PAGE濮陽公共場所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強濮陽公共場所衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，保障公眾健康，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本市實際情況，制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于濮陽行政區(qū)域內(nèi)的各類公共場所，包括賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；公共浴室、理發(fā)店、美容店；影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；體育場（館）、游泳場（館）、公園；展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館；商場（店）、書店；候診室、候車（機、船）室、公共交通工具等。3.基本原則公共場所衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、分類管理、科學(xué)指導(dǎo)、依法監(jiān)督的原則，確保公共場所衛(wèi)生符合國家相關(guān)標準和要求。二、衛(wèi)生管理職責1.衛(wèi)生管理部門職責設(shè)立專門的衛(wèi)生管理部門，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公共場所的衛(wèi)生管理工作。其職責包括：制定和完善衛(wèi)生管理制度，組織衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)，監(jiān)督檢查衛(wèi)生措施落實情況，協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理中的問題等。2.場所經(jīng)營者職責公共場所經(jīng)營者是衛(wèi)生管理的第一責任人，應(yīng)當建立健全衛(wèi)生管理制度，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，加強對從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，確保場所衛(wèi)生設(shè)施正常運行，環(huán)境衛(wèi)生符合標準要求。具體職責如下：保持公共場所環(huán)境整潔、通風良好，定期清掃、消毒，及時清除垃圾和廢棄物。按照規(guī)定配備和完善衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如清洗、消毒、通風、照明、排水等設(shè)施，并確保其正常運行。對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行定期檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和要求，并在醒目位置公示。組織從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗。建立衛(wèi)生管理檔案，記錄衛(wèi)生管理相關(guān)信息，包括衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)情況、衛(wèi)生檢測報告、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護記錄等，檔案保存期限不得少于兩年。3.從業(yè)人員職責遵守衛(wèi)生管理制度，嚴格按照操作規(guī)程進行服務(wù)，保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。掌握必要的衛(wèi)生知識和技能，正確使用衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，做好衛(wèi)生消毒工作。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告，并積極協(xié)助整改。三、衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備管理1.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備要求公共場所應(yīng)根據(jù)經(jīng)營項目和規(guī)模，配備相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。如賓館應(yīng)設(shè)有專用消毒間，配備消毒設(shè)備；理發(fā)店應(yīng)配備皮膚病患者專用理發(fā)工具；游泳場（館）應(yīng)設(shè)有水質(zhì)凈化處理設(shè)備、消毒設(shè)備等。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和要求，材質(zhì)應(yīng)無毒、無害、耐腐蝕，易于清洗和消毒。2.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護與更新建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護管理制度，定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。如定期檢查通風設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)，排水管道是否暢通等。根據(jù)設(shè)施設(shè)備的使用年限和性能狀況，及時進行更新和改造，保證衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備始終符合衛(wèi)生標準要求。3.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備使用管理制定衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備操作規(guī)程，從業(yè)人員應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程使用設(shè)施設(shè)備。