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工廠公共設(shè)施管理制度:宿舍、食堂、澡堂、公共衛(wèi)生間、活動(dòng)場(chǎng)所第一章宿舍管理1.1入住與退宿1.1.1申請(qǐng)流程員工憑人力資源部開具的《入住通知單》到宿舍管理員處辦理登記,提交一寸照片兩張、身份證復(fù)印件一份,并現(xiàn)場(chǎng)簽署《宿舍安全文明承諾書》。管理員在24小時(shí)內(nèi)完成門禁授權(quán)、床位分配、鑰匙發(fā)放及資產(chǎn)交接,雙方填寫《宿舍物品清單》一式兩份,各執(zhí)一份。1.1.2退宿流程員工提前三天在系統(tǒng)提交退宿申請(qǐng),管理員預(yù)約驗(yàn)收時(shí)間。驗(yàn)收按“床→柜→桌→門窗→水電→鑰匙”六步進(jìn)行,每步拍照上傳,系統(tǒng)比對(duì)原清單。人為損壞照價(jià)賠償,自然損耗拍照存檔免責(zé)。驗(yàn)收合格后,管理員出具《退宿結(jié)清單》,財(cái)務(wù)憑單退還住宿押金。1.2日常行為規(guī)范1.2.1作息時(shí)間熄燈鈴23:00響,統(tǒng)一熄燈;6:30統(tǒng)一開燈。倒班人員憑部門證明可申領(lǐng)“靜音手環(huán)”,手環(huán)振動(dòng)喚醒,避免打擾他人。午休12:00-13:30禁止開啟電腦外放、洗衣機(jī)等高分貝設(shè)備,分貝超過55dB系統(tǒng)自動(dòng)推送警告。1.2.2衛(wèi)生值日每間宿舍設(shè)“值日輪值表”,貼于門后,每日一人,循環(huán)周期30天。值日內(nèi)容:地面無垃圾、桌面無油污、陽臺(tái)無積水、便池?zé)o黃斑。管理員10:00抽查,拍照評(píng)分,90分以上獎(jiǎng)勵(lì)“文明宿舍”紅旗,連續(xù)三次低于70分,全宿舍停發(fā)當(dāng)月水電補(bǔ)貼。1.2.3物品擺放行李箱統(tǒng)一放在床底內(nèi)側(cè),鞋尖朝內(nèi);插排必須上墻,離地≥30cm;床簾須用阻燃材質(zhì),拉鏈朝外,便于檢查。違規(guī)物品(電熱毯、煤氣爐、酒精爐)一經(jīng)發(fā)現(xiàn),首次沒收并記警告,第二次取消住宿資格。1.3安全管理1.3.1用電限額每間宿舍月定額80度,超額部分按1.2元/度從工資代扣。宿舍內(nèi)安裝智能空開,識(shí)別惡性負(fù)載(熱得快、電磁爐),0.3秒內(nèi)斷電并推送信息給管理員及當(dāng)事人。1.3.2門禁與訪客宿舍樓實(shí)行24小時(shí)門禁,員工刷人臉進(jìn)出;訪客8:00-20:00在門衛(wèi)處登記,押身份證換取訪客證,限時(shí)30分鐘,禁止進(jìn)入樓層。異性訪客一律不準(zhǔn)進(jìn)入生活區(qū),特殊情況需部門經(jīng)理書面擔(dān)保。1.3.3應(yīng)急演練每季度最后一個(gè)周五19:00舉行夜間消防演練,模擬斷電、濃煙、樓道堵塞場(chǎng)景。員工用濕毛巾捂鼻,從最近出口撤離,全程≤3分鐘。管理員在樓梯口計(jì)時(shí),超時(shí)人員第二天補(bǔ)訓(xùn)。1.4維修與改善員工掃碼報(bào)修,系統(tǒng)30分鐘內(nèi)派單至維修工,普通故障4小時(shí)內(nèi)修復(fù),重大故障24小時(shí)內(nèi)給出方案。維修后員工手機(jī)端簽字確認(rèn),未滿意可二次返工。每月匯總高頻故障,宿舍管理委員會(huì)約談供應(yīng)商,連續(xù)兩月同部位故障率>5%,更換維保單位。第二章食堂管理2.1食材安全2.1.1采購所有食材必須在“陽光采購平臺(tái)”下單,平臺(tái)對(duì)接政府溯源系統(tǒng),供應(yīng)商需上傳當(dāng)日檢疫證、合格證、車輛消毒證。食材到貨先掃碼再稱重,數(shù)據(jù)自動(dòng)比對(duì)訂單,誤差>1%直接退貨。2.1.2留樣每餐每道菜留樣125g,0-6℃保存72小時(shí),留樣柜雙人雙鎖,鑰匙分別由品控員和食堂主管保管。留樣瓶貼二維碼,掃碼可查廚師、鍋號(hào)、出鍋時(shí)間。2.2價(jià)格與補(bǔ)貼食堂采用“成本+5%”定價(jià)模式,每日17:00在APP公布次日菜譜及價(jià)格。