PAGE足浴衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本足浴店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康與安全，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本足浴店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格規(guī)范、持續(xù)改進(jìn)的原則，確保足浴店衛(wèi)生狀況符合法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理層職責(zé)全面負(fù)責(zé)足浴店衛(wèi)生管理工作的決策與領(lǐng)導(dǎo)，確保衛(wèi)生管理工作與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展。制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃，明確各部門(mén)及人員的衛(wèi)生管理職責(zé)，并監(jiān)督實(shí)施。定期組織召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問(wèn)題。2.衛(wèi)生管理部門(mén)職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程及考核標(biāo)準(zhǔn)，并組織實(shí)施。對(duì)足浴店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生問(wèn)題，對(duì)違規(guī)行為提出處理意見(jiàn)。組織開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和宣傳教育活動(dòng)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)了解和掌握衛(wèi)生法規(guī)政策的變化，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。3.各部門(mén)職責(zé)足浴區(qū)保持足浴區(qū)環(huán)境整潔，地面、墻壁、天花板等無(wú)污漬、無(wú)破損。定期更換足浴用水，保證水質(zhì)清潔衛(wèi)生，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)足浴盆、毛巾、拖鞋等用品用具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，做到一客一換一消毒。配備充足的通風(fēng)換氣設(shè)備，保持空氣清新。按摩區(qū)按摩床、按摩器具等設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。按摩師應(yīng)穿戴清潔的工作服、口罩、手套等，操作前洗手消毒。按摩區(qū)應(yīng)保持安靜、舒適，通風(fēng)良好。接待區(qū)接待臺(tái)、沙發(fā)、茶幾等應(yīng)保持干凈整潔，定期擦拭消毒。提供的茶水、飲品等應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杯具應(yīng)一客一消毒。負(fù)責(zé)接待區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生清掃和垃圾清理，保持環(huán)境整潔。員工更衣室保持更衣室整潔，衣物擺放整齊，地面、墻壁無(wú)污漬。配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒用品等，方便員工日常清潔消毒。定期對(duì)更衣室進(jìn)行消毒，防止交叉污染。員工衛(wèi)生間保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，地面、墻壁、便池等應(yīng)定期清洗消毒。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，確保員工正常使用。加強(qiáng)衛(wèi)生間通風(fēng)換氣，保持空氣流通。4.員工職責(zé)遵守衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作，確保個(gè)人衛(wèi)生和工作環(huán)境衛(wèi)生。積極參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和宣傳教育活動(dòng)，提高衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，配合衛(wèi)生管理部門(mén)做好衛(wèi)生管理工作。三、衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備足浴店應(yīng)配備完善的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，包括但不限于足浴盆、毛巾消毒柜、拖鞋消毒柜、通風(fēng)換氣設(shè)備、洗手池、消毒用品、垃圾處理設(shè)施等。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求，具備良好的性能和可靠性。2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。對(duì)損壞的設(shè)施設(shè)備應(yīng)及時(shí)維修或更換，保證衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的完好率。做好設(shè)施設(shè)備的使用記錄和維護(hù)保養(yǎng)記錄，存檔備查。四、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清掃與消毒制定環(huán)境衛(wèi)生清掃消毒制度，明確各區(qū)域的清掃消毒頻次和要求。每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)足浴店各區(qū)域進(jìn)行全面清掃，清除垃圾和雜物。定期對(duì)地面、墻壁、天花板、門(mén)窗等進(jìn)行消毒，消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)公共區(qū)域的桌椅、沙發(fā)、茶幾等設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期擦拭消毒，保持清潔衛(wèi)生。2.通風(fēng)與換氣足浴店應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，保證室內(nèi)空氣流通。營(yíng)業(yè)期間應(yīng)保持通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行，定期開(kāi)窗通風(fēng)，確?？諝赓|(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.垃圾處理設(shè)立專門(mén)的垃圾存放容器，分類收集垃圾，做到日產(chǎn)日清。垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)至指定的垃圾處理場(chǎng)所，嚴(yán)禁隨意丟棄。對(duì)垃圾存放容器應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，防止滋生蚊蠅和細(xì)菌。五、用品用具衛(wèi)生管理1.用品用具采購(gòu)采購(gòu)的用品用具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明和衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。對(duì)采購(gòu)的用品用具應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，檢查其外觀、質(zhì)量、包裝等是否符合要求，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入店內(nèi)。