食品衛(wèi)生工作會議制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE食品衛(wèi)生工作會議制度一、總則1.目的為加強公司食品衛(wèi)生管理工作,及時傳達(dá)、貫徹上級有關(guān)食品衛(wèi)生的政策法規(guī)和工作要求,總結(jié)交流食品衛(wèi)生管理經(jīng)驗,研究解決食品衛(wèi)生工作中存在的問題,確保公司食品衛(wèi)生安全,特制定本會議制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及食品生產(chǎn)、加工、銷售、儲存等環(huán)節(jié)的部門和人員。3.會議原則食品衛(wèi)生工作會議應(yīng)遵循科學(xué)性、嚴(yán)肅性、及時性、高效性的原則,確保會議內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、完整,會議決策能夠得到有效執(zhí)行。二、會議組織與職責(zé)1.會議組織部門公司食品安全管理委員會負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作會議的組織和協(xié)調(diào)工作。食品安全管理委員會辦公室設(shè)在質(zhì)量控制部門,負(fù)責(zé)會議的具體籌備、記錄、整理和歸檔等工作。2.職責(zé)分工食品安全管理委員會負(fù)責(zé)制定食品衛(wèi)生工作會議制度和年度會議計劃。定期召開食品衛(wèi)生工作會議,研究部署公司食品衛(wèi)生工作重大事項。協(xié)調(diào)解決食品衛(wèi)生工作中的重大問題,監(jiān)督檢查會議決議的執(zhí)行情況。食品安全管理委員會辦公室負(fù)責(zé)會議的通知、場地安排、資料準(zhǔn)備等籌備工作。做好會議記錄,整理會議紀(jì)要,并及時傳達(dá)給相關(guān)部門和人員。跟蹤會議決議的執(zhí)行情況,及時反饋執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。各部門按照會議要求,認(rèn)真落實本部門的食品衛(wèi)生工作任務(wù)。及時向食品安全管理委員會辦公室反饋本部門食品衛(wèi)生工作情況和存在的問題。積極參與食品衛(wèi)生工作會議,提出合理化建議和意見。三、會議類型及內(nèi)容1.年度食品衛(wèi)生工作會議召開時間:每年年初召開。參會人員:公司領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理委員會成員、各部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員。會議內(nèi)容總結(jié)上一年度公司食品衛(wèi)生工作情況,分析存在的問題和不足。傳達(dá)上級有關(guān)食品衛(wèi)生的政策法規(guī)和工作要求,部署本年度食品衛(wèi)生工作重點任務(wù)。表彰上一年度食品衛(wèi)生工作先進(jìn)部門和個人。簽訂本年度食品衛(wèi)生工作責(zé)任書。2.季度食品衛(wèi)生工作會議召開時間:每季度末召開。參會人員:食品安全管理委員會成員、各部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員。會議內(nèi)容各部門匯報本季度食品衛(wèi)生工作進(jìn)展情況、存在的問題及下一步工作計劃。分析本季度公司食品衛(wèi)生工作形勢,研究解決存在的共性問題。部署下一季度食品衛(wèi)生工作重點任務(wù)。3.月度食品衛(wèi)生工作例會召開時間:每月月底召開。參會人員:食品安全管理委員會辦公室成員、各部門食品安全管理員。會議內(nèi)容各部門匯報本月食品衛(wèi)生工作開展情況,包括日常檢查、整改落實等情況。通報本月公司食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢結(jié)果,分析存在的質(zhì)量安全風(fēng)險。討論解決食品衛(wèi)生工作中遇到的具體問題,協(xié)調(diào)相關(guān)部門之間的工作。安排下月食品衛(wèi)生工作重點事項。4.專題食品衛(wèi)生工作會議召開時間:根據(jù)工作需要適時召開。參會人員:與專題內(nèi)容相關(guān)的部門負(fù)責(zé)人及工作人員。會議內(nèi)容針對食品衛(wèi)生工作中的某一專項問題,如食品安全事故應(yīng)急處置、新的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實施等,進(jìn)行深入討論和研究。制定專項工作方案或措施,明確責(zé)任部門和工作要求。跟蹤專項工作進(jìn)展情況,及時調(diào)整和完善工作措施。四、會議流程1.會議籌備食品安全管理委員會辦公室根據(jù)會議類型和內(nèi)容,提前確定會議時間、地點、參會人員名單,并發(fā)出會議通知。準(zhǔn)備會議所需的資料,如工作報告、數(shù)據(jù)分析、政策法規(guī)文件等,并提前發(fā)放給參會人員。布置會議場地,確保會議設(shè)施設(shè)備正常運行。2.會議召開主持人介紹會議目的、議程和參會人員。各部門按照會議議程依次匯報工作情況,匯報內(nèi)容應(yīng)真實、準(zhǔn)確、詳細(xì)。參會人員圍繞匯報內(nèi)容進(jìn)行討論和交流,提出問題、意見和建議。食品安全管理委員會成員對會議討論情況進(jìn)行總結(jié)和點評,明確工作要求和下一步工作方向。3.會議記錄與紀(jì)要食品安全管理委員會辦公室安排專人負(fù)責(zé)會議記錄,記錄內(nèi)容應(yīng)包括會議時間、地點、參會人員、會議議程、各部門匯報內(nèi)容、討論要點、會議決議等。會議結(jié)束后,及時整理會議紀(jì)要,經(jīng)食品安全管理委員會主任審核后,發(fā)送給相關(guān)部門和人員。會議紀(jì)要應(yīng)明確會議決議事項、責(zé)任部門、完成時間等。4.會議決議執(zhí)行與跟蹤各部門按照會議紀(jì)要要求,認(rèn)真落實本部門的工作任務(wù),并將執(zhí)行情況及時反饋給食品安全管理委員會辦公室。食品安全管理委員會辦公室定期對會議決議的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤檢查,對執(zhí)行不力的部門進(jìn)行督促和整改。對于會議決議執(zhí)行過程中出現(xiàn)的新問題或需要調(diào)整的事項,及時提交食品安全管理委員會研究解決。五、會議紀(jì)律1.參會人員應(yīng)按時參加會議,不得遲到、早退或無故缺席。如有特殊情況不能參會,應(yīng)提前向會議組織部門請假。2.參會人員應(yīng)認(rèn)真聽取會議內(nèi)容,做好記錄,積極參與討論和交流,不得在會議期間交頭接耳、玩手機(jī)或做與會議無關(guān)的事情。3.會議發(fā)言應(yīng)簡潔明了、重點突出,不得冗長拖沓、偏離主題。對會議討論的內(nèi)容和涉及的商業(yè)秘密、工作機(jī)密等,參會人員應(yīng)嚴(yán)格保密,不得泄露。4.會議形成的決議和工作安排,各部門應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)

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