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文檔簡介

PAGE關(guān)于加油站服務(wù)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)加油站服務(wù)衛(wèi)生管理,提高服務(wù)質(zhì)量,保障顧客健康與安全,樹立良好的企業(yè)形象,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所屬的各加油站,包括加油站的全體員工、加油作業(yè)區(qū)域、便利店、衛(wèi)生間等相關(guān)場所。3.依據(jù)本制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等,以及加油站行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.站長職責(zé)全面負(fù)責(zé)加油站的服務(wù)衛(wèi)生管理工作,確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的貫徹執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題,保障加油站衛(wèi)生管理工作的順利開展。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本制度,做好各自崗位的衛(wèi)生工作。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn),提高衛(wèi)生意識和操作技能。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,并配合做好整改工作。3.衛(wèi)生管理人員職責(zé)負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查和監(jiān)督工作,做好記錄。對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況提出整改意見,并跟蹤整改情況。定期向上級匯報(bào)衛(wèi)生管理工作情況。三、加油作業(yè)區(qū)域衛(wèi)生管理1.加油設(shè)備衛(wèi)生每日對加油槍、加油機(jī)外殼等進(jìn)行清潔,去除油污和灰塵。定期檢查加油設(shè)備的內(nèi)部衛(wèi)生,確保無雜物、無積水。加油設(shè)備的零部件如有損壞或污染,應(yīng)及時(shí)更換或清潔。2.地面與周邊環(huán)境衛(wèi)生保持加油作業(yè)區(qū)域地面清潔,無油污、無垃圾,每日定時(shí)清掃。周邊區(qū)域應(yīng)保持整潔,無雜草、無雜物。及時(shí)清理加油作業(yè)區(qū)域內(nèi)的積水和積雪。3.油品儲(chǔ)存區(qū)衛(wèi)生油罐區(qū)應(yīng)保持清潔,定期清理周邊雜物。檢查油罐的呼吸閥、量油孔等部位,確保無油污、無滲漏。做好油品儲(chǔ)存區(qū)的防火、防爆措施,防止油品污染環(huán)境。四、便利店衛(wèi)生管理1.商品陳列衛(wèi)生定期對便利店貨架進(jìn)行清潔,去除灰塵和污漬。商品應(yīng)擺放整齊,分類清晰,無過期、變質(zhì)商品。對易受潮、易污染的商品應(yīng)采取防護(hù)措施。2.銷售區(qū)域衛(wèi)生保持便利店地面、墻面、天花板清潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。收銀臺(tái)、購物籃、購物車等設(shè)施應(yīng)定期消毒,保持干凈衛(wèi)生。及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾,保持銷售區(qū)域整潔。3.食品衛(wèi)生管理嚴(yán)格遵守食品采購、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求,確保食品安全。食品應(yīng)存放在清潔、通風(fēng)、防潮的環(huán)境中,分類存放,隔墻離地。銷售的食品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,不得銷售過期食品。五、衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.日常清潔每日定時(shí)對衛(wèi)生間進(jìn)行全面清潔,包括地面、墻面、洗手臺(tái)、便器等部位。保持衛(wèi)生間無異味,通風(fēng)良好。及時(shí)清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾,更換衛(wèi)生紙。2.消毒管理定期對衛(wèi)生間進(jìn)行消毒,重點(diǎn)對便器、洗手臺(tái)等部位進(jìn)行消毒處理。消毒用品應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),按照規(guī)定的濃度和方法使用。做好消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、消毒用品名稱、消毒人員等信息。3.設(shè)施維護(hù)檢查衛(wèi)生間的水龍頭、沖水閥等設(shè)施是否正常運(yùn)行,如有損壞及時(shí)維修。保持衛(wèi)生間的照明、通風(fēng)設(shè)備良好,確保衛(wèi)生間環(huán)境舒適。六、員工個(gè)人衛(wèi)生管理1.著裝要求員工應(yīng)穿著統(tǒng)一整潔的工作服,工作服應(yīng)定期清洗更換。工作服應(yīng)保持干凈,無油污、無破損。員工在工作時(shí)應(yīng)佩戴工作帽、口罩等防護(hù)用品。2.個(gè)人清潔員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作前應(yīng)洗手消毒,避免將病菌帶入工作區(qū)域。禁止在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食。3.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事加油站工作的疾病,應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查站長應(yīng)每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生管理人員應(yīng)每日進(jìn)行巡查。檢查內(nèi)容包括加油作業(yè)區(qū)域、便利店、衛(wèi)生間等各個(gè)場所的衛(wèi)生情況。衛(wèi)生檢查應(yīng)做好記錄,記錄檢查時(shí)間、檢查人員、檢查結(jié)果等信息。2.問題整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知,明確整改責(zé)任人、整改期限。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時(shí)進(jìn)行整改,整改完成后提交整改報(bào)告。衛(wèi)生管理人員應(yīng)對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,確保問題得到徹底解決。3.考核獎(jiǎng)懲建立衛(wèi)生考核制度,對各崗位的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評分。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行批評教育和相應(yīng)處罰。考核結(jié)果與員工的績效獎(jiǎng)金、晉升等掛鉤。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。通過培訓(xùn)提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能,確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。2.宣傳教育利用宣傳欄、標(biāo)語等形式,宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生制度,營造良好的衛(wèi)生氛圍。向顧客宣傳加油站的衛(wèi)生管理情況,提高顧客對加

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