公司給予在崗員工每餐6元補(bǔ)貼,直接打入餐卡,月底清零不結(jié)轉(zhuǎn)。為杜絕浪費(fèi),剩餐超過50g按重量0.5元/50g扣費(fèi),數(shù)據(jù)與補(bǔ)貼系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)。2.3加工與售賣2.3.1色標(biāo)管理砧板、刀具、抹布按紅(葷)、藍(lán)(水產(chǎn))、綠(素)、黃(面點(diǎn))四色區(qū)分,操作臺(tái)貼對(duì)應(yīng)色條,廚師佩戴同色手環(huán)。品控員每日拍照比對(duì),發(fā)現(xiàn)混用立即停崗再培訓(xùn)。2.3.2售賣時(shí)間早餐6:00-8:30,午餐10:45-13:00,晚餐16:30-19:00,夜宵23:00-1:00(限夜班人員)。窗口關(guān)閉前15分鐘播報(bào)提示,未到時(shí)間不得提前收檔,違者罰款200元/次。2.4衛(wèi)生與消毒2.4.1四步法清洗“一刮二洗三沖四消毒”,餐具在60℃熱水去殘?jiān)缓髧娏芟礉崉?,再過清水,最后進(jìn)入120℃熱風(fēng)消毒庫20分鐘。消毒庫裝溫度記錄儀,低于110℃自動(dòng)報(bào)警并重新消毒。2.4.2環(huán)境衛(wèi)生開餐前30分鐘,專職保潔用250mg/L含氯消毒液擦拭桌面、座椅扶手,每桌一塊抹布,用后即丟入臟布桶。地面采用洗地機(jī),每2小時(shí)巡回一次,污水實(shí)時(shí)回收,防止交叉污染。2.5員工反饋食堂入口設(shè)“意見碼”,掃碼可對(duì)菜品、服務(wù)、衛(wèi)生打分。系統(tǒng)每日18:00生成TOP3問題,次日晨會(huì)主管必須給出整改方案。連續(xù)三天評(píng)分低于4星,啟動(dòng)“黃牌”機(jī)制,由后勤經(jīng)理約談承包商,限期7天整改,再不合格終止合同。第三章澡堂管理3.1開放時(shí)間女浴6:00-8:30、12:00-14:00、18:00-22:00;男浴6:00-23:00,分時(shí)段錯(cuò)峰。浴室內(nèi)裝有人數(shù)計(jì)數(shù)器,達(dá)到最大容量90%自動(dòng)報(bào)警,門口顯示屏提示“稍等”,避免擁擠。3.2水質(zhì)與水溫3.2.1水質(zhì)采用市政自來水+砂濾+活性炭+紫外四重處理,濁度≤1NTU,余氯0.3-0.5mg/L。水質(zhì)報(bào)告在入口大屏滾動(dòng)播放,數(shù)據(jù)同步上傳云端,員工手機(jī)可查。3.2.2水溫出水溫度設(shè)定40±2℃,每10分鐘人工巡檢一次,發(fā)現(xiàn)偏差>1℃立即調(diào)節(jié)混水閥。冬季增設(shè)即熱式輔熱泵,保證高峰時(shí)段水溫不降。3.3衛(wèi)生維護(hù)3.3.1清潔頻次地面、墻面、排水溝每2小時(shí)用500mg/L含氯消毒液拖洗一次;更衣柜、凳面、水龍頭每日閉館后用75%酒精擦拭。每周一次深度保潔,拆洗噴頭、濾網(wǎng),用檸檬酸除垢。3.3.2防滑措施鋪設(shè)防滑地墊,每季度更換一次;浴室入口設(shè)“強(qiáng)制風(fēng)干機(jī)”,員工進(jìn)入前鞋底吹干10秒,減少滑倒。3.4物品管理3.4.1更衣柜一人一柜,鎖芯可自設(shè)密碼,管理員不保留備用鑰匙。遺失需填寫《破鎖申請(qǐng)表》,繳納30元工本費(fèi)后由維保人員破鎖。3.4.2洗浴用品禁止攜帶桶、盆進(jìn)入淋浴區(qū),統(tǒng)一提供壁掛式洗發(fā)水和沐浴露,每月補(bǔ)充兩次。發(fā)現(xiàn)私帶高泡沫產(chǎn)品,管理員口頭提醒,屢勸不改者記錄公示。3.5節(jié)能與應(yīng)急3.5.1節(jié)水淋浴頭采用9L/min限流閥,比常規(guī)減少30%;安裝紅外感應(yīng)開關(guān),人走水停。每月節(jié)水?dāng)?shù)據(jù)與宿舍節(jié)能競(jìng)賽掛鉤,節(jié)省部分按50%返還到員工活動(dòng)基金。3.5.2應(yīng)急浴室內(nèi)設(shè)“緊急拉繩報(bào)警”,高度1.2米,任何員工拉下后30秒內(nèi)管理員到場(chǎng),同時(shí)觸發(fā)攝像頭錄像并保存7天。