如消毒設(shè)備應(yīng)按照規(guī)定的消毒方法和時間進行操作，確保消毒效果。對衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的使用情況進行記錄，包括使用時間、使用人員、維護情況等，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并進行處理。四、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所清潔與消毒公共場所應(yīng)保持環(huán)境整潔，每日進行清掃，及時清除垃圾和廢棄物。地面、墻壁、天花板等應(yīng)保持清潔，無污垢和灰塵。根據(jù)不同場所的特點，制定相應(yīng)的消毒制度。如公共浴室、理發(fā)店、美容店等應(yīng)定期對理發(fā)工具、美容器具、毛巾等進行消毒；影劇院、音樂廳等應(yīng)定期對座椅、地面等進行消毒；游泳場（館）應(yīng)定期對池水進行消毒處理等。消毒方法應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和要求，消毒記錄應(yīng)完整、準確。2.通風與換氣公共場所應(yīng)保證良好通風，自然通風不足的應(yīng)安裝機械通風設(shè)備。通風設(shè)備應(yīng)定期清洗和維護，確保通風效果良好。合理安排營業(yè)時間，避免人員過于密集，減少室內(nèi)空氣污染。在營業(yè)期間，應(yīng)保持室內(nèi)空氣清新，微小氣候符合衛(wèi)生標準要求。3.垃圾與廢棄物處理公共場所應(yīng)設(shè)置專用的垃圾收集容器，垃圾應(yīng)分類收集，日產(chǎn)日清。垃圾收集容器應(yīng)定期清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。對廢棄物應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行妥善處理，嚴禁隨意丟棄。如醫(yī)療廢棄物應(yīng)按照醫(yī)療廢棄物管理規(guī)定進行處理，防止疾病傳播。五、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水水源管理公共場所使用的飲用水水源應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準要求，優(yōu)先采用市政供水。如使用自備水源，應(yīng)取得衛(wèi)生行政部門的許可，并定期進行水質(zhì)檢測。對飲用水水源進行保護，防止水源受到污染。如在水源周圍設(shè)置防護設(shè)施，禁止在水源附近堆放垃圾、糞便等污染物。2.飲用水處理與消毒公共場所應(yīng)配備相應(yīng)的飲用水處理設(shè)備，對飲用水進行凈化處理。如采用過濾設(shè)備去除水中的雜質(zhì)，采用消毒設(shè)備殺滅水中的微生物等。飲用水消毒應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準要求，消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。消毒后的飲用水應(yīng)進行水質(zhì)檢測，檢測合格后方可供應(yīng)給顧客。3.飲用水衛(wèi)生監(jiān)測定期對公共場所的飲用水進行衛(wèi)生監(jiān)測，監(jiān)測項目包括微生物指標、化學(xué)指標、毒理指標等。監(jiān)測頻率應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定，一般每年不少于兩次。衛(wèi)生監(jiān)測結(jié)果應(yīng)及時公示，如發(fā)現(xiàn)飲用水衛(wèi)生不符合標準要求，應(yīng)立即停止供水，并采取相應(yīng)的措施進行整改，直至水質(zhì)合格。六、公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理1.系統(tǒng)設(shè)計與安裝公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)的設(shè)計和安裝應(yīng)符合國家相關(guān)標準和要求，選擇具有資質(zhì)的設(shè)計單位和施工單位進行設(shè)計和施工。系統(tǒng)應(yīng)具備合理的通風、過濾、消毒等功能，能夠有效保證室內(nèi)空氣質(zhì)量。如設(shè)置空氣凈化設(shè)備，對進入室內(nèi)的空氣進行凈化處理；設(shè)置消毒裝置，對空氣進行消毒等。2.系統(tǒng)運行與維護建立集中空調(diào)通風系統(tǒng)運行管理制度，定期對系統(tǒng)進行檢查、維護和保養(yǎng)。如定期清洗空氣處理機組、通風管道、風口等，確保系統(tǒng)正常運行。對集中空調(diào)通風系統(tǒng)的運行參數(shù)進行監(jiān)測，如溫度、濕度、風速、風量等，保證室內(nèi)微小氣候符合衛(wèi)生標準要求。3.系統(tǒng)衛(wèi)生檢測與評價每年對集中空調(diào)通風系統(tǒng)進行衛(wèi)生檢測，檢測項目包括送風衛(wèi)生指標、風管內(nèi)表面衛(wèi)生指標等。檢測結(jié)果應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準要求。根據(jù)衛(wèi)生檢測結(jié)果，對集中空調(diào)通風系統(tǒng)進行評價。如檢測結(jié)果不合格，應(yīng)及時進行整改，直至系統(tǒng)衛(wèi)生符合標準要求。七、顧客用品用具衛(wèi)生管理1.用品用具采購與索證公共場所應(yīng)采購符合國家衛(wèi)生標準要求的顧客用品用具，如毛巾、床單、枕套、茶杯、餐具等。采購時應(yīng)向供應(yīng)商索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件。建立顧客用品用具采購索證制度，對索證資料進行妥善保存，保存期限不得少于兩年。2.用品用具清洗、消毒與保潔公共場所應(yīng)設(shè)置專用的顧客用品用具清洗消毒間，配備相應(yīng)的清洗、消毒設(shè)備。如采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方法對用品用具進行消毒處理。