衛(wèi)浴店衛(wèi)生規(guī)章制度大全_第1頁
衛(wèi)浴店衛(wèi)生規(guī)章制度大全_第2頁
衛(wèi)浴店衛(wèi)生規(guī)章制度大全_第3頁
衛(wèi)浴店衛(wèi)生規(guī)章制度大全_第4頁
衛(wèi)浴店衛(wèi)生規(guī)章制度大全_第5頁
已閱讀5頁,還剩4頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

PAGE衛(wèi)浴店衛(wèi)生規(guī)章制度大全一、總則1.目的為了確保衛(wèi)浴店的環(huán)境衛(wèi)生,為顧客提供一個(gè)整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,保障員工的健康和工作效率,特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于衛(wèi)浴店內(nèi)所有區(qū)域,包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等,以及衛(wèi)浴店全體員工。3.基本原則(1)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保衛(wèi)生管理工作合法合規(guī)。(2)堅(jiān)持預(yù)防為主,強(qiáng)化日常清潔和消毒措施,防止疾病傳播和環(huán)境污染。(3)實(shí)行全員參與,明確各崗位衛(wèi)生職責(zé),共同維護(hù)衛(wèi)浴店的衛(wèi)生環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)(1)全面負(fù)責(zé)衛(wèi)浴店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。(2)定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。(3)協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生工作,保障衛(wèi)生管理工作的順利進(jìn)行。(4)對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感。2.各區(qū)域負(fù)責(zé)人職責(zé)(1)負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,包括地面、貨架、展示臺(tái)、衛(wèi)浴產(chǎn)品等的清潔。(2)定期對(duì)本區(qū)域進(jìn)行消毒,確保環(huán)境安全衛(wèi)生。(3)檢查本區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施的完好情況,及時(shí)報(bào)修損壞的設(shè)施。(4)監(jiān)督本區(qū)域員工的衛(wèi)生行為,糾正不衛(wèi)生的習(xí)慣。3.員工個(gè)人衛(wèi)生職責(zé)(1)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。(2)工作時(shí)穿戴整潔的工作服,佩戴口罩、手套等必要的防護(hù)用品。(3)遵守店內(nèi)衛(wèi)生規(guī)定,不隨地吐痰、不亂扔垃圾。(4)積極配合店內(nèi)的衛(wèi)生管理工作,完成分配的衛(wèi)生任務(wù)。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.展示區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1)展示臺(tái)、貨架應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬、無水漬。(2)衛(wèi)浴產(chǎn)品擺放整齊,表面清潔光亮,無指紋、無劃痕。(3)產(chǎn)品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)清晰,無破損、無污漬。(4)展示區(qū)地面干凈整潔,無雜物、無垃圾,定期進(jìn)行清掃和拖地。(5)展示區(qū)的燈光、通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行,保持空氣清新。2.銷售區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1)收銀臺(tái)、洽談區(qū)應(yīng)保持整潔,桌面、椅子等無灰塵、無污漬。(2)銷售區(qū)的宣傳資料、樣品擺放有序,無亂堆亂放現(xiàn)象。(3)垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不溢出,周圍地面無垃圾散落。(4)銷售區(qū)的門窗玻璃干凈透明,無污漬、無手印。3.倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()倉庫貨物分類存放,整齊有序,通道暢通無阻。(2)貨架、貨柜保持清潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。(3)庫存衛(wèi)浴產(chǎn)品包裝完好,無破損、無受潮現(xiàn)象。(4)倉庫地面干凈,無雜物、無積水,定期進(jìn)行清掃和消毒。(5)倉庫內(nèi)配備必要的消防器材,保持消防通道暢通。4.辦公區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1)辦公桌、電腦、文件柜等保持整潔,文件、辦公用品擺放整齊。(2)辦公區(qū)地面干凈,無垃圾、無污漬,定期進(jìn)行清掃。(3)垃圾桶及時(shí)清理,保持周圍環(huán)境清潔。(4)辦公區(qū)的門窗玻璃干凈,通風(fēng)良好。5.員工休息區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1)休息桌椅擺放整齊,桌面、椅子無灰塵、無污漬。(2)休息區(qū)地面干凈,無雜物、無垃圾,定期進(jìn)行清掃。(3)垃圾桶及時(shí)清理,保持周圍環(huán)境清潔。(4)休息區(qū)內(nèi)的飲水機(jī)、微波爐等設(shè)備保持清潔,定期進(jìn)行消毒。四、清潔與消毒流程1.日常清潔流程(1)每天營業(yè)前,各區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)本區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面、貨架、展示臺(tái)等。(2)使用干凈的抹布擦拭衛(wèi)浴產(chǎn)品、展示臺(tái)、貨架等表面,去除灰塵和污漬。