng)包括消毒日期、消毒工具及用品名稱、消毒方法、消毒時(shí)間、操作人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年，以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。七、公共用品用具衛(wèi)生要求1.采購(gòu)要求采購(gòu)的公共用品用具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。不得采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)廠家的假冒偽劣產(chǎn)品。2.儲(chǔ)存要求公共用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，分類存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持整潔，定期清理庫(kù)存，避免積壓過(guò)期用品。儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)符合產(chǎn)品的要求，防止產(chǎn)品受潮、發(fā)霉、變質(zhì)等。3.使用要求公共用品用具應(yīng)在有效期內(nèi)使用，不得使用過(guò)期、變質(zhì)的產(chǎn)品。為顧客提供的公共用品用具應(yīng)一人一用一換，不得重復(fù)使用。使用后的公共用品用具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，按照規(guī)定程序進(jìn)行處理。八、從業(yè)人員健康管理1.健康檢查理發(fā)店從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查，合格后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)工作。2.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)理發(fā)店應(yīng)定期組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識(shí)等。從業(yè)人員應(yīng)掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能，熟悉本理發(fā)店的衛(wèi)生制度，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)應(yīng)記錄在案，培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年。九、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度理發(fā)店應(yīng)建立日常衛(wèi)生自查制度，店長(zhǎng)應(yīng)定期組織員工對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。衛(wèi)生管理員應(yīng)每天對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行巡查，記錄檢查情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促相關(guān)人員進(jìn)行整改。2.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見(jiàn)，應(yīng)及時(shí)采取有效措施進(jìn)行整改，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。3.投訴處理設(shè)立投訴舉報(bào)電話或郵箱，接受顧客對(duì)理發(fā)店衛(wèi)生問(wèn)題的投訴舉報(bào)。對(duì)顧客的投訴舉報(bào)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，將處理結(jié)果及時(shí)反饋給顧客，并做好記錄。十、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)員工的工作業(yè)績(jī)、衛(wèi)生意識(shí)、遵守制度情況等因素綜合確定。工作業(yè)績(jī)突出，如在衛(wèi)生檢查中連續(xù)多次獲得優(yōu)秀成績(jī)，為理發(fā)店贏得榮譽(yù)的，給予[X]元獎(jiǎng)金和“衛(wèi)生管理優(yōu)秀員工”榮譽(yù)證書。積極提出衛(wèi)生管理合理化建議，被采納后有效改善店內(nèi)衛(wèi)生狀況的，給予[X]元獎(jiǎng)金和“衛(wèi)生管理創(chuàng)新獎(jiǎng)”榮譽(yù)證書。在衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)中表現(xiàn)優(yōu)秀，考試成績(jī)優(yōu)異的，給予[X]元獎(jiǎng)金和“衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)標(biāo)兵”榮譽(yù)證書。2.懲罰制度對(duì)違反本衛(wèi)生制度的員工，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款等處罰。處罰標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)違規(guī)行為的性質(zhì)、危害程度確定。未按規(guī)定進(jìn)