2025版幼兒園保育員三級業(yè)務(wù)技能考試試題試題(含答案)一、單項(xiàng)選擇題（共15題，每題2分，共30分）1.34歲幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）。A.單腳站立10秒以上B.連續(xù)自拋?zhàn)越忧駽.能雙腳交替上下樓梯D.會(huì)騎帶輔助輪的自行車答案：C2.幼兒燙傷后，正確的應(yīng)急處理步驟是（）。A.立即涂抹牙膏→冷水沖洗→送醫(yī)B.冷水沖洗1520分鐘→小心脫去衣物→覆蓋無菌紗布→送醫(yī)C.直接冰敷→涂抹燙傷膏→送醫(yī)D.用醬油涂抹→觀察→送醫(yī)答案：B3.幼兒每日膳食中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)的比例為（）。A.10%20%B.30%40%C.50%以上D.70%以上答案：C4.幼兒午睡時(shí)，保育員應(yīng)每（）分鐘巡視一次，觀察幼兒睡眠狀態(tài)。A.510B.1520C.2530D.3040答案：B5.以下屬于幼兒心理發(fā)展“第一反抗期”典型表現(xiàn)的是（）。A.23歲頻繁說“不”B.45歲過度依賴父母C.56歲拒絕參與集體活動(dòng)D.34歲害怕陌生人答案：A6.幼兒鼻出血時(shí)，正確的處理方法是（）。A.讓幼兒仰頭，用冷毛巾敷額頭B.讓幼兒低頭，身體前傾，用拇指和食指捏住鼻翼510分鐘C.立即用紙巾塞住鼻孔，用力按壓D.用力拍打幼兒后背促進(jìn)止血答案：B7.幼兒如廁后，保育員指導(dǎo)擦屁股的正確順序是（）。A.從后往前擦B.從前往后擦C.左右交替擦D.隨意方向擦答案：B8.幼兒園發(fā)生諾如病毒感染疫情時(shí)，地面消毒應(yīng)使用含氯消毒液，有效氯濃度為（）。A.50mg/LB.100mg/LC.500mg/LD.1000mg/L答案：D9.45歲幼兒精細(xì)動(dòng)作發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）。A.能用剪刀沿直線剪B.能串起大珠子C.能使用筷子夾取食物D.能折出復(fù)雜的紙工答案：A10.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育員應(yīng)（）。A.催促幼兒“吃快點(diǎn)”B.引導(dǎo)幼兒不挑食，細(xì)嚼慢咽C.幫助所有幼兒喂飯D.只關(guān)注吃得慢的幼兒答案：B11.幼兒接種疫苗后，常見的一般反應(yīng)不包括（）。A.低熱（<38.5℃）B.注射部位紅腫C.皮疹D.抽搐答案：D12.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)觀察的內(nèi)容不包括（）。A.幼兒是否出汗過多B.幼兒的活動(dòng)量是否適宜C.幼兒之間的互動(dòng)行為D.幼兒的家庭背景答案：D13.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，正確的處理措施是（）。A.強(qiáng)行按壓肢體B.讓幼兒平躺，頭偏向一側(cè)，保持呼吸道通暢C.喂服退燒藥D.立即灌水防止脫水答案：B14.幼兒使用的口杯、毛巾的消毒頻率為（）。A.每天1次B.每2天1次C.每周1次D.每月1次答案：A15.以下關(guān)于幼兒攻擊性行為的描述，錯(cuò)誤的是（）。A.可能因語言表達(dá)能力不足引發(fā)B.是幼兒成長中的正?，F(xiàn)象，無需干預(yù)C.需結(jié)合情境分析原因D.保育員應(yīng)及時(shí)制止并引導(dǎo)正確表達(dá)答案：B二、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題3分，共30分。