每周測(cè)試一次,確保有效。第四章公共衛(wèi)生間管理4.1清潔標(biāo)準(zhǔn)4.1.1頻次早高峰前、午高峰后、晚高峰后各全面清潔一次,其余時(shí)間每30分鐘循環(huán)保潔。4.1.2工具區(qū)分馬桶刷、小便斗刷、地面刷分色懸掛,禁止混用。拖把分室專用,藍(lán)色男衛(wèi)、粉色女衛(wèi)、黃色無障礙間,用后在專用消毒桶浸泡30分鐘再晾干。4.2耗材補(bǔ)充4.2.1手紙每廁位手紙剩余≤20%時(shí),紅外感應(yīng)器自動(dòng)發(fā)送“缺紙”信號(hào)到保潔手環(huán),5分鐘內(nèi)補(bǔ)充。4.2.2洗手液采用泡沫型,單次出液0.4ml,一瓶可用1000次。低于10%自動(dòng)報(bào)警,保潔掃碼確認(rèn)更換。4.3除臭與通風(fēng)4.3.1通風(fēng)排氣扇與燈光聯(lián)動(dòng),開門即開啟,關(guān)門延時(shí)3分鐘關(guān)閉;每小時(shí)換氣次數(shù)≥12次。4.3.2除臭采用生物酶霧化機(jī),每20分鐘噴3秒,分解氨氣、硫化氫。每周更換一次酶液,舊液統(tǒng)一回收,禁止倒入下水道。4.4設(shè)備巡檢4.4.1水龍頭每日檢查出水速度,流速<3秒/500ml視為堵塞,即刻拆洗濾網(wǎng)。4.4.2隔斷門每周檢查門鎖、合頁,松動(dòng)即緊固;發(fā)現(xiàn)涂鴉24小時(shí)內(nèi)用脫漆劑清除并補(bǔ)漆。4.5文明倡導(dǎo)衛(wèi)生間入口貼“七步洗手圖”,鏡面貼“請(qǐng)勿浪費(fèi)紙張”提示。每月評(píng)選“最清潔衛(wèi)生間”,掛流動(dòng)紅旗,保潔員獎(jiǎng)勵(lì)200元。第五章活動(dòng)場(chǎng)所管理5.1預(yù)約與排班5.1.1預(yù)約系統(tǒng)籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球室、多功能影音室統(tǒng)一納入“場(chǎng)地通”小程序,提前48小時(shí)開放預(yù)約,每人每天限1場(chǎng)次,每場(chǎng)次60分鐘。預(yù)約后15分鐘未到場(chǎng)自動(dòng)釋放,違約2次列入黑名單7天。5.1.2排班生產(chǎn)旺季實(shí)行“兩班倒”優(yōu)先制,早班員工優(yōu)先6:00-8:00場(chǎng)次,晚班員工優(yōu)先18:00-20:00場(chǎng)次,系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別考勤排班表。5.2設(shè)備維護(hù)5.2.1體育器材籃球每周一定壓,氣壓標(biāo)準(zhǔn)7.5-8.5磅,低于7磅即補(bǔ)氣;羽毛球網(wǎng)每日檢查繩索張力,下垂>5cm即調(diào)整。5.2.2影音設(shè)備投影儀燈泡壽命5000小時(shí),剩余10%自動(dòng)提醒;音響功放每季度除塵一次,電位器噴涂接觸清潔劑,防止雜音。5.3衛(wèi)生與環(huán)境5.3.1場(chǎng)地清潔運(yùn)動(dòng)后員工須用一次性鞋套覆蓋鞋底再離場(chǎng),保潔每晚用靜電塵推清理地板,防止沙粒劃傷。5.3.2垃圾處理設(shè)置“可回收”“不可回收”雙桶,籃球場(chǎng)邊增設(shè)“瓶類”專用筐,滿80%自動(dòng)通知保潔清運(yùn)。每月賣廢品所得全部用于購買新球網(wǎng)、球針等耗材。5.4安全管理5.4.1熱身提示球場(chǎng)入口貼“運(yùn)動(dòng)前熱身10分鐘”海報(bào),配備拉伸圖解。醫(yī)務(wù)室每周三17:00開設(shè)“運(yùn)動(dòng)損傷防護(hù)”微課堂,現(xiàn)場(chǎng)示范踝關(guān)節(jié)包扎。5.4.2急救籃球場(chǎng)邊掛AED自動(dòng)除顫儀,封條每月檢查;器材箱內(nèi)置冰袋、彈力繃帶、無菌紗布。任何人可打破玻璃取用,24小時(shí)內(nèi)管理員補(bǔ)貨。5.5文明公約5.5.

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