2.用品用具儲(chǔ)存設(shè)立專門(mén)的用品用具儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔、干燥、通風(fēng)良好。用品用具應(yīng)分類存放，離地、離墻擺放，避免交叉污染。對(duì)儲(chǔ)存的用品用具應(yīng)定期進(jìn)行檢查，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)或損壞的產(chǎn)品。3.用品用具消毒制定用品用具消毒制度，明確消毒方法、消毒時(shí)間和消毒頻次。對(duì)足浴盆、毛巾、拖鞋等直接接觸顧客的用品用具，應(yīng)做到一客一換一消毒。消毒方法可采用物理消毒（如高溫消毒、紫外線消毒等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑浸泡消毒等），消毒后的用品用具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放柜內(nèi)，防止再次污染。4.用品用具更換嚴(yán)格執(zhí)行用品用具更換制度，確保顧客使用的用品用具干凈衛(wèi)生。當(dāng)用品用具出現(xiàn)損壞、污染或不符合衛(wèi)生要求時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換。六、水質(zhì)衛(wèi)生管理1.水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)足浴用水應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，感官性狀良好，無(wú)異味、異色和可見(jiàn)雜質(zhì)。水中微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，確保水質(zhì)安全。2.水質(zhì)檢測(cè)定期對(duì)足浴用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，可委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，也可自行配備水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)。水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄存檔，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理。3.水質(zhì)處理建立水質(zhì)處理設(shè)施，對(duì)足浴用水進(jìn)行凈化、消毒等處理，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期對(duì)水質(zhì)處理設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證其正常運(yùn)行。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理部門(mén)應(yīng)安排專人對(duì)足浴店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，每天不少于一次。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生等方面，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)記錄，并責(zé)令相關(guān)部門(mén)或人員限期整改。2.定期自查自糾足浴店應(yīng)定期組織開(kāi)展衛(wèi)生自查自糾活動(dòng)，每周至少進(jìn)行一次全面自查。自查結(jié)束后，應(yīng)形成自查報(bào)告，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析總結(jié)，制定整改措施，并跟蹤整改落實(shí)情況。3.衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與評(píng)估定期委托有資質(zhì)的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)足浴店進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與評(píng)估，監(jiān)測(cè)項(xiàng)目包括空氣質(zhì)量、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生等。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與評(píng)估結(jié)果，及時(shí)調(diào)整衛(wèi)生管理措施，不斷提高衛(wèi)生管理水平。4.整改與復(fù)查對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督檢查、自查自糾或衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與評(píng)估中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)明確整改責(zé)任人，限期整改。整改完成后，衛(wèi)生管理部門(mén)應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。對(duì)整改不力的部門(mén)或人員，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。八、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)員工崗位需求和衛(wèi)生管理要求進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《足浴服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范》等。衛(wèi)生知識(shí)和技能培訓(xùn)，包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生等方面的知識(shí)和操作技能。職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。3.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多種方式相結(jié)合，確保培訓(xùn)效果。定期邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的專家或?qū)I(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的講師進(jìn)行授課，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。4.培訓(xùn)考核建立培訓(xùn)考核制度，對(duì)員工的培訓(xùn)效果進(jìn)行考核?？己朔绞娇刹捎美碚摽荚?、實(shí)際操作考核等。對(duì)考核合格的員工頒發(fā)培訓(xùn)合格證書(shū)，對(duì)考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至考核合格為止。九、衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工和保障措施等。衛(wèi)生突發(fā)事件包括傳染病疫情、水質(zhì)污染、用品用具衛(wèi)生事故等。2.應(yīng)急處置措施發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效的應(yīng)急處置措施，防止事件擴(kuò)大。及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門(mén)和相關(guān)部門(mén)，配合做好調(diào)查處理工作。對(duì)受影響的顧客和員工進(jìn)行妥善安置和救治，做好安撫工作。對(duì)事件原因進(jìn)行調(diào)查分析