每題至少2個(gè)正確選項(xiàng)，多選、錯(cuò)選、漏選均不得分）1.幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)包括（）。A.認(rèn)知以具體形象思維為主B.情緒易沖動(dòng)、不穩(wěn)定C.社會(huì)性發(fā)展依賴同伴互動(dòng)D.自我意識(shí)開始萌芽（23歲）答案：ABCD2.幼兒園餐具消毒的正確方法有（）。A.煮沸消毒1520分鐘B.蒸汽消毒1015分鐘C.含氯消毒液浸泡（有效氯250mg/L）10分鐘D.用洗潔精清洗后自然晾干答案：ABC3.幼兒蛋白質(zhì)的主要食物來源包括（）。A.牛奶、酸奶B.雞蛋、鴨蛋C.牛肉、魚肉D.大米、面條答案：ABC4.保育員在配合教育活動(dòng)時(shí)的職責(zé)包括（）。A.準(zhǔn)備活動(dòng)材料并檢查安全性B.觀察幼兒參與狀態(tài)，及時(shí)提供幫助C.記錄幼兒表現(xiàn)，反饋給教師D.替代教師完成教學(xué)任務(wù)答案：ABC5.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)的安全防護(hù)措施包括（）。A.檢查場地是否有雜物、積水B.提前告知活動(dòng)規(guī)則和安全注意事項(xiàng)C.保持與幼兒的安全距離（1米以上）D.對體弱幼兒給予重點(diǎn)關(guān)注答案：ABD6.幼兒午睡時(shí)，保育員需觀察的異常情況有（）。A.呼吸急促或困難B.睡眠中頻繁翻身、哭鬧C.體溫明顯升高D.安靜入睡，呼吸均勻答案：ABC7.幼兒發(fā)生誤服毒物后，保育員應(yīng)采取的措施有（）。A.立即催吐（僅限清醒且無腐蝕性毒物時(shí)）B.保留毒物包裝或殘留物C.立即送醫(yī)并告知毒物信息D.讓幼兒大量喝水稀釋毒物答案：ABC8.幼兒良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)內(nèi)容包括（）。A.定時(shí)定量進(jìn)餐B.不挑食、不偏食C.進(jìn)餐時(shí)不玩玩具、不看電視D.飯后立即劇烈運(yùn)動(dòng)答案：ABC9.幼兒身高體重測量的注意事項(xiàng)包括（）。A.測量前幼兒需脫鞋、外衣B.體重秤需定期校準(zhǔn)C.測量時(shí)間固定（如晨間）D.允許幼兒穿厚襪子測量答案：ABC10.幼兒攻擊性行為的干預(yù)策略包括（）。A.及時(shí)制止并明確表達(dá)“不可以”B.引導(dǎo)幼兒用語言表達(dá)需求C.懲罰攻擊者（如關(guān)小黑屋）D.與家長溝通，了解家庭教養(yǎng)方式答案：ABD三、填空題（共10題，每題2分，共20分）1.幼兒每日戶外活動(dòng)時(shí)間應(yīng)不少于______小時(shí)，其中體育活動(dòng)時(shí)間不少于______小時(shí)。答案：2；12.幼兒洗手的正確步驟是：濕手→涂抹肥皂→搓洗（至少______秒）→沖洗→擦干。答案：203.幼兒齲齒的主要原因是______和______。答案：口腔衛(wèi)生不良；過多攝入含糖食物4.幼兒燙傷程度分為三度，其中淺二度燙傷的表現(xiàn)是______。答案：皮膚紅腫、起水皰5.幼兒午睡房間的適宜溫度為______℃，相對濕度為______%。答案：2022；50606.幼兒蛋白質(zhì)的每日推薦攝入量：34歲約______g，45歲約______g。答案：35；407.幼兒鼻出血常見的部位是______。答案：鼻中隔前下方（黎氏區(qū)）8.幼兒園發(fā)生傳染病疫情時(shí)，需對患兒所在班級進(jìn)行______消毒，對嘔吐物、排泄物進(jìn)行______消毒。答案：終末；隨時(shí)9.幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展的順序是：抬頭→翻身→坐→______→______→跑跳。答案：爬；站10.幼兒情緒調(diào)節(jié)的常用方法包括轉(zhuǎn)移注意法、______和______。答案：冷卻法；積極引導(dǎo)法四、簡答題（共5題，第13題每題6分，第45題每題8分，共34分）1.簡述晨間檢查的“一摸二看三問四查”具體內(nèi)容。答案：“一摸”：摸幼兒額頭、頸部，判斷是否發(fā)熱；摸耳后、頸部淋巴結(jié)是否腫大?！岸础保嚎从變壕駹顟B(tài)、面色、皮膚（有無皮疹、出血點(diǎn)）、眼結(jié)膜（是否充血）、口腔（有無潰瘍、皰疹）。“三問”：詢問家長幼兒在家飲食、睡眠、排便情況，有無咳嗽、腹瀉等不適?！八牟椤保簷z查幼兒口袋、書包是否攜帶危險(xiǎn)品（如小珠子、發(fā)卡），檢查手、腳是否清潔。2.列舉5種幼兒常見的安全隱患及對應(yīng)的防護(hù)措施。答案（示例）：①尖銳物品（剪刀、玩具邊角）：使用前檢查并收歸安全柜，幼兒使用時(shí)全程監(jiān)督。②桌椅邊角：包裹防撞條，定期檢查是否脫落。③地面濕滑：及時(shí)清理水漬，鋪防滑墊。④高處物品（書架頂層玩具）：調(diào)整高度至幼兒可觸及范圍，避免攀爬取物。⑤陌生人進(jìn)入園區(qū)：嚴(yán)格執(zhí)行門禁制度，家長接送需核對身份。3.如何為缺鐵性貧血的幼兒制定膳食調(diào)整方案？（需包含3類以上食物及具體建議）答案：①增加動(dòng)物性鐵來源：每周提供23次紅肉（牛肉、瘦肉）、動(dòng)物肝臟（豬肝、雞肝，每次2030g），因血紅素鐵吸收率高（約20%）。②補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵吸收：搭配新鮮蔬菜（菠菜、西蘭花）、水果（獼猴桃、橙子），如午餐安排“番茄炒豬肝+涼拌菠菜”。③減少抑制鐵吸收的食物：避免與濃茶、咖啡、高鈣食物（如牛奶）同時(shí)食用，間隔2小時(shí)以上。④強(qiáng)化鐵的主食：選擇強(qiáng)化鐵的米粉、面條，或添加鐵的營養(yǎng)包。4.案例分析（開放型）：4歲幼兒朵朵在區(qū)域活動(dòng)中突然推倒同伴搭建的積木，并大哭說“這是我的！”。作為保育員，你會(huì)如何處理？請結(jié)合幼兒心理發(fā)展特點(diǎn)說明理由。答案（要點(diǎn)）：處理步驟：①及時(shí)制止行為，保持冷靜：蹲下來握住朵朵的手，輕聲說：“朵朵，推倒積木會(huì)讓小朋友難過，我們先停下來好嗎？”（避免當(dāng)眾批評，保護(hù)自尊）。②引導(dǎo)表達(dá)情緒：“你剛才很生氣對嗎？是因?yàn)榉e木被用了，還是想自己玩？”（4歲幼兒語言表達(dá)能力有限，需幫助梳理情緒）。③示范正確解決方式：“如果你想玩，可以說‘請讓我一起搭’或者‘我想先玩這個(gè)’，這樣小朋友會(huì)明白你的想法?！保ńY(jié)合幼兒具體形象思維，用具體語言示范）。④促進(jìn)同伴和解：“我們一起把積木搭回來，好嗎？”鼓勵(lì)朵朵參與修復(fù)，培養(yǎng)責(zé)任感。⑤后續(xù)跟進(jìn)：與教師溝通，觀察朵朵近期是否因家庭變化（如二胎）或社交經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致行為問題，針對性引導(dǎo)。5.論述題（綜合型）：結(jié)合《36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，說明保育員在“生活習(xí)慣與生活能力”領(lǐng)域的支持策略。答案（要點(diǎn)）：①生活自理能力培養(yǎng)：34歲：引導(dǎo)自己穿脫簡單衣物（如開衫）、用勺子吃飯，提供分段式指導(dǎo)（如“先套頭，再伸手”）。