(3)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。(4)清潔衛(wèi)生間,包括洗手臺(tái)、馬桶、地面等,保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。(5)營業(yè)期間,隨時(shí)保持各區(qū)域的清潔,及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾。2.定期消毒流程(1)每周至少對(duì)店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行一次全面消毒,重點(diǎn)區(qū)域每天消毒。(2)消毒使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照正確的配比和方法進(jìn)行操作。(3)展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫等區(qū)域的消毒重點(diǎn)包括衛(wèi)浴產(chǎn)品表面、貨架、地面等。(4)辦公區(qū)、員工休息區(qū)的消毒重點(diǎn)包括辦公桌、電腦、椅子、飲水機(jī)等。(5)衛(wèi)生間的消毒重點(diǎn)包括洗手臺(tái)、馬桶、水龍頭等,使用消毒劑進(jìn)行擦拭和噴灑。3.特殊情況消毒流程(1)如有顧客或員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀,應(yīng)立即對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行消毒。(2)消毒范圍包括疑似人員接觸過的區(qū)域、物品等,使用高濃度消毒劑進(jìn)行重點(diǎn)消毒。(3)消毒后及時(shí)通風(fēng)換氣,確??諝馇逍隆N?、衛(wèi)生設(shè)施管理1.衛(wèi)生間設(shè)施管理(1)衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠數(shù)量的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品。(2)定期檢查衛(wèi)生間的水龍頭、馬桶、沖水閥等設(shè)施,確保正常使用,如有損壞及時(shí)報(bào)修。(3)保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好,可以安裝排風(fēng)扇或窗戶通風(fēng)。(4)定期清理衛(wèi)生間化糞池,防止堵塞。2.清潔工具管理(1)配備足夠數(shù)量的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、水桶等,并定期進(jìn)行檢查和更換。(2)清潔工具應(yīng)分類存放,保持整潔,避免交叉污染。(3)對(duì)清潔工具進(jìn)行定期消毒,確保衛(wèi)生安全。3.消毒設(shè)備管理(1)配備必要的消毒設(shè)備,如噴霧器、紫外線燈等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。(2)消毒設(shè)備應(yīng)按照正確的操作規(guī)程使用,確保消毒效果。(3)定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒,防止設(shè)備污染。六、食品與飲品管理(如有提供)1.食品銷售管理(1)如果衛(wèi)浴店銷售食品,應(yīng)確保食品的來源合法、質(zhì)量安全。(2)食品應(yīng)存放在專門的食品儲(chǔ)存區(qū)域,分類存放,避免交叉污染。(3)食品銷售人員應(yīng)具備健康證明,遵守食品銷售衛(wèi)生規(guī)范,保持個(gè)人衛(wèi)生。(4)定期檢查食品的保質(zhì)期,及時(shí)清理過期食品。2.飲品供應(yīng)管理(1)如果衛(wèi)浴店提供飲品,應(yīng)確保飲品的制作過程衛(wèi)生安全。(2)飲品制作設(shè)備應(yīng)定期清洗和消毒,防止細(xì)菌滋生。(3)飲品原材料應(yīng)妥善保存,避免變質(zhì)。(4)提供飲品的區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,配備必要的衛(wèi)生設(shè)施。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度(1)店長每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,各區(qū)域負(fù)責(zé)人每天進(jìn)行自查。(2)衛(wèi)生檢查應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄,并督促整改。(3)檢查內(nèi)容包括各區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生設(shè)施的完好情況、消毒工作的執(zhí)行情況等。2.考核與獎(jiǎng)懲制度(1)將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系。(2)對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。(3)對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域負(fù)責(zé)人和員工進(jìn)行批評(píng)教育,并責(zé)令限期整改。如多次整改仍不合格,將給予相應(yīng)的處罰,如扣發(fā)獎(jiǎng)金、調(diào)崗等。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)(1)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。(2)培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔與消毒流程、個(gè)人衛(wèi)生要求等。(3)邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),確保培訓(xùn)效果。2.衛(wèi)生宣傳(1)在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和海報(bào),向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)。(2)通

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論