清洗消毒后的用品用具應(yīng)進行保潔，保潔設(shè)施應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，防止二次污染。如將消毒后的毛巾、床單等存放在專用的保潔柜內(nèi)，保潔柜應(yīng)定期清洗消毒。3.用品用具衛(wèi)生檢測定期對顧客用品用具進行衛(wèi)生檢測，檢測項目包括微生物指標、化學(xué)指標等。檢測頻率應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定，一般每年不少于兩次。衛(wèi)生檢測結(jié)果應(yīng)及時公示，如發(fā)現(xiàn)用品用具衛(wèi)生不符合標準要求，應(yīng)立即停止使用，并采取相應(yīng)的措施進行整改，直至用品用具衛(wèi)生合格。八、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)1.健康檢查公共場所從業(yè)人員每年應(yīng)進行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。健康檢查項目應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定，包括一般體格檢查、皮膚病檢查、傳染病檢查等。對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員，應(yīng)及時調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位。2.衛(wèi)生知識培訓(xùn)公共場所應(yīng)組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標準、衛(wèi)生操作規(guī)程、衛(wèi)生消毒知識等。從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)應(yīng)定期進行，培訓(xùn)時間不得少于規(guī)定學(xué)時。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)組織從業(yè)人員進行考核，考核合格后方可繼續(xù)上崗。3.健康與培訓(xùn)檔案管理建立從業(yè)人員健康管理檔案，記錄從業(yè)人員的健康檢查情況、患病情況、調(diào)離崗位情況等。健康管理檔案應(yīng)妥善保存，保存期限不得少于兩年。建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核情況等。培訓(xùn)檔案應(yīng)妥善保存，保存期限不得少于兩年。九、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.衛(wèi)生監(jiān)督部門職責衛(wèi)生監(jiān)督部門負責對濮陽公共場所衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，依法查處違反衛(wèi)生法律法規(guī)的行為。其職責包括：制定衛(wèi)生監(jiān)督計劃，組織衛(wèi)生監(jiān)督人員培訓(xùn)，開展日常監(jiān)督檢查，受理衛(wèi)生投訴舉報，查處違法行為等。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容衛(wèi)生管理制度的建立和執(zhí)行情況。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的配備、運行和維護情況。環(huán)境衛(wèi)生狀況，包括清潔、消毒、通風、垃圾處理等情況。飲用水衛(wèi)生情況，包括水源管理、處理消毒、水質(zhì)檢測等情況。集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生情況，包括設(shè)計安裝、運行維護、衛(wèi)生檢測等情況。顧客用品用具衛(wèi)生情況，包括采購索證、清洗消毒、保潔、衛(wèi)生檢測等情況。從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)情況，包括健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、檔案管理等情況。3.監(jiān)督檢查方式衛(wèi)生監(jiān)督部門可采取日常監(jiān)督檢查、專項監(jiān)督檢查、抽檢等方式對公共場所衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查時，衛(wèi)生監(jiān)督人員應(yīng)出示執(zhí)法證件，按照規(guī)定的程序進行檢查，并做好檢查記錄。檢查記錄應(yīng)包括檢查時間、地點、被檢查單位名稱、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。4.違法行為查處根據(jù)監(jiān)督檢查結(jié)果，對違反衛(wèi)生法律法規(guī)的公共場所經(jīng)營者，衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)依法給予行政處罰。如警告、罰款、停業(yè)整頓等。對情節(jié)嚴重、造成嚴重后果的違法行為，應(yīng)依法追究刑事責任。十、衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急管理1.應(yīng)急管理預(yù)案制定公共場所應(yīng)制定衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急管理預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責任分工。應(yīng)急管理預(yù)案應(yīng)包括突發(fā)事件的報告程序、現(xiàn)場處置措施、后續(xù)整改措施等內(nèi)容。2.應(yīng)急處置措施發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，公共場所經(jīng)營者應(yīng)立即采取措施，控制事態(tài)發(fā)展，并及時向衛(wèi)生行政部門和相關(guān)部門報告。按照應(yīng)急管理預(yù)案的要求，組織人員進行現(xiàn)場處置，如