45歲：鼓勵(lì)自己整理玩具、書包，設(shè)置“小值日生”崗位，增強(qiáng)責(zé)任感。56歲：學(xué)習(xí)系鞋帶、折疊衣物，通過競賽游戲（如“穿衣小能手”）激發(fā)興趣。②衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成：固定洗手、刷牙時(shí)間，用“七步洗手法”兒歌幫助記憶；飯后漱口、睡前刷牙，定期檢查口腔衛(wèi)生（如用菌斑顯示劑）；如廁后正確擦屁股、沖廁所，培養(yǎng)“自己的事情自己做”意識(shí)。③生活安全與適應(yīng)：結(jié)合生活場景（如上下樓梯、使用剪刀）開展安全教育，用情景模擬（如“遇到陌生人怎么辦”）提升應(yīng)對能力；關(guān)注幼兒情緒變化（如入園焦慮），通過“情緒溫度計(jì)”等工具幫助表達(dá)，建立安全感；參與園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)（如種植區(qū)、飼養(yǎng)角），培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的習(xí)慣。五、應(yīng)用題（共2題，每題13分，共26分）1.計(jì)算與分析題：某幼兒園大班（56歲）共有20名幼兒，其中4名幼兒BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）低于同年齡同性別第10百分位（偏瘦），3名幼兒BMI高于第90百分位（超重）。請?jiān)O(shè)計(jì)一份針對性的干預(yù)方案（需包含飲食、運(yùn)動(dòng)、家園共育3個(gè)方面）。答案（示例）：①飲食干預(yù)：偏瘦幼兒：增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如雞蛋、魚肉）和能量攝入（如堅(jiān)果、酸奶），每日加餐1次（如牛奶+小蛋糕），避免空腹運(yùn)動(dòng)；超重幼兒：控制精制糖（如糖果、甜飲料）和高脂食物（如油炸食品），增加膳食纖維（如粗糧、蔬菜），采用“三分法”盛飯（1/3主食+1/3葷菜+1/3素菜）。②運(yùn)動(dòng)干預(yù)：偏瘦幼兒：增加力量型運(yùn)動(dòng)（如爬繩、搬運(yùn)小器材），每周3次，每次20分鐘，增強(qiáng)肌肉發(fā)育；超重幼兒：增加有氧運(yùn)動(dòng)（如跳繩、跑步），每周5次，每次30分鐘，結(jié)合游戲（如“老狼老狼幾點(diǎn)了”）提高趣味性。③家園共育：召開專題家長會(huì)，發(fā)放《幼兒飲食運(yùn)動(dòng)指南》，指導(dǎo)家長記錄幼兒每日飲食和運(yùn)動(dòng)情況；建立“家庭運(yùn)動(dòng)打卡群”，鼓勵(lì)親子共練（如親子跳繩、散步）；每月反饋幼兒BMI變化，與家長共同調(diào)整方案。2.綜合操作題：模擬“幼兒午餐環(huán)節(jié)”的保育流程（從餐前準(zhǔn)備到餐后整理），需包含具體操作細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)。答案：①餐前30分鐘準(zhǔn)備：清潔餐桌：用“清消清”流程（清水擦→含氯消毒液（250mg/L）擦→清水擦），抹布分區(qū)使用（如擦桌布、擦嘴布分開）；擺放餐具：碗、勺子按座位號擺放，距離桌邊10cm，避免滑落；環(huán)境營造：播放輕柔音樂，張貼“不挑食”卡通貼畫，調(diào)節(jié)幼兒情緒。②組織進(jìn)餐：洗手：引導(dǎo)幼兒用“七步洗手法”，檢查手心、手背、指縫是否洗凈；盛飯：按需盛菜（先盛蔬菜，再盛葷菜，最后盛飯），避免浪費(fèi)，對挑食幼兒用“小份多次”法（如“先吃一口青菜，再獎(jiǎng)勵(lì)一口肉”）；觀察與指導(dǎo)：關(guān)注幼兒進(jìn)餐速度（2