門頭房衛(wèi)生制度管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE門頭房衛(wèi)生制度管理制度一、總則1.目的為加強公司門頭房的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的經(jīng)營環(huán)境,提升公司形象,保障員工和客戶的健康,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有門頭房及相關(guān)區(qū)域。3.基本原則遵循國家衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標準,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則,確保門頭房衛(wèi)生達到高標準。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理部門職責(zé)負責(zé)制定和完善門頭房衛(wèi)生制度,并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織對門頭房衛(wèi)生狀況進行檢查和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。協(xié)調(diào)解決門頭房衛(wèi)生管理工作中的重大問題。2.門頭房使用部門職責(zé)負責(zé)本部門門頭房的日常衛(wèi)生維護和管理,確保衛(wèi)生達標。教育和引導(dǎo)員工養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,積極參與衛(wèi)生管理工作。配合管理部門的檢查和監(jiān)督,對提出的問題及時整改。3.員工個人職責(zé)遵守門頭房衛(wèi)生制度,保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。積極參加衛(wèi)生清潔活動,愛護環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告,配合做好整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.門頭房外觀門頭房外立面保持清潔,無明顯污漬、灰塵、蜘蛛網(wǎng)。招牌、燈箱等設(shè)施完好無損,表面清潔光亮。門窗玻璃干凈透明,無破損、污漬。2.室內(nèi)環(huán)境地面干凈整潔,無垃圾、雜物、積水,定期進行清掃和拖地。墻面、天花板無污漬、剝落、發(fā)霉現(xiàn)象,如有損壞及時修復(fù)。辦公桌椅、文件柜等家具擺放整齊,表面清潔無灰塵。垃圾桶配備充足,垃圾及時清理,保持桶內(nèi)無垃圾溢出,周邊地面無散落垃圾。3.公共區(qū)域走廊、樓梯等公共區(qū)域保持清潔,無雜物堆積,扶手干凈無灰塵。衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生,便池、洗手盆無污垢,地面干燥無積水,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,定期消毒。通風(fēng)良好,空氣清新,無異味。四、衛(wèi)生清潔流程1.日常清潔每天上班前,員工對各自工作區(qū)域進行清掃,包括地面、桌面、門窗等,清理垃圾和雜物。營業(yè)期間,隨時保持工作區(qū)域的整潔,及時清理客戶產(chǎn)生的垃圾。下班后,對工作區(qū)域進行全面清潔,關(guān)閉電器設(shè)備,整理物品。2.定期清潔每周組織一次全面的衛(wèi)生大掃除,對門頭房內(nèi)外進行徹底清潔,包括墻面、天花板、門窗、衛(wèi)生間等。每月對門頭房的家具、設(shè)備等進行擦拭和保養(yǎng),保持表面清潔光亮。每季度對門頭房的空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)等進行清洗和維護,確??諝赓|(zhì)量。3.特殊清潔在遇到特殊情況,如舉辦活動、遭受污染等,及時組織進行專項清潔,確保門頭房衛(wèi)生符合要求。五、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式管理部門定期對門頭房衛(wèi)生進行檢查,可采用日常巡查、定期抽查等方式。通過現(xiàn)場查看、拍照等方式記錄衛(wèi)生狀況。2.檢查標準嚴格按照環(huán)境衛(wèi)生標準進行檢查,對每個檢查項目進行評分。3.考核辦法對衛(wèi)生不達標的門頭房使用部門進行通報批評,并責(zé)令限期整改。將衛(wèi)生檢查結(jié)果納入部門績效考核,與績效獎金掛鉤。連續(xù)多次衛(wèi)生不達標的部門,將采取進一步的處罰措施,如減少評優(yōu)評先資格等。六、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施管理1.垃圾桶管理合理設(shè)置垃圾桶位置,方便使用和清理。定期對垃圾桶進行清洗和消毒,保持外觀清潔。及時更換損壞或破舊的垃圾桶。2.清潔工具管理配備齊全的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。對清潔工具進行定期檢查和維護,確保正常使用。清潔工具應(yīng)分類存放,保持整齊有序。3.通風(fēng)與照明設(shè)施管理定期檢查通風(fēng)系統(tǒng),確保通風(fēng)良好,無堵塞、損壞現(xiàn)象。對照明設(shè)施進行維護,及時更換損壞的燈泡,保證照明充足。七、食品衛(wèi)生管理(如有涉及食品經(jīng)營)1.食品經(jīng)營資質(zhì)從事食品經(jīng)營的門頭房必須具備合法有效的食品經(jīng)營許可證。食品從業(yè)人員必須持有健康證明,定期進行健康檢查。2.食品儲存與加工食品儲存應(yīng)分類分區(qū),隔墻離地,保持通風(fēng)干燥,防止食品變質(zhì)。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生標準,生熟分開,防止交叉污染。嚴格遵守食品添加劑使用規(guī)定,不得超范圍、超劑量使用。3.餐具消毒餐具使用后應(yīng)及時清洗消毒,消毒設(shè)備應(yīng)正常運行,消毒效果符合要求。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜中。八、病媒生物防治1.防治措施定期開展病媒生物防治工作,采取物理、化學(xué)等綜合防治措施,控制老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子等病媒生物的滋生和繁殖。保持門頭房內(nèi)外環(huán)境整潔,消除病媒生物的棲息和繁殖場所。合理設(shè)置防鼠設(shè)施,如擋鼠板、鼠夾、鼠藥投放點等。2.監(jiān)測與評估定期對病媒生物密度進行監(jiān)測,評估防治效果。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果及時調(diào)整防治措施,確保病媒生物密度控制在國家標準范圍內(nèi)。九、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與教育1.宣傳內(nèi)容定期開展環(huán)境衛(wèi)生宣傳活動,向員工和客戶宣傳衛(wèi)生知識和環(huán)保意識。宣傳內(nèi)容包括衛(wèi)生制度、健康知識、環(huán)保理念等。2.教育方